蒸青菜菜多久才會熟 蒸青菜菜多長時間才會熟
1、一般來說,如果是單純的蒸青菜,質(zhì)地鮮嫩的蔬菜上鍋沸水蒸煮5分鐘左右就差不多熟了再繼續(xù)蒸煮下去只會導(dǎo)致青菜口感發(fā)老難嚼。
2、但是如果是與其他食材一起燉湯,如排骨、海帶、蝦、蘑菇等,那么需要考慮其他食材的蒸煮時間,適當(dāng)延長時間,一般15到20分鐘即可。
晨簾13824363157: 蒸菜怎么做?蒸土豆絲要多長時間?青菜都哪些可以蒸? -
晴隆縣大齒: ______ 蒸土豆絲一般20分鐘即可,市面上可見的青菜都可以蒸,下面以蒸土豆絲的做法為例,介紹蒸菜的做法: 準(zhǔn)備材料:土豆1個、面粉適量、玉米油少許、蒜頭6瓣、鹽少許、香油少許、生抽1勺、溫開水少許 制作步驟: 1、土豆先切成薄片 ...
晨簾13824363157: 蒸青菜怎么做好吃,蒸青菜的家常做法 -
晴隆縣大齒: ______ 蒸青菜步驟 1.摘好青菜 2.洗凈切小段 3.加適量面粉拌勻,使青菜沾的面粉均勻. 4.入蒸屜蒸十五分鐘 5.蒸好后用筷子攪開,配上蒜泥或辣椒醬都可.也可以放涼后下次炒著吃.
晨簾13824363157: 菜用蒸的怎么個蒸法
晴隆縣大齒: ______ 那就隔水蒸啊 燒開水,放個架子,生菜裝在碟子里.蒸3-5分鐘即可,然后再淋上調(diào)料汁. 建意:生菜用開水勺一下比蒸要好吃
晨簾13824363157: 一般用電飯煲蒸比較簡單的菜,就是那種加點水放里面蒸,比如豆腐什么的,要蒸多久時間?給個大概就行 -
晴隆縣大齒: ______ 大概5-10分鐘,葷菜久一點 用電飯鍋燒葷菜比較好,燒素菜不太好.當(dāng)然,燒排骨羅卜湯之類的湯也是不錯的,因為沸后不會溢出來. 下面介紹兩道用電飯鍋燒的菜: 1、紅燒豬爪:(把豬爪洗凈后放入電飯鍋內(nèi),放入少許醬油、茴香、酒,...
晨簾13824363157: 廚房蒸箱SCD26 - D1如何蒸制普通蔬菜? -
晴隆縣大齒: ______ 運用廚房蒸箱SCD26-D1蒸制普通蔬菜非常簡單方便,就以粉蒸四季豆為例:1、四季豆洗凈,擇去兩端尖角及外側(cè)老筋,切成5Cm長的小段.2、中火燒熱鍋中的油,待燒至六成熟時將四季豆放入,用大火炸至全熟,待外皮有明顯褶皺即可.3、四季豆中調(diào)入姜末、大蔥花、蒜茸、紹酒、八角和花椒,再混合均勻腌制10分鐘.4、打開蒸箱,選擇蒸蔬菜模式,預(yù)熱至94°C.5、撒上大米碎,四季豆放入蒸箱蒸制30分鐘即可.
晨簾13824363157: 怎樣蒸出好吃簡單的蒸菜? -
晴隆縣大齒: ______ 正確的使用火候,是蒸制菜肴成功的關(guān)鍵.不同的菜肴,要求使用不同的火力和時間來加熱.一般而言,質(zhì)地要求鮮嫩的菜肴,多用旺火、足汽、速蒸,加熱時間5至20分鐘不等,以斷生為度;質(zhì)地較老、體形大而又需要蒸得酥爛的菜肴,需要...
晨簾13824363157: 清蒸蔬菜怎么做好吃 -
晴隆縣大齒: ______ 用料 青菜500g 蒜頭半個 鹽少許 雞精少許 醬油兩大勺 耗油一勺 生粉一勺 步驟 1 先把青菜清洗干凈,最好是米水泡十分鐘,沒有也行,清洗多兩遍,記住不要把青菜的葉子和菜更分開哦,要一整條才清甜哦...步驟 2 蒜頭剁成蒜蓉,拿個小碗把鹽/蠔油/雞精/醬油/生粉/蒜蓉混合好后放一邊.步驟 3 煮好的水開了放下青菜,滾開五分鐘就撈起上碟,(每次買的青菜不同大小,根據(jù)自己去判斷青菜熟了沒)青菜上碟不能有帶水的哦...步驟 4 另起一個炒鍋烘干后加油,放一湯勺剛才燙青菜的湯,然后接著放調(diào)好的味料了,滾開后關(guān)火,把調(diào)料淋在青菜上面,,如果覺得沒什么光澤可以再次淋上滾開的油..
晨簾13824363157: 蒸蔬菜的步驟有哪些?
晴隆縣大齒: ______ 蒸蔬菜的步驟:1、白菜洗凈,撕成6cm長的片; 菠菜、油麥菜洗凈,切除根 部;大蒜去皮、切末.2、將白菜、油麥菜和菠菜分別切 成6cm的長條;胡蘿卜、紫薯 去皮、洗凈,切成6cm的長 條,備用.3、將胡蘿卜、紫薯條放入滾水中 焯燙2分鐘后,將所有蔬菜加 入腌料拌勻.4、接著加入面粉、玉米粉,使蔬 菜條每面都沾裹均勻.5、蒸鍋中加水燒開,冒出蒸汽后,放入蔬菜,用大火蒸2分鐘,關(guān)火.6、將蒜末和調(diào)味汁料混合,蘸食或淋在蔬菜上均可.
晨簾13824363157: 請問用蒸鍋隔水蒸飯需要多長時間? -
晴隆縣大齒: ______ 二十分鐘.具體做法如下,首先準(zhǔn)備材料:米飯500克、雞蛋2個、胡蘿卜1根、蝦仁200克、青菜200克、鹽適量、剁椒醬適量、芝麻少許. 1、胡蘿卜洗凈去皮切小丁、蝦洗凈去殼切小丁、青菜洗凈切小丁備用. 2、將切好的胡蘿卜、蝦仁、青菜倒放容器中,然后淋上蛋清. 3、放入鹽、芝麻、剁椒醬,然后攪拌均勻備用. 4、把所有材料放在同一容器里拌勻. 5、最后表面淋上一層蛋黃. 6、放入蒸鍋隔水蒸20分鐘即可盛出享用.
晨簾13824363157: 青菜肉丸子蒸多久能熟 -
晴隆縣大齒: ______ 看你丸子的大小決定時長 肉丸子,乒乓球大小,最大20分鐘就熟了 加了青菜應(yīng)該更短,15min左右足夠,你可以撬開看看
2、但是如果是與其他食材一起燉湯,如排骨、海帶、蝦、蘑菇等,那么需要考慮其他食材的蒸煮時間,適當(dāng)延長時間,一般15到20分鐘即可。
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晴隆縣大齒: ______ 看你丸子的大小決定時長 肉丸子,乒乓球大小,最大20分鐘就熟了 加了青菜應(yīng)該更短,15min左右足夠,你可以撬開看看