長沙目前最火爆的湘菜館
湘菜最有名的30道菜
11、發(fā)絲百葉——始創(chuàng)于19世紀(jì)20年代，也是一道湖南名菜，以牛百葉切絲急火爆炒而成，成菜色澤白凈，形如發(fā)絲，質(zhì)地脆嫩，綜合了咸、鮮、辣、酸各種味道，使人舌底生津，余味繚繞。12、湖南口味蝦——屬于湖南當(dāng)?shù)氐囊坏澜?jīng)典傳統(tǒng)名菜，也是湘菜中的一道傳統(tǒng)名菜，同時早在20世紀(jì)末就開始開始風(fēng)靡全國。...
湘菜中最著名的15道菜
祖庵魚翅又名細(xì)煨魚翅,由譚延闿的家廚曹敬臣所創(chuàng),是湖南省的地方傳統(tǒng)名菜之一,屬于湘菜中重要菜系組庵湘菜的名肴。 組庵魚翅是湖南傳統(tǒng)名菜之一。組庵魚翅是一道非常高檔的菜譜,選用新鮮的魚翅,放入砂鍋中小火煨熟。外觀顏色,淡黃色,汁明油亮,吃起來的口感:咸香,軟糯滑嫩,鮮香味美,非常不錯。 11、邵陽豬血...
郯關(guān)15398479340咨詢： 我想轉(zhuǎn)行做餐飲,本人比較喜歡湘菜,大家推薦一家給我看看! -
東寧縣頭楔鍵回復(fù)：
______ 去大碗廚吧,大碗廚在長沙口碑很好哦 直營店也火
郯關(guān)15398479340咨詢： 長沙哪有特色餐館啊 -
東寧縣頭楔鍵回復(fù)：
______ 坡子街78號,長沙火宮殿, 精典湘菜、特色小吃、早茶、夜市是它的一大特色,好吃的,比如說臭豆腐、姊妹團(tuán)子、腦髓卷、雙味八寶果飯、龍脂豬血等等,選料講究、做工精細(xì)、造型雅致、口味正宗. 火宮殿東塘分店在東塘廣場, 火宮殿五一分店在五一東路, 如果你去過了,就算了
郯關(guān)15398479340咨詢： 長沙湘菜推薦,辣點的
東寧縣頭楔鍵回復(fù)：
______ 首推青椒炒肉,青椒必須是本地園辣椒.' 剁椒魚頭.臘味合蒸.麻辣口味蝦. 干辣椒炒火焙魚.酸辣腰花.紅椒肚尖. 燒辣椒皮蛋.
郯關(guān)15398479340咨詢： 長沙好在哪里 -
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______ 湘菜是全國八大菜系之一,以其油重色濃突出,尤以酸、辣、香、鮮、臘見長.長沙是湘菜的中心,是全國聞名的美食之城,自然也少不了熱辣辣的佳肴.但這辣是酣暢淋漓的,也是平易近人的.因此,不食辣的人也無需太擔(dān)心,湘菜也并非無...
郯關(guān)15398479340咨詢： 夢見喜歡的人有對象了
東寧縣頭楔鍵回復(fù)：
______ 夢見喜歡的人有對象了,預(yù)示你將有愛情運(yùn),會有很多機(jī)會與對方建立聯(lián)系.東方有... 老人夢見喜歡的人有對象了,預(yù)示你很快就會擺脫目前的困境,新的機(jī)遇和希望將會...
郯關(guān)15398479340咨詢： 長沙“湘西部落”湘菜館口味到底怎樣?
東寧縣頭楔鍵回復(fù)：
______ 湖南口味,但偏重湘西那邊的,比如臘肉等.總體來講還可以.
郯關(guān)15398479340咨詢： 湘菜有什么特色 -
東寧縣頭楔鍵回復(fù)：
______ 湖南菜又稱湘菜,由于湖南民豐物博,向稱魚米之鄉(xiāng). 湖南菜以腴滑肥潤為主,多將辣椒當(dāng)主菜食用,不僅有北方的咸,也有南方的甜,更有本地特色之辣與酸.香、嫩、清、脆是其特色,所用材料以新鮮、價廉物美為原則. 湖南菜特別講究原料的入味,技法多樣,有燒、炒、蒸、熏等方法,尤以“蒸”菜見長.最為精湛的是煨,原汁原味.且刀功精妙,形味兼美,菜肴千姿百態(tài),變化無窮. 湖南菜的特殊料有豆豉、茶油、辣油、辣醬、花椒、茴香、桂皮等,使湖南菜增色不少. 湖南菜以辛辣著稱.特別值得一提的是湖南的辣椒.湖南人對辣椒“寵愛有加”,幾乎吃什么都放辣椒.湖南的辣椒也特別辣.
郯關(guān)15398479340咨詢： 湖南湘菜有什么特別之處? -
東寧縣頭楔鍵回復(fù)：
______ 湘菜講究色.香.味.俱全. 當(dāng)然是菜色漂亮,味道贊不絕口了.湘菜的口味都偏重. 推薦你去以下的湘菜館. 1.湖南大碗菜(應(yīng)該都知道吧) 2.湘閣里辣. 3.湘妃閣 4.毛家.
