魚
蕭命15136104348咨詢： 鮪魚究竟是啥?
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______ 又名金槍魚、吞拿魚,是一種鯖科的海洋生物,大部分皆于于鮪屬.游泳速度快,瞬時(shí)時(shí)速可達(dá)160公里,平均時(shí)速約60-80公里.鮪魚的肉色為紅色,這是因?yàn)轷n魚的肌肉中攜帶了大量的氧氣所致.有些鮪魚可以利用泳肌的代謝,使體內(nèi)血液的...
蕭命15136104348咨詢： 世界上有多少種魚? -
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______ 世界上現(xiàn)存的魚類有兩萬四千一百二十種.其中三分之二生活在海洋中,其余的為淡水魚類. 沒有單名叫仔魚的魚種,只有一種叫做吻仔魚的魚類. 吻仔魚又叫接吻魚,因?yàn)榻游囚~會(huì)“接吻”,所以人們才給它們起了這個(gè)有趣的名字.吻仔魚是一種熱帶魚,它們的故鄉(xiāng)在東南亞的爪哇島和婆羅洲島. 當(dāng)兩條吻仔魚相遇時(shí),雙方都會(huì)不約而同地伸出生有許多鋸齒的長(zhǎng)嘴唇,用勁地相互碰在一起,如同情人“熱吻”一般,長(zhǎng)時(shí)間不分開.不過,這種“熱吻”并不是“求愛”,而是在打斗.由于接吻魚具有保衛(wèi)“領(lǐng)地”的習(xí)性,兩者相遇時(shí),雙方互不相讓,只好訴諸武力,用長(zhǎng)嘴唇相斗來解決“領(lǐng)地”爭(zhēng)端,直到有一方退卻讓步,“接吻”才宣告結(jié)束.
蕭命15136104348咨詢： 魚代表著什麼??.,,, -
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______ 魚 寓意:傳遞財(cái)富 在中國(guó)傳統(tǒng)文化藝術(shù)中,“魚”和“水”的圖案是繁榮與收獲的象征,人們用“鯉魚跳龍門”寓意事業(yè)有成和夢(mèng)想的實(shí)現(xiàn),“魚”還有吉慶有余、年年有余的蘊(yùn)涵
蕭命15136104348咨詢： 魚字怎么打? -
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______ 用搜狗拼音輸入法 打yu 這個(gè)字在很后面去了,放點(diǎn)耐心
蕭命15136104348咨詢： 魚怎么做才能不腥? -
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______ 將魚平放在案板上,在魚的前身靠魚頭處,劃開一刀,在魚的尾部,靠魚尾處,劃開一刀,然后用菜刀側(cè)面使勁平拍幾下,你會(huì)發(fā)現(xiàn),在刀縫魚肉處,你會(huì)發(fā)現(xiàn)像針尖一樣大的一個(gè)白點(diǎn),輕輕捏住,往外拉動(dòng),你會(huì)抽出,像頭發(fā)絲一樣的一根白...
蕭命15136104348咨詢： 跳跳魚是魚嗎?
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______ 你好: ■跳跳魚又稱彈涂魚,是很有意思的一種魚. 產(chǎn)于非洲、東南亞及澳洲的彈涂魚就可在海岸泥地和紅樹林沼澤中跳躍爬行.它們具有寬大的鰓室,吸滿水分之后形成水肺,可以幫助彈涂魚在水面之外呼吸. 在我國(guó)的沿海地帶,常常可以看...
蕭命15136104348咨詢： 魚含有幾多營(yíng)養(yǎng)?
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______ 魚類一般比肉類含脂肪少,它含有的脂肪里有一種對(duì)健康更為有利的脂酸成分.豐富的脂酸使魚成了預(yù)防心血管疾病的推薦食品. 魚同樣含有豐富的礦物質(zhì),尤其含碘和磷.100克的新鮮鱈魚就能滿足一個(gè)成年人一天的所需的碘.魚(尤其含脂多的)提供豐富的溶脂維他命,其中維他命D對(duì)鈣的代謝起到重要作用. 魚是一種將美味、易消化以及高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值結(jié)合起來的食品.由于它容易進(jìn)食,所以很受孩子們以及一些有牙病的老年人的歡迎.
蕭命15136104348咨詢： 世界上最大的是什麼魚?
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______ 嚴(yán)格的魚的話應(yīng)該是鯨鯊,鯨鯊科鯨鯊屬的唯一種.體龐大,是世界上最大的魚類,一般10米左右 ,最大者可達(dá)20米.每側(cè)2個(gè)顯著的皮嵴.口巨大,前位,上、下頜具唇褶.鼻孔位于吻端兩側(cè),出水孔開口于口內(nèi).眼小.噴水孔小,位于眼后.牙細(xì)小而多,圓錐形,齒頭向后傾斜,多行在使用.鰓孔很寬大.背鰭2個(gè),無硬棘.尾鰭寬短 ,叉形;尾柄兩側(cè)各具一側(cè)褶,尾椎軸上翹,尾基上方具一凹洼.胸鰭寬大.體灰褐,赤褐或青褐色,具許多黃色斑點(diǎn)和條紋. 如果是指水生生物的＂魚＂最大的是藍(lán)鯨.
蕭命15136104348咨詢： 魚怎麼做才好吃?怎麼做? -
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______ 水煮魚系重慶渝北風(fēng)味,看似原始的做法,實(shí)際做工考究--選新鮮生猛活魚,又充分發(fā)揮辣椒御寒、益氣養(yǎng)血功效,烹調(diào)出來的肉質(zhì)一點(diǎn)也不會(huì)變韌,口感滑嫩,油而不膩.既去除了魚的腥味,又保持了魚的鮮嫩.其搶盡風(fēng)頭的特點(diǎn),便是那種...
蕭命15136104348咨詢： 魚怎么做才會(huì)更有味道好吃呢? -
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______ 1.魯菜糖醋鯉魚 【特點(diǎn)】 魚尾翅起,色如琥珀,外焦里嫩,具有香酥,酸、甜、咸的獨(dú)特風(fēng)味. 【原料】 鯉魚1000克. 姜10克、蔥15克、蒜末10克、精鹽5克、醬油10克、白糖40克、醋40克、清湯150克、濕淀粉60克、花生油100克. 【制...
五谷類是復(fù)合碳水化合物和膳食纖維的重要來源。增加五谷類的攝入是一種改善營(yíng)養(yǎng)狀況的簡(jiǎn)單方法，燕麥、糙米、小米、大麥等食物是你最好的選擇。你可以選擇不含糖分或添加劑的全麥面包，也可以選擇無糖的牛奶什錦早餐。浸泡牛奶什錦早餐10分鐘至12小時(shí)，可以去除磷酸。因?yàn)榱姿釙?huì)影響食物中礦物質(zhì)的吸收。
蔬菜
蔬菜可以為我們提供維生素、膳食纖維、礦物質(zhì)、抗氧化劑和植物性化學(xué)活性物質(zhì)。蔬菜可以保護(hù)機(jī)體免患疾病，提高機(jī)體的修復(fù)能力。孕期攝入富含維生素A的蔬菜是非常必要的。蔬菜中的維生素A和動(dòng)物類食品中的維生素A存在形式不同，動(dòng)物食品中的維生素A以視黃醇的形式存在，因此有攝入過量的風(fēng)險(xiǎn)，而蔬菜不存在攝入過量的風(fēng)險(xiǎn)。
盡量生吃蔬菜，或者在保證營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不被破壞的情況下進(jìn)行烹調(diào)。烹調(diào)蔬菜一定要注意，過度的烹調(diào)會(huì)損失大量的維生素和礦物質(zhì)，最好采取蒸煮或者少量油旺火炒的烹調(diào)方式，這種方式不會(huì)發(fā)生維生素和礦物質(zhì)的丟失。蔬菜的種類有很多，各種蔬菜含有的礦物質(zhì)種類和含量各不相同。一些不常見的蔬菜，如海藻，就富含鐵和其他礦物質(zhì)。
有機(jī)蔬菜由于沒有農(nóng)藥殘留，可以更放心地食用。由于種植有機(jī)食品的土壤含有很豐富的礦物質(zhì)，因此對(duì)人體更有益。蔬菜表皮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高而且沒有農(nóng)藥殘留，因此可以放心食用。
豆制品——黃豆、小扁豆、豌豆
豆制品是維生素、礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)的良好來源，黃豆含有所有的必需氨基酸。
可以做湯吃，燜著吃或者做咖喱和面條吃。
豆子發(fā)芽以后，更容易消化，并且含有更多的礦物質(zhì)。豆芽在冰箱放置幾天以后，味道更加鮮美、爽脆。豆芽可以煮著吃、拌沙拉或者夾到三明治里吃。
水果可以為機(jī)體提供維生素（特別是維生素C）、纖維素和礦物質(zhì)。
一個(gè)完整的水果（包括皮和核）提供的能量，比制成果汁以后提供的能量持續(xù)時(shí)間要長(zhǎng)1～2個(gè)小時(shí)。
如果感覺水果攝入不足，可以把水果融入一日三餐，作為正餐的一部分：比如，可以把梨加入早餐的燕麥粥中，在酸奶中添加草莓，往沙拉中加入蘋果或者菠蘿。
肉類
肉類含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，同時(shí)也含有較多的飽和脂肪，因此適量攝入肉制品，應(yīng)該控制在每日食物攝入的10%以內(nèi)。
家禽的脂肪含量低于紅肉的脂肪含量。紅肉中的脂肪通常是飽和脂肪，這種脂肪對(duì)人的心臟有害。
魚肉類
魚肉類食品含有豐富的維生素，礦物質(zhì)，蛋白質(zhì)和必需脂肪酸，該系列的必需脂肪酸是向孕婦推薦的，是胎兒發(fā)育必不可少的。
紅魚類如沙丁魚、鯖魚、金槍魚、鯡魚、鮭魚、青魚等，是必需脂肪酸和維生素D的良好來源，每周至少吃3次魚。
白魚類，如草魚、鰱魚、鱈魚是維生素B12和蛋白質(zhì)的良好來源。
烤魚或者熏魚時(shí)只需要少量的油。如果用油炸，魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)損失較多。
魚罐頭雖然也含有礦物質(zhì)和維生素，但是在加工過程中損失了大部分ω-3不飽和脂肪酸，而不飽和必需脂肪酸是孕期必不可少的，因此魚罐頭不如新鮮魚營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。
