豬腦最忌四種調(diào)料
勞宇13083281523咨詢： 吃豬腦有什么好處呢?能不能多吃呢? -
興縣桿蝸輪回復(fù)：
______ 可以的.豬腦富含蛋白質(zhì)和脂肪,另含硫胺素、核黃素、抗壞血酸和大量的膽固醇等成分.具有益腦髓、補(bǔ)虛勞、鎮(zhèn)驚安神的功效. 對(duì)神經(jīng)衰弱、眩暈、耳鳴、腦震蕩后遺癥有一定食療效果.但由于豬腦中膽固醇含量較高,故患有高血壓、冠心病、膽囊炎的中年人應(yīng)慎食.
勞宇13083281523咨詢： 烤豬腦怎么烤 -
興縣桿蝸輪回復(fù)：
______ 食材:腦花2個(gè)、姜絲兩片 輔料:五香粉適量、蒜末4個(gè)、香菜隨意、蔥花隨意、小米椒兩個(gè)、孜然粉少許、醬油3勺、色拉油適量、料酒一瓶蓋、糖一小勺、水適量 步驟:1準(zhǔn)備好豬腦,把豬腦上帶紅色血絲的膜撕掉,用清水小心的沖洗干凈,備用2.開始調(diào)作料,蒜末,姜絲,五香粉,孜然粉,料酒,醬油,小米椒,蔥花,香菜,水,色拉油,糖,調(diào)勻后放微波爐最高溫加熱1分鐘(這樣是為了讓作料的味道出來),之后把豬腦放錫紙里,倒入調(diào)好的作料3.放烤箱,上下過,180度,烤30分鐘,取出4.撒上蔥花香菜小米椒擺盤5.好啦,可以開始吃啦
勞宇13083281523咨詢： 吃豬腦子好嗎 -
興縣桿蝸輪回復(fù)：
______ 不是的 還記得去年的時(shí)候 我很喜歡在沙縣小吃里喝天麻豬腦湯 別說,真的很贊哦!不知道你有沒有聽說過豬是世界上最聰明的動(dòng)物 所以它的腦子真的很補(bǔ) 我在喝了兩個(gè)月后 期末考試 那次是我數(shù)學(xué)考得最好的一次 我那時(shí)還以為是碰巧 但是 之后我再跟一位叔叔吃火鍋的時(shí)候 他也點(diǎn)了豬腦 雖然看著有點(diǎn)惡心 但對(duì)你自身很好哦 吃吧!!!!祝你越來越聰明~~~~
勞宇13083281523咨詢： 紅燒豬腦的做法,紅燒豬腦怎么做 -
興縣桿蝸輪回復(fù)：
______ 做法一 (1) 先用溫水泡上豬腦,撕凈腦膜,再用開水加鹽將豬腦氽熟,除去浮沫,改切成塊狀,再用原湯泡上.玉蘭片橫切成片.冬菇水發(fā)透后去腿洗凈切片.蔥、姜均切片. (2) 起勺注油燒熱,將玉蘭片、冬菇、姜、蔥煽炒而后隨下豬腦和...
勞宇13083281523咨詢： 豬腦雞蛋瘦肉可以一起煮湯嗎? 怎么做? -
興縣桿蝸輪回復(fù)：
______ 可以.1. 豬腦洗干凈,去腥味2. 瘦肉剁碎3. 雞蛋和瘦肉攪拌均勻4. 一點(diǎn)植物油,姜片,加水,豬腦放入,慢慢煮.5. 15分鐘后,講瘦肉放入6. 1分鐘起鍋,可以起鍋前加醬油.
勞宇13083281523咨詢： 豬腦花的做法 -
興縣桿蝸輪回復(fù)：
______ 主料:豬腦200克, 輔料:天麻10克, 調(diào)料:料酒5克,鹽3克,大蔥5克,姜5克,花椒2克,味精1克,胡椒粉1克 做法1.把豬腦輕輕地去掉筋膜,在鍋中倒入清水加入料酒、少許鹽,把豬腦放進(jìn)去煮; 2.煮開后,撈出豬腦,放入事先準(zhǔn)備好的...
勞宇13083281523咨詢： 豬腦是發(fā)物嗎 豬腦的功效與作用 -
興縣桿蝸輪回復(fù)：
______ 一、豬腦的功效與作用 豬腦的功效和作用有哪些呢?豬腦,為豬科動(dòng)物豬的大腦.豬腦性寒、味甘,人肝、腎經(jīng).一直以來,人們都在流傳著,“以形補(bǔ)形,以腦補(bǔ)腦”和“多吃豬腦,可以補(bǔ)神益氣”等等的說法.同時(shí)也有一些人對(duì)這些說法感...
勞宇13083281523咨詢： 吃豬腦有害處嗎?是真的嗎 -
興縣桿蝸輪回復(fù)：
______ 吃是可以吃的,只是別多吃,隔很久吃一點(diǎn)就沒關(guān)系.別說《本草》上寫它有毒了,就憑現(xiàn)在喂豬的工藝,手段,那東西也不能多吃.有種說法是腦集中了全身的毒素哦.
勞宇13083281523咨詢： 1歲零4個(gè)月的寶寶吃豬腦應(yīng)該怎么做? -
興縣桿蝸輪回復(fù)：
______ 有人說不要給寶寶吃豬腦,說寶寶吸收不了.但是我記得我小時(shí)候都有吃,我兒子一周歲開始就有給他吃了.做法很簡(jiǎn)單,將買回來的豬腦去掉筋膜(放在水里泡一會(huì)兒就很容易弄掉),然后放到小碗里,加少量的水(加肉湯或者雞湯鴨湯鴿子湯什么的更好),別的調(diào)料都不用放了,隔水燉一小會(huì)兒就好了.我都是這么做我兒子吃的.
勞宇13083281523咨詢： 清蒸豬腦需要放什么調(diào)料!~ -
興縣桿蝸輪回復(fù)：
______ 菜名】 氽脊腦 【所屬菜系】 江蘇菜 【特點(diǎn)】 湯汁清澈,腦、髓乳白,鮮嫩細(xì)膩,風(fēng)味獨(dú)特. 【原料】 鮮豬腦子250克、豬脊髓250克,熟火腿片50克. 筍片150克,香菇25克,精鹽15克,味精12克,紹酒25克,熟雞油20克. 【制作過程】 ...
