豬肉燉藕塊怎么做好吃
燉蓮藕怎么做好吃,豬肉燉蓮藕的家常做法
蓮藕清洗干凈削皮，豬肉切大塊。2 蔥切絲，姜切片。3 蓮藕切塊。4 豬肉切塊。5 炒鍋放花生油燒熱。6 加入蔥姜，花椒粒炒出香味。7 放入豬肉煸炒到微黃。8 放入味極鮮出香。9 放入蓮藕翻炒上色。10 加入水與蓮藕齊平就可以，蓋鍋蓋大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)中火20分鐘就可以了。11 出鍋前放入鹽，在燉5...
豬肉和藕怎么燉
食材：藕1根，豬肉250g，蔥適量，姜適量，八角2個(gè)，糖適量，醬油適量，鹽適量 步驟 1.藕洗凈切大塊。2.肉也要切大塊 3.鍋內(nèi)到少量的油，放蔥，姜，八角。4.再放肉，把肉炒的發(fā)黃，發(fā)干。5.倒入水燉大約30分鐘，放入藕，再燉20分鐘就ok。小貼士 1.藕要切大塊，肉也要切大塊。2.肉一般我...
怎么做蓮藕肉丸才好吃?
蓮藕肉丸是一種將蓮藕的脆爽口感和肉丸的鮮美多汁結(jié)合在一起的美食。要做出美味的蓮藕肉丸，不僅需要精心挑選食材，還要注意調(diào)味和烹飪技巧。以下是制作蓮藕肉丸的詳細(xì)步驟：準(zhǔn)備食材：選擇新鮮的蓮藕，去皮后切成小塊；選用肥瘦相間的豬肉（如豬肩肉），剁成肉末；準(zhǔn)備適量的姜末、蔥花、鹽、醬油、料酒、...
蓮藕和肉怎樣做更好吃
6、依次加料酒，老抽翻炒均勻，最后加入開(kāi)水，直至淹沒(méi)肉身。7、大火煮開(kāi)，小火燜煮40分鐘，再轉(zhuǎn)中火收汁，加適量雞精，出鍋用小蔥點(diǎn)綴即可。小訣竅 1、紅燒肉好看關(guān)鍵是炒糖色，好吃關(guān)鍵煮制的時(shí)間，時(shí)間太短是吃不到好味道的。2、最后一定要加開(kāi)水，這樣才能使肉的口感更香嫩。3、做藕菜一般不用...
蓮藕跟豬肉怎么做好吃
如果想要更豐富的口感，還可以嘗試蓮藕豬肉湯。將豬肉切塊，用沸水焯去血水。蓮藕去皮切塊，與豬肉一同放入鍋中，加入清水、姜片、料酒，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火慢燉。燉至豬肉熟爛、蓮藕軟糯，加入鹽、胡椒粉調(diào)味，最后撒上香菜即可。這款湯品鮮美滋補(bǔ)，適合秋冬季節(jié)食用。此外，蓮藕豬肉還可以做成餡料，用于...
腿骨燉藕怎么做好吃
1、骨頭用清水浸泡出血水，浸泡約1個(gè)小時(shí)左右，中途可換幾次清水。2、蓮藕削皮，切滾刀塊，有的藕孔里有污泥，用清水沖洗干凈，用撒少許鹽，抓勻，腌30分鐘。3、鍋熱后倒少許油，放入姜、八角、桂皮炸出香味后放入骨頭翻炒，再加少許鹽翻炒。4、炒至肉變色，肉質(zhì)發(fā)緊時(shí)，倒入砂鍋中，加入清水至...
藕和牛肉怎么做好吃
蓮藕燉牛肉的做法 1.食材備好 請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 2.牛肉切塊加入料酒，蠔油，黑胡椒汁，生抽，淀粉，蛋清，食用油腌制 請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 3.輔料蔥姜蒜備好 請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 4.蓮藕切成塊用清水泡上待用 請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 5.起鍋燒油放入姜片爆香 請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 6.倒入腌好的牛肉翻炒...
藕片燉排骨怎么做好吃
問(wèn)題一:藕燉排骨怎么做好吃?要放哪些調(diào)料 做法一 1.將蓮藕切成楔形塊狀。 蓮藕燉排骨(18張) 2.燒一鍋開(kāi)水,倒出一半至另一鍋內(nèi)。在其中一鍋內(nèi)放入蓮藕塊,用中火煮。 3.在另一鍋中放入新鮮排骨,高火燒3分鐘后將油水倒出,再將已顯白色的排骨放進(jìn)有蓮藕的鍋中,同時(shí)放入姜片、蔥白,加蓋高火清煮。
蓮藕燉雞塊怎么做好吃
蓮藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且藥用價(jià)值相當(dāng)高，家常蓮藕燉雞塊的做法非常簡(jiǎn)單易學(xué)。接下來(lái)我搜集了蓮藕燉雞塊怎么做好吃，歡迎查看，希望幫助到大家。蓮藕燉雞塊做法一 主料 雞塊800克、蓮藕400克 輔料 油適量、鹽適量、蔥適量、辣椒適量、老抽適量、生抽適量、料酒適量、南瓜適量、姜適量 步驟 1...
的做法,蓮藕燜豬肉怎么做好吃,蓮藕燜豬肉的家常做法
用料 主料 五花肉200g 調(diào)料 生抽 適量 老抽 少量 調(diào)和油 適量 元貞糖 適量 腐乳(香辣味)1塊 胡椒粉 適量 五花肉燜蓮藕的做法 1.蓮藕，五花肉，蒜頭，生抽，老抽，腐乳，糖，油，胡椒粉 2.五花肉切厚塊 3.用腐乳、生抽，胡椒粉，糖拌勻，腌10分鐘左右。4.大蒜頭切片 5.蓮藕削皮，切和五花肉差...
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______ 食材明細(xì) 五花肉750克 藕300克 蔥1棵 姜1塊 糖2匙 料酒2匙 醬油1匙 蠔油1匙 鹽1匙 大料適量 花椒適量 咸鮮口味 燉工藝 一小時(shí)耗時(shí) 簡(jiǎn)單難度 紅燒肉燉藕的做法步驟1 五花肉,藕切塊2 鍋中放少量油,加五花肉,小火翻炒3 炒到肉成金黃色,肉中大部分油被炒出來(lái)就可以了4 把炒好的肉盛出,多余的油倒出來(lái)5 鍋中留少量底油,加蔥姜爆香6 把炒好的肉,藕及所有配料一起放入鍋中翻炒,加水沒(méi)過(guò)食材,中火燉大約40分鐘7 大火收汁8 盛出裝盤(pán),最好配碗米飯,真香啊(^_-) 使用的廚具:炒鍋
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______ 用料 主料 豬肉300g 調(diào)料 食鹽 適量 醬油 適量 味精 適量 料酒 適量 調(diào)和油 適量 蓮藕燒肉的做法1.豬肉洗凈切塊2.鍋燒熱,放少許油3.放入豬肉翻炒4.放入料酒去腥5.放入醬油增色6.放入開(kāi)水沒(méi)過(guò)豬肉,煮20 分鐘7.蓮藕去皮洗凈煮熟,切小塊8.放入熟的蓮藕塊,再煮5 分鐘9.放鹽10.放味精11.翻炒均勻,就做好了
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______ 1.準(zhǔn)備好所需要的調(diào)料2.五花肉洗凈,煮五分鐘,然后切小塊備用3.蓮藕切小塊泡水里去除淀粉4.鍋內(nèi)放少許油,油熱后放入切好的五花肉煸炒5.等肉出油變色后,再依次放入所有調(diào)料再繼續(xù)煸炒至上色,蔥這里放的蔥白,蔥花留著后面再用6.一次性加入足夠的清水,并放入切好的蓮藕塊7.大火煮開(kāi),然后小火慢煮40分鐘左右至沒(méi)有湯汁(中途可適當(dāng)輕微的翻一下以免粘鍋),出鍋后撒上蔥花
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______ 食材明細(xì) 帶皮五花肉適量 蓮藕適量 大蔥適量 干紅辣椒干紅辣椒 大料適量 香葉適量 桂皮適量 老抽適量 白糖適量 食鹽適量 花生油適量 料酒適量 咸甜口味 燉工藝 三刻鐘耗時(shí) 普通難度 蓮藕紅燒肉的做法步驟1 先將五花肉切成等大的小方塊2 蓮藕...
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______ 食材 蓮藕500g 豬肉400g 油適量 鹽適量 薏米20g 茨實(shí)50g 紅棗30g 陳皮5g 制作時(shí)間:30分鐘-1小時(shí) 用餐人數(shù): 步驟 1 蓮藕和豬肉洗凈 2 蓮藕切塊 3 準(zhǔn)備好紅棗、茨實(shí)、薏米和陳皮,紅棗要去核 4 燒沸水,將豬肉焯一下 5 撈起,用清水沖洗浮油 6 起油鍋 7 爆香豬肉 8 湯鍋里放入適量清水,加入陳皮 9 加入茨實(shí) 10 加入薏米 11 加入紅棗 12 加入蓮藕 13 加入豬肉,蓋上蓋,煲40分鐘左右,加入鹽調(diào)味即可 14 撕開(kāi)豬肉 15 湯渣撈起,上碟 16 湯直接盛起
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______ 蓮藕排骨湯 原 料: 1、排骨一斤半,斬成段在沸水中焯一下后撈起. 2、藕兩斤,切小塊或切段后用刀拍破. 3、老姜一塊,用刀拍破. 4、花椒約二十粒. 5、黃酒兩大匙. 6、鹽適量. 制 作: 1.最好是紅花藕,邊沿有九個(gè)孔對(duì)吧?這種藕燉...
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______ 1)清炒藕片.將藕切成薄薄的片狀,注意:一定要薄.再準(zhǔn)備一些切得細(xì)細(xì)的蔥花.在燒熱的鍋中放油,先爆蔥花,再放入藕片,加鹽調(diào)味,直至炒熟.中途如遇干鍋,可少量加點(diǎn)水. 2)藕夾.將豬肉絞碎,在肉碎中加入適量的蔥花、鹽和...
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______ 材料 排骨500克,蓮藕500克,清水適量(可以沒(méi)過(guò)蓮藕及排骨為宜);紗布一塊,生姜,蔥段,花椒,八角少許;料酒一湯匙. 做法 1.排骨剁小塊,洗凈汆燙后撈出放入燉鍋(砂鍋?zhàn)罴?. 2.蓮藕洗凈滾刀切小塊(不宜太大,否則不容易煮得...
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______ 藕燒肉的做法1.藕去皮切薄片2.輔料切好3.鍋放油放入花椒八角炒香4.放入蔥花姜片炒香5.把肉炒至微光放入味極鮮醬油6.撈出藕翻炒均勻7.加水不要沒(méi)過(guò)藕放入醋鹽雞精調(diào)味大火燒8分鐘8.放入青椒香菜出鍋
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賓縣形回復(fù)：
______ 原料 排骨、蓮藕、花椒、大料、香葉、肉蔻、干辣椒少量、蔥、姜、冰糖、當(dāng)歸、鹽、雞精、料酒、老抽. 折疊編輯本段做法 1、蔥切段,姜切片,其他調(diào)料備好; 2、圖2為買(mǎi)現(xiàn)成片好的當(dāng)歸片,能起到很好的補(bǔ)血活血的作用,可在燉菜里加...
