金龍魚麥芯粉的優(yōu)(yōu)缺點(diǎn)(diǎn)
司枝18234823846咨詢： 金龍魚自發(fā)麥芯粉里面是本來就有酵母?
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______ 是的,金龍魚自發(fā)麥芯粉針對中國家庭對饅頭、包子的制作需求,科學(xué)配比了干酵母,十分方便,而且醒發(fā)性好,組織細(xì)膩,做出的面食也松軟可口.
司枝18234823846咨詢： 什么品牌的面粉不加添加劑? -
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______ 金龍魚食 不添加食品添加劑 金龍魚多用途麥芯粉: 規(guī)格:1kg 5KG 10kg 特點(diǎn):良好廣泛的適應(yīng)性,滿足家庭面點(diǎn)制作日常需求 產(chǎn)品描述:立足于滿足中國家庭日常面點(diǎn)制作需求,具有良好的通用性.制作餃子、面條爽滑筋道,制作饅頭、包子,具有良好的醒發(fā)性.適合家庭日常饅頭、包子、餃子、面條、烙餅等各類面食使用.
司枝18234823846咨詢： 金龍魚 多用途麥芯粉做蛋糕可以嗎 -
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______ 可以,如果不放心,可將20%換成玉米淀粉加入.
司枝18234823846咨詢： 金龍魚自發(fā)麥芯粉很好發(fā)面? -
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______ 是的,據(jù)說是針對中國家庭對饅頭、包子的制作需求的一款面粉,本身就有酵母不需要再添加,醒發(fā)性好,組織細(xì)膩,做出的面點(diǎn)也松軟可口.
司枝18234823846咨詢： 金龍魚的多種用途麥芯粉可以當(dāng)中筋面粉用嗎
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______ 可以
司枝18234823846咨詢： 金龍魚 麥芯粉 是澄粉么?打算做水晶蝦餃...媽媽買回來這個(gè)粉... -
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______ 金龍魚源自麥芯精華.越靠近小麥胚乳的中心部位,就意味著越低的灰分,越高的面筋質(zhì)量;就意味著更自然純凈的面粉色澤,更爽滑勁道的面點(diǎn)口感.其中最好最筋道的是金龍魚澳大利亞麥芯粉.做水晶蝦餃建議用金龍魚多功能麥芯粉,多功能麥芯粉不管是饅頭、水餃、烙餅、烹飪……都很適合.
司枝18234823846咨詢： 金龍魚餃子粉做出來的餃子怎么樣,好吃嗎?
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______ 很好,很好吃,很喜歡
司枝18234823846咨詢： 金龍魚澳大利亞麥芯粉是高筋還是低筋 -
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______ 每百克蛋白質(zhì)含量11克,屬于中筋面粉中偏高的.
