超市速凍牛排怎么煎
上享17229975835咨詢(xún)： 肉眼牛排煎法怎么做 -
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______ 1. 家里用的是鑄鐵的牛排鍋.鑄鐵鍋溫度保存的比較好,煎出來(lái)紋路會(huì)比較好看.2. 牛排提前12小時(shí)從冰箱拿出,自然化凍(如天氣較熱可放冷藏化凍,千萬(wàn)不要用熱水和用微波爐解凍,如比較趕時(shí)間可隔水化凍,要用冷水).用廚房紙或者一...
上享17229975835咨詢(xún)： 牛排3分熟該怎么煎呀? -
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______ 牛排兩面各煎2-3分鐘即可.具體做法如下,首先準(zhǔn)備材料:牛排:150克、油:8克、黑胡椒醬:20克、洋蔥:10克、西蘭花:40克、胡蘿卜:15克. 1、牛排用清水清洗干凈,然后瀝干水分備用. 2、洋蔥洗凈切塊,胡蘿卜洗凈去皮切成自己喜歡的形狀 ,西蘭花洗凈掰成小朵備用. 3、起鍋加適量的清水、少許鹽、油燒開(kāi),然后放西蘭花、胡蘿卜入鍋焯一下水,再撈出來(lái)瀝干水分. 4、起鍋倒油燒熱,然后把牛排放入鍋中,兩面各煎2-3分鐘即可. 5、準(zhǔn)備一個(gè)盤(pán)子,放上洋蔥,洋蔥上面放牛排,再配上西蘭花、胡蘿卜,淋上黑胡椒醬即可享用.
上享17229975835咨詢(xún)： 超市買(mǎi)的牛排怎么做,就是袋裝的一個(gè),然后里面有一袋蘑菇汁,和黃油,比較簡(jiǎn)單的做法,謝謝 -
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______ 先把牛排解凍,然后放上平底鍋,待黃油在鍋內(nèi)融化,中火放牛排煎至7成熟,然后放上蘑菇汁就可以吃了,也可以自己先用水煮幾個(gè)片平菇或土豆或其它蔬菜,煎牛排的時(shí)候放平底鍋煎一下即可裝飾也可使用.煎7分鐘左右更適合中國(guó)人的口味
上享17229975835咨詢(xún)： 速凍的西冷牛排怎么煎才好吃?
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______ 放在油上!多倒點(diǎn)油~ 七分熱的時(shí)候放半勺芥末! 一定是上好的油和芥末! 再把牛排煎制7成熟!關(guān)火~~ 倒上醬油粗! 燒烤料 抹點(diǎn)辣椒!! 好吃的不得了~ 想吃的心情擋不住
上享17229975835咨詢(xún)： 煎冷凍牛排不糊秘訣???我家是電磁爐 鍋也不是不粘鍋 所以求同道中人賜方法啊! -
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______ 我猜買(mǎi)的調(diào)過(guò)味的牛排吧.如果原味的牛排,用不粘鍋,根據(jù)牛排厚度,兩面各煎1~2分鐘,時(shí)間不長(zhǎng)不會(huì)糊.如果是已經(jīng)調(diào)過(guò)味的牛排:首先提前6小時(shí)以上從冷凍轉(zhuǎn)移到冷藏,讓它在冰箱里化凍最好.然后因?yàn)楸砻嬗幸粚訏旌?不能直接入鍋煎,先在盤(pán)子里倒上油,2面沾滿油之后,再入鍋煎,就不太會(huì)糊了.注意火力不可全開(kāi),調(diào)過(guò)味的牛排不能大火煎,最多開(kāi)一半火力.
上享17229975835咨詢(xún)： 怎樣可以把牛排煎得外焦里嫩又入味兒呢? -
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______ 煎牛排的方法和竅門(mén) ZZ 做法:1)去超市買(mǎi)來(lái)的牛排,在煎之前的兩個(gè)小時(shí),用紙巾擦干牛排表面. 2)取一大匙芝麻油,把擦干表面的牛排遍抹一層芝麻油,蓋好,重新放入冰箱. 3)在煎之前的半個(gè)小時(shí)左右,從冰箱取出,放置10分鐘以后...
上享17229975835咨詢(xún)： 煎牛排都有什么煎法 -
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______ 去超市買(mǎi)來(lái)的牛排,在煎之前的兩個(gè)小時(shí),用紙巾擦干牛排表面. 取一大匙芝麻油,把擦干表面的牛排遍抹一層芝麻油,蓋好,重新放入冰箱. 在煎之前的半個(gè)小時(shí)左右,從冰箱取出,放置10分鐘以后,再用紙巾擦干牛排表面的芝麻油,然后...
上享17229975835咨詢(xún)： 超市里賣(mài)的那種冷藏牛排要怎么烹飪啊? -
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______ 牛排解凍后 用黃油或者色拉油 放到不粘鍋里面小火煎 煎到全熟即可
上享17229975835咨詢(xún)： 有誰(shuí)知道怎么煎牛排比較好吃? -
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______ 煎牛排又方便又好吃做法1、一般現(xiàn)在買(mǎi)到的都是速凍牛排,不是新鮮牛排,速凍牛排先提前一天放到冷藏室解凍.2、解凍后的牛排會(huì)有很多的血水,洗凈后用廚房用紙包好,吸收多余的水分.這一步很重要,一定要盡量多的吸干水分,不然嚴(yán)...
上享17229975835咨詢(xún)： 香煎草飼西冷牛排怎么做 -
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______ 用料 草飼西冷 250g 香煎草飼西冷牛排的做法 牛排自然解凍,用廚房紙吸除表面血水 牛排兩面抹上橄欖油,平底鍋加熱至冒煙,直接放入牛排 煎3分鐘,撒鹽和黑胡椒碎 翻面再煎3分鐘,牛排比較厚,側(cè)面也稍稍煎一下 裝盤(pán)
