酸辣湯的家常做法大全
止杭17830143910咨詢： 如何做酸辣湯 美味的開胃酸辣湯
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______ 酸辣湯各地做法不同,用料也不同,一般是就地取材.比如我們這邊傳統(tǒng)的不同湯料做的酸辣湯.1、酸辣魚羹湯:可用鸕魚、草魚為主料.約300-500克,切丁.瘦肉丁50克,葫爪50克切丁.紅羅卜30克切丁.將魚丁、肉丁用鹽、味精淹漬15-...
止杭17830143910咨詢： 酸辣湯怎么做啊? -
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______ 酸辣湯是開胃第一湯,不僅中國人愛喝,甚至還名揚國外.酸辣湯有醒胃消滯、消脂去膩、幫助消化和增進食欲之功效.此外,酸辣湯中的醋酸還有殺菌作用,既可預防腸道傳染病發(fā)生,又能促進身體發(fā)汗,治療傷風感冒. 有的朋友認為,酸...
止杭17830143910咨詢： 酸辣湯怎么做? -
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______ 您好~ 下面有很多種的酸辣湯的方法.四川酸辣湯的特點是酸、辣、咸、鮮、香.用肉絲、豆腐、冬筍等料經(jīng)清湯煮制而成.飯后飲用,有醒酒去膩,助消化的作用.所以很多人在沒有太大食欲的時候會想念酸辣湯的美味. 酸辣湯的制作原料是...
止杭17830143910咨詢： 求一道酸辣湯的做法 -
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______ 酸辣湯是開胃第一湯,不僅中國人愛喝,甚至還名揚國外.酸辣湯有醒胃消滯、消脂去膩、幫助消化和增進食欲之功效.此外,酸辣湯中的醋酸還有殺菌作用,既可預防腸道傳染病發(fā)生,又能促進身體發(fā)汗,治療傷風感冒. 有的朋友認為,酸...
止杭17830143910咨詢： 怎樣做酸辣湯? -
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______ 四川酸辣湯的特點是酸、辣、咸、鮮、香.用肉絲、豆腐、冬筍等料經(jīng)清湯煮制而成.飯后飲用,有醒酒去膩,助消化的作用.所以很多人在沒有太大食欲的時候會想念酸辣湯的美味. 酸辣湯的制作原料是:豆腐30克,熟雞肉(或火腿)、冬...
止杭17830143910咨詢： 如何能做出口味正宗的酸辣湯?
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______ 酸辣湯的制作原料是:豆腐30克,熟雞肉(或火腿)、冬菇、熟瘦豬肉絲、水發(fā)海參、水發(fā)魷魚各15克,雞蛋1個,淀粉25克,蔥花3克,醬油10克,豬油30克,味精、胡椒粉各1克,香醋6克,精鹽5克,雞湯750克. 酸辣湯烹飪方法:將豆腐、冬菇、海參、魷魚分別切成細絲,同熟肉絲、熟雞絲放入鍋內(nèi), 加雞湯、精鹽、味精、醬油,用旺火燒至沸滾,再放濕淀粉勾芡后,改小火加打散的雞蛋;將胡椒粉、醋、蔥花及少許豬油放入湯碗內(nèi).在鍋內(nèi)蛋花浮起時即改旺火 ,至肉絲滾起,沖入湯碗內(nèi)即可
止杭17830143910咨詢： 請教酸辣湯的做法?? -
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______ 您好~ 下面有很多種的酸辣湯的方法. 四川酸辣湯的特點是酸、辣、咸、鮮、香.用肉絲、豆腐、冬筍等料經(jīng)清湯煮制而成.飯后飲用,有醒酒去膩,助消化的作用.所以很多人在沒有太大食欲的時候會想念酸辣湯的美味. 酸辣湯的制作原料是...
止杭17830143910咨詢： 酸辣湯怎么做呢? -
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______ 酸辣湯 開放分類: 美食、生活、烹飪、川菜、食譜 四川酸辣湯的特點是酸、辣、咸、鮮、香.用肉絲、豆腐、冬筍等料經(jīng)清湯煮制而成.飯后飲用,有醒酒去膩,助消化的作用.所以很多人在沒有太大食欲的時候會想念酸辣湯的美味. 酸辣湯...
止杭17830143910咨詢： 酸辣湯的做法和配料?
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______ 酸辣湯 四川酸辣湯的特點是酸、辣、咸、鮮、香.用肉絲、豆腐、冬筍等料經(jīng)清湯煮制而成.飯后飲用,有醒酒去膩,助消化的作用.所以很多人在沒有太大食欲的時候會想念酸辣湯的美味. 酸辣湯的制作原料是:豆腐30克,熟雞肉(或火腿...
止杭17830143910咨詢： 酸辣湯是怎么做的?
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______ 酸辣湯 【主料】 水發(fā)海參、雞血、豆腐各45克,火腿25克,香菜5克清湯800毫升,筍絲、火腿絲、雞絲25克,醬油、醋各l0毫升,紹酒、姜汁各5毫升,味精、精鹽各6克,胡椒面8克,淀粉15毫升. 制作過程】 ①取洗凈的水發(fā)海參、雞血、豆腐、火腿,均切成絲放在碗中.將香菜擇去黃葉,切成末放在盤里待用; ②湯勺放在火上放入清湯,隨即下人海參絲、火腿絲、筍絲、雞絲、雞血絲、豆腐絲,并調(diào)入醬油、醋,紹酒、姜汁,味精、精鹽,燒開后,撇去浮襪,淋入水淀粉,勾成汁芡,入碗即可.
