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    秦皇島有什么出名的地方小吃? 秦皇島十大名吃有哪些?

    清蒸鐵板蟹、粉鴿子、辣炒花蛤、撫寧老髦肉、孟和尚粉腸等。

    1、清蒸鐵板蟹

    鐵板蟹是北戴河特有的一種小蟹,專門鉆在沙土里面,身材細(xì)長(zhǎng),兩角有兩個(gè)小圓圈,酷似兩只眼睛。其肉味鮮潤(rùn),蟹黃量多,膏脂豐腴,食來(lái)沁人脾胃。

    2、粉鴿子

    粉鴿子,一般更普遍的叫法是鴿子。是河北省秦皇島市的一種食品名稱,所謂粉鴿子就是用綠豆面貼在鍋里,做成的圓圓的很薄很薄的薄餅,可以燉著吃、炒著吃、炸著吃、蒸著吃。

    3、撫寧老髦肉

    撫寧老髦肉是一種食品,創(chuàng)始于1871年,流行于河北省秦皇島市撫寧區(qū)一帶,系以創(chuàng)始人王錫符的綽號(hào)"老髦"而命名。簡(jiǎn)介撫寧老髦肉創(chuàng)始于1871年,在百余年的歷史中,以色鮮、味香、潔凈、防腐而聞名于冀東,成為撫寧著名的地方熟食。

    4、醬爆皮皮蝦

    醬爆皮皮蝦是一道美食,制作原料主要有蝦。 特色十佳菜肴之醬爆皮皮蝦:到秦皇島去自然要大啖海鮮,當(dāng)?shù)厝讼矚g清蒸海鮮,不管是螃蟹、蝦還是蛤,放上水,清蒸,吃的時(shí)候蘸點(diǎn)姜醋汁,那個(gè)鮮。

    5、孟和尚粉腸

    孟和尚粉腸,始創(chuàng)于1886年,因創(chuàng)始人孟吃素,人稱 孟和尚 。成品腸選料考究,配方獨(dú)特,加工精細(xì),五香味濃,爽口不膩,口味純正,深受市民顧客歡迎。

    參考資料來(lái)源:百度百科-秦皇島



    我在朋友的博客里弄的 看看 有沒(méi)有你喜歡的

    一、 火鍋
    1、 小肥鵝(在碧海云天的南門)里面的湯汁很好喝,肉也很鮮美,先曬曬自家門前的美食。
    2、 口福居超級(jí)好吃,就是有點(diǎn)貴。
    3、 在建國(guó)路北段上的蟹老宋火鍋算是一個(gè)特色火鍋了,其總店在北京聯(lián)鎖經(jīng)營(yíng),環(huán)境不錯(cuò),以中式裝修為主。食客在吃火鍋前先吃香辣蟹,吃完再吃火鍋,蟹也亦可做鍋底。鍋底有不辣的,和各種辣度可供選擇。價(jià)位不高人均35元,吃100元贈(zèng)30元代金劵。晚上人比較多,最好6:00之前到店或預(yù)定。
    4、 如果朋友有忌口的可以試試位于建設(shè)大街西段的北京勝利陽(yáng)坊涮肉店,其總店也在北京,是清真飯店。特點(diǎn)是傳統(tǒng)木炭銅鍋,傳統(tǒng)小料,清真口味。價(jià)位不高人均30元,好像也贈(zèng)劵,最近沒(méi)去不太清楚不知道還在不在。
    5、 東來(lái)順的也不錯(cuò),怎么吃湯也不混,主要我推薦他家的大肉串,放滿了芝麻,那真是超級(jí)好吃。
    6、 綠葉的菜價(jià)真的很便宜,不過(guò)就餐環(huán)境和菜品的質(zhì)量就很一般了,肉都是壓制冷凍之后的切片,啤酒中麥芽的含量不合標(biāo)準(zhǔn)啊(簡(jiǎn)單的說(shuō)就是可能摻水了)。就是便宜。建設(shè)大街碧海云天
    7、 金龍?jiān)淳频昴沁呰F路有個(gè)陽(yáng)坊勝利涮肉好吃,清湯不上火。
    8、 如果是想吃便宜的呢,建國(guó)路有個(gè)鑫豐園,味道還行。
    9、 羊蝎子。
    10、 建設(shè)大街工商局旁邊有個(gè)新雅火鍋什么時(shí)候都那么多人,兩個(gè)人吃30多塊錢就夠了
    11、 秦皇島比較老的就是中國(guó)城肥牛。鐵飯碗挺好吃。最欣賞的就是他都用小鍋,自己用一個(gè),干凈。過(guò)去中國(guó)城肥牛不錯(cuò)的,可是冬天去的時(shí)候好像易主了,涮品味道不一樣了。太陽(yáng)城那的中國(guó)城肥牛分店一直就不怎么樣,水發(fā)涮品有明礬的味道。
    12、 開(kāi)發(fā)區(qū)的天府奇緣的雞鍋很好吃呀
    13、 建設(shè)大街上的苗家竹蓀鵝味道也不錯(cuò)~那個(gè)湯鍋真叫一個(gè)贊啊~~~ 湯很鮮喜歡吃那個(gè)沒(méi)有下鍋煮鍋的鵝肉
    14、 前段時(shí)間,和朋友吃了次東港路上有家叫丁什么的魚(yú)鍋,感覺(jué)還真不錯(cuò),所以介紹給大家,那家小飯店好象也得提前預(yù)定,因?yàn)樗业拇箦侇D魚(yú)得提前一個(gè)小時(shí)頓上,你去的時(shí)候才可以吃,夏天吃有點(diǎn)熱,冬天時(shí)候吃更好,你回出一頭的汗,那大鍋很大,和農(nóng)村家里的大鐵鍋是一樣的,魚(yú)是論斤賣的,外加豆腐,白菜,粉條,茄子,土豆,什么都可以加進(jìn)去,經(jīng)過(guò)火墻的小火慢頓,那味道實(shí)在是好~!
    15、火鍋我還是愛(ài)喝德莊的老湯
    16、卓眾酒店旁邊新開(kāi)的錫林河牧羊人,新開(kāi)的干凈,里面的黃喉,百葉都不是向中國(guó)城那樣水發(fā)的。
    17、綠葉邊上的如意坊豆撈
    廣式的點(diǎn)心,不錯(cuò).叉燒酥和水晶蝦餃很棒。火鍋推薦吃蝦"滑"和魚(yú)滑。我喜歡魚(yú)滑 潮菜貴.但是個(gè)別味道還不錯(cuò)。
    二、 海鮮
    1、 烤魚(yú)
    1) 碧海云天門口的魚(yú)酷還是不錯(cuò)滴。就在我家樓下可是我還沒(méi)去過(guò)。
    2) 紅旗路的諸葛烤魚(yú),味道不錯(cuò),狠辣的川蜀風(fēng)味。環(huán)境一般,烤魚(yú)按斤來(lái)的,估計(jì)一套60元吧,烤蝦48元。
    3) 新式魚(yú)鍋——回味居。 開(kāi)灤路往里走。店不大,環(huán)境很一般,但味道實(shí)在贊,魚(yú)都是現(xiàn)殺的,先烤后做鍋~ 正宗川口,還可以做麻辣、蔥香、魚(yú)香、剁椒、豆豉、泡椒、香辣。幾個(gè)朋友,吃肉喝酒,很不錯(cuò)的地方~~ 人均20RMB,吃的相當(dāng)不錯(cuò)了,啤酒1元一瓶~~~
    2、 水煮魚(yú)
    1) 碧水華庭門口的沸騰漁鄉(xiāng)是正宗,全國(guó)連鎖,當(dāng)然消費(fèi)也高一點(diǎn)。
    2) 東北大學(xué)對(duì)面有家小海鮮做得很夠味,我原來(lái)跟重慶的同學(xué)經(jīng)常過(guò)去
    3) 大孟營(yíng)的廣緣對(duì)面有一家,才十六塊一份,就是奇緣的隔壁,味道還可以啊.主要是夠麻哦.
    4) 西港路的重慶秦媽火鍋?lái)攣喬?duì)面的那家過(guò)橋米線408醫(yī)院旁邊胡同里有一家海軍招待所,水煮魚(yú)大大有名,非常好吃,但比較難找。感覺(jué)比沸騰強(qiáng),還有鴨頭也很不錯(cuò)
    3、 海鮮大飯店(大排檔)
    到秦皇島去自然要大啖海鮮,當(dāng)?shù)厝讼矚g清蒸海鮮,不管是螃蟹、蝦還是蛤,放上水,清蒸,吃的時(shí)候蘸點(diǎn)姜醋汁,那個(gè)鮮!吃海鮮是有季節(jié)的,螃蟹一年兩季,四月底開(kāi)始吃皮皮蝦,當(dāng)然也可以不論季,吃養(yǎng)殖的,在秦皇島人眼里那就不叫海鮮了。近年來(lái)燒烤海鮮開(kāi)始流行,有一種小雜魚(yú)叫青皮子,細(xì)長(zhǎng),脊背那兒有點(diǎn)青,不能炒著吃,只能烤著吃,有味道而且特便宜,當(dāng)季的時(shí)候5元錢可買兩斤、兩斤半。
    1) 漁民酒家(在東浴場(chǎng))海鮮很新鮮
    2) 秦皇島的東山海鮮巨無(wú)霸,海天一色,東山海鮮城,還有海鮮居什么的,都不錯(cuò)呀
    (聽(tīng)說(shuō)海鮮居有三家連鎖,應(yīng)該是個(gè)很大的酒店,在海陽(yáng)路,紅旗路,似乎都有分店,但是老板的品德有點(diǎn)問(wèn)題,聽(tīng)說(shuō)欠錢不還哦,不過(guò)應(yīng)該不影響大家吃飯)
    3)在南戴河那邊有很多海鮮排擋,再往南娛方向走還有個(gè)漁村,那里味道鮮得很,可比酒樓里的好多了。而且可以吃到河豚哦,秦皇島只有兩家可以做。
    4)在老虎石海灘兩旁集中著眾多吃海鮮的餐館,門外地面上擺著許多大的木盆,盆內(nèi)幾乎把這一季節(jié)所有的時(shí)鮮海味一網(wǎng)打盡,你只管挑選你中意的品種,過(guò)一會(huì)兒就可以嘗到美味的海鮮了,只是價(jià)格比市內(nèi)餐館中要貴一點(diǎn)兒。
    5) 鮮,碧螺塔消夏的燒烤海鮮當(dāng)之無(wú)愧,嗯~
    4、炭烤生蠔
    將活生蠔撬開(kāi),將蠔肉和一邊蠔殼用清水洗凈,蠔肉瀝干水分備用;炭烤生蠔大致可以分為蒜香、豉汁、原味三種口味。蒜香汁:將蒜頭切碎,如果吃辣的話可以放些切碎的紅辣椒,將蒜茸、辣椒茸與油混合,放鹽和味精(或雞精)拌勻,鹽要稍微多些。豉汁:將豆豉剁碎,蒜頭剁碎,也可放辣椒碎,用油、鹽等混合拌勻。將洗凈的半邊蠔殼放在炭火上,每個(gè)蠔殼上放一粒蠔肉,邊烤邊加上述汁,原味的只在蠔肉上刷點(diǎn)油,撒少許鹽。聽(tīng)到吱吱響后將蠔肉翻面再加汁,烤一下即可。
    這道小吃應(yīng)該是東南沿海傳來(lái)的,目前本市的很多燒烤店也可以做。在眼睛燒烤店里也吃過(guò)。稍注意的是,如果顧客喜歡吃生,要告訴店家。
    5、烤大蝦
    秦皇島是海濱城市,海產(chǎn)品豐富。烤大蝦是以北戴河所產(chǎn)大蝦為原料,烤制而成,再輔以適量湯汁即可食用。特點(diǎn)是色澤艷麗,香味醇厚,肉質(zhì)細(xì)嫩,營(yíng)養(yǎng)豐富。
    6、石鍋魚(yú)
    用油把魚(yú)炸了就像沒(méi)有油的水煮魚(yú),用豆芽打底,最后還可以添湯涮火鍋用,我去過(guò)的一家是實(shí)驗(yàn)中學(xué)附近往黨校方向。還有一家在河北大街湯河公園門前。
    7、鐵板蟹
    “鐵板蟹”是北戴河特有的一種小蟹,專門鉆在沙土里面,身材細(xì)長(zhǎng),兩角有兩個(gè)小圓圈,酷似兩只眼睛。其肉味鮮潤(rùn),蟹黃量多,膏脂豐腴,食來(lái)沁人脾胃。一般餐館以紅燒、清燉為主。
    三、 清真菜
    1、 大盤雞
    主要經(jīng)營(yíng):大盤雞,手抓飯,拌面(拉條子),馕包肉,孜然羊肉以及爽口的小菜等。雖然沒(méi)有注冊(cè)為“清真”但所有菜品無(wú)豬肉及(豬)副產(chǎn)品!
    地址在:秦皇島海港區(qū)人民路43號(hào) 二中的胡同里不遠(yuǎn)!
    不吃辣味和不吃羊肉的朋友就不要去了.羊羹雖美 眾口難調(diào)
    2、 清真館子
    想吃的話去張莊小區(qū)吧,三益軒飯店,特純正,一家子都是回民,菜做的相當(dāng)好。可比什么燕明園,老二位強(qiáng)多了。可是有一點(diǎn),那家飯店上菜慢了點(diǎn),不過(guò)不要急,慢工出細(xì)活,做出來(lái)的菜相當(dāng)好吃。我喜歡。常去,山海關(guān)福泉居,是家回民飯店,里面的悶口條和熘三樣可以算是招牌了,最起碼是十幾年的老店了。
    四、燒烤
    1.老大燒烤在文化北路電影公司對(duì)面 雞翅和排骨不錯(cuò)
    2.無(wú)敵 老牌子了,具體什么好吃也說(shuō)不清了,反正秦皇島人都知道。
    3.香香 在電影公司邊的小胡同里 和老大家的差不多
    4.海陽(yáng)路市政家屬院附近的有個(gè)大姨的地邊攤味道也不錯(cuò),去晚了沒(méi)有吃的了,都賣沒(méi)了
    5.天洋西廳斜對(duì)面有個(gè)眼鏡燒烤旗艦店也挺不錯(cuò)。我覺(jué)得挺好吃的,環(huán)境也還行,應(yīng)該開(kāi)了很多年了。
    6、小剛燒烤,在四季青斜對(duì)面的胡同里,面包和肉串一流
    7、鐵路里有個(gè)三姐燒烤,小店老牌子啦
    8、道南有個(gè)阿靜和老大燒烤,在港務(wù)局這一片很有名氣的
    9、電廠家屬院有個(gè)燒烤,沒(méi)有名字,不錯(cuò),不過(guò),貴
    10.北戴河火車站附近有個(gè)志軍燒烤很不錯(cuò)!天天爆滿
    11.山海關(guān)西門外胡同有個(gè)回民肉餅店,他家的烤羊排、羊腿非常好,弓后筋(他叫扣眼筋)板筋超級(jí)棒,夏天的時(shí)候火的不得了,都是市里的排隊(duì)去吃
    12、還有一個(gè)熙成,也是老店了,開(kāi)了幾家新店,不過(guò)是越來(lái)越不行了。
    13、太陽(yáng)城海樂(lè)迪西南胡同力里的‘俄羅斯大串’燒烤。 特色是大鐵簽子的肉串。味道不錯(cuò)。尤其推薦里面的五花肉(5元/串)和烤面包(2元/串)。 人均消費(fèi):15元。
    14、上點(diǎn)檔次的的是環(huán)島燒烤,肥瘦挺好吃冷面和拌飯都不錯(cuò)。
    15、天洋西廳對(duì)面KFC那個(gè)胡同里一直走,路右邊的德勝燒烤也非常美妙。
    16、山海關(guān)柴火市里面有家燒烤店里面的肉筋最好吃。其他也很好吃。正宗回民開(kāi)店。只有晚上開(kāi)的。呵呵
    五、羊湯
    1、有一家叫養(yǎng)正堂的湯館味道相當(dāng)不錯(cuò),據(jù)說(shuō)是用羊骨和羊肉同時(shí)熬制的.廚房敞開(kāi)式的非常干凈.環(huán)境應(yīng)該是秦皇島一流的,地點(diǎn)在建國(guó)路與燕山大街交叉口北100米,軍人俱樂(lè)部南側(cè)與秦市著名的燕山湯館并鄰,看來(lái)老板膽子不小.
    2、安居里對(duì)面有個(gè)三江湯館味道我覺(jué)得很不錯(cuò),大家有機(jī)會(huì)可以試試。記得是三江湯館,不是三江大骨湯,大骨湯那家是后來(lái)被收購(gòu)的
    3、秦皇島還有春江湯館也是比較有名的,可惜做的是牛雜湯,不是羊湯,呵呵巡警支隊(duì)那里的鴻運(yùn),是羊湯
    4、山海關(guān)的小白樓羊湯館,好喝的要命。每天早上排隊(duì)的人都排到鋪?zhàn)油饷?
    六、餃子
    1、老王頭餃子館
    2、百合園的餃子
    3、百味餃子城的餃子
    4、桃園賓館的餃子
    5、雪尼的蒸餃,還有鍋烙
    6、山海關(guān)福臨門的灌湯餃
    7、老邊家的餃子也好吃 最喜歡是它的茴香雞蛋餡的
    以上餃子館都是比較不錯(cuò)的,還算是有點(diǎn)名氣,一打聽(tīng)地址就知道啦,我也不再一一寫(xiě)了
    七、怪味合
    最近比較喜歡吃怪味合的悶鍋,尤其以雞翅鍋為上,2-4個(gè)朋友一起吃經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,不但可以吃到醬香味道的雞翅和蔬菜,還可以涮鍋,在要上幾個(gè)燒餅,味道還不錯(cuò)哦。地點(diǎn)在五糧液酒家斜對(duì)面,雞翅鍋是38元一鍋,里面有12個(gè)雞翅下面還有蔬菜殿底,如果要是2個(gè)人一個(gè)鍋?zhàn)右?元一份的千層餅就夠吃了,記得吃餅的時(shí)候叫服務(wù)員加湯,味道好還實(shí)惠
    八、蒙味館子
    燕山大街和建國(guó)路交口的蒙味居,他家的羊肉做的以經(jīng)到了一定的水準(zhǔn) 服務(wù)員也穿著蒙古服裝 老板是蒙古劇團(tuán)出來(lái)的,演歌也是一極棒,有喜歡烤全羊,喝純酸奶的朋友可一定要去嘗嘗,有一道好像叫紙烤羊肉的菜,真是太好吃了,連很普通的羊肉燉羅卜的味道你在別家應(yīng)該都沒(méi)吃過(guò),現(xiàn)在還在回味啊,哪天還要去!!
    開(kāi)發(fā)區(qū)孟營(yíng)這有個(gè)店叫---奧澤,推薦下里面的《烤羊排》,大盤子上的,烤的外焦里嫩,每次必點(diǎn)之,底下襯著菜葉,好吃啊!!還有個(gè)菜不知道名字,是個(gè)菜卷,外面是炸的,很酥,里面卷的材料,味道很好!
    九、鴨頭
    1、八中對(duì)過(guò)的,呀,想想就流口水,嘎嘎!
    2、當(dāng)然碧海云天樓下還有一個(gè)嘎嘎鴨頭,沒(méi)去過(guò),哪位喜歡的去試試。干鍋鴨頭有名。
    十、祖山滿族特色名吃
    到祖山來(lái)旅游,那么滿族風(fēng)味的祖山地方特色名吃是必不可少的,祖山的特色名吃源自滿族的民族特色,最著名的當(dāng)屬青龍滿族老豆腐,可謂響益冀東。與一般的豆腐做法不同,祖山的老豆腐要用柴火做才地道,想品嘗到真正的傳統(tǒng)老豆腐,可以到祖山賓館提前預(yù)約一下,就能品嘗到正宗的祖山老豆腐。
    十一、烤鴨
    大家都知道環(huán)島那的全聚德,味道不如北京但我負(fù)責(zé)任的說(shuō)比天津強(qiáng)。還有在建設(shè)大街與紅旗路交叉處新開(kāi)了一家春江水暖,還沒(méi)來(lái)得及去。
    十二、小吃
    秦皇島小吃還是挺多的,雜七雜八匯聚五湖四海,不過(guò)要注意衛(wèi)生!
    1、面皮
    1) 燕山菜市場(chǎng)牛牛超市旁邊的抄面皮
    2) 金原小吃五樓的馬家面皮(清真)
    3) 金原小吃五樓陜西涼皮系列中的67種面制作的各種涼皮綜合拌在一起的拌面皮
    4) 金原超市后門斜對(duì)面的阿靜的油菜兩參抄面皮
    5) 清真寺東墻外的“大高個(gè)”面皮 、清真寺后面的老馬面皮兒。。。悶子~~
    6) 金園藝——武功涼皮,3元/份,辣椒一吃就知道是從陜西帶過(guò)來(lái)的。比捷爾泰要好得多
    愛(ài)吃面皮的你還知道那里的好吃,請(qǐng)指教~!
    7)商城后面的面片(好像是江家面皮)
    8)勸業(yè)場(chǎng)后面有一家阿靜面皮也非常好吃~
    2、麻辣燙
    麻辣燙和火鍋越來(lái)越受歡迎了。曾和朋友去了一家口味不錯(cuò)的小店,現(xiàn)在和大家分享,該小店的名字叫“一瑞麻辣燙”就是原來(lái)的老“三和麻辣燙”味道真的很不錯(cuò),因?yàn)樾卵b修才改了名字,地方也比原來(lái)的大了一些,老板是正宗的四川人,生意非常好,人很多,去的晚還要等,他里面是數(shù)釬子的,6毛一串(最開(kāi)始是5毛一串,由于原材料長(zhǎng)價(jià),價(jià)錢也提高了)還算比較實(shí)惠的,品種也很多,有好幾十種,本人的意見(jiàn)是多吃肉少吃菜,這樣比較劃算,而且價(jià)錢都一樣。他的地址就在,民族路紅橋市場(chǎng)那邊,有一個(gè)胡同往農(nóng)樂(lè)里去的路邊上,很好找的,那邊也有好幾家麻辣燙,但是筆者認(rèn)為還是一瑞正宗。國(guó)美樓下的麻辣燙不錯(cuò),算是比較衛(wèi)生環(huán)境較好的一個(gè),不太能吃辣的人也能接受,分兩個(gè)檔次,8元和12元,前者大都是菜類后者可以加肉以前是6元?jiǎng)傞L(zhǎng)價(jià)。
    3、酸辣厥根粉也是我的最愛(ài)
    4、長(zhǎng)城餑欏餅
    相傳明朝將領(lǐng)戚繼光率領(lǐng)以浙江人為主力的"戚家軍"鎮(zhèn)守山海關(guān),當(dāng)時(shí)他手下的將士大都來(lái)自江浙一帶,對(duì)北方的糧食不很適應(yīng)北方粗糧較多,戌邊士兵生活艱苦,因此有人就想出了這樣一種粗糧細(xì)作的食品。利用每年五月長(zhǎng)城沿線餑欏葉鮮嫩時(shí)機(jī),制成餑欏餅,粗糧細(xì)做,改善生活。據(jù)說(shuō)這種食品已經(jīng)傳到日本。在長(zhǎng)城周邊所生的餑欏樹(shù)樹(shù)葉內(nèi),內(nèi)裹淀粉作皮,三鮮為餡的餅,餅皮隱約透明。味道三鮮和餑欏葉散發(fā)沁,在位于山海關(guān)城關(guān)南路的鴻宴飯莊可以品嘗到這一美味。還有一家是東山的海天一色,我吃的是韭菜雞蛋的,有點(diǎn)像餃子。
    5、回記綠豆糕
    清真食品,用當(dāng)?shù)厮a(chǎn)綠豆以及白糖,依秘方調(diào)制而成。油而不膩,松軟香甜,口味醇正。清真回記糕點(diǎn)部始建于1945年,因初創(chuàng)人是回民,又姓回而稱"回記"半個(gè)多世紀(jì)來(lái),用地產(chǎn)綠豆以及白糖,按祖?zhèn)髅胤降恼{(diào)制生產(chǎn)出口味醇正的產(chǎn)品,深受市民以及周邊地區(qū)群眾的歡迎。在山海關(guān)天心胡同22號(hào)的清真回記糕點(diǎn)部可以品嘗到。
    6、老二位麻醬燒餅
    麻醬燒餅是老二位飯店的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品之一,色澤微黃,層次分明,麻香醇正,松軟適口。與涮火鍋,喝羊湯相搭配同吃,味道尤佳。在文化北路15號(hào)的海港區(qū)老二位飯店可以嘗到正宗的麻醬燒餅。
    7、四條包子
    造型美觀、口味獨(dú)特、醇而不厚、肥而不膩,是當(dāng)?shù)鼐秘?fù)盛名的快餐食品。在山海關(guān)南大街98號(hào)的包子店里可以嘗到。四條包子鋪是1958年開(kāi)業(yè)的老字號(hào)企業(yè)。因座落在古城山海關(guān)四條這條街上而得名,其店初創(chuàng)時(shí),服務(wù)質(zhì)量比較高,吸引顧客較多,而名氣越來(lái)越大。普通的面粉,常見(jiàn)的餡料加工成造型美觀、口味獨(dú)特、醇而不霸、肥而不膩。一直為古城和外地游人喜歡。
    8、曉曉炸排骨
    創(chuàng)建以來(lái),以其趙氏家族傳統(tǒng)工藝經(jīng)過(guò)去腥、除味、增香、調(diào)色等工序,采用燜、炸、熏、烤等獨(dú)特技法,制成種類繁多的熟食制品。其中油炸排骨現(xiàn)制現(xiàn)賣,為店中暢銷品種。成品紅黃明亮,外脆里香、味美醇香,老少皆宜。海港區(qū)曉曉熟食部(馬坊市場(chǎng)82號(hào))。
    9、楊長(zhǎng)子火腿腸
    說(shuō)起來(lái)就想哭,一過(guò)年就有人送楊長(zhǎng)子,吃不完扔了還可惜。不過(guò)味道還是不錯(cuò)的。始創(chuàng)人楊庭珍曾在山東濟(jì)南給一家德國(guó)老板馬斯薩茲制作火腿腸的手藝。1932年,楊庭珍與人在天津合開(kāi)"勝利腸子鋪"。1941年"勝利腸子鋪"遷至北戴河海濱,從那時(shí)起"楊腸子"即作為楊庭珍的藝名而名揚(yáng)四方。成品腸鮮香濃郁,口感獨(dú)特,回味悠長(zhǎng)。北戴河盛利肉食加工廠(北戴河劍南路19號(hào))。15元左右一大根
    10、楊少怡大包子
    有幾個(gè)下酒菜不錯(cuò),不過(guò)可不是什末小飯館,價(jià)位中等。楊少怡大包子可以撐死人。
    11、錦發(fā)醬驢肉
    錦發(fā)大酒店以驢肉為主要特色菜肴的酒店。成品色澤金紅,味濃香醇佐餐下酒俱佳。 秦皇島開(kāi)發(fā)區(qū)錦發(fā)大酒店(西港路中段冶金廠南門)
    12、孟和尚粉腸
    該店1886年始創(chuàng)于北京,1938年由孟兆義遷來(lái)我市。因孟吃素,人稱"孟和尚"。成品腸選料考究,配方獨(dú)特,加工精細(xì),口味純正,山海關(guān)義記孟和尚熟食店
    13、碧海云天旁的鼎記包子
    14、炸醬面:原來(lái)金元天津老太太炸醬面,前一陣好像出兌了,不知道還能不能吃得到了
    15、山海關(guān)的吳記精肉鋪的熟食。。。。。
    16、趙家館餃子
    主要原料為特精餃子粉、肉、大蝦。昌黎趙家餃子館,2000年榮獲首屆秦皇島十佳風(fēng)味名吃 2005年榮獲首屆秦皇島地方特色旅游名吃。該餃子館始創(chuàng)于1921年,創(chuàng)始人趙福元人稱趙老二。目前,趙家館餃子由趙氏傳人主理,保持了皮薄餡大、餡不團(tuán)、面不粘、香而不膩的特點(diǎn)。曾于50年代獲“津門餡類大比武”冠軍;原國(guó)家主席劉少奇同志親筆為其題寫(xiě)“京東第一家”的牌匾。趙家館牌產(chǎn)品于1994年獲國(guó)家專利。1998年被評(píng)為河北省著名商標(biāo)。
    17、路邊攤
    1) 很喜歡太陽(yáng)城里金都后門賣小吃那里得芙蓉蛋卷……辣辣得,看著就流口,不過(guò)現(xiàn)在已經(jīng)搬家了;四川風(fēng)味,個(gè)人感覺(jué)辣椒還算夠味,不知道真正的四川人是不是喜歡。似乎眼鏡那有。
    2) 西港路炸雞架,秦皇島風(fēng)味,別和我說(shuō)油是地溝油啊,用了很長(zhǎng)時(shí)間啊,雞肉有激素啊……其實(shí),偶爾忘掉這些,放縱一下也是可以的…
    3)新一路上的臭豆腐..現(xiàn)在銀谷門口有一家臭豆腐,超級(jí)好吃,呵呵,很香,以前一中門口兩口子買的油炸臭豆腐,是當(dāng)時(shí)我們放學(xué)后不可或缺的夜宵,現(xiàn)在的學(xué)弟學(xué)妹們就沒(méi)口福
    了,消失了,國(guó)際飯店南側(cè)的那條通往亞太的小路上,有過(guò)買油炸臭豆腐(黑)的,不是說(shuō)小攤兒老板黑心,而是黑臭豆腐,太純正了!
    4) 燕大對(duì)面的炸雞柳和炸鮮奶、燕大烤雞皮~忽忽~好東西!
    5) 迎賓路國(guó)美電器下邊那家耐克店的下邊有個(gè)手拋餅值得推薦,不過(guò)價(jià)位似乎不止能買一張大餅的!
    6)建設(shè)大街與建國(guó)路交叉口的西南角,晚上的時(shí)候也會(huì)有小吃攤,時(shí)多時(shí)少、時(shí)有時(shí)無(wú),味道還好!
    7) 金都樓下的變態(tài)辣雞翅,咬了一口喝了好多水都沒(méi)緩過(guò)來(lái)。還看到一個(gè)男生辣哭了傻傻。
    8) 燃面啊,燕大三食堂一樓四川名小吃,做得還挺好吃的,主要是靠一種特殊的菜來(lái)調(diào)味的,不知道是什么。我的一個(gè)吃過(guò)四川正宗燃面的同學(xué)說(shuō)還算小正宗。推薦他家口水雞米線,雖然不像幾年前好吃了~嘆
    9) 燕大對(duì)過(guò)的牛肉板面是王道!就是最里面那家有棚子的~~反正目前我在秦皇島沒(méi)吃過(guò)正宗“板面”。可能是沒(méi)有安徽的師傅吧!
    10) 油煎燜子。現(xiàn)在比較好吃的就是康樂(lè)里的東北大姨家的燜子了(總包個(gè)頭巾,孩兒啊,孩兒啊,的叫你),賣烤魷魚(yú)的、炸臭豆腐的、賣烤腸的都跟著她混。最近城管嚴(yán)查,大姨就比較背,她是“無(wú)證路邊小吃”的龍頭啊,城管只要把她趕走,其他幾位都沒(méi)生意做,真是太強(qiáng)啦!要是在康樂(lè)里市場(chǎng)的“曉華面皮”(也是一個(gè)面皮老店了)前找不到她,估計(jì)就是被城管攆到,康樂(lè)里胡同里了,下午5點(diǎn)左右,自己找去吧
    11) 五道橋市場(chǎng)早晨有好吃的油炸糕,絕對(duì)的老版本,沒(méi)有任何創(chuàng)新的桂花餡料,傳統(tǒng)到死的豆渣摻合粘面的外皮,好吃的不得了……
    16、秦皇島風(fēng)味食品
    撫寧腐乳 老髦肉 趙家館餃子 老二位餃子 玻璃餅 小饅首 面茶
    干鮮果品東京板栗 石門核桃 昌黎密梨 玫瑰香葡萄 山梨 安梨 南大寺水密桃 獼猴

    炒面皮還勉強(qiáng)算,秦皇島的飲食沒(méi)什么特色,東北部東北,河北不河北的

    秦皇島沒(méi)有什么小吃的。。。最多就是海鮮,而海鮮的話挺貴的哦
    不過(guò),你可以選擇去高校旁邊,那里一到晚上很多小攤賣吃的。比如燕山大學(xué)

    山海關(guān)的渾鍋,小白樓的羊湯都是很不錯(cuò)的。四條包子也挺有名的。

    各個(gè)地區(qū)總要走過(guò)渡的地方嘛,你不能一下子就變過(guò)去不是。秦皇島就處在這么一個(gè)交叉地帶。做人要理性一些!

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    青島黃島區(qū)哪些飯店不容錯(cuò)過(guò)?
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    黃島有什么有名的小吃街?
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    黃島區(qū)美食
    2、油爆海螺:海螺是青島的深水特產(chǎn),海螺肉質(zhì)鮮嫩,細(xì)膩可口。以本地紅島淺海的黑皮大海螺為主料,做成的油爆海螺是非常具有青島特色的美味。鮮而不膩、嫩滑酥軟。3、靈山島涼粉:采用靈山島獨(dú)有的以海菜為原料,經(jīng)過(guò)反復(fù)暴曬而后加水熬制成的涼粉。是消暑的清涼小吃。4、肉沫海參:肉沫海參是青島的一...

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    4. 姍姍小吃店:遼陽(yáng)西路附近,家世界后面,一共就六個(gè)菜:辣炒小公雞、燒青魚(yú)、鹵水豬下貨、肉炒芹菜、大頭菜炒肉,還有帶嘎渣的饅頭。5. 旭光小吃:延安二路“紅唇族”再往北,馬路對(duì)面。店不大,老板挺拽的,聽(tīng)說(shuō)有“有藝術(shù)家的風(fēng)范”。那里的辣大腸,燒刀魚(yú),酸辣湯,螞蟻上樹(shù)好吃。6. ...

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  • 檢荀17238816503: 秦皇島都有什么小吃
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    隆德縣機(jī)械: ______ 當(dāng)?shù)厝讼矚g清蒸海鮮,不管是螃蟹、蝦還是蛤,放上水,清蒸,吃的時(shí)候蘸點(diǎn)姜醋汁 http://www.manbuyu.com/lvxing/
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