鴨子的15種家常做法
南瓜子有哪些家常做法分享?
南瓜子醬 將南瓜子研磨成粉末，加入適量的油和調(diào)味料，可以制成南瓜子醬，用來涂抹面包或者作為沙拉的調(diào)味品。南瓜子湯 在制作西式濃湯時，如南瓜湯或蘑菇湯，可以在最后撒上一些烤制的南瓜子，增加口感。南瓜子沙拉 在制作沙拉時，可以撒上一些烤制或炒制的南瓜子，為沙拉增添香脆的口感。南瓜子蒸蛋 ...
紅棗做法大全家常做法
做法：1）將紅棗洗凈泡水30分鐘，蓮子洗凈備用。2）鍋中加水，放入蓮子煮約30分鐘，后加入紅棗，繼續(xù)煮15分鐘。3）最后加入適量冰糖煮至冰糖溶化即可。2.紅棗燉鴿子湯材料：鴿子1只，紅棗10枚，生姜3片，枸杞子適量，鹽適量，水適量。做法：1）鴿子處理干凈后放入開水中焯水去腥。2）將鴿子洗凈放入鍋...
肘子的做法家常
肘子1個、冰糖20克左右、生姜1塊、大蔥1段、八角2 - 3顆、桂皮1小塊、香葉2 - 3片、花椒適量、老抽20毫升、生抽30毫升、料酒20毫升、鹽適量。做法步驟 處理食材：將肘子洗凈，冷水下鍋，加入姜片、蔥段、料酒，焯水去腥，撈出后用熱水沖洗干凈，瀝干水分。在肘子表面均勻地涂抹上老抽，腌制15 - ...
燉肘子的家常做法
燉肘子的家常做法：1、肘子洗干凈，打上花刀，浸泡1小時去除血水；2、鍋中倒入適量水，放入肘子、姜片、蔥段、料酒煮5分鐘，撇去浮沫，撈出；3、另起砂鍋，先放入姜片和蔥段，再放入肘子、桂皮、八角、香葉、冰糖、老抽、生抽、蠔油、鹽，再加入黃酒和適量清水沒過肘子，蓋上鍋蓋大火燒開燉煮2小時；...
冰糖肘子的家常做法 如何做冰糖肘子
1、食材：豬肘子1000g、冰糖50g、蔥15g、姜5g、大棗6粒、五香粉5g、老抽5ml、生抽5ml、美極鮮5ml、耗油5ml、鹽5g、八角八角、水適量、花生油20ml。2、在鍋中放涼水，放入肘子。3、中火燒開，焯去血水。4、取出肘子，用水沖涼。5、用鑷子處理一下肘子表面的毛，再用竹簽在肘子上多扎幾下。6、...
紅燒蓮子的家常做法如何制作?
1. 準(zhǔn)備好原材料；蓮子紅燒肉的做法 熱鍋涼油，放入五花肉塊進(jìn)去翻炒；蓮子紅燒肉的做法圖解3 3. 待到五花肉表面發(fā)焦微微出油加入姜末進(jìn)去翻炒；蓮子紅燒肉的做法 翻炒幾下后加入冰糖進(jìn)去翻炒；蓮子紅燒肉的做法圖解5 5. 再加入適量的料酒和醬油翻炒；蓮子紅燒肉的做法圖解6 6. 加入少許水，加蓋燉...
老式農(nóng)家做肘子的方法 肘子的家常做法
1、肘子肉500克，醬油15克，精鹽10克大料1顆，大蔥白2段，鮮姜2片，50克，蜂蜜、木耳、玉蘭片、味精、濕團(tuán)粉各少許，二道清湯適量，香菜。2、將肘子煮至八成熟撈出，皮面抹上一層蜂蜜，放到寬油鍋里，炸至皮上有小泡呈深紅色時，即可撈出。3、將整塊肘子按蒸碗的大小，削成圓形。用刀在肘子的...
蒸肘子的家常做法
1、食材：肘子一個。2、肘子洗干凈，用線繩扎緊。3、放入清水中焯一下。將肘子中的血水焯出。4、焯后的肘子用清水洗將上面的沫子洗掉。5、鍋中放清水，加入鹽、八角、花椒、蔥段、紅辣椒、料酒、醋，將焯好的肘子放入。6、大火燒開后改用小火慢燉2個小時。7、用筷子扎一下，如果能扎透，就...
烏子的家常做法大全
烏子的家常做法有很多種，包括但不限于清蒸烏子、烏子燉豆腐、紅燒烏子和烏子炒蔬菜等。以下將詳細(xì)介紹這些做法，以便您能夠在家中輕松嘗試。清蒸烏子是一種簡單而健康的烹飪方式。首先，將烏子處理干凈，去除內(nèi)臟和沙囊，用清水沖洗干凈。然后，在烏子身上劃幾刀，以便入味。接著，將姜絲、蔥絲鋪在...
包子餡的家常做法大全
首先，經(jīng)典的家常包子餡有豬肉白菜餡。將新鮮豬肉剁成肉末，加入蔥姜末、料酒、生抽、鹽、胡椒粉等調(diào)味料，攪拌均勻后腌制片刻。白菜洗凈切碎，加入適量的鹽拌勻，腌制出水后擠干，與豬肉餡混合，最后加入香油提味，即可包成包子。這種餡料口感鮮嫩，肉香四溢，是包子中的經(jīng)典之選。其次，可以嘗試韭菜雞蛋...
郯眉19132976381咨詢： 麻辣火鍋鴨的做法 最正宗的做法 -
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______ 食材:臘鴨一只,生姜、大蒜、桂皮、八角、花椒、麻椒等香料少許,青菜一盆.干紅辣椒適量.新鮮蒜葉、青紅辣椒適量. 1、準(zhǔn)備整只臘鴨,切成小塊. 2、放水中泡12小時左右,為去掉臘鴨的咸味,可以溫水泡,時間長點(diǎn)沒關(guān)系. 3、撈起鴨肉,放入盛滿清水的鍋中.水開立刻撈起鴨肉. 4、鍋中放油燒熱,將桂皮、花椒、麻椒、八角、生姜炸香后撈起.花椒扔掉. 5、倒入鴨肉翻炒,炒至鴨肉金黃,約10分鐘. 6、將所有的香料放進(jìn)去一起翻炒1分鐘. 7、加水,蓋過鴨肉. 8、稍微燉香一下,盛在電鍋中,放入紅辣椒、新鮮蒜葉、青紅辣椒. 9、邊吃邊燉,下點(diǎn)青菜.
郯眉19132976381咨詢： 美食天下菜譜鴨子做法 -
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______ 美食天下菜譜鴨子做法有幾種,有紅燒鴨、醬汁鴨、蒸香鴨等,介紹一下蒸香鴨做法 主料:鴨1000克, 輔料:荷葉50克,鮮香菇50克,胡蘿卜50克, 調(diào)料:植物油30克,生抽10克,料酒10克,香油5克,鹽3克,味精2克,玉米淀粉5克,大蔥5克 做法 1.將鴨宰殺洗凈,切成塊; 2.香菇洗凈切片; 3.胡蘿卜洗凈切片; 4.將鴨塊加香菇片、胡蘿卜片、生抽、精鹽、味精、料酒、香油、淀粉、油、蔥花拌勻,腌30分鐘; 5.荷葉鋪在蒸屜上,放上鴨塊大火蒸熟即可.
郯眉19132976381咨詢： 鴨子要怎么做才又好吃又簡易?我沒有高壓鍋哦,想知道怎么做又好吃又
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______ 老鴨蓮藕湯 老鴨半只,去毛,去內(nèi)臟,洗干凈,切塊備用. 蓮藕三節(jié),去皮,洗干... 燜腐皮鴨做法 用料: 鴨肉400克,腐皮2張,糯米100克,蝦米100克,濕香菇15克,...
郯眉19132976381咨詢： 鴨子的做法?怎么做才好吃? -
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______ 鴨子熏著吃,和玫瑰花更配.
郯眉19132976381咨詢： 醬香鴨的做法,醬香鴨怎么做好吃,醬香鴨的家常做法 -
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______ 主料 鴨肉500g 調(diào)料 冰糖 適量 姜 適量 八角 適量 老抽 適量 調(diào)和油 適量 柿子椒 適量 啤酒 適量 白糖 適量 醬香鴨的做法1.把鴨子洗干凈后切成塊2.然后燒一鍋熱水3.把切好的鴨子放進(jìn)去4.再次煮至水沸騰即可5.把生姜切片、準(zhǔn)備好大蒜與辣椒6.把鴨肉用水沖洗一下7.起油鍋,加入生姜、大蒜與辣椒8.把瀝干了水的鴨肉倒進(jìn)去翻炒下9.加入適量的啤酒10.再加入適量的老抽11.再加入適量的醬12.再加入八角13.用大火燒至稍稍有點(diǎn)轉(zhuǎn)紅,然后用小火慢燉14.燉的能用筷子插入到肉里后,加入冰糖15.再加入適量的白糖,翻動一下16.繼續(xù)用小火來燉,燉的等湯汁慢慢的收干散入蔥花即可起鍋了
郯眉19132976381咨詢： 騰鴨的做法大全 -
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______ 大盤鴨的做法步驟: 1. 買老鴨的時候最好請賣家?guī)兔Χ绯蓧K,做之前洗凈焯水. 2. 先將焯過水的老鴨放入鍋中加入蔥姜蒜、花椒、冰糖、料酒、鹽、幾滴醋,放入水(水可以多放一些,煮出的湯有用),放在火上把鴨子煮熟(也可以用高壓鍋壓一下更快),撈出三分之二備用. 3. 將炒鍋放入油,放入蔥姜蒜爆香,放入煮好的鴨子肉煸炒,然后再放入水發(fā)黑木耳、青紅椒、青蒜苗、生抽炒熟出鍋.
郯眉19132976381咨詢： 鴨子最好吃的做法 -
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______ 鴨湯: 主料:老鴨1只、瘦豬肉1斤、蓋菜1斤、 輔料:蜜棗2個、陳皮1/3個、生姜5片; 調(diào)料:鹽、胡椒粉; 做法: 1、 將老鴨和瘦豬肉切成大塊,每塊約1兩重,然后放入開水中加入生姜片滾3分鐘左右,去除腥味; 2、 鴨腎干用涼開水浸1小時后擦凈,陳皮用涼開水浸1小時后去除底囊,蓋菜洗凈切段; 3、 將焯水后的老鴨及瘦肉、鴨腎、蜜棗、陳皮放入沙鍋內(nèi)加入涼開水(沒過頂部約10厘米),猛火將水燒開后轉(zhuǎn)中火煲2小時,再加入蓋菜煲1小時,加鹽調(diào)味即成全家喜愛的滋潤鴨湯,也可加胡椒粉增加其香味. 特點(diǎn):濃香,清潤.
郯眉19132976381咨詢： 滋補(bǔ)燉鴨子的做法怎么做好吃又簡單,做法 -
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______ 主料 鴨肉 :1000 輔料 山藥 :適量 姜 :6 水 :適量 具體步驟 第一步 兩斤左右老鴨一只,生姜切片備用 第二步 山藥去皮,滾刀切成大塊,洗凈備用 第三步 老鴨湯料一包 第四步 煮一鍋開水,下入老鴨抄至斷生 第五步 將鴨子撈起,倒掉煮過的水 第六步 重新?lián)Q一鍋清水,下入老鴨,生姜,老鴨湯料 第七步 蓋上高壓鍋蓋,大火燒上汽后,改小火燉20分鐘 第八步 放汽開蓋,下入山藥,再次蓋上鍋蓋,大火燒開后改小火燉煮10分鐘 第九步 用湯碗盛出,一鍋香濃的老鴨湯就做好了
郯眉19132976381咨詢： 最簡單好做的鴨肉做法? -
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______ 鴨:半只或一只(具體看吃的人數(shù)) 蒜頭、蒜、姜片、南乳適量(量這些靠自己把握) 蘿卜:一只或兩只(具體也是看人數(shù)而定,稍微切厚一點(diǎn)點(diǎn),這樣比較甜,不怕因?yàn)闋F太久而爛了) 方法:1、把鴨剁成小塊,先在鍋里炒幾分鐘,炒得時...
郯眉19132976381咨詢： 老爸做的電飯鍋版燜鴨怎么做好吃又簡單 -
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______ 主料鴨子 :1只輔料一品鮮醬油 :適量當(dāng)歸 :2片鹽 :適量姜 :適量黃酒 :適量川芎 :3片雞精 :適量冰糖 :5顆蠔油 :適量具體步驟第一步1.鴨子洗凈切小塊冷水入鍋焯一下;第二步2.鴨子撈進(jìn)電飯鍋內(nèi)加配料、2小碗水?dāng)嚢杈鶆?按正常煮...
