超過10年的干白葡萄酒
干白葡萄酒保質(zhì)期幾年的
還原反應(yīng)也會(huì)對(duì)干白葡萄酒的保質(zhì)期產(chǎn)生影響。在儲(chǔ)存過程中，干白葡萄酒中的某些化合物與空氣中的氧氣發(fā)生反應(yīng)，產(chǎn)生新化合物，從而影響口感和風(fēng)味。避免還原反應(yīng)是延長保質(zhì)期的關(guān)鍵。適飲期和陳年潛力也是考慮因素。優(yōu)質(zhì)干白葡萄酒的適飲期較長，可以保存數(shù)十年甚至上百年。普通干白葡萄酒的適飲期較短。
進(jìn)口紅酒有沒有保質(zhì)期限
7. 干白與干紅在釀造工藝上的不同導(dǎo)致了它們最佳飲用期的差異。干白去皮發(fā)酵，而干紅帶皮發(fā)酵，后者因此含有更多的單寧物質(zhì)，有助于延長最佳飲用期。8. 因此，盡管干白葡萄酒的適飲期較短，我們卻較少看到儲(chǔ)存超過10年的干白葡萄酒，而10年陳年的干紅葡萄酒則相對(duì)常見。
紅酒保質(zhì)期一般是多久
如果紅酒的儲(chǔ)存得當(dāng)，軟木塞沒有發(fā)生變質(zhì)，那么紅酒的保質(zhì)期可以延長至8到10年。低端紅酒通常具有濃郁的果香，最好在釀造后的1到2年內(nèi)飲用。高端紅酒的保質(zhì)期為10到20年，而像拉菲這樣的頂級(jí)干白葡萄酒，其保質(zhì)期可以超過50年。1. 紅酒的保質(zhì)期理論上為8到10年，但低端紅酒的適宜飲用期通常只有一年...
1998年產(chǎn)的長城干白葡萄酒,現(xiàn)在還能喝嗎?保質(zhì)期是10年
不能喝了，什么酒都是有保質(zhì)期的。咱中國的白酒有的可以放上幾十年甚至一百多年但是白酒會(huì)有喝的最佳時(shí)機(jī)錯(cuò)過了喝的最佳時(shí)間就沒有那么好喝了。白酒是由糧食為主的以酒粬為催化劑，使糧食中的淀粉分解而產(chǎn)生乙醇，再通過蒸餾而得的溶液。但是葡萄酒是以吃食葡萄和糖為主要原料以葡萄皮為酵原料之后...
干白葡萄酒保質(zhì)期幾年的
干白葡萄酒保質(zhì)期，如果是未開瓶的白葡萄酒，可以存放上三到五年，某些優(yōu)質(zhì)的干型白葡萄酒甚至可以存放20年那么久。干白葡萄酒不會(huì)過期，但是存放時(shí)間過長酒液風(fēng)味會(huì)變差，葡萄酒依然能喝，但是口感不好。白葡萄酒不是長期窖藏的常見選擇。干白葡萄酒即不添加任何水、香料、酒精等添加劑，直接用純葡萄...
我有一瓶張?jiān)８砂灼咸丫?1999珍藏,出產(chǎn)日期為:2001年,請(qǐng)問還能喝么?是 ...
張?jiān)８砂灼咸丫?1999珍藏版，出產(chǎn)日期為：2001年，在我國葡萄酒的保質(zhì)期一般為十年，這個(gè)是法律規(guī)定的，所以已經(jīng)過了保質(zhì)期，肯定不能喝了，尤其干白葡萄酒一般沒有所謂“陳年”一說，建議“即飲”，干白葡萄酒因?yàn)闆]有丹寧的保護(hù)，陳釀時(shí)間不能太久，所以現(xiàn)在也不具備收藏價(jià)值了。若有幫助望采納，多謝...
長城雷司令～干白葡萄酒16年了,還能喝么?
2. 例如，1982年的拉菲（Lafite Rothschild）就是一款能夠陳年數(shù)十年，并且品質(zhì)不斷提升的頂級(jí)葡萄酒。3. 隨著時(shí)間的推移，陳年葡萄酒的口感會(huì)發(fā)生變化。如果一款葡萄酒已經(jīng)陳年了16年，其口感可能會(huì)從年輕時(shí)的新鮮果香轉(zhuǎn)變?yōu)楦鼜?fù)雜的橡木和陳年風(fēng)味。4. 如果這款長城雷司令干白葡萄酒保存得當(dāng)，沒有受到...
干白葡萄酒保質(zhì)期多長時(shí)間?
干白葡萄酒的生產(chǎn)日期以及保質(zhì)期在酒標(biāo)上其實(shí)都是有標(biāo)注出來的。因此想要儲(chǔ)藏的人，建議先看一下瓶子上的保質(zhì)期。雖然葡萄酒雖然放置的年份長一些會(huì)更有價(jià)值，但是其實(shí)口感卻是不能經(jīng)歷太長時(shí)間的，一般來說三五年的時(shí)間是葡萄酒口感最好的時(shí)期。不管是沉淀還是在年份的問題上，都是更為合適的。干白葡萄...
儲(chǔ)藏多年的干白葡萄酒能不能喝?
肯定不能喝了，白酒和干白葡萄酒是不一樣的，前者為一種化合物的香醇，后者卻是有機(jī)質(zhì)了，葡萄酒是會(huì)過期會(huì)壞的（有機(jī)質(zhì)壞了）
白葡萄酒過期了還能喝嗎
超出保存期的紅酒，可能出現(xiàn)混濁沉定，口味品質(zhì)降低，但仍能夠 食用。干白葡萄酒保存期一般多長時(shí)間 高品質(zhì)干白葡萄酒的保質(zhì)期能夠 長達(dá)20年乃至名莊酒能夠 做到4、50年，不但不容易霉變、口味都寶刀不老。國產(chǎn)葡萄酒一般達(dá)不上10年，味兒便會(huì)比較嚴(yán)重劣變，盡管從外邊看不見色調(diào)混濁或是有結(jié)晶、絮狀...
乾貪18885859246咨詢： 紅酒基本知識(shí)
清城區(qū)柱副回復(fù)：
______ 倒立.斜.溫度要很低.避光.
乾貪18885859246咨詢： 紅酒年份越老越好嗎? -
清城區(qū)柱副回復(fù)：
______ 受到白酒越陳越香的觀念影響,許多剛接觸葡萄酒的朋友也喜歡年份久的葡萄酒,其實(shí)葡萄酒并不都是越陳越好. 換句話說年份為什么重要呢?因?yàn)槠咸丫浦v究三分工藝七分原料.工藝主要受到葡萄酒廠設(shè)備,釀酒師的釀造技術(shù)等因素的影響,...
乾貪18885859246咨詢： 過期的干紅或白葡萄酒還能喝嗎 -
清城區(qū)柱副回復(fù)：
______ 這不是絕對(duì)的可以和不可以 如果保存的好,就算過期了也沒什么很大的關(guān)系 但是如果保存得不好,就算沒過期也一樣不能再喝了
乾貪18885859246咨詢： 我家的白葡萄酒保質(zhì)期18個(gè)月,現(xiàn)在已經(jīng)放了五六年了,密封很好,現(xiàn)在能喝不能? -
清城區(qū)柱副回復(fù)：
______ 不能喝了,紅酒保質(zhì)期短的不是好紅酒,一般好點(diǎn)的紅酒保質(zhì)期在六年以上,紅酒不是白酒越陳越香,越是好紅酒保質(zhì)期越長.短的就不是好紅酒了,應(yīng)該倒掉.
乾貪18885859246咨詢： 過期的干紅或白葡萄酒還能喝嗎
清城區(qū)柱副回復(fù)：
______ 過有效期就不要喝了~中央臺(tái)上說過的 檔次越高保質(zhì)期越長 葡萄酒并不是年份越老就越好.年份是表示當(dāng)年葡萄酒質(zhì)量的概念.紅酒也有新鮮型和陳釀型之分,新鮮型一般果香濃郁,如博若萊酒當(dāng)年即可上市.陳釀型一般酒香濃郁,醇厚,最佳飲用期視不同的酒而不同,一般在5--10年之間.過了15年酒就不好喝了.
乾貪18885859246咨詢： 紅酒、XO酒、馬爹利存放20年后還能喝嗎? -
清城區(qū)柱副回復(fù)：
______ 能喝,馬爹利是一種經(jīng)過精心調(diào)釀并以較長時(shí)間蘊(yùn)藏的干邑白蘭地酒,特點(diǎn)是儲(chǔ)存越久酒質(zhì)越醇厚. 補(bǔ)充: 馬爹利 (英語:Martell),于1715年由Jean Martell創(chuàng)立,是法國知名的干邑白蘭地品牌,現(xiàn)由世界第二大葡萄酒與烈酒生產(chǎn)集團(tuán)保樂利加所持有. ...
乾貪18885859246咨詢： 怎樣確定干白葡萄酒的保質(zhì)期 -
清城區(qū)柱副回復(fù)：
______ 對(duì)于葡萄酒的保質(zhì)期,這是中國人發(fā)明的專利.在國外.關(guān)于葡萄酒人們只討論其”青春期”、“成熟期”、和“老年期”,一瓶葡萄酒的品質(zhì)最好的時(shí)候就是其處于成熟期的時(shí)候,在這個(gè)時(shí)候飲用葡萄酒才能獲得最佳的體驗(yàn). 中國人比較看重...
乾貪18885859246咨詢： 葡萄酒的保質(zhì)期 -
清城區(qū)柱副回復(fù)：
______ A)紅葡萄酒并不是年份越老就越好.年份是表示當(dāng)年葡萄酒質(zhì)量的概念.紅酒也有新鮮型和陳釀型之分,新鮮型一般果香濃郁,如博若萊酒當(dāng)年即可上市.陳釀型一般酒香濃郁,醇厚,最佳飲用期視不同的酒而不同,一般在5--10年之間.過了...
乾貪18885859246咨詢： 白葡萄酒會(huì)過期嗎 -
清城區(qū)柱副回復(fù)：
______ 在國外,葡萄酒一般沒有保質(zhì)期一說,人們完全可以根據(jù)經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)來辨別葡萄酒的最佳飲用期,按有關(guān)法律規(guī)定必須在標(biāo)簽上注明保質(zhì)期可算是我國特色.例如祁連牌干紅、干白葡萄酒的幼年期大致有半年至一年,這段時(shí)間的酒是在酒廠度過...
乾貪18885859246咨詢： 為什么有的葡萄酒越久越貴,有的卻有最佳飲用期? -
清城區(qū)柱副回復(fù)：
______ 葡萄酒廠的酒是在橡木桶里恒溫恒濕保存的,所以能窖藏很長時(shí)間不壞.普通消費(fèi)者根本達(dá)不到這么高的貯存條件,酒容易變質(zhì),所以有最佳飲用期限
