軟化菊苣家庭種植視頻
子車鄒19682803085咨詢： 軟化白菊苣怎么做好吃 -
華龍區(qū)煤二隊(duì)回復(fù)：
______ 菊苣的嫩葉可以采收食用,但是軟化栽培的菊苣芽球主要用于生食.大型的芽球洗凈后把葉瓣剝下,整片葉沾醬,做成鮮美開胃的涼拌菜.小個(gè)芽球可整個(gè)食用.清洗時(shí)不能用熱沸水沖洗(經(jīng)加溫后即變褐色變軟而苦),可炒、煮.外層有破損...
子車鄒19682803085咨詢： 菊苣的播種方法是什么呢?
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______ 一 種是種子直播,每畝用種量0.5?0.75千克,春季3?4月播 種、夏季7?9月播種.條播行距25?30厘米,撒播亦可. 另一種是育苗、移栽,用種子或肉質(zhì)根育苗,將肉質(zhì)根切成2 厘米厚的小段,再縱切成2?4小塊作催芽繁殖
子車鄒19682803085咨詢： 菊苣適合在東北種植嗎? -
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______ 菊苣屬半耐寒性蔬菜,地上部能耐短期的-2--1℃的低溫,而直根具有很強(qiáng)的抗寒能力,在北京地區(qū)冬季用土埋住肉質(zhì)根稍加覆蓋,只要不被霜雪直接接觸根皮,即能安全越冬.植株生長的溫度以17~20℃為最適,超過20℃時(shí),同化機(jī)能減弱,超過30℃以上,則所累計(jì)的同化物質(zhì)幾乎都為呼吸所消耗.但是,處于幼苗期的植株卻有較強(qiáng)的耐高溫能力,生長適溫為20~25℃,此階段如遇高溫0℃以上,會出現(xiàn)提早抽薹的現(xiàn)象.促成栽培軟化菊苣時(shí)期,適溫15~20℃,以18℃最佳.溫度過高芽球生長快,形成的芽球松散,不緊實(shí),溫度過低則遲遲不能形成芽球,但不影響芽球的品質(zhì). 如果是這么低的溫度下,不可能存活的.
子車鄒19682803085咨詢： 菊苣對環(huán)境條件有什么要求? -
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______ 菊苣喜冷涼,略耐寒,不耐高溫,抗逆性極強(qiáng),抗病.發(fā)芽溫度15℃左右,5天可發(fā)芽,高溫下不易發(fā)芽.葉片生長適宜溫度為11~18℃,葉片大而肥嫩.屬于低溫長日照植物,早春感受低溫后易先期抽薹.菊苣喜光,較耐干旱,以土層深厚,排水良好、富含有機(jī)質(zhì)的沙壤土和壤土為宜.軟化栽培時(shí)需要黑暗條件,溫度控制在10~20℃為宜.
子車鄒19682803085咨詢： 什么是菊苣菜? -
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______ 菊苣通稱為歐洲或法國苣荬菜、比利時(shí)苣荬菜、苞菜,在日本稱之為“苦白菜”.菊苣是菊科菊苣屬中的多年生草本植物,以嫩葉、葉球、葉芽為蔬,是從野生菊苣中馴化選育出的一個(gè)變種,原產(chǎn)地中海,亞洲中部和北部.菊苣中含有一些一般蔬菜中沒有的成分,如馬栗樹皮素、馬栗樹皮甙、野萵苣甙、山萵苣素和山萵苣苦素等苦味物質(zhì),有清肝利膽的功效.世界上許多國家的美食家們都很看重菊苣,把它視為蔬菜中的上品.其嫩葉可以炒食、做湯或做色拉;軟化栽培后的菊苣芽球可用以生吃,或做成鮮美開胃的涼拌菜;歐美等國還有人把菊苣的肉質(zhì)根加工成咖啡的代用品或添加劑.菊苣的經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高.
子車鄒19682803085咨詢： 怎樣進(jìn)行芽球菊苣采收及釆后處理?
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______ 從囤栽肉質(zhì)根到芽球達(dá)商品成熟需要的時(shí)間,即軟化栽培期的長短,取決于軟化栽培時(shí)的溫度.溫度為8?14℃C時(shí),需30?35 天;15?20℃:時(shí),需20?25天;21?25...
子車鄒19682803085咨詢： 菊苣需要哪些栽培管理技術(shù)?
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______ 菊苣以種子直播為主.因其種子細(xì)小,播前應(yīng)精細(xì)耕地,深耕細(xì)耙.播前每畝施有機(jī)肥2500-3000千克.春播、秋播皆可,每畝播種量0.5千克左右,條播、撒播均可,以...
子車鄒19682803085咨詢： 芽球菊苣何時(shí)種植? -
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______ 芽球菊苣種植季節(jié)是每年的4-7月份,收根是在11月中下旬,種植越早,根的產(chǎn)量越高,但要防止積水現(xiàn)象,菊苣收根后,軟化其根部生產(chǎn)的菊苣菜,是歐美市場暢銷的高檔蔬菜,富含:鈣,鎂,磷,鐵,鉀,胡蘿卜素,V-C、清肝利膽,開胃健脾的野萵苣苷等,做為奧.運(yùn)蔬菜在北京上市,每畝種根產(chǎn)菊苣菜700多公斤,經(jīng)濟(jì)效益顯著.發(fā)展菊苣菜,前景光明 牧草種子信息網(wǎng) http://www.tzyz.com
子車鄒19682803085咨詢： 菊苣栽培要點(diǎn)是什么?
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______ 土壤要求疏松肥沃,深翻,耙平,每畝平方米施 肥2000~2500千克做底肥.無論何時(shí)都可播種.播種量每畝 0.2?0.5千克,條播為好,行距30厘米,播深2 ~3厘米.也可切 根催芽育苗,然后移栽于大田,行株距30厘米xl厘米.種子播種 出苗后經(jīng)常澆水,追肥.要進(jìn)行間苗,一般間二次苗.間苗后追肥, 并及時(shí)除草.
子車鄒19682803085咨詢： 囤栽菊苣肉質(zhì)根如何培養(yǎng)?
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______ 應(yīng)選擇地勢高燥、排灌良好、土壤疏松、富含有機(jī)質(zhì)、土層深厚 的沙壤土或壤土地種植.地整平后起壟,壟距50?60厘米、高 15?20厘米,播單行或雙行,一般進(jìn)行直播...
