麻醬菜譜大全100例
政趴17021485621咨詢： 麻醬豆腐的做法 -
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______ 菜系及功效:家常菜譜 健脾開胃食譜 工藝:拌麻醬豆腐的制作材料:主料:豆腐(北)400克,辣椒(紅,尖,干)50克 調(diào)料:芝麻醬30克,香油5克,蔥白10克 :1. 豆腐以涼開水沖凈,切薄片,排放盤中備用;2. 蔥白、鮮紅辣椒洗凈切絲,放在豆腐旁;3. 將芝麻醬、香油放入小碗,加適量涼開水調(diào)拌均勻,淋在豆腐上即可.
政趴17021485621咨詢： 芝麻醬的做法 -
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______ 就用磨豆機(jī),把黑芝麻放里面磨,,芝麻會越磨越粘的,,,然后鍋內(nèi)放水,多放點糖,開小火,把磨好的芝麻一起放下去,慢慢熬成糊狀.這就是甜芝麻醬..
政趴17021485621咨詢： 東北麻醬大拌菜怎么做 -
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______ 東北麻醬大拌菜 材料 洋蔥100g,青椒100g,白菜葉100g,小番茄100g,調(diào)料:香油1大勺,醋1大勺,生抽1大勺,糖1/2小勺,鹽1/4小勺,蒜碎1大勺,白芝麻1大勺 做法 1】所有材料洗凈,洋蔥,青椒切塊,小番茄對半切開,白菜葉撕成大塊 2】所有調(diào)料除芝麻外兌勻 3】所有材料和兌好的料汁拌勻 4】吃的時候上面撒上白芝麻即可
政趴17021485621咨詢： 麻醬拌雜蔬的做法,麻醬拌雜蔬怎么做好吃,麻醬 -
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______ 食材 主料 土豆一個 西葫蘆150g 胡蘿卜100g 紫甘藍(lán)100g 洋蔥50g 輔料 鹽適量 芝麻醬兩匙 香油一匙 紅油一匙 生抽一匙 涼開水一匙 步驟1.準(zhǔn)備上述蔬菜.2.土豆去皮切成絲.3.把切好的土豆絲放入沸水鍋里焯燙斷生后撈出沖涼備用.4.西葫蘆、胡蘿卜、紫甘藍(lán)、洋蔥切成絲備用.5.取一小碗,舀入兩匙芝麻醬.6.放入香油一匙、紅油一匙、生抽一匙、涼開水一匙,鹽一小匙攪勻調(diào)成味汁.7.把所有的蔬菜放入涼拌大碗里.8.倒入調(diào)好的味汁拌勻后即可食用.
政趴17021485621咨詢： 麻醬的做法大全,麻醬怎么做好吃 -
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______ 主料 白菜葉200g 麻醬2大勺 輔料 雞精 適量 鹽 適量 生抽 適量 白糖 適量 蒜末 適量 蔥末 適量 白芝麻 適量 步驟1.純芝麻醬用水調(diào)開成為合適的濃度,然后加入鹽、雞精、生抽、白糖、蒜末、蔥末、白芝麻拌勻.調(diào)料的量可以根據(jù)自己的口味調(diào)整,但是種類最好不要刪減,尤其是白糖一定要加入,可以很大程度上提鮮.2.拌勻即成美味麻醬汁3.白菜葉子洗凈撕成小塊4.入開水燙熟5.過涼水,瀝干水分6.澆上麻醬汁即可食用.
政趴17021485621咨詢： 怎么制作麻醬花卷?
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______ 麻醬花卷用料發(fā)面100克,堿少許,麻醬、香 油各適量.釗作先將麻醬放人小碗里,用香油 調(diào)稀.接著將發(fā)面兌堿揉,搟成長形片狀,刷 上一層麻醬,然后自外向里卷成卷,接著將 卷切成段,再把其中兩個疊起來,用筷子從 當(dāng)中一壓,做成花卷.上屜蒸熟即可食用.特存富含碳水化合物.
政趴17021485621咨詢： 芝麻醬可以做什么 -
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______ 芝麻醬拌面: 1.取醬油,白糖,味精,精鹽加水300克煮沸,即成調(diào)味用的鮮醬油. 2.將芝麻醬加芝麻油攪成漿狀麻醬. 3.把面條投入沸水鍋,煮約兩分鐘撈出,瀝干水,用竹筷整齊地分別挑入10只碗內(nèi). 4.每碗面條上加鮮醬油25克,麻醬22.5...
政趴17021485621咨詢： 濃香純芝麻醬的家常做法大全怎么做好吃視 -
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______ 自制濃香純芝麻醬步驟1 自制濃香純芝麻醬的做法大全 首先稱好500克白芝麻,大致挑除一下雜質(zhì) 步驟2 自制濃香純芝麻醬的做法圖解 然后用清水清洗幾次,將浮著的癟子倒掉 步驟3 最后一遍用漏勺一邊轉(zhuǎn)動著一邊將洗好的芝麻撈出來控干水倒...
政趴17021485621咨詢： 火鍋店里的麻醬怎么調(diào)的
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______ 蘸羊肉調(diào)料:蔥花五十克、姜末四十克、香菜末七十五克、大蒜泥十五克、黃酒五十克、露蝦油五十克、紅乳腐油五十克、韭菜花鹵十五克、草菇老抽五十克、味精二點五克、芝麻醬五十克、精鹽二克、清湯一百克、麻油五十克、精制油五十克...
政趴17021485621咨詢： 火鍋麻醬小料如何調(diào)對
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______ 麻醬+紅方+韭菜花+蝦油+花生醬+味精+香油、用氺調(diào)勻、加少許鹽即可.
