麻醬拌面圖片好看的
庾菡18941672116咨詢： 麻醬涼面怎么做好吃
古縣碳回復(fù)：
______ 主料 面條、豆芽、黃瓜 調(diào)味料 香醋、醬油、味精、芝麻醬、鹽、糖、麻油 編輯本段做法一 1、先將面條(手搟面最好)在加少量鹽的開水鍋里煮開后,撈出過冷開水涼透后漓干. 2、然后倒入麻油將面條拌勻后晾開. 3、將黃瓜洗凈后切成黃...
庾菡18941672116咨詢： 熱拌面怎么做 -
古縣碳回復(fù)：
______ 胡蘿卜.8.黃瓜、胡蘿卜切絲,榨菜、胡椒粉、蒜切粒,放入面燙2分鐘.用手機(jī)看這道菜做法 小貼士1、榨菜粒、老抽、醋、香油、放少許白芝麻醬味道更佳.面條盛入碗中.14.備好圖中食材.黃瓜、胡蘿卜絲、香菜.3.鍋里水燒開、可根據(jù)個...
庾菡18941672116咨詢： 超簡單的蔥油拌面怎么做如何做 -
古縣碳回復(fù)：
______ 材料 咸菜,蠶豆,油,蠔油,雞精 做法 1、咸菜或酸菜切碎,蠶豆去外衣分成兩半. 2、油鍋燒熱,放咸菜和蠶豆炒一會,加少許水和鹽燜一下. 3、再放點(diǎn)蠔油或雞精,炒勻就可以出鍋了.
庾菡18941672116咨詢： 麻醬雞絲拌面怎么做好吃 -
古縣碳回復(fù)：
______ 1、雞腿洗凈,加水,蔥姜,放入鍋中煮15分鐘左右,至筷子可以輕松插入.撈出,不熱的時候,撕成絲.(雞腿肉比雞胸肉更嫩.) 2、煮雞腿的時候,可以調(diào)麻醬汁:先把蒜制成蒜泥,加入麻汁碗,加生抽1湯匙,醋3湯匙,香油1茶匙,鹽1...
庾菡18941672116咨詢： 豆角麻醬涼面怎么做好吃,豆角麻醬涼面的家常做法 -
古縣碳回復(fù)：
______ 主料 手搟面250克 豆角200克 芝麻醬50克 輔料 大蒜 適量 鹽 適量 陳醋 適量 步驟1.豇豆角洗凈2.豆角切成小段3.開水中豆角焯一下,撈出放入涼水中泡一會兒,瀝去水4.取適量芝麻醬5.加適量鹽后加入涼水?dāng)嚢?使麻醬瀉開6.大蒜砸成蒜泥7.蒜泥中倒入適量陳醋8.面條煮熟后撈入涼水中9.面條撈入碗中,加豆角、麻醬、蒜和醋,攪拌均勻即可食用
庾菡18941672116咨詢： 東北麻醬拌面的做法 -
古縣碳回復(fù)：
______ 1.麻醬糊:麻醬加水(1:1)和鹽調(diào)稀,一定要向同一個方向攪拌,調(diào)成麻醬糊 2.花椒油:鍋燒熱放油(稍微多一點(diǎn)),油熱后放花椒,炸出香味后放醬油,馬上關(guān)火熱油遇到醬油會蹦油,注意不要燙到,放完醬油大約2到3秒就可以關(guān)火了 3.面煮好后放在冷水里,或用冷水沖一下 4.面控干水分放在碗里加入麻醬糊,花椒油,蒜泥和醋,花椒油一次不要放太多,不夠咸的話再加,拌一拌就可以了.
庾菡18941672116咨詢： 怎么做面條好吃 -
古縣碳回復(fù)：
______ 一、最簡單的拌面.燒水,水要多一點(diǎn),碗里放海天牌生抽,麻油,胡椒,味精,香蔥末,然后水開下面,少許硬一點(diǎn),放在碗里一拌.如果是堿水面,這時可加一點(diǎn)上好的醋.千萬記住先后程序,否則味道就不一樣.如果加一點(diǎn)上好的榨菜丁...
庾菡18941672116咨詢： 麻醬拌面的做法 -
古縣碳回復(fù)：
______ 傳統(tǒng)的麻醬面簡單極了 把麻醬加鹽順時針(講究的會用料水)澥好 面條(根據(jù)個人喜好 可以用掛面 切面 手搟面 削面)煮熟過涼 加黃瓜絲 蒜末 澥好的麻醬 醋 拌勻即可 (傳統(tǒng)的北京人還會加香椿 炸花椒油)
庾菡18941672116咨詢： 花生芝麻醬涼面怎么做? -
古縣碳回復(fù)：
______ 花生芝麻醬涼面 材料:細(xì)拉面250g,小黃瓜1/2條,紅蘿卜20g,油炸花生20g,花生芝麻醬3大匙 做法:1.取一湯鍋,待水滾沸后即將細(xì)拉面放入川燙至熟即撈起瀝干.2.取一盤,放上作法1的細(xì)拉面并倒上少許油拌勻,且一邊將面條以筷子拉起吹涼.3.小黃瓜、紅蘿卜皆洗凈后切絲,分別浸泡涼開水中備用.4.將油炸花生剝?nèi)ネ鈱颖∧?再用刀背碾碎放置碗中.5.取一盤,將作法2的面條置于盤中,再排放作法3的材料、淋上花生芝麻醬,撒上作法4的花生碎粒即可.花生食療作用:性平,味甘;入脾、肺經(jīng).潤肺、和胃、補(bǔ)脾.治燥咳,反胃,浮腫,腳氣,乳婦奶少,潤肺化痰,滋養(yǎng)調(diào)氣,清咽止咳之功效.主治營養(yǎng)不良,食少體弱,燥咳少痰,咯血,齒衄鼻衄,皮膚紫斑等病癥.
