香菇丸子的做法大全
香菇肉丸子的家常做法大全怎么做好
豬后腿肉 500克 干香菇 8個 輔料 鹽 適量 雞蛋 一個 生粉 20克 料酒 15毫升 生姜 20克 魚露 適量 蔥花 適量 步驟 1.準備生姜，蔥花取適量，20克生粉用清水融化讓其沉淀 2.干香菇用清水泡發(fā)后洗凈撈起 3.再把香菇剁成細末 4.把生姜搗碎 5.豬肉里加入料酒，鹽和一個雞蛋 6.再加入蔥花，把...
香菇肉丸的做法
香菇肉丸的做法 步驟step 1 豬肉切成小塊和生姜放入料理機中做成絞肉。步驟step 2 肉要絞得碎一些，絞好的肉是很細膩的，但是會有一點點的顆粒，因為我不喜歡肉泥，覺得帶一點顆粒口感會更好 步驟step 3 香菇洗干凈后擠去水分，切塊放入料理機中絞碎。步驟step 4 絞碎的香菇放入肉中用手抓勻。...
香菇燒丸子怎么做好吃
香菇丸子的做法步驟 1 把干香菇洗好，用熱水泡開后切成末，泡香菇的水不要倒掉；胡蘿卜（或者白蘿卜）切末，然后將泡香菇的水，蘿卜末，香菇末，面粉攪拌在一起攪成面糊，面粉憑感覺放就好，一勺一勺加；然后放適量精鹽和味精，再加點十三香味道會更好；2 這里教大家一個做丸子的小竅門，需要一只...
香菇紅燒丸子做法大全
步驟1 干炸丸子準備好待用 步驟2 香菇洗凈去蒂片斜刀片，胡蘿卜切片 步驟3 香蔥切段，大蒜切片 步驟4 炒鍋點火入油燒熱，入蔥蒜爆香 步驟5 下入香菇片，胡蘿卜片煸炒 步驟6 加入味極鮮，老抽增色增香 步驟7 加入一勺熱水，中火慢燒 步驟8 加入丸子，使湯汁剛剛淹住為好，調(diào)入鹽，糖慢火燒5分...
香菇肉丸咋做
香菇肉丸的做法 步驟step 1 生姜和大蒜切小丁 步驟step 2 用適量開水浸泡，一會兒取汁用 步驟step 3 小蔥切碎 步驟step 4 肉切小剁碎 步驟step 5 生抽 生粉 姜蒜水 蔥花 適量鹽一起放進肉內(nèi) 步驟step 6 肉和調(diào)料拌均勻后，腌制著生抽 生粉 姜蒜水 蔥花 適量鹽一起放進肉內(nèi) 步驟step 7 開始...
菌菇丸子的做法
用那種菌菇可以根據(jù)自己口味自選擇，方法是一樣的。蘑菇丸子的做法 1.蘑菇切碎 2.豬肉青菜切碎 3.然后把豬肉青菜，蘑菇面粉倒在一起加點水鹽攪拌均勻 4.用手集齊丸子 5.燒開水煮熟丸子 蘑菇丸子成品圖
杏鮑菇炒丸子的家常做法大全怎么做好吃視
主料豬肉丸 500g杏鮑菇 300g輔料油 5勺鹽 2勺蔥 1段蒜 2粒醬油 2勺白糖 1勺 步驟：1.杏鮑菇冼凈切片；2.冰箱取出肉丸子，解凍；3.鍋里加油，蔥蒜熗鍋，下杏鮑菇煸炒；4.下丸子炒；5.加鹽，少許白糖，醬油，清水燉一會兒；6.燉至丸子軟爛，杏鮑菇燉熟，關火；7.杏鮑菇燉肉丸，又清香又...
香菇豬肉丸子湯的做法
香菇肉丸的做法步驟 步驟 1 香菇，黑木耳用水泡開后切成末，胡蘿卜切成末，豬前腿肉剁成末，姜切成末 步驟 2 把所有的材料放在一個大碗里，里面放入料酒，淀粉，一個雞蛋，鹽，雞精，生抽，姜末，白胡椒粉，朝一個方向用筷子攪拌，肉餡拌勻后放置半個小時左右讓它入味 步驟 3 鍋里放水燒開后轉...
香菇丸子怎么制作方法
香菇燒丸子的做法步驟33.再準備一個料汁（浸泡香菇的水，鹽，糖，味極鮮，蠔油，生粉），拌勻備用。香菇燒丸子的做法步驟44.鍋內(nèi)放油，3成熱時，把已經(jīng)拌有味道，并且摔打上勁的丸子放入炸制。香菇燒丸子的做法步驟55.炸至自己喜愛的色澤時，撈出瀝干油備用，注意此時的肉丸子是已經(jīng)成熟了的。香菇燒...
香菇豬肉丸的做法大全
做法如下 1 將豬肉剁成肉餡。2 肉餡加姜末，蛋清，食用油，用打蛋器攪打均勻，放置十分鐘。3 利用這個時間，將香菇洗凈切成碎末。4 放入鹽，生抽，老抽，白糖，黑胡椒粉，淀粉，香菇碎，蔥末，用打蛋器先低速攪拌均勻，再中速打一分鐘，停下再打到肉色變淺，稍微有點膨脹細膩。5 用手擠成丸子。...
永健17177954191咨詢： 干香菇蒸肉丸的做法是什么?
琿春市輪加工回復：
______ 1、干香菇用溫水浸泡至軟,切成小粒. 2、將瘦豬肉剁碎,加入生粉、香菇粒、少許油、鹽、雞精、醬油,攪拌均勻. 3、取一干凈盤子,抹上一層薄薄的油,將攪拌均勻的肉餡捏成小丸,整齊放在盤子上. 4、蒸鍋燒開水,將做好的肉丸端入蒸鍋蒸足25分鐘即可.
永健17177954191咨詢： 胡蘿卜香菇炸肉丸怎么做好吃又簡單,做法 -
琿春市輪加工回復：
______ 主料肉餡200克胡蘿卜1根香菇4朵 輔料油適量鹽適量雞精適量蔥花適量姜沫適量蒜沫適量醬油適量淀粉2大勺十三香適量雞蛋1個 步驟 炸胡蘿卜香菇肉丸子的做法步驟11.把放了蔥沫、蒜沫、姜沫、十三香、醬油、雞蛋、鹽、雞精調(diào)好的肉餡準備...
永健17177954191咨詢： 香菇木耳肉丸子的做法,香菇木耳肉丸子怎么做 -
琿春市輪加工回復：
______ 1.香菇木耳提前泡好,五花肉肉洗凈去皮剁成肉末,然后把泡好的香菇、木耳、蔥剁粹和肉未攪拌均勻,加入糖、鹽、蠔油、醬油、花生油、一個雞蛋白、適量的生粉然攪拌均勻.2.鍋里熱水燒開,用手捏成一個個肉丸子,水開就把肉丸子放下去.3.肉丸子煮開三分鐘放入少許的鹽和雞精,再煮三分鐘就出鍋了
永健17177954191咨詢： 香菇蒸丸子的做法,香菇蒸丸子怎么做好吃,香菇 -
琿春市輪加工回復：
______ 主料 雞肉300g 香菇100g 調(diào)料 食鹽 適量 調(diào)和油 適量 香菇蒸丸子的做法 1.雞肉,洗凈,待用 2.將雞肉剁成肉糜 3.加入料酒,食鹽,淀粉調(diào)勻 4.做成丸子的形狀 5.放入冰箱冷凍2小時 6.從冰箱中取出成型的雞肉丸子,放入盤中 7.香菇切小塊,放入四周 8.放入蒸鍋中,蒸10分鐘即可
永健17177954191咨詢： 香菇肉丸的做法
琿春市輪加工回復：
______ 原料:香菇8朵 雞蛋一個 肉末 蔥 姜少許 制作步驟:先將蔥和姜切成末 然后和肉末一起加少許鹽 料酒 雞精 再打入雞蛋一只 按順時針方向攪拌均勻 接著把洗凈的香菇斬碎后放入已攪拌好的肉陷中 再按順時針方向攪拌均勻 一般攪拌到蓉狀就可以了 攪拌好后 等水少開后 就可以做肉丸了 注意 肉丸下鍋后 一定要用小火
永健17177954191咨詢： 雞胸肉香菇丸子怎么做 -
琿春市輪加工回復：
______ 用料 香菇5朵 雞胸肉 250克 鹽適量 六月鮮醬油 適量 生粉適量 雞胸肉香菇丸子的做法 1、手動絞肉器,把肌肉切小塊,香菇切小塊,放上適量生粉,醬油,鹽,味精一起絞碎均勻2、肉泥后做成丸子,放盤,用個保鮮膜封一下,進微波爐高火5-6分鐘就好了
永健17177954191咨詢： 油炸蘑菇丸子怎么做好吃 -
琿春市輪加工回復：
______ 1. 香菇切碎并與豆腐.肉末一起放入碗里2. 加入適量的鹽,并攪拌均勻.3. 在攪拌均勻的肉末里加入一小勺嫩肉粉,再次拌勻.4. 鍋內(nèi)加入適量的油.5. 油燒至八成熟,下如捏好的丸子.6. 丸子炸至焦黃即可出鍋
永健17177954191咨詢： 香菇釀丸子的做法步驟圖,香菇釀丸子怎么做 -
琿春市輪加工回復：
______ 用料 燜香菇部分 干香菇 15朵 蔥 2條 姜片 4片 鹽 3克 白砂糖 1克 雞油 半碗 肉餡 五花肉 150克 木耳(也可以換馬蹄,玉米或胡蘿卜) 一小朵 燜好的香菇 3朵 鹽 1克 砂糖 0.5克 蠔油 3克 麻油 3滴 淀粉 6克 白胡椒粉(可以不放) 少許 香菇釀丸子...
永健17177954191咨詢： 香菇豬肉丸怎么做啊
琿春市輪加工回復：
______ 1,將肉餡加鹽,味,糖,雞精,姜末,蔥花,料酒,香油,再加雞蛋淀粉適量水拌勻,朝一個方向攪拌上勁 2,在把香菇切成小顆粒焯水瀝干放入攪拌好的肉餡中 3,把肉丸放入鍋中煮開即可
永健17177954191咨詢： 蠔油香菇丸子怎么做? -
琿春市輪加工回復：
______ 原料:豬肉(四分肥六分瘦),香菇,雞蛋,面包糠,鹽,蔥姜粉,糖,蠔油,雞精,淀粉.做法:1、將豬肉剁碎.2、豬肉中加鹽、料酒、蔥姜粉、少許糖和胡椒粉,打入雞蛋.3、朝一個方向?qū)⑷怵W攪上勁.4、將香菇切碎.5、在肉餡中加入香菇碎、面包糠攪勻.6、將肉餡團成丸子.7、鍋內(nèi)放入多一些的油,燒熱后,下入丸子,炸定型至表皮微黃撈出.8、將丸子放入盤中,入蒸鍋蒸10分鐘.9、鍋中加蠔油,放少許水燒開,加水淀粉勾芡.10、將芡汁澆在丸子上即可.
