餡餅餡大全100種
比世13771183779咨詢： 豬肉蔥花餡餅的家常做法大全怎么做好吃視頻 -
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______ 用料主料 豬肉餡1250克 面團(tuán)1000克 調(diào)料 食鹽 2湯匙 醬油 2湯匙 姜 5片 料酒 2湯匙 蠔油 1湯匙 牛肉粉 2茶匙 大蔥 1段 茶油 100克 豬肉大蔥餡餅的做法 1.豬肉和姜用料理機(jī)攪成豬肉餡,因?yàn)槲叶际前讶赓I回家,洗洗然后自己絞餡,所以絞餡的時(shí)...
比世13771183779咨詢： 做法,胡蘿卜餡餅怎么做好吃,胡蘿卜餡餅的家常做法 -
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______ 用料 材料 用量 胡蘿卜 2個(gè) 肉餡 100克 面粉 適量 粉條 30克 蔥 適量 姜末 適量 食用油 10毫升 鹽 5克 生抽 1湯匙 料酒 1湯匙 香油 1湯匙 雞粉 2克 折疊編輯本段做法1. 將面粉和成軟面團(tuán),餳10分鐘 2. 將胡蘿卜洗凈擦細(xì)絲,用油快速炒一下晾涼 3. 粉條用溫水泡開,切碎 4. 肉餡加蔥、姜打散,打時(shí)加少許的清水 5. 將胡蘿卜、粉條放入肉餡加調(diào)料調(diào)成餡待用 6. 烙成餡餅即可
比世13771183779咨詢： 西葫蘆雞蛋餡餅的做法,西葫蘆雞蛋餡餅怎么做
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______ 展開全部 西葫蘆雞蛋餡餅 主料 西葫蘆500g 雞蛋1個(gè) 面粉100g 輔料 油適量 鹽適量 花椒粉適量 步驟1.面粉中加入一半沸水?dāng)嚢?再加入一半冷水,揉成光滑較軟的面團(tuán),蓋上保鮮膜醒十分鐘.2.西葫蘆擦成絲.3.西葫蘆絲中放一勺鹽,腌出水分,然后攥干.4.雞蛋打散,鍋中放少許油,把蛋液倒入鍋中,攤成蛋餅,然后用鏟子鏟碎,晾涼.5.把雞蛋和西葫蘆摻在一起,先加兩勺油拌勻,然后再加入適量鹽、花椒粉拌成餡.6.面團(tuán)醒好后,分成六個(gè)小劑,搟成薄薄的圓皮兒.7.象包包子一樣包入餡料,收口向上,稍按一下.8.平底鍋中放少許油,燒熱后,把生坯放入鍋中,再按扁成餅狀.9.蓋鍋蓋,中小火烙至兩面上色即可.
比世13771183779咨詢： 臺(tái)灣脆皮餡餅做法 -
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______ 主料 高筋面粉500克 白菜200克 胡蘿卜100克 大蔥100克 西葫蘆200克 姜末50克 豬肉餡500克 鹽適量 雞精適量 脆皮小餡餅 大蔥豬肉餡,白菜胡蘿卜豬肉餡,西葫蘆豬肉餡的做法步驟1. 西葫蘆擦成絲,放一小勺鹽抓勻,稍微腌一下2. 白菜切絲放...
比世13771183779咨詢： 做餡餅放什么餡好吃? -
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______ 餡餅的做法: 1、面粉加用溫水調(diào)好的干酵母(按說明書),揉透. 2、做肉餡:好五花肉剁餡,加鹽、胡椒、少許味精、小蔥末、加一點(diǎn)點(diǎn)水(加菜就不加水)攪拌拌勻,反復(fù)多次,攪拌時(shí)最好朝一個(gè)方...
比世13771183779咨詢： 胡蘿卜餡餅怎么做 -
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______ 主料 胡蘿卜2根 牛奶170g 面粉300g 紅薯粉絲1把 輔料 酵母2g 姜1塊 香蔥2根 雞蛋2個(gè) 鹽1茶匙 自制雞精1茶匙 步驟1.原料圖.2.牛奶,酵母,面粉混合,揉團(tuán)進(jìn)行發(fā)酵.3.胡蘿卜擦絲,姜磨泥,蔥切蔥花,粉絲泡軟斬碎.4.鍋里放油,大火熱油滑炒雞蛋盛出.5.放入胡蘿卜粉絲蔥姜末,炒到斷生.調(diào)入鹽,雞精,拌入雞蛋.6.面發(fā)酵到兩倍大.7.分成均勻的團(tuán)反復(fù)揉搓到光滑.8.搟開,和包子皮差不多厚薄,喜歡面厚面薄隨意.9.放入餡料.10.把邊緣捏一塊后用虎口擠壓收口.11.摁扁靜置30分鐘.12.電餅鐺刷油,冷鍋上餅鐺,烙金黃即可.
比世13771183779咨詢： 餡餅的做法
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______ 原料:面粉,胡蘿卜,木耳,青菜,粉條,雞蛋,開水調(diào)料:鹽,蘑菇精,五香粉,油做法:一.和面 根據(jù)自己要做的餅的多少來決定面粉的多少,其實(shí)你要問我準(zhǔn)確的量,我還真說不出來,因?yàn)檎娴木褪且恢袊?做菜做飯,用量全憑感覺,...
比世13771183779咨詢： 請(qǐng)問,誰可以告訴我餡餅的做法? 急....汗!!`~~~~~~~~~~~哭求!!!
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______ 餡餅的做法: 一、面粉加用溫水調(diào)好的干酵母(按說明書),揉透. 二、做肉餡:好五花肉剁餡,加鹽、胡椒、少許味精、小蔥末、加一點(diǎn)點(diǎn)水(加菜就不加水)攪拌拌勻,反復(fù)多次,攪拌時(shí)最好朝一個(gè)方向,然后放冷藏室靜置30分鐘,即可...
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______ 餡餅 材料 面粉500克,豬肉500克,干香菇30克,蔥適量 做法1.面粉加水和成面團(tuán),醒20分鐘.2.豬肉剁成肉末,加鹽,胡椒粉拌勻.3.蔥切成粒,干香菇用開水泡發(fā)洗凈切成小粒.4.鍋里放油,爆香蔥和香菇粒.5.肉末加入爆好的蔥和香菇,拌勻,加入芝麻油.6.象包包子一樣用面團(tuán)包好餡料,收口向下,按扁.7.平底鍋放油,放入做好的餅,加入清水,煎至水干,翻面煎至金黃色.
比世13771183779咨詢： 怎么做月餅的餡 -
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______ 1、椰蓉(可做6個(gè)50g月餅內(nèi)餡) 材料:椰絲100g 淡奶油 15g 黃油 25g 糖 25g 蛋 1個(gè) 做法:椰絲(雪白雪白,而且好香)內(nèi)放入上述材料攪勻即可(要注意的是避免椰蓉過濕,包餡時(shí)不易操作) 2、 豆沙 (可做8個(gè)50g月餅內(nèi)餡) 材料:紅豆...
