豬頭肉做法家常做法
蒙潘15534826282咨詢： 生豬頭肉怎么做 -
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______ 豬頭肉因?yàn)橛泻芏嗟姆嗜馑砸话愫苌儆腥颂匾赓I生的回家自己做,一般都是買些熟食店里賣的鹵豬頭肉,但是我這里給你推薦兩種生豬頭肉的做法. 第一種 烤豬臉 把豬頭上的肉分成大塊剔下來,在火上慢慢烤,一定要烤到肉上的脂肪收縮,...
蒙潘15534826282咨詢： 豬頭肉怎么做比較好吃? -
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______ 1、將豬頭治凈后劈開,割除耳圈、眼角、淋巴結(jié)塊、鼻肉軟骨及雜物.豬腦另作它用.將剔去骨的豬頭肉切成5塊,放入清水中,反復(fù)刮洗,去盡雜物血污后,放清水鍋中焯水20分鐘,再撈出洗凈; 2、將焯水洗凈的豬頭肉放清水鍋中連同頭骨...
蒙潘15534826282咨詢： 豬頭肉怎么做好吃 -
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______ 食材:豬頭肉適量、姜適量、料酒適量、生抽適量、雞精適量、蔥適量、十三香適量、玉米油適量、白糖適量、食鹽適量 方法/步驟: 1、自己煮熟的豬頭肉,涼了切成幾次食用,取其中的一塊備用. 2、把上面一步驟準(zhǔn)備好的一塊豬頭肉,...
蒙潘15534826282咨詢： 豬頭肉制作流程 -
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______ 作流程,學(xué)習(xí)起來更容易! 小吃技術(shù)分 1、泡水清洗(以10斤豬頭肉為單位)買回來的豬頭肉放入不銹鋼容器中倒入清水沒過頭肉泡制12小時(shí)(中間至少換2次水)目的是更徹底的去除豬頭肉的血漬,有效地減少腥味 2、腌制,由于豬頭肉屬于...
蒙潘15534826282咨詢： 壇子豬頭肉做法最正宗的做法 -
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______ 做法如下: 食材:雄性豬頭1個(gè)(約4000克),醬油、白糖、精鹽、紹酒、八角、花椒、小茴香、丁香、桂皮、蔥姜,適量. 1、將豬頭治凈后劈開,割除耳圈、眼角、淋巴結(jié)塊、鼻肉軟骨及雜物.豬腦另作它用.將剔去骨的豬頭...
蒙潘15534826282咨詢： 怎么做豬頭肉好吃
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______ 豬頭肉 【原料】 豬頭一個(gè)(約2500克). 精鹽30克、茴香7.5克、桂皮7.5克、醬油40克、甜面醬50克. 【制法】 豬頭泡入水中洗凈,鑷去細(xì)毛,割下雙耳,去掉豬眼圈、嘴唇、耳圈、鼻子、臉劈成兩塊,下巴劈成3塊,再放入水中浸泡,漂...
蒙潘15534826282咨詢： 豬頭肉的做法,豬頭肉怎么做好吃,豬頭肉的家常 -
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______ 材料 豬頭,料盒,蒜,醬油,醋,香油,辣豆豉 做法 1.豬頭一個(gè)洗凈,用得手的工具分解成大塊... 2.放到鍋中,開水?dāng)€燙后,再次放入鍋內(nèi),放入料盒(大料、花椒、香葉、桂皮),醬油,鹽,蔥姜,燉至1小時(shí)左右,至熟. 3.吃的時(shí)候取出一塊,切片 4.料汁:蒜末、醬油、醋、辣豆豉,淋入少許香油 5.澆在切好的肉上,拌勻即可食用了~
蒙潘15534826282咨詢： 豬頭肉怎么做好吃,回鍋豬頭肉的家常做法 -
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______ 回鍋豬頭肉的家常做法1.熟的豬頭肉準(zhǔn)備好2.改刀切片3.彩椒洋蔥準(zhǔn)備好4.改刀切成片5.熱鍋 放少量的油 放入蒜末 豬頭肉6.加入料酒 生抽7.加入彩椒翻炒8.少放一點(diǎn)鹽 味精即可出鍋9.好吃吧
蒙潘15534826282咨詢： 做法,爆炒豬頭肉怎么做好吃,爆炒豬頭肉的家常做法 -
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______ 主料知豬頭肉200克輔料尖椒3個(gè)豆油 適量精鹽 適量醬油 適量五香粉 適量味精 適量大蔥 適量姜 適量步驟1.尖椒洗凈、切菱形片.2.熟豬頭肉切片.3.鍋里放入適量油,道大火,用蔥、姜爆鍋后,放入豬頭肉翻炒.4.放入尖椒.5.放入醬油.6.放入五香粉.7.放入精鹽,不要放專太多因?yàn)樨i頭肉本來就有咸味了.8.出鍋前放入味精即可.小貼士1 豬頭肉我用的是熟食,您要是用生的,要提前用水焯出血水和雜質(zhì).2 尖椒要炒斷生屬.3 不要放太多精鹽,因?yàn)樨i頭肉本來就有咸味了.4 出鍋前放入味精.
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______ 原料】 豬頭一個(gè)(約2500克). 精鹽30克、茴香7.5克、桂皮7.5克、醬油40克、甜面醬50克. 【制法】 豬頭泡入水中洗凈,鑷去細(xì)毛,割下雙耳,去掉豬眼圈、嘴唇、耳圈、鼻子、臉劈成兩塊,下巴劈成3塊,再放入水中浸泡,漂去血水.下...
