魔芋品種大全
終堅(jiān)19692777252咨詢： 哪種食品含有甘露低聚糖?
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______ 甘露低聚糖 Mannooligsaccharide 又稱葡甘聚糖,是甘露糖與葡萄糖1,4糖苷鍵結(jié)合而得.甘露低聚糖是魔芋塊莖中的主要成分,其含量占干重的40~50%,天然不變形的魔...
終堅(jiān)19692777252咨詢： 魔芋是不是那種大大的?有什么營(yíng)養(yǎng)?怎么吃比較好?
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______ 以下摘自百度 魔芋燒魚(yú) 主料:草魚(yú) 輔料:魔芋、香菇、青蒜 調(diào)料:鹽、雞精、白糖、醬油、醋、料酒、水淀粉、蔥、姜、蒜 烹制方法: 1、將草魚(yú)去內(nèi)臟洗凈背部切花刀...
終堅(jiān)19692777252咨詢： 魔芋是什么東西啊,就是芋頭嗎? -
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______ no no no, 是我們四川的方言. 是一種多年生長(zhǎng)草本植物,其主要成分是葡甘聚糖,并含有多種對(duì)人體不能合成的氨基酸及鈣、鋅、銅等礦物質(zhì),是一種低脂、低糖、低熱、無(wú)膽固醇的優(yōu)質(zhì)膳食纖維.魔芋葡甘聚糖具有親水性、凝膠性、抗菌...
終堅(jiān)19692777252咨詢： 重慶的麻芋子是什么植物,其學(xué)名呢? -
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______ 魔芋,別名麻芋子、鬼芋等,是多年生變態(tài)地下莖草本植物.魔芋的種類繁多,我國(guó)栽培的優(yōu)良品種為花魔芋和白魔芋. 花魔芋多分布在四川海拔在800~2500米的地區(qū),花魔芋的適應(yīng)性較強(qiáng),產(chǎn)量較高,一年生單芋球莖重在0.5~2.5kg,二年...
終堅(jiān)19692777252咨詢： 吃魔芋有那些好處? -
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______ 魔芋 開(kāi)放分類: 食品、飲食 魔芋是一種多年生草木植物.地下塊莖為扁球形,個(gè)大,葉柄粗壯,園柱形,淡綠色,有暗紫色斑,掌狀復(fù)葉,生長(zhǎng)在疏林下,具有散毒、養(yǎng)顏、通脈、降壓、減肥、開(kāi)胃等多功能. 魔芋主要成份葡甘露糖富含食物...
終堅(jiān)19692777252咨詢： 魔芋食品的種類有哪些?
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______ 魔芋食品多種多樣,比如魔芋絲、魔芋塊、魔芋片、魔芋球、魔芋豆腐等,自己制作也很簡(jiǎn)便,炒、燉、煲湯、涮火鍋等均可,可作為日常蔬菜食用
終堅(jiān)19692777252咨詢： 請(qǐng)問(wèn),什么是魔芋類的食品呢? -
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______ 魔芋是多年生長(zhǎng)草本植物,又叫磨芋、花稈蓮、麻芋子、蛇頭草、花稈天南星等,其主要成分是葡甘聚糖,并含有多種對(duì)人體不能合成的氨基酸及鈣、鋅、銅等礦物質(zhì),是一種低脂、低糖、低熱、無(wú)膽固醇的優(yōu)質(zhì)膳食纖維.魔芋葡甘聚糖具有親...
終堅(jiān)19692777252咨詢： 魔芋是什么東西,好吃不? -
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______ 魔芋(英文名:Konjac 中國(guó)古時(shí)稱:蒟蒻,日本現(xiàn)在仍然延用這樣的名稱)是一種多年生草木植物.地下塊莖為扁球形,個(gè)大,葉柄粗壯,園柱形,淡綠色,有暗紫色斑,掌狀復(fù)葉,生長(zhǎng)在疏林下,具有散毒、養(yǎng)顏、通脈、降壓、減肥、開(kāi)胃...
終堅(jiān)19692777252咨詢： 魔芋是什么 -
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______ 魔芋,屬于紅薯的一種,
終堅(jiān)19692777252咨詢： 蒟蒻是什么東東啊?哪里有賣啊? -
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______ 其實(shí)就是魔芋.超市和自由市場(chǎng)可以買到,挺好吃的. 具體介紹: 魔芋,別名蒟蒻、蒟芋、蒟頭、磨芋、蛇頭草、花桿蓮、麻芋子.原產(chǎn)于東印度及斯里蘭卡,東印度的熱帶森林中尚有原始種.熱帶及亞熱帶的亞洲國(guó)家普遍栽培.中國(guó)以云南和四川兩省及長(zhǎng)江中下游栽培較多. 魔芋屬天南星科魔芋屬中多年生草本植物的栽培種群.魔芋塊莖富含淀粉及果膠,有毒,須經(jīng)石灰水漂煮后才可食用或釀酒,常用以制魔芋豆腐.還具有降血脂、血清膽醇及消腫攻毒之藥效,也是重要的添加劑和化工原料.
