蒿籽粉能起什么作用
蒿籽是一種野生植物的果實,秋季捋來后曬干磨成粉沫就成了蒿面。蒿籽有特殊的氣味,蒿面遇水后具有粘性,蒿籽有促消化、健胃、清熱等功效。
中寧蒿籽面以高筋面粉、蒿面為原料,加以精鹽、香油以及枸杞,經(jīng)過一系列程序,一碗香氣撲鼻的蒿籽面便被端上餐桌。
中寧蒿籽面具有獨特的文化價值,其制作技藝獨特,用料講究,工序復(fù)雜,并蘊含著“寄托”、“祈福”等文化內(nèi)涵。數(shù)百年間,中寧蒿籽面形成了獨特的文化,在吃法上就很有講究。譬如,為老人祝壽時吃的蒿籽面稱為長壽面,意寓老人健康長壽。
在新婚第二天吃的蒿籽面叫喜面,意寓新人情絲不斷。在孩子出生百天(或滿月)時吃的蒿籽面叫吉利面,意祝孩子長命百歲。在正月初七吃的蒿籽面叫拉魂面,意寓幸福長久。在宴請貴賓或朋友相聚時吃的蒿籽面叫貴賓面,意寓友誼長存。
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擴(kuò)展資料:
作為一項文化遺產(chǎn),中寧蒿籽面不僅具有學(xué)術(shù)研究價值,而且有很高的食療價值。蒿籽具有健胃清熱的功效,再加上枸杞護(hù)肝明目、延年益壽的療效,使得中寧蒿籽面好吃又營養(yǎng)。
中寧蒿子面作為一種民間小吃,在中寧縣流傳了360多年,有其偶然性和必然性,從歷史和現(xiàn)實看,發(fā)掘、保護(hù)中寧蒿子面,主要有三方面的價值:
1、學(xué)術(shù)研究價值。發(fā)掘保護(hù)中寧蒿子面可以進(jìn)一步對中寧的歷史、地理、人文等有深層次的研究和發(fā)現(xiàn)。
2、食療價值。由于蒿子面最初是從宮廷中傳流而來,且蒿子具有健胃清熱的功效,再加上枸杞護(hù)肝明目、延年益壽的療效,所以發(fā)掘保護(hù)傳承中寧蒿子面具有較高的食療價值。
3、豐富食譜、傳承民俗的價值。中寧蒿子面是一種獨特的風(fēng)味小吃,吃蒿子面有很多講究。在老人祝壽時吃的蒿子面叫長壽面,意寓老人健康長壽。
參考資料來源:/baike.baidu.com/item/%E6%89%8B%E5%B7%A5%E8%92%BF%E7%B1%BD%E9%9D%A2/828428?fr=aladdin"target="_blank"title="百度百科-手工蒿籽面">百度百科-手工蒿籽面
蒿籽是一種野生植物的果實,秋季捋來后曬干磨成粉沫就成了蒿面。蒿籽有特殊的氣味,蒿面遇水后具有粘性,蒿籽有促消化、健胃、清熱等功效。
黃瓜籽粉的功效與作用
黃瓜籽粉的功效與作用 1、黃瓜籽粉能補鈣 黃瓜籽粉中含有大量的天然鈣質(zhì),特別易于人體吸收和利用,可以修復(fù)受損的組織細(xì)胞,能起到理想的補鈣作用,同時也能提高骨密度減少種骨科疾病的發(fā)生,另外黃瓜籽粉特別適合老年人食用,他們食用以后能預(yù)防骨質(zhì)疏松等常見疾病的發(fā)生。2、黃瓜籽粉能提高記憶力 黃瓜...
南瓜籽粉的功效與作用
南瓜籽粉一般性甘,能夠入胃、大腸經(jīng),臨床上主要能夠起到補中益氣、降糖、止咳,還有一定解毒、殺蟲的功效。用南瓜子打成粉服用不僅能夠給人體補充一些微量元素,比如氨基酸、不飽和脂肪酸、多種維生素和胡蘿卜素等,還有一定的藥用價值,有以下幾點:一、南瓜籽粉能夠促進(jìn)膽汁分泌、胃腸蠕動,所以可以幫助...
南瓜籽粉的功效與作用
功效與作用 1、降血糖:南瓜籽粉中含有豐富的亞油酸和多種礦物質(zhì),這些物質(zhì)被人體吸收以后,既能調(diào)節(jié)人體內(nèi)分泌,促進(jìn)胰島素產(chǎn)生,又能提高人體的耐糖能力,能防止血糖升高也能讓過高的血糖降下來。2、健腦益智:南瓜籽粉中含有豐富的磷脂,這種物質(zhì)是人類大腦發(fā)育時必需的營養(yǎng)成分,而且它能促進(jìn)腦細(xì)胞再...
黃瓜籽粉有什么功效和作用
1. 續(xù)筋接骨:黃瓜籽粉被傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為有助于續(xù)筋接骨,對骨折筋傷有一定的輔助治療作用。2. 祛風(fēng)消痰:黃瓜籽粉也被用來緩解風(fēng)濕痹痛和老年痰喘等癥狀。3. 補鈣:黃瓜籽中含有豐富的鈣質(zhì),經(jīng)過研磨成粉后,更易于人體吸收,對增強骨骼健康有益。4. 壯骨強身:經(jīng)常食用黃瓜籽粉可以幫助強化骨骼,對于...
黃瓜籽粉有什么功效
黃瓜籽粉的功效主要有:一、補鈣壯骨 黃瓜籽粉含有豐富的鈣,能有效為人體補充鈣質(zhì),增強骨骼強度,對于骨折后的患者,常服黃瓜籽粉有助于促進(jìn)傷口愈合和骨質(zhì)恢復(fù)。二、提高身體素質(zhì) 黃瓜籽粉中含有豐富的營養(yǎng)成分,如維生素E、微量元素等,有助于增強體質(zhì)。長期服用能夠提高身體素質(zhì),對預(yù)防一些常見的健康...
黃瓜籽粉的功效與作用
黃瓜籽粉具有多種功效與作用,其中包括續(xù)筋接骨、祛風(fēng)、消痰。在民間,黃瓜籽粉被視為接骨壯骨及補鈣的最佳秘方,對骨質(zhì)疏松有恢復(fù)治療和保健的功能。它不僅能調(diào)節(jié)人體臟器間的互動,還有助于迅速恢復(fù)體力,特別適合因疲勞過度而需要快速恢復(fù)的人群。此外,黃瓜籽粉還有通便潤腸治便秘的功效,對腸道健康也...
黃瓜籽粉的功效與作用
1、黃瓜籽粉的功效與作用:續(xù)筋接骨、祛風(fēng)、消痰。2、黃瓜籽粉的功效是民間接骨壯骨及補鈣的最佳秘方,對骨質(zhì)疏松有恢復(fù)治療和保健的功能,并能調(diào)節(jié)人體臟器間的互動,對人體疲勞過度有能迅速恢復(fù)體力的功能。并有通便潤腸治便秘之功效。3、黃瓜籽粉作用是可促進(jìn)人體細(xì)胞的再生,調(diào)解經(jīng)絡(luò),營養(yǎng)大腦、小腦...
黃瓜籽粉功效與作用
1、補鈣壯骨 黃瓜籽是中醫(yī)藥材中的一員,其鈣質(zhì)含量豐富,鈣磷比例適宜,易被人體吸收,有修復(fù)骨損壞死,勞傷的作用,歷來以補鈣強身,接骨壯骨而被人們所熟知,吃黃瓜籽粉對于老年人的腰腿疼痛,骨質(zhì)疏松,骨頭壞死有很好的改善作用。2、促進(jìn)細(xì)胞再生 黃瓜籽能調(diào)節(jié)人體臟器之間的互動,可以促進(jìn)人體細(xì)胞的...
黃瓜籽粉的功效及作用黃瓜籽粉有什么用
1. 補鈣壯骨:黃瓜籽粉中含有豐富的鈣元素,對于骨骼生長發(fā)育和維持骨骼健康具有重要作用。中老年人食用黃瓜籽粉可以有效預(yù)防骨質(zhì)疏松,減輕關(guān)節(jié)疼痛。2. 增強記憶力:黃瓜籽粉中的某些成分具有健腦益智的作用,能夠改善記憶力,對于預(yù)防老年癡呆有一定幫助。3. 促進(jìn)新陳代謝:黃瓜籽粉有助于人體新陳代謝...
黃瓜籽粉的功效與作用
6. 沖服黃瓜籽粉時,可以在牛奶、豆?jié){或開水中加入一小勺黃瓜籽粉,也可適量添加蜂蜜或紅糖,早晚服用有助于吸收和促進(jìn)睡眠。7. 在小米粥中加入適量黃瓜籽粉,可制作成黃瓜籽粉粥,具有消食開胃、清香消暑的功效。8. 黃瓜籽中含有豐富的營養(yǎng)成分,每公斤黃瓜籽含有高達(dá)898.6毫克的鈣,100克黃瓜籽粉...
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德江縣波發(fā): ______ 韭菜籽粉——富含維生素C、胡蘿卜素、鉀、鈣、鐵、揮發(fā)性油,滋陰補腎壯陽,對長期習(xí)慣性便秘有緩解治療作用.可用溫開水沖服或豆?jié){、牛奶、黃酒沖服,也可拌粥食用,每次20克,每日2-3次,沖調(diào)后會有少許沉淀物,其含有豐富的粗膳食纖維,盡可放心食用.
德江縣波發(fā): ______ 生菜籽粉具有修復(fù)骨膜,生長軟組織的功效.可以促進(jìn)血液循環(huán),對各種挫傷、傷筋、軟組織損傷等有緩解和康復(fù)作用. 可嘗試與黃瓜籽粉、黑芝麻籽粉一同沖調(diào),對接骨、骨頭壞死、骨質(zhì)疏松等骨類疾病有特殊的食療效果. 擴(kuò)展資料 注意事項: 第一:飯前喝效果是好一些,如果腸胃對空腹喝不太適應(yīng),可先不要空腹喝,飯后喝,或者吃點東西墊底,再吃. 第二:開始不要吃那么多,半勺就可以,等自己腸胃對產(chǎn)品適應(yīng)了,逐漸增加. 第三:加點自己喜歡的果汁、蜂蜜,或者牛奶這些調(diào)節(jié). 生菜籽粉與成藥有所不同,效果不會立竿見影,但它更綠色、更安全、更健康.貴在堅持,這樣才會有效果,長期服用才會看到明顯改變. 參考資料:搜狗百科-生菜籽粉
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