電飯煲蒸蛋糕配方
赧季19583868793咨詢: 電飯煲怎樣制作蛋糕 -
綏寧縣形橡膠回復(fù):
______ 如果只有電飯鍋,那么你可以做蒸蛋糕.其方法如下: 配料:鮮雞蛋500克,白砂糖350克,精白面粉350克,發(fā)酵粉2.5克,生油25克. 操作方法: 一.將新鮮雞蛋去殼后加入白砂糖,用三四支...
赧季19583868793咨詢: 怎么用奔騰電飯鍋做蛋糕?
綏寧縣形橡膠回復(fù):
______ 第一步,準(zhǔn)備好4-5個雞蛋.把蛋清和蛋黃分開用碗裝好,然后先把蛋清攪拌10分鐘左右,達(dá)到蛋清起泡沫,然后加面粉6-7勺.然后蛋黃也要攪拌均勻加糖(根據(jù)個人口味,我放了6勺).第二步,把打好的蛋黃和蛋清放在一起,攪拌均勻.然后加入10勺左右的純牛奶,加快速度把蛋清蛋黃都攪拌均勻,放少許香油.第三步,將攪拌好的東西,倒入奔騰電飯煲(注意電飯煲不要有水分,電飯煲鍋底涂點食用油,以防焦鍋),按下蒸蛋糕按鍵,大概十分鐘左右,就可以蒸好啦.
赧季19583868793咨詢: 怎樣用電飯鍋蒸蛋糕
綏寧縣形橡膠回復(fù):
______ 用電飯鍋做蛋糕 材料:雞蛋4枚 面粉 巧克力粉 白砂糖 牛奶 黃油 步驟: 1.蛋清蛋黃分離;黃油溶化備用; 2.面粉+3勺巧克力粉 篩3-4次備用; 3.將蛋黃內(nèi)加入3勺白砂糖,打勻,然后加入溶化了的黃油,打勻,再加入篩好的面粉(分2-3次...
赧季19583868793咨詢: 誰懂啊?在家做 電飯煲蒸蛋糕 -
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______ 用電飯煲做蛋糕的方法,一、工具:1、電飯煲一個2、手用的攪拌器一個(電動的更好)3、大碗兩個二、材料:1、雞蛋4個2、面粉100克(其中里面加入10克淀粉,這樣可以減少面的筋度,用蛋糕粉更好);3、糖100克;4、葡萄干和其他香...
赧季19583868793咨詢: 電飯鍋怎么蒸蛋糕 -
綏寧縣形橡膠回復(fù):
______ ■電飯煲蒸"旦糕"...... 材料: 雞蛋8只, 面粉1.5飯碗, 自發(fā)粉一茶匙, 白砂糖1飯碗, 云呢拿油2滴. (1) 用筷子打雞蛋約15至20分鐘, 直至雞蛋起泡黏住筷子, 代表雞蛋內(nèi)的空氣充足, 如以電動打旦器協(xié)助, 只需2分鐘. (2) 將面粉及自發(fā)...
赧季19583868793咨詢: 五年級用電飯鍋做蛋糕的做法 -
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______ 電飯煲原味蛋糕 食材 主料 面粉100g 雞蛋6個 牛奶1盒 輔料 油適量 糖適量 步驟1.準(zhǔn)備材料:蛋清蛋白分別放在兩個無油無水的容器中.(我用了六個雞蛋)些許面粉,牛奶一盒2.蛋清中放適量糖.(這里我放了四勺)3.將蛋清打發(fā)至奶油狀(我...
赧季19583868793咨詢: 怎么用電飯鍋做蛋糕?需要什么材料? -
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______ 原料 低粉100克,雞蛋4個,白糖60克,油25克,牛奶50克,泡打粉1\2茶匙,鹽1\4茶匙,白醋幾滴 步驟 1.蛋黃和蛋白分開(雞蛋可以在冷藏室冰一下,這樣有利于分離) 2.蛋白倒在無油無水的容器中 3.蛋黃加入白糖20克攪拌 4.分次加...
赧季19583868793咨詢: 電飯鍋做蛋糕的方法?
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______ 工具:電飯鍋一個 材料:雞蛋四個、面粉一飯勺、蘇打粉(酵母粉)一小勺、生粉兩小勺、色拉油、白砂糖、葡萄干若干 制作:先將雞蛋打散在一個容器里,邊攪拌邊加入白砂糖(根據(jù)個人口味輕重放)、面粉、生粉、蘇打粉、少量色拉油、...
赧季19583868793咨詢: 電飯鍋制作蛋糕的步驟是什么?
綏寧縣形橡膠回復(fù):
______ 步驟: 1、加入白糖灑在蛋白里面,使用打蛋器攪拌.在攪拌的過程中,一點點地加糖,打十分鐘左右就可以看到效果了. 2、在蛋黃里面加入糖,然后將準(zhǔn)備的面粉倒進碗里,均勻地攪拌,然后將第一步攪拌好的蛋白倒入蛋黃里,加入打泡粉、牛奶繼續(xù)攪拌(可以在蛋黃中加入一些黃油). 3、用一些黃油將電飯煲的鍋底涂抹均勻,這個步驟是防止粘鍋現(xiàn)象,因此不必要使用很多.溫馨提示,最好將電飯煲預(yù)熱,再去使用. 4、將準(zhǔn)備好的材料導(dǎo)熱電飯煲中,按下煮飯的按鍵. 5、使用勺子將表面上的泡泡涂抹均勻,不然做出來的蛋糕就不會美觀哦. 6、等煮飯鍵跳上來之后,我們不要打開鍋子,保溫四十分鐘之后,將蛋糕倒在盤子里面就可以吃啦.
赧季19583868793咨詢: 用電飯煲做蛋糕的方法 -
綏寧縣形橡膠回復(fù):
______ 材料 低筋面粉100g,砂糖100g,牛奶60g,雞蛋4個,巧克力豆少許,泡打粉少許 2 做法 1、蛋清和蛋白分開 2、蛋白打發(fā),分三次放入2/3白砂糖,打發(fā)成奶油狀,倒過來不留即可 3、將蛋黃打散,倒入白砂糖,曬過的低筋面粉,泡打粉,攪勻,不可環(huán)圈,容易產(chǎn)生面筋 4、蛋清分2次倒入面糊內(nèi),攪勻 5、電飯煲刷入油預(yù)熱,倒入面糊,上面撒上巧克力豆,掂幾下,把空氣排出 6、按煮飯鍵,直至跳保溫檔,保溫20分鐘后在按煮飯鍵,跳保溫檔再保溫20分鐘(總共四十多分鐘) 7、打開電飯煲,倒扣出蛋糕,就可以了