魚籽的做法視頻教程
堵任18894987523咨詢： 烏魚籽的做法
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______ 1、主料:烏魚子2條,白蘭地適量,小香蔥1根.2、烏魚子用白蘭地浸泡一小時(shí)以上.(其他酒也可以,不建議果酒或甜酒)泡好烏魚子,扒掉外層的薄膜.3、切成半公分厚的片.用橄欖油煎至微黃,翻面再煎.
堵任18894987523咨詢： 泡椒魚籽/魚雜的家常做法大全怎么做好吃視 -
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______ 水煮泡椒魚籽的做法1泡姜、泡豇豆、泡椒適量,共一碗的量.其中泡姜剁細(xì),泡豇豆切小段.另外,蒜切末節(jié)2洗魚籽,一定要小心的沖洗,不必用手抓好,否則易散開3再加入切好的蒜末、泡菜和泡椒,炒香4鍋中放油,先下干辣椒和花椒,炒香5再加入豆瓣醬,炒香6加入適量水,大火燒開,小火煮10分鐘左右7往鍋里滑入魚籽8小火煮幾分鐘就熟了,撒入適量的鹽和蔥花即起鍋.因?yàn)榍懊婕恿硕拱赆u和泡菜,鹽基本是可以不用了
堵任18894987523咨詢： 新鮮的魚籽怎么做才好吃 -
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______ 做香辣魚籽好吃,香辣可口.做法如下. 主料:魚籽300g 輔料:油適量,鹽2勺,生姜2片,青尖椒2個(gè),花椒適量,香菜適量,雞蛋1枚,紅尖椒2個(gè). 步驟 1.魚籽摘掉魚油,清洗干凈控水備用. 2.青紅尖椒洗凈切碎,生姜切片. 3.不粘鍋里倒入植物油,油熱后放入花椒生姜片炒香后挑出花椒和姜片. 4.倒入青紅尖椒,小火炒出辣味. 5.倒入魚籽,小火翻炒. 6.炒至魚籽呈顆粒狀,顏色金黃. 7.倒入雞蛋液,小火炒勻. 8.調(diào)入少許的精鹽. 9.關(guān)火,灑上香菜段炒勻.
堵任18894987523咨詢： 燒魚籽的家常做法大全怎么做好吃視頻 -
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______ 家常魚籽燒豆腐做法:1、買來的魚籽處理干凈,清洗幾次,將水瀝干(可以用廚房紙吸干魚籽表面水分,防止后面煎魚籽的時(shí)候炸鍋.);2、五花肉切塊,香菇洗凈切小塊,凍豆腐切塊(本來這豆腐是我凍在冰箱里準(zhǔn)備涮火鍋的,這里給用了...
堵任18894987523咨詢： 魚籽的做法大全 -
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______ 魚籽的做法 主料 魚籽300g 輔料 油 適量 鹽 適量 生姜 適量 辣椒醬 適量 生抽 適量 紅辣椒 適量 料酒 適量 大蒜 適量 蒜苗 適量 步驟1.準(zhǔn)備好食材2.切好備用3.水燒開放姜片下魚籽焯至六成熟4.撈出5.熱鍋下油放生姜片、大蒜瓣、辣椒醬炒出香味6.將大蒜苗桿放入7.下焯好的魚籽8.放料酒和生抽9.加適量的水煮5分鐘10.最后放入小紅椒和大蒜苗11.炒勻關(guān)火
堵任18894987523咨詢： 蛋香魚籽的家常做法大全怎么做好吃視頻 -
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______ 蛋香魚籽的家常做法大全 材料 主要食材:盒裝豬肉末 約1磅 調(diào)料:花椒粉 1茶匙 胡椒粉 1/2茶匙 生抽 4.5茶匙 老抽 1/2茶匙 白蘭地 1茶匙 糖 1/2茶匙 鹽 1/4茶匙 魚露 1茶匙 做法 一、用一大碗,放肉末和全部調(diào)料;二、用大勺或用手按基本同一...
堵任18894987523咨詢： 紅燒魚籽的家常做法大全怎么做好吃視頻 -
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______ 紅燒魚子 食材 主料 魚子400g 咸菜60g 輔料 生姜10g 生抽10ml 糖5g 蔥花5g 油50ml 紹酒10ml 步驟 1、 把魚子在清水里洗一下,拉去黑色的部份; 2、 準(zhǔn)備好一些咸菜; 3、 起油鍋、倒入生姜片爆出香味,然后倒入魚子; 4、 用中火炸; 5、 等兩邊都炸好后,可以倒生咸菜; 6、 加入生抽、料酒、糖和適量的水; 7、 用大火燒十分鐘,然后轉(zhuǎn)為小火燒三分鐘; 8、 最后撒入蔥花即可裝盆了. 小貼士 從營(yíng)養(yǎng)的角度來說,孩子吃些魚子是無妨的.但要注意老人盡可能少吃,因魚子富含膽固醇,老人多吃無益.
堵任18894987523咨詢： 魚籽炒雞蛋的做法 -
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______ 主料:雞蛋,魚籽 輔料:蔥,姜,紅椒絲 佐料:料酒,胡椒,油,鹽,麻油 制作方法: 1)魚籽用鹽洗凈后將整附魚籽外面的薄膜打開仔細(xì)去掉膜留下魚籽用料酒,胡椒,鹽腌制半個(gè)小時(shí). 2)雞蛋2個(gè)打均勻,調(diào)入油鹽味精.蔥姜切碎,紅椒切絲. 3)魚籽爆香到金黃色,加入蛋液炒成塊,加入姜蔥,紅椒絲,麻油少許,炒勻上碟. 注意魚卵一定要爆干,炒的時(shí)候會(huì)受熱到處飛彈出來,要用鍋蓋擋住大面積,小心眼睛和臉蛋
堵任18894987523咨詢： 魚籽能下火鍋嗎的做法 -
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______ 用料 魚籽魚泡 兩斤(一家三口可吃兩頓) 紅尖椒 三個(gè) 青蒜葉 三根 姜 大蒜 四瓣 豆腐 八塊 料酒 生抽 蠔油 高湯精 豆豉醬 鹽 白糖 花椒 絕味魚籽魚泡(魚雜)火鍋的做法 把買來的魚籽魚泡沖洗干凈,沖洗的時(shí)候小心一點(diǎn),不要把魚籽弄散了,稍...
堵任18894987523咨詢： 炸過的魚仔怎么做好吃 -
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______ 1.魚籽洗凈控干,用適量黃酒、少量鹽拌勻腌制5分鐘2.姜切片、蔥切大斜絲、蒜切片、香蔥切末、辣椒切成2毫米小塊3.將腌制好的魚籽方微波爐用高火轉(zhuǎn)3~5分鐘,使其稍微凝固變干4.炒鍋放油燒熱,姜片、蔥絲、蒜片熗鍋,下辣椒和微好的魚籽翻炒,加入魚鰾翻炒,加生抽適量,少量糖,高湯浸過魚籽5.倒入沙鍋或其他鍋?zhàn)蓄惾萜鳒鼗鸺訜嶂潦諟?.加香蔥末起鍋即可
