雞怎么做才好吃
地瓜怎么做才好吃
地瓜，作為一種營養(yǎng)豐富、口感多樣的食材，其烹飪方式多種多樣，每一種都能帶來獨特的美味體驗。以下是幾種讓地瓜好吃的烹飪方法：一、烤地瓜 烤地瓜是一種簡單又美味的烹飪方式，能使地瓜的甜味充分釋放，口感香甜綿軟。讓地瓜內(nèi)部的水分逐漸蒸發(fā)，同時淀粉發(fā)生糊化和部分降解，使地瓜變得綿軟香甜。在...
核桃仁怎么做才好吃
教大家一種好吃的核桃仁做法:第一步,首先將所需要的食材都準備好,核桃用夾子夾開,然后取核桃仁用,將核桃仁準備好需要的量;第二步,擺放入一個平底盤子中,放入微波爐中高火30秒鐘,取出翻面,繼續(xù)高火10秒鐘;第三步,冰糖和清水1:1的比例加上清水,小火開始慢慢炒糖色;第四步,待糖色炒好了,轉(zhuǎn)至小火,關(guān)火...
夏天涼拌菜怎么做好吃
1、蘿卜清洗干凈切絲，加入兩克鹽抓勻腌制10分鐘，擠出多余的水分。2、蘿卜絲中加入香菜、切好的蒜末，加入小米椒，能吃辣的可以多放辣椒。3、接著加入一勺醬油、一勺米醋、一勺白糖、一勺香油、一勺油辣子，一茶匙雞精。4、充分拌勻即可，家里有馓子建議大家試試放點馓子碎，也會很好吃哦。二、...
怎么做菜才好吃
首先要掌握幾個要領(lǐng)：1、鍋要先燒熱，再倒油；油也須燒熱，才將菜倒入。2、入鍋炒的材料，不論是切絲、切丁或切塊，都要切得大小一樣，才能使材料在短時間內(nèi)均勻炒熱。3、把不易熟的材料先入鍋中，炒至略熱后，再把容易炒熟的材料下鍋一起均勻炒熟后，起鍋； 炒菜時應(yīng)用大火，如此可保持...
新鮮豌豆子怎么做好吃又簡單
新鮮豌豆子怎么做好吃又簡單 我來答 分享 舉報 1個回答 #熱議# 網(wǎng)上掀起『練心眼子』風(fēng)潮,真的能提高情商嗎?小萌生活百科 2023-12-11 · 超過31用戶采納過TA的回答 關(guān)注 豌豆子做法: 1. 清炒豌豆子:洗凈去殼,熱鍋涼油炒香蒜末和干辣椒,加入豌豆子翻炒,加鹽、生抽和水,煮至變軟。 2. 豌豆子燉...
熏肉怎么做好吃又簡單的方法
熏肉怎么做好吃又簡單的方法 我來答 分享 舉報 1個回答 #熱議# 應(yīng)屆生在簽三方時要注意什么?三只貓咪uQ 2023-11-16 · 貢獻了超過133個回答 關(guān)注 1、將豬肉洗凈切成適當(dāng)大小的塊狀。 2、在一個容器中,將鹽、白糖、醬油、料酒和適量的花椒粉混合攪拌均勻,制成腌制汁。 3、將豬肉塊放入腌制汁中,確保...
蛋糕怎么做簡單又好吃
以下是幾種簡單又好吃的蛋糕做法：一、電飯鍋蛋糕 材料準備 雞蛋4個 低筋面粉80克 玉米油40克 牛奶40毫升 白糖60 - 80克（可根據(jù)個人口味調(diào)整）檸檬汁或白醋幾滴（用于去腥）制作步驟 分離蛋清蛋黃：將雞蛋磕開，把蛋清和蛋黃分別放入兩個無油無水的干凈容器中。制作蛋黃糊：在蛋黃中加入玉米油和...
番茄炒蛋怎么做好吃?
要想做的好吃,一定要選到好的食材,順便分享一個挑選新鮮雞蛋的方法: 外觀方面,新鮮雞蛋的蛋殼光潔、顏色鮮明,表面覆蓋一層白色薄膜,沒有裂紋;相比之下,陳舊雞蛋的蛋殼相對光滑,但顏色較暗,可能會有發(fā)澀感;霉變雞蛋的蛋殼表面會有霉斑和斑點,并且很可能附著有污物;變質(zhì)雞蛋的蛋殼比較滑,色澤暗淡,帶有臭味。 觸感...
怎么做菜才好吃
原料: 豬肉（瘦）三兩 綠豆粉皮二張 食油五錢醬油三錢 香油五分 醋二錢 芥末五分 鹽水一錢 麻醬五錢 味精十粒 制法: 先將豬肉洗凈，片成片再切成細絲；粉皮泡軟后也直刀切成絲，入開水鍋里煮一下，撈出放入涼水里，瀝控水分，盛入盤里，用筷子攪散。再將炒鍋置旺火上，倒入油燒熱，隨即將肉絲...
排骨怎么做好吃又營養(yǎng)
1、首先將大排清洗干凈，用餐巾紙吸干水分，放在案板上，用刀背橫豎拍一下，這樣肉質(zhì)就會很軟，然后每塊大排上都拍上生粉，將蔥切段，姜切片，大蒜去皮敲扁。2、鍋里放油，油稍微多一點，把大排放進去煸，注意一塊塊攤開了去，一次放不下分幾次放，煸到兩面發(fā)白的時候撈出來。3、剩下的油放入...
厲仁19169456994咨詢： 雞怎么做最好吃?
吉安縣開線蝸回復(fù)：
______ 清蒸雞 鮮雞縱1250克,中筒云腿200克,精鹽5克,味精、胡椒粉各0.5克,雞湯400克,芝麻油2.5克. 1、選粗壯的雞縱摘下帽,削去根部泥土,洗凈,切成7厘米長、3厘米寬、0.5厘米厚的長方塊.中簡云腿也切成與雞縱大小相似的長方片. ...
厲仁19169456994咨詢： 雞要怎么弄才美味?求詳解
吉安縣開線蝸回復(fù)：
______ 1 盡量選“土雞”,土雞散養(yǎng),肉質(zhì)好味道美. 2 制作 A 煲湯:雞整理干凈,冷水出水(冷水泡雞大火加熱至水開把雞取出洗干凈)后鍋放少油生姜溫油稍炸放入雞塊翻炒至水干加料酒 整蔥略炒即可加水煮至肉爛再加鹽和少許白胡椒粉.可根據(jù)個人喜好加入八角 桂皮 大蒜 等作料和山藥之類配料. B 家常火鍋 雞整理干凈,冷水出水(冷水泡雞大火加熱至水開把雞取出洗干凈)后鍋放油生姜 桂皮 八角 大蒜溫油稍炸放入雞塊翻炒至水干加料酒 整蔥 干辣椒 花椒 豆瓣醬略炒出香味加入適量水或高湯煮至肉爛.
厲仁19169456994咨詢： 雞咋做才好吃
吉安縣開線蝸回復(fù)：
______ 雞的做法是很多的 .比如川菜的辣子雞.魚香脆皮全雞.宮保雞丁.口水雞.鹽炬雞.等等還有紅燒類的.堡湯什么的.列如干蒸雞.山菌老母雞.
厲仁19169456994咨詢： 雞怎么做才好吃?具體怎么做?
吉安縣開線蝸回復(fù)：
______ 四川辣子雞 材料: 童子雞1只、干辣椒段1碗、花椒1大勺、姜1小塊、蒜瓣4粒、陳皮1勺、鹽、白胡椒粉些許、糖1勺、料酒30毫升、味精、新鮮朝天椒(嗜辣者選用). 做法: 1、將生姜分成兩半,一半切姜片,一半切末備用;大蒜2粒切片,...
厲仁19169456994咨詢： 雞怎么做才好吃呢? -
吉安縣開線蝸回復(fù)：
______ 辣子雞 【原料】雞300克,干辣椒50克,花椒粒1湯匙,蔥15克,姜15克,蒜15克,紹酒1湯匙,醬油1湯匙,糖1茶匙,鹽、味精、香油適量. 【制作方法】 1、把雞洗凈,剁成小塊;把干辣椒剪成段;蔥切成段,姜拍成塊、蒜切片. 2、把雞...
厲仁19169456994咨詢： 雞怎么燒才好吃啊? -
吉安縣開線蝸回復(fù)：
______ 辣子雞是最早出道江湖的菜肴之一,可以說是江湖菜中的大哥大.它以其獨特的魅力, 從眾多的雞肴中脫穎而出.此菜用料特別講究,主料一定選用家養(yǎng)土仔公雞現(xiàn)殺現(xiàn)烹,以保 持鮮嫩肥美,輔料非川產(chǎn)二金條辣椒、川產(chǎn)茂汶花椒不用,這樣...
厲仁19169456994咨詢： 怎么做的雞肉才好吃 -
吉安縣開線蝸回復(fù)：
______ 雞肉的做法大全: 1、《家常燜雞》 【主 料】:雞肉1000克,青椒15克,番茄100克、 【輔 料】:辣醬油7.5克,洋蔥、胡蘿卜各30克,香葉半片,番茄醬75克,大蒜5克,芹菜25克,油100克,鹽7.5克,胡椒粉少許. 【制作方法】 1、...
厲仁19169456994咨詢： 雞怎么做的才好吃
吉安縣開線蝸回復(fù)：
______ 春筍白拌雞 【原料】 仔母雞一只(重約500克). 春筍75克.紹酒20克、蔥20克、姜10克、醬油、20克、醋15克.芝麻油20克、味精2克、精鹽5克、白糖7.5克. 【制法】 將雞治凈,放入肉清湯中,加紹酒、蔥姜、煮至八成熟,撈出將其肉批成薄片.春筍去底根,放入湯中煮熟.撈出切成薄片.將醬油、醋、芝麻油、味精、精鹽、白糖調(diào)和成鹵汁待用.將筍片入肉湯中燙3分鐘,撈出瀝水,再倒入雞片略燙,趁熱用鹵汁拌好筍片,置于盤中,上放雞片,澆上鹵汁即成. 【特點】 筍嫩清香.雞肉鮮美,口味鮮咸,佐酒下飯兼優(yōu).
厲仁19169456994咨詢： 雞怎么做才好吃又簡單 -
吉安縣開線蝸回復(fù)：
______ 材料 整雞1只或雞腿1盒,花椒和干辣椒(1:4),蔥,熟芝麻,鹽,味精,料酒,食用油,姜,蒜,白糖 做法1、將雞切成小塊,放鹽和料酒拌勻后,放入8層熱的油鍋中炸至外表變干,成深黃色后撈起待用.2、干辣椒和蔥切成3厘米長的段,姜蒜切片.3、鍋里燒油至7層熱,倒入姜蒜炒出香味后,倒入干辣椒和花椒,翻炒至氣味開始嗆鼻.4、油變黃后倒入炸好的雞塊,炒至雞塊均勻地分布在辣椒中后,撒入蔥段、味精、白糖、熟芝麻,炒勻后起鍋即可.
厲仁19169456994咨詢： 雞怎么做才好吃
吉安縣開線蝸回復(fù)：
______ 紅燒雞塊 原料: 筍雞凈重1公斤,水發(fā)玉蘭片(冬筍也可)200克. 配 料: 醬油150克,精鹽6克,白糖50克,料酒50克,味精4克,水淀粉40克,蔥姜各40克,植物油2公斤(實耗160克). 制作方法: 1)將 筍雞洗凈,剁成2.5厘米見方的塊...
