貢菜營(yíng)養(yǎng)(yǎng)價(jià)值表
芝士可以冷凍保存嗎
冷凍會(huì)使芝士變硬，下次做的時(shí)候非常不方便，而冷藏也能保持芝士的新鮮，所以只需冷藏。芝士含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)與高鈣如果用心觀察，會(huì)發(fā)覺很多菜式和甜品都用上芝士，例如芝士龍蝦、焗芝士飯、藍(lán)莓芝士蛋糕、以至芝士月餅，可見它深受大家觀迎。芝士原來不單可口，還具有相當(dāng)高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，當(dāng)中含有特高的鈣質(zhì)...
在中古時(shí)代及其后期的歐洲,為何香料為世人看重?
因此我們聰明的祖先就發(fā)明各式各樣的醃製及保存食物的方法，而每個(gè)民族都有他獨(dú)特的醃製或發(fā)酵食物，這些方法很多是借用細(xì)菌的發(fā)酵來抑制其他細(xì)菌或微生物的生長(zhǎng)，這些產(chǎn)品不但可以保存食物而且同時(shí)可以增加食物的美味及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值~補(bǔ)充：香料關(guān)于吃的作用：香料么，對(duì)于中世紀(jì)的歐洲人來說是很重要的：眾所周知...
怎么?狗也會(huì)吃青草?咋的?
如果要餵狗狗吃水果一定要去皮去子,此外,也不能是太粗硬纖維的果食...) 現(xiàn)代都會(huì)的狗狗去吃草並不一定是健康上出了問題 大多數(shù)是因?yàn)楣饭分怀韵衽蔹I一樣沒有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值又不可口的飼料 為了滿足口腹之慾 他們只要是有味道的東西幾乎都會(huì)往肚子裏吞 原因： 狗狗用鼻子和嘴巴探索世界。草對(duì)它們...
番茄爲(wèi)什麼不能和青瓜同吃?
青瓜(也是黃瓜吧?)自己也含有VC的呀,那青瓜還沒入口里面的VC已經(jīng)被那個(gè)酶分解光了嗎?食物相克是浮云,具體可右上角搜索。目前沒有有效證據(jù)證明兩種常見食物同時(shí)吃會(huì)變毒藥= = 喜歡吃什么隨便吃,符合人體的營(yíng)養(yǎng)需求就可以了~采納哦
胡辰18496143652咨詢： 吃貢菜對(duì)身體有什么好處? -
將樂縣拉曉夫回復(fù)：
______ 8月1日建軍節(jié)的時(shí)候,我有幸參與同時(shí)試嘗到元政農(nóng)林的貢菜,也了解到貢菜一些食療功效,比如說貢菜是天然的保健品,植物營(yíng)養(yǎng)素,鈣、磷、甲膠、蛋白質(zhì)與果膠等,具有通經(jīng)脈、壯筋骨、清熱解酒、開胸利氣、潔牙明目之功效,食療價(jià)值較高.
胡辰18496143652咨詢： 貢菜,我想知道重慶有多少人喜歡吃貢菜 -
將樂縣拉曉夫回復(fù)：
______ 基本上都喜歡吃吧,因?yàn)樨暡烁珊袪I(yíng)養(yǎng)豐富的蛋白質(zhì)、果膠及多種氨基酸、維生素和人體必須的鈣、鐵、鋅、胡蘿卜素、鉀、鈉、磷等多種微量元素及碳水化合物.它吃法多樣,它既可單獨(dú)成菜,又可以拼盤成菜,既可以涼拌,又可以熱炒;既可以制作中餐,又可以調(diào)西餐.咸甜麻辣均可,暈素煎煮皆宜.制作成南北風(fēng)味,味若海蟄、獨(dú)具特色.
胡辰18496143652咨詢： 貢菜是種什么菜 -
將樂縣拉曉夫回復(fù)：
______ 苔干從1998起10多次榮獲國(guó)內(nèi)外大獎(jiǎng)并被中國(guó)綠色食品發(fā)展中心確定為綠色保健食品,人民大會(huì)堂指定綠色國(guó)宴佳肴. 義門被國(guó)家命名為“中國(guó)苔干之鄉(xiāng)”,苔干現(xiàn)種植面積已成為全國(guó)最大的苔干生產(chǎn)、種植基地.產(chǎn)品遠(yuǎn)銷日本、韓國(guó)、新...
胡辰18496143652咨詢： 5.常吃貢菜對(duì)人體有什么好處? -
將樂縣拉曉夫回復(fù)：
______ 貢菜具有健胃、利水、清熱解毒、抑制減肥、降壓、軟化血管等功能.常食,則延年益壽.
胡辰18496143652咨詢： 山蟄菜是什么菜? -
將樂縣拉曉夫回復(fù)：
______ 山蟄菜又名貢菜、苔干、響菜、皇帝菜等,其栽培史見于秦,迄今兩千二百多年是一種純天然綠色脫水蔬菜.清乾隆年間曾進(jìn)貢朝廷,稱之為“貢菜”.味若海蟄故又稱之“山蟄菜”,具有鮮嫩,爽口等特點(diǎn). 《本草綱目》記載,山蟄菜具有健胃、利水、清熱解毒、抑制減肥、降壓、軟化血管等功能.經(jīng)常食用,則延年益壽.經(jīng)國(guó)家副食品監(jiān)測(cè)中心檢驗(yàn),山蟄菜含有營(yíng)養(yǎng)豐富的蛋白質(zhì)、果膠及多種氨基酸、維生素和人體必須的鈣、鐵、鋅、胡蘿卜素、鉀、鈉、磷等多種微量元素及碳水化合物,特別是維生素E含量較高,故有“天然保健品,植物營(yíng)養(yǎng)素”之美稱,乃當(dāng)今美容抗癌之佳品.苔干食用方便,可炒食、腌漬、糖醅,還是一種絕好的火鍋調(diào)料,而且成為許多大中城市居民崇尚的菜肴.
胡辰18496143652咨詢： 貢菜怎么做好吃 -
將樂縣拉曉夫回復(fù)：
______ 炎炎夏日,來份涼拌菜才是正經(jīng)事! 貢菜,又叫苔干,清脆爽口,是純天然的綠色高檔脫水蔬菜,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高.在清乾時(shí)期常常用于進(jìn)貢朝廷的一種干水蔬菜. 《本草綱目》記載,苔干具有健胃、利水、清熱解毒、抑制減肥、降壓、軟化血...
胡辰18496143652咨詢： 貢菜和萵筍怎么區(qū)分 -
將樂縣拉曉夫回復(fù)：
______ 貢菜和萵筍的區(qū)別: 1、什么是貢菜 貢菜也叫苔干,或者是響菜,是萵苣屬植物的一種,但它并不是萵筍,它的色澤要比萵筍更鮮亮,而且質(zhì)地也更爽品,吃起來有種海蜇的味道,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也比萵筍要高很多. 2、什么是萵筍 萵筍則是人們平時(shí)生活中的常見菜品,能夠分為葉用和莖用兩種,有些地區(qū)把葉用萵筍稱為生菜,而莖用萵筍則是一種圓柱形的存在,表面有硬皮,去皮之后肉質(zhì)是綠色的,還會(huì)有白色的液體出現(xiàn),而這些則是貢菜所不具有的特點(diǎn),也是兩者之間最大的不同. 3、貢菜的萵筍口感不同 貢菜與萵筍的口感也有很大的不同,萵筍在炒制時(shí),入鍋以后很快就會(huì)變軟,炒好以后吃在嘴里也有一種綿軟的感覺,但是貢菜則不是這樣,它炒熟以后爽脆的口感也不會(huì)發(fā)生改變.
胡辰18496143652咨詢： 最近吃了一種咸菜叫貢菜,到底什么是貢菜 -
將樂縣拉曉夫回復(fù)：
______ 貢菜又名苔干、響菜、山蜇菜,萵苣屬.色澤鮮綠、質(zhì)地爽口、味若海蜇,食用價(jià)值極高.是徐州名貴特產(chǎn) 是一種純天然的綠色高檔脫水蔬菜
胡辰18496143652咨詢： 貢菜可以美容養(yǎng)顏嗎?
將樂縣拉曉夫回復(fù)：
______ 貢菜含有營(yíng)養(yǎng)豐富的蛋白質(zhì)、果膠及多種維生素,以及大量微量元素,當(dāng)然可以美容.
