餐飲業(yè)(yè)食品安全培訓(xùn)(xùn)
方饒18784176510咨詢： 我們在食品加工過程中,應(yīng)加強餐飲從業(yè)人員的培訓(xùn)工作,使其能正確使...
林周縣準齒輪回復(fù)：
______ 餐飲管理是指企業(yè)、醫(yī)院、學(xué)校、酒店等根據(jù)需要將餐飲管理服務(wù)承包給專業(yè)的餐飲... 依照規(guī)定取得食品衛(wèi)生 安全知識 及相應(yīng)崗位技能培訓(xùn)合格證. 餐飲管理培訓(xùn)的范圍 ...
方饒18784176510咨詢： 食品質(zhì)量保證書范本
林周縣準齒輪回復(fù)：
______ 食品質(zhì)量保證書范本1食品質(zhì)量直接關(guān)系人民群眾的健康和安全,直接關(guān)系廣大消費者的切身利益,關(guān)系到黨和政府的形象.為社會提供滿足人民群眾生活需要的安全合格...
方饒18784176510咨詢： 餐飲安全的承諾書
林周縣準齒輪回復(fù)：
______ 餐飲安全承諾書1我單位在此向社會公開承諾:1、保證我單位合法持有餐飲服務(wù)許可證,并在顯著位置懸掛.2、保證嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)...
方饒18784176510咨詢： 餐飲從業(yè)人員培訓(xùn)管理制度應(yīng)該怎么寫 -
林周縣準齒輪回復(fù)：
______ 一、餐飲服務(wù)從業(yè)人員包括新參加工作和臨時參加工作的餐飲從業(yè)人員必須經(jīng)過培訓(xùn),考核合格后,方可從事餐飲服務(wù)工作. 二、餐飲安全管理人員應(yīng)制定從業(yè)人員食品安全教育和培訓(xùn)計劃,組織各部門負責人和從業(yè)人員參加各種上崗前及在職培訓(xùn). 三、食品安全教育和培訓(xùn)應(yīng)針對每個食品加工操作崗位分別進行,內(nèi)容應(yīng)包括食品安全法律、法規(guī)、規(guī)范、標準和食品安全知識、各崗位加工操作規(guī)程等. 四、培訓(xùn)方式以集中講授與自學(xué)相結(jié)合,定期考核,不合格者待考試合格后再上崗. 五、建立餐飲服務(wù)從業(yè)人員食品知識培訓(xùn)檔案,將培訓(xùn)時間、培訓(xùn)內(nèi)容、考核結(jié)果記錄歸檔,以備查驗
方饒18784176510咨詢： 食品安全管理員培訓(xùn)考試多少分才合格? -
林周縣準齒輪回復(fù)：
______ 60分及格 經(jīng)合法的培訓(xùn)機構(gòu)培訓(xùn)的人員,可以參加餐飲服務(wù)食品安全管理員考核.考核成績合格者,頒發(fā)由食品藥品監(jiān)督管理局統(tǒng)一印制的《餐飲服務(wù)食品安全管理員培訓(xùn)證書》. 一:考核形式 考核實行全省統(tǒng)一考核標準、共用一套試題庫、...
方饒18784176510咨詢： 經(jīng)營餐飲業(yè)如何避免食品安全問題?
林周縣準齒輪回復(fù)：
______ 隨著人們在外用餐次數(shù)的增加,人們對用餐時的食品安全的重視程度也日益加深.對于餐飲企業(yè)來說,不安全的食品會嚴重影響餐飲店的生存與發(fā)展.那么如何避免食品安...
方饒18784176510咨詢： 員工食品安全知識培訓(xùn)制度 -
林周縣準齒輪回復(fù)：
______ 一、負責人是食品安全第一責任人,應(yīng)當依照法律、法規(guī)和食品安全標準組織開展食品經(jīng)營活動. 二、經(jīng)營食品應(yīng)當符合環(huán)境衛(wèi)生要求,具備食品銷售、儲存、運輸和裝卸的衛(wèi)生條件. 三、從事食品經(jīng)營的人員應(yīng)當遵守衛(wèi)生要求,不符合法律...
