魔芋的品種圖
豆券13935866599咨詢： 蒟蒻是什么東西
昭平縣偶矩回復(fù)：
______ 魔芋 名稱 : 蒟蒻 別稱 : 魔芋、雷公槍、蒻頭、蛇芋、鬼芋 學(xué)名 : Amorphophallus konjac 分布 : 原產(chǎn)印度、錫蘭、越南、中國(guó)大陸,臺(tái)灣也有野生分布 分類 : 天南星科 品種 : 大球莖種、小球莖種 型態(tài) : 株高約40~70公分,地下有球莖,...
豆券13935866599咨詢： 魔芋是我們大家見(jiàn)到過(guò)的芋頭嗎?
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______ 魔芋(konjak) 又名麻芋、鬼芋(konjak).魔芋的原料是一種芋頭科多年生的草本植物.魔芋的制作方法:把魔芋的球形根莖磨成粉末后加入水,作成質(zhì)地如膠的膠態(tài)形狀,然后再加上消石灰等堿性物質(zhì),使它凝固即可.魔芋含有大量甘露糖酐、維生素、植物纖維及一定量的黏蛋白,具有奇特的保健作用和醫(yī)療效果,被人們譽(yù)為“魔力食品”.有“不想胖,吃魔芋;要想腸胃好,還是吃魔芋”等說(shuō)法.魔芋中的97%是水分,剩下3%的主要營(yíng)養(yǎng)成分是葡萄糖和甘露多糖,它們以1:2的比例相結(jié)合形成了植物纖維—魔芋葡甘聚糖.植物纖維中有易溶于水和不易溶于水的類型,魔芋葡甘聚糖是易溶于水的.魔芋所含熱量較低,碳水化合物、鈣、磷、鉀的含量較高.
豆券13935866599咨詢： 重慶的麻芋子是什么植物,其學(xué)名呢? -
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______ 魔芋,別名麻芋子、鬼芋等,是多年生變態(tài)地下莖草本植物.魔芋的種類繁多,我國(guó)栽培的優(yōu)良品種為花魔芋和白魔芋. 花魔芋多分布在四川海拔在800~2500米的地區(qū),花魔芋的適應(yīng)性較強(qiáng),產(chǎn)量較高,一年生單芋球莖重在0.5~2.5kg,二年...
豆券13935866599咨詢： 蒟蒻是什么? -
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______ 其實(shí)就是魔芋.超市和自由市場(chǎng)可以買到,挺好吃的. 蒟蒻 名稱 : 蒟蒻 別稱 : 磨芋、雷公槍、蒻頭、蛇芋、鬼芋 學(xué)名 : Amorphophallus konjac 分布 : 原產(chǎn)印度、錫蘭、越南、中國(guó)大陸,臺(tái)灣也有野生分布 分類 : 天南星科 品種 : 大...
豆券13935866599咨詢： 魔芋的生長(zhǎng)習(xí)性和生長(zhǎng)環(huán)境? -
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______ 魔芋的習(xí)性及其分類——魔芋為天南星科魔芋屬植物的通稱,別名蒟蒻、蒟芋、蒟頭、磨芋、蛇頭草、花桿蓮、麻芋子等,是一種生長(zhǎng)在海拔250—2500米山間的多年生草本植物.已知的魔芋屬植...
豆券13935866599咨詢： 魔芋是芋頭嗎?那是什么? -
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______ 魔芋不是芋頭 魔芋是多年生長(zhǎng)草本植物,又叫磨芋、花稈蓮、麻芋子、蛇頭草、花稈天南星等,其主要成分是葡甘聚糖,并含有多種對(duì)人體不能合成的氨基酸及鈣、鋅、銅等礦物質(zhì),是一種低脂、低糖、低熱、無(wú)膽固醇的優(yōu)質(zhì)膳食纖維.魔芋...
豆券13935866599咨詢： 魔芋種植方法 -
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______ 種植時(shí)間 魔芋可春播和冬播,春播在三月下旬至清明節(jié)前后,這時(shí)溫度較為溫度,適宜種植;冬播在12月到春節(jié)前后,這時(shí)溫度開(kāi)始回升.魔芋的生長(zhǎng)周期較長(zhǎng),要長(zhǎng)達(dá)半年以及更久的時(shí)間才能收獲.種植方法1、選土整地 魔芋對(duì)于種植環(huán)境較...
豆券13935866599咨詢： 魔芋是顏色深的好還是淺的好? -
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______ 看外觀辨膳食纖維魔芋粉的種類.魔芋粉大致分為3類,魔芋精粉,魔芋微粉和魔芋純化微粉(又稱魔芋膠).其中精粉粒度45-100目.雜質(zhì)較多,適合用做魔芋制品的加工,有魔芋特有氣味.微粉粒度在100-120目,有魔芋特有的氣味.純化微粉粒度大于120目,幾乎無(wú)異味,可以直接服用.從顏色上看,精粉顏色很深,呈褐色,雜質(zhì)多,顆粒粗.微粉呈稍深點(diǎn)的白色,中間有黑黃色小點(diǎn).純化微粉顏色呈米白色,幾乎沒(méi)雜質(zhì),粉顆粒均勻.從氣味分辨.精粉魔芋特有氣味很大,比較腥.微粉有輕微氣味.純化微粉幾乎沒(méi)有氣味的.
豆券13935866599咨詢： 簡(jiǎn)單教您如何種植魔芋 -
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______ 一、魔芋對(duì)環(huán)境條件的要求.魔芋的地上莖酷似帶點(diǎn)的烏銷蛇,復(fù)葉呈羽狀,小葉作羽狀分裂,整個(gè)枝葉與一根獨(dú)干形成一把醬油色的倒伸雨傘.地下莖膨大呈球狀,球莖內(nèi)含一種有毒物質(zhì)生物堿,麻手麻口,但經(jīng)用漂白堿或灰堿漂煮后即可食...
豆券13935866599咨詢： 魔芋粉產(chǎn)地 - 有誰(shuí)知道魔芋粉的好壞和用途生產(chǎn)廠家那個(gè)質(zhì)量好
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______ 1. 魔芋的藥用成份能清出沉積在心血管的脂肪和膽固醇. 2. 魔芋含有豐富的膳食纖維,在腸道內(nèi)膳食纖維能加強(qiáng)腸道蠕動(dòng),促使排便,縮短食物在腸道內(nèi)的停留時(shí)間,...
