醪糟表面上的白色霉菌
土壤表面一層白色菌是什么
土壤表面一層白色菌是白色霉菌，一般就是環(huán)境通風(fēng)狀況不佳，這種情況在室內(nèi)是很容易發(fā)生，特別是梅雨天氣。在環(huán)境不通風(fēng)的狀況下，加上環(huán)境潮濕陰暗，這樣土壤的腐殖質(zhì)或有機(jī)物就會(huì)長(zhǎng)出霉菌，這個(gè)時(shí)候只要將土壤放在陽(yáng)光下和通風(fēng)處，霉菌就會(huì)消失，但是植物卻不能一下子拿去暴曬。這個(gè)時(shí)候就應(yīng)該適當(dāng)加強(qiáng)環(huán)境...
腌咸菜上面有一層白色霉
1. 腌制咸菜的過(guò)程中，常常在表面形成一層白色霉。2. 這層霉通常稱為“白霉”或“白霜”，是腌制過(guò)程中的自然現(xiàn)象。3. 白霉的出現(xiàn)并不一定代表咸菜變質(zhì)，它是腌制過(guò)程中的一個(gè)正常階段。4. 白霉的形成主要受到腌制環(huán)境中的鹽分和濕度影響。5. 在高鹽和高濕度的條件下，霉菌生長(zhǎng)形成白色菌絲。6....
酒糟發(fā)霉了,用水煮可以去霉嗎?
霉菌是去不掉的，因?yàn)槊咕透邷兀褪歉邷匾彩菤⒉凰烂咕模挥凶贤饩€才能殺死霉菌。霉菌產(chǎn)生的毒數(shù)還在，霉變的東西最好是扔掉
...上邊長(zhǎng)了一層雪白色的像絲一樣的東西,是發(fā)霉嗎?還能吃嗎?不過(guò)出來(lái)...
酒曲的主要真菌不是酵母菌，是曲霉菌。這些真菌在發(fā)酵生長(zhǎng)的過(guò)程中會(huì)生產(chǎn)出菌絲和黑色的黑曲霉根。所以你說(shuō)的發(fā)霉根本就是它們?cè)跉g樂(lè)的生長(zhǎng)著，只要你嘗上去是甜味或者酒精味就沒(méi)有問(wèn)題。不要隨便被別人誤導(dǎo)，即便有少許細(xì)菌進(jìn)去，真菌也會(huì)適當(dāng)?shù)囊种扑鼈兩L(zhǎng)，我自己做了很多發(fā)霉的甜酒，只有多次分析和...
干棗上有一層白白的東西是什么?是壞了嗎
干棗上出現(xiàn)的白色物質(zhì)可能是霉菌生長(zhǎng)的跡象。如果只是表面有少量白色斑點(diǎn)，可以用清水輕輕清洗，如果能去除，并且肉質(zhì)沒(méi)有變色或變軟，那么這些干棗還是可以安全食用的。然而，如果白色物質(zhì)擴(kuò)散至整個(gè)棗體，或者干棗出現(xiàn)軟化、變色、異味等情況，則表明已經(jīng)發(fā)霉，這種情況下不建議食用，因?yàn)槊咕赡墚a(chǎn)生毒素，對(duì)...
...皮渣還沒(méi)分離之前上面就有一層疑似霉菌的白色小粒狀東西,這酒還能續(xù)...
釀葡萄酒時(shí),皮渣還沒(méi)分離之前上面就有一層疑似霉菌的白色小粒狀東西,這酒還能續(xù)釀下去嗎? 大概20天前,我開始學(xué)著網(wǎng)友的一篇自制紅葡萄酒的簡(jiǎn)易過(guò)程自釀紅葡萄酒,但在買葡萄時(shí)又聽賣葡萄的人說(shuō)葡萄洗好入瓶后要密封住(我是用大桶裝礦泉水瓶,還有一個(gè)小可樂(lè)瓶),20來(lái)天后... 大概20天前,我開始學(xué)著網(wǎng)友的...
腌制好的乳腐長(zhǎng)白色霉菌,和,糟辣子長(zhǎng)白色的點(diǎn)點(diǎn),還能不能吃
腐乳長(zhǎng)毛是正常現(xiàn)象啊 豆腐乳長(zhǎng)白毛是能吃的，一般霉好的豆腐乳都會(huì)有一層白毛。食品長(zhǎng)的白毛和綠毛都是霉菌，只是它們的種類不同，比如有灰綠曲霉和白曲霉等。有一部分霉菌確實(shí)對(duì)人體有害，但并不是所有的霉菌都對(duì)人體有害，相反，多數(shù)的霉菌反倒對(duì)人有益，比如：毛霉屬、根霉屬、曲霉屬、青霉屬。
獼猴桃果酒釀好后,表面有一層白色的霉,是壞了嗎?
在儲(chǔ)存過(guò)程中，還應(yīng)避免酒液受到震動(dòng)和光照，因?yàn)檫@些因素都可能加速霉菌生長(zhǎng)。同時(shí)，盡量減少開瓶次數(shù)，每次開瓶后應(yīng)立即密封，以防外界污染。總結(jié)來(lái)說(shuō)，獼猴桃果酒表面出現(xiàn)白色霉菌并不一定意味著酒已經(jīng)變質(zhì)，但需要仔細(xì)檢查儲(chǔ)存條件，確保環(huán)境清潔和適宜溫度。如果霉菌無(wú)法控制，建議直接廢棄，以確保飲用安全...
黑棗上有霜白能吃嗎?而且洗不掉,和柿子餅一樣
黑棗上的白霜是不能吃的。那是一種霉菌，在空氣濕度大，水分含量高的條件下這種霉菌容易滋生繁殖。如果處理得當(dāng)還是能吃的。因?yàn)槲沂窃诰W(wǎng)上回答問(wèn)題，打字說(shuō)不清楚，如果沒(méi)有足夠的經(jīng)驗(yàn)最好別冒這種風(fēng)險(xiǎn)。放棄它，別吃了。附加：這種霉菌和醬油放置時(shí)間長(zhǎng)了長(zhǎng)綠毛類似。去掉綠毛然后給醬油加熱醬油還是能...
霉茶上面白白的一層是什么
1. 霉茶，這種經(jīng)過(guò)微生物菌群發(fā)酵的特殊茶葉，其表面常常會(huì)出現(xiàn)一層白色的霉菌。這層白色的是什么？2. 霉茶上的白色霉菌主要由曲霉（Aspergillus）和木霉（Penicillium）這兩種真菌構(gòu)成。這些霉菌含有多種氨基酸、酵素和維生素等營(yíng)養(yǎng)成分。3. 那一層白色霉菌對(duì)霉茶有何益處？在霉茶的發(fā)酵過(guò)程中，這些微...
乘蘇18477855870咨詢： 做糯米酒還沒(méi)好,上面一層霉了怎么辦? -
洛江區(qū)縮機(jī)回復(fù)：
______ 上面生霉就已經(jīng)不能吃了,做米酒這類東西一定要注意清潔,使用的工具、容器都必須洗干凈,最好用開水燙一下,水也要用涼開水,不能直接用自來(lái)水,不然很容易因?yàn)殡s菌污染生霉.
乘蘇18477855870咨詢： 做酒釀為什么上面一層總發(fā)霉,是什么原因? -
洛江區(qū)縮機(jī)回復(fù)：
______ 酒釀上面一層總發(fā)霉是溫度過(guò)高. 酒釀(sweet ferment rice )舊時(shí)叫“醴”,是漢族傳統(tǒng)的特產(chǎn)酒.用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一種特殊的微生物酵母)發(fā)酵而成的一種甜米酒在我國(guó)全國(guó)各地稱呼不同又叫醪糟、酒釀、米酒、甜酒、甜...
乘蘇18477855870咨詢： 大家好!我自己在家里制作米酒 用的是家用面包機(jī) 已經(jīng)做成功多次了.但這一次不知道哪個(gè)步驟沒(méi)做好,時(shí)間到了打開一看,發(fā)現(xiàn)米酒表面長(zhǎng)了一層白色的霉菌!請(qǐng)問(wèn)這還能吃嗎?吃了以后會(huì)不會(huì)出現(xiàn)身體不適?求解答哦!!很急!! -
洛江區(qū)縮機(jī)回復(fù)：
______ ...勸你還是不要吃的好,沒(méi)必要冒這樣的風(fēng)險(xiǎn),步驟沒(méi)錯(cuò)的話,那就是材料和面包機(jī)的問(wèn)題了.是不是買了變質(zhì)的材料,或者是面包機(jī)有問(wèn)題,不過(guò)面包機(jī)壞的可能性比較少的,我家里那臺(tái)德爾瑪?shù)拿姘鼨C(jī)用挺久的了,都沒(méi)出現(xiàn)過(guò)問(wèn)題.
乘蘇18477855870咨詢： 上面有一層白色發(fā)霉的酒糟還能蒸餾酒嗎 -
洛江區(qū)縮機(jī)回復(fù)：
______ 沒(méi)關(guān)系,照常喝.是葡萄在發(fā)酵的過(guò)程中產(chǎn)生了二氧化碳?xì)馀?因?yàn)闆](méi)有外部的壓力,所以氣泡不破,堆積形成的白泡沫.當(dāng)然,在發(fā)酵的過(guò)程中也會(huì)產(chǎn)生霉菌,但,那也是發(fā)酵菌,所以在去掉白泡沫之后,再喝,酒還是一樣的香醇!不信,你試試~ 加一句,我有親自見人釀過(guò)葡萄酒哈~
乘蘇18477855870咨詢： 做醪糟上面發(fā)霉了還能要嗎 -
洛江區(qū)縮機(jī)回復(fù)：
______ 最好丟掉. 發(fā)霉的東西,最好別碰,別吃了. 少量食用,可能會(huì)引起腹脹腹痛等不良反應(yīng). 發(fā)霉的東西吃了對(duì)人身體不好.小心為上,健康最重要.烹飪過(guò)程中,也能殺死部分霉菌,但不能完全的殺死.會(huì)有霉菌殘留. 大量食用發(fā)霉的東西容易引起急性腸胃炎,嘔吐,腹瀉等癥狀.如果出現(xiàn)上述癥狀一定要及時(shí)就醫(yī).甚至還會(huì)誘發(fā)癌癥.一定要引起重視
乘蘇18477855870咨詢： 我做的糯米甜酒一點(diǎn)酒都沒(méi)有而且上面還出一層白毛,咋回事? -
洛江區(qū)縮機(jī)回復(fù)：
______ 是保存的不夠好,然后變質(zhì)上霉了
乘蘇18477855870咨詢： 發(fā)霉的醪糟可以吃嗎 -
洛江區(qū)縮機(jī)回復(fù)：
______ 你好,米酒是吧?凡是東西發(fā)霉了,就含有細(xì)菌和病毒,霉菌之類的東西,這些都是致癌的物質(zhì),為了你的身體健康吧,所以我強(qiáng)烈建議你趕緊倒掉了吧..
乘蘇18477855870咨詢： 我做米酒上面長(zhǎng)了白霉帶著黑頭但沒(méi)別的味是否能喝 -
洛江區(qū)縮機(jī)回復(fù)：
______ 要挖掉白霉和黑霉.頭一次要少吃一點(diǎn)看看.沒(méi)有事好吃就可以放心吃了.
乘蘇18477855870咨詢： 為什么我做的酒釀長(zhǎng)黑頭和白頭的霉菌 -
洛江區(qū)縮機(jī)回復(fù)：
______ 制作過(guò)程中受到污染,發(fā)酵溫度太低或者太高.還有長(zhǎng)綠色霉菌、紅色霉菌、灰色霉菌的,扔了吧.
乘蘇18477855870咨詢： 做米酒第二天,面上有輕微白霉還能繼續(xù)發(fā)酵嗎 -
洛江區(qū)縮機(jī)回復(fù)：
______ 米酒的衛(wèi)生要求很高、輕微白霉菌也會(huì)繁殖后使米酒變質(zhì)、必須除去、并保持密封!
