重慶最有名酸辣粉
采廢19594934556咨詢： 趁著國慶出去旅游,推薦幾個地方的特色小吃 -
天鎮(zhèn)縣型回復(fù)：
______ 酸辣粉:相信我們每一個人對酸辣粉都非常熟悉吧,而重慶酸辣粉更具特色,十分美味,其酸辣粉主粉由紅薯、紅苕、豌豆按比例調(diào)和,然后用傳統(tǒng)手工漏制而成,酸辣是其主要口感,搭配海帶、花生米、芝麻、榨菜、香菜等輔料,香味更加濃...
采廢19594934556咨詢： 重慶哪家的酸辣粉好吃啊!
天鎮(zhèn)縣型回復(fù)：
______ 解放碑八一路好吃街的好又來
采廢19594934556咨詢： 最正宗的酸辣粉是什么味 -
天鎮(zhèn)縣型回復(fù)：
______ 你好,最正宗的酸辣粉是“天下第一粉之稱”的重慶酸辣粉,粉絲要有韌性,爽滑.酸辣粉的酸辣味道要很濃郁,口感酸甜.請予以采納,謝謝
采廢19594934556咨詢： 重慶有什么旅游景點,有什么出名的小吃 -
天鎮(zhèn)縣型回復(fù)：
______ 重慶的旅游景點有洪崖洞、磁器口古鎮(zhèn)、解放碑、武隆天生三橋等等.出名的小吃有 1. 重慶火鍋 正宗的重慶火鍋是“九宮格”(鍋里有9個格子).主要特色是辣椒、花椒和老牛油,基本全是麻辣的.不只是冬天,就算在夏天吃火鍋吃到流汗...
采廢19594934556咨詢： 誰知道重慶哪里的小吃出名啊?誰知道重慶哪里的小吃出名啊,好想去嘗
天鎮(zhèn)縣型回復(fù)：
______ 解放碑的酸辣粉,黃泥榜的瑜宗老火鍋,磁器口的麻花,松樹橋的李米線或者旁邊的碗雜小面!
采廢19594934556咨詢： 重慶的小面和酸辣粉都是重慶的特色小吃嗎? -
天鎮(zhèn)縣型回復(fù)：
______ 酸辣粉是四川省、重慶市等地的漢族傳統(tǒng)特色小吃,屬于川菜.其特點是麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩. 酸辣粉主粉由紅薯,紅苕,豌豆按比例調(diào)和,然后由農(nóng)家用傳統(tǒng)手工漏制而成.酸辣粉源于四川民間,取食材至當?shù)厥止ぶ谱鞯募t薯粉,味以突出酸辣為主而得名. 重慶洪崖洞和八一路好吃街的酸辣粉很出名. 至于小面,其實就是一般的麻辣面,重慶人早上最喜歡吃的早餐之一,街頭巷尾到處都有小面的身影.因為各家的調(diào)料不一,所以每個店的小面味道都不一樣,不過大多以麻辣為主. 以上兩種食物都是很地道的重慶特色美食,地道的重慶小面和酸辣粉大多沒有寬敞的店堂華麗的裝修,一般都是街頭巷尾一個方桌幾只板凳,最能體現(xiàn)重慶人的豪爽性格.
采廢19594934556咨詢： 重慶有什么出名的小吃? -
天鎮(zhèn)縣型回復(fù)：
______ 重慶市評出“20佳”名小吃 1 涪陵巴王牌油醪糟 2 潼南陳涼粉 3 竹樓珍珠田螺 4 竹樓泉水雞 5 余記紅蜻蜓香辣魚頭 6 味兆鮮羊角風味豆干 7 黃二娃雞湯鋪蓋面 8 木洞油酥鴨 9 金雁牌油酥米花糖 10 康記手工肥腸鮮粉 11 射雕牌洪七公叫化雞 12 ...
采廢19594934556咨詢： 重慶什么小吃最出名?
天鎮(zhèn)縣型回復(fù)：
______ 重慶小吃很多,要說最出名的,當然是,酸辣粉,前幾年全國評10大最受歡迎的平民小吃,北京油條豆汁第一,重慶唯一上 榜的就是酸辣粉,第10名,,
采廢19594934556咨詢： 請問廣州哪兒有好吃的重慶小面?謝謝
天鎮(zhèn)縣型回復(fù)：
______ 胡和記面莊,位于廣州海珠區(qū)江南大道中的華海大廈首層,小小的店面雖然不太起眼,但是每到食飯時間,這里的客人總是絡(luò)繹不絕,座無虛席.這里除了面食,還有粉、飯類.分為4大品種:美味干鍋、經(jīng)典面食、特色套飯、特色涼鹵.重慶酸辣粉,是最受歡迎的產(chǎn)品之一.酸辣粉所用澆苕,如同面條澆苕一樣制作,主要有“肥腸苕”、“涼粉苕”、“排骨苕”等,其中尤以“肥腸苕”最為著名.“肥腸苕”分為“酸辣肥腸粉”和“原湯肥腸粉”,即酸辣口味和鮮咸口味.調(diào)味主要用胡椒粉、紅油辣椒、蔥花、醬油、芽菜、芹菜粒、醋、香菜、大頭芽粒(四川的一種蔬菜)、油酥黃豆、味精等組成. 燙氽酸辣粉的湯,以煮肥腸、豬耳等熬制成的濃白色的原湯. 酸辣咸香百味交集,非常開胃舒服!
采廢19594934556咨詢： 重慶有什么好吃的東西 -
天鎮(zhèn)縣型回復(fù)：
______ 麻辣燙 據(jù)說,麻辣燙起源于長江之濱,最初的時候,是船工和纖夫創(chuàng)造了麻辣燙的吃法.從四川宜賓到三峽內(nèi)的巫山,這一帶由于水流湍急,纖夫自然是少不了的風景,他們在拉纖之余,在江邊拾上幾塊石頭,支起瓦罐,舀幾瓢江水,擼上把干...
