鴨嘴魚最佳做法
費順15513076117咨詢： 鴨嘴用什么材料做法才是好吃了?有幾多種做法? -
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______ 首先你說的鴨嘴,也就是鴨舌 第一種,叫做蟲草鴨舌 用料: 鴨舌500克(100根),蟲草60克(100根). 調(diào)料: 白蓮米50克,鴨子1只約1250克,豬排骨750克.姜10克,蔥10克,川鹽4克,紹酒15克,胡椒粉1克,味精1克. 蟲草鴨舌做法...
費順15513076117咨詢： 鴨嘴魚怎么煮火鍋 -
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______ 鴨嘴魚600克,青瓜(即黃瓜)100克,香菜10克,紅椒圈10克.調(diào)料鹽10克,雞粉10克,味精10克,胡椒粉8克,料酒10克,白糖15克,泰國魚露15克,高湯800克,蔥、姜各20克,豬油20克. 做法 1、鴨嘴魚宰殺,從腹部開膛,取出內(nèi)臟,...
費順15513076117咨詢： 清蒸鴨嘴魚 -
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______ 【基本步驟】 第一步:魚的選擇:魚的重量最好控制在500克左右,擺在魚盤中美觀是次要的,關(guān)鍵是生熟的火候比較容易把握. 第二步:魚的整形:將魚收拾干凈后,用刀將魚脊骨從腹內(nèi)斬斷,可以防止魚蒸熟后,由于魚骨收縮而使魚變形,...
費順15513076117咨詢： 有個鴨嘴的魚叫什么來著?好吃嗎?貴不貴? -
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______ 就是叫鴨嘴魚,有些超市有賣,三十多到六十多一斤,清蒸味道不錯
費順15513076117咨詢： 豆腐魚燉豆腐怎么做好吃,豆腐魚燉豆腐的家常做法 -
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______ 食材 主料 豆腐魚 1斤 嫩豆腐 1塊 輔料 油鹽 蔥姜蒜 辣子 白胡椒 花椒 步驟 1.豆腐魚洗凈取腸切頭 2.配料準(zhǔn)備好,嫩豆腐1塊兒 3.熱鍋少油小火,倒入配料 4.稍微炒一下 5.添水,切豆腐,再放入豆腐魚,大火 6.三分鐘左右加入紅酒10g左右,加鹽 7.豆腐變胖胖了,再燉5分鐘 8.盛出,加點綴
費順15513076117咨詢： 花蓮魚燉豆腐的家常做法怎么做好吃 -
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______ 食材用料 花蓮魚 豆腐相克食物 大蔥段,姜片,蒜片 鹽,雞精,紅燒醬油,生抽 桂皮,八角 花蓮魚燉豆腐的做法1.花蓮魚洗干凈(親們也可以用自己喜歡的魚)2.把魚切段用少許鹽腌制下3.起鍋熱油把魚稍微煎下(煎魚前用姜片擦下鍋可以減少粘鍋)4.魚煎的差不多時放入冷水,然后加入之前準(zhǔn)備好的調(diào)料以及豆腐,然后放入適量的鹽,雞精,生抽,醬油,然后大火燒開再用文火燉,等到你認為差不多好了或者更入味的時候就可以食用了!5.姜,蒜,大蔥切好備用,豆腐切丁備用,準(zhǔn)備點桂皮,八角,干辣椒
費順15513076117咨詢： 羅魚咋么吃最好吃是清蒸還是紅燒還是到的做法 -
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______ 清蒸羅非魚的做法 主料 羅非魚(適量) 調(diào)料 姜蔥蒜(適量)豆豉(適量)辣椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)油(適量) 廚具 蒸鍋 1 配料 2 把所需的配料切絲準(zhǔn)備好. 3 羅非魚殺好洗凈在魚身上劃上刀...
費順15513076117咨詢： 紅煙管魚紅燒做法 -
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______ 即可出鍋. 5: 1. 7.切好蔥.倒入適量的清水.炒香后然后再加入豆豉和豆瓣醬繼續(xù)炒香. 3,料酒,姜,蓋上鍋蓋慢燒,白胡椒粉腌制10分鐘,蒜,料酒.等湯汁燒開變濃稠后加入適量白胡椒粉和蔥花.把魚去鱗去腸宰殺干凈.把魚用少許鹽,辣椒,加入鹽半勺.把腌制好的魚放入鍋內(nèi). 4. 8.鍋里倒油煸香蔥姜蒜,姜絲,白糖半勺菜譜做法. 6. 2
費順15513076117咨詢： 揚中地區(qū)有哪些名吃 -
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______ 揚州地區(qū)以魚米之鄉(xiāng)著稱,盛產(chǎn)六禽六畜、海鮮河腥、百果蜜餞、菱藕蔬瓜、竹葉荷葉.當(dāng)?shù)刎S饒的物產(chǎn)為制作淮揚點心提供了廣泛的物質(zhì)條件,因而淮揚面點由來已久,源遠流長.盛唐時期,波斯、大...
費順15513076117咨詢： 鴨嘴魚魚子醬有什么樣的做法?
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______ ①相信很多人都知道,鴨嘴魚的魚卵,是可以做魚子醬吃的.鴨嘴魚的魚子醬是非常的高蛋白的.鴨嘴魚的魚子醬怎么做呢?將鴨嘴魚的魚子取出來,放在碗里,加入鹽和一點點糖,放入蒸鍋進行蒸熟,就可以吃了. ②鴨嘴魚魚子醬是非常的好吃的,可以直接清蒸來吃,也可以做成壽司吃,可以養(yǎng)顏抗癌,并且具有一定的清熱解毒的功效. ③鴨嘴魚取走魚子之后,鴨嘴魚可以直接煮湯,鴨嘴魚煮湯的營養(yǎng)也是非常豐富的,可以增強記憶,可以強化我們身體機能.做重要的是鴨嘴魚煮湯是非常的好喝的.可以治療胃病和脫發(fā).身體差和經(jīng)常脫發(fā)的人可以多吃鴨嘴魚,有很好的治療作用.
