秋梨膏的熬制作方法
2. 以下是秋梨膏的熬制方法：
3. 材料：
4. 新鮮的秋梨：2-3個(gè)
5. 冰糖：適量
6. 枸杞：適量（可選）
7. 步驟：
8. 將秋梨去皮、去核，切成小塊備用。
9. 取一個(gè)燉鍋或砂鍋，將切好的秋梨放入其中。
10. 加入適量的冰糖，根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整。如果喜歡，可以加入一些枸杞。
11. 加入足夠的水，蓋上鍋蓋，讓秋梨浸泡在水中約半小時(shí)，以使其出汁。
12. 將燉鍋置于爐灶上，用小火慢慢熬煮。
13. 偶爾攪拌一下，注意要保持小火，避免粘鍋和糊湯。
14. 持續(xù)熬煮至秋梨汁變濃稠，糖溶化的過程中，可以根據(jù)個(gè)人喜好加入適量的枸杞。
15. 關(guān)火之后，將熬煮好的秋梨汁過濾掉梨渣，只保留梨汁。
16. 將過濾好的秋梨汁倒入干凈的容器中，待其冷卻后密封保存。
17. 現(xiàn)在，你已經(jīng)知道了秋梨膏的熬制方法。希望你能夠成功制作出美味的秋梨膏，愉快享用！
雪梨膏怎么熬制
1、在清水里加入鹽，將雪梨搓洗干凈備用。2、將雪梨去皮去核后切成小塊備用。3、將雪梨倒入料理機(jī)內(nèi)，加入100克清水。4、啟動(dòng)電源，選擇“果汁”功能2分鐘。5、2分鐘后倒出制作好的雪梨汁。6、將雪梨汁倒入鍋中加入冰糖，小火煮30分鐘，煮的過程不斷攪拌。7、30分鐘后，取出煮好的雪梨膏。8、在...
秋梨膏怎么熬制的?
以雪梨、羅漢果為原料，加入生姜、冰糖、蜂蜜熬制，秋梨膏即可制作完成，具體做法如下：主料：雪梨5個(gè)、羅漢果1個(gè)。輔料：生姜少許、冰糖適量、蜂蜜適量。1、雪梨去皮洗凈，切成均勻的小塊。2、將切成小塊的雪梨放入料理機(jī)，加少量水打成梨蓉。3、將梨蓉、生姜和冰糖倒入鍋中，用中火煮。4、接著加入...
梨膏用什么梨熬比較好
熬制梨膏的具體步驟如下：主料：雪梨12斤。輔料：羅漢果2個(gè)、白茯苓15克、百合15克、紅棗10個(gè)左右、老姜3片切絲、蜂蜜（可選）150克。步驟：1. 選擇新鮮雪梨，因其汁水豐富。2. 去皮雪梨。3. 用擦絲器將雪梨擦成細(xì)絲，丟棄核。4. 將百合干和白茯苓用清水浸泡15分鐘。5. 去核紅棗切條，羅漢果...
雪梨膏的配方原料和熬制過程
從地上爬起來，向皇上介紹碭山梨的特點(diǎn)，隨即奉上碭山梨，皇上品嘗以后，大加贊賞。從此以后，碭山梨“落地化水”名揚(yáng)天下。其后人用此梨加以現(xiàn)代化生產(chǎn)技術(shù)，憑借精心篩選的原料和獨(dú)特的熬制方法終于成功研制出符合現(xiàn)代人需求的碭山小芳村牌雪梨膏，一經(jīng)推出立刻成為市井街頭爭(zhēng)相搶購的養(yǎng)生極品。
秋梨膏怎么做
中小火熬40分鐘后關(guān)火，把這些全部過濾一遍，可以把過濾出來的重新倒入紗布或者網(wǎng)袋里。等不燙手的時(shí)候，再把里面的梨汁使勁擠出來。梨汁過濾一遍后再用過濾網(wǎng)過濾一次，這樣熬出來的秋梨膏才更加的細(xì)膩。4、然后把過濾好的梨汁重新倒入鍋里面，大火燒開后轉(zhuǎn)小火，熬大約1個(gè)半小時(shí)。每隔十幾分鐘觀察一...
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純梨膏的熬制做法
梨膏的熬制作方法如下：1、將梨用食鹽殺菌搓洗，用清水沖洗干凈。2、用擦絲器將梨擦能絲，也可用絞餡機(jī)絞碎，目的是方便快速熬煮軟爛。3、將上述所有配料（除川貝粉外）一起放入砂鍋進(jìn)行熬制。4、當(dāng)開始梨肉開始變成棗紅色的時(shí)候，關(guān)火取出，倒入紗布中，過濾出渣。5、加入川貝粉繼續(xù)上火熬煮，...
梨膏怎么熬制?
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正宗秋梨膏的做法配方
10、轉(zhuǎn)小火熬制。11、熬好濃稠，過篩。12、剩下的汁已經(jīng)不多了，還需要繼續(xù)上鍋熬。13、加入一塊冰糖小火熬化。14、加入冰糖后就需要不停攪拌了，再加入糖桂花（沒有可以不加）。15、有點(diǎn)粘攪拌產(chǎn)子的時(shí)候就可以收汁了，雖然叫秋梨膏，但你也別想著真熬成膏狀。16、裝入碗中量涼，加入蜂蜜...
秋梨膏的制作方法及配方
雪梨具有潤肺清燥，止咳化痰，養(yǎng)血生津。每到秋天，我就會(huì)給家人熬上2大瓶濃濃的古法秋梨膏，喝的時(shí)候，舀上一小勺，兌水喝，非常方便。今天，我就把這個(gè)方法分享給大家，有時(shí)間的朋友，記得多熬2瓶放家里，可以吃個(gè)1年半載，也可以送給家人品嘗哦~【準(zhǔn)備食材】雪梨 8個(gè) 老姜絲 少許 去核的紅棗...
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鹽田區(qū)透老： ______ 簡(jiǎn)單的: 用上好的鮮梨汁水加上糖,再加上杏仁、川貝、桔紅等,用慢火熬成膏狀,等其凝固后,再將整塊糖塊劃成小塊,呈現(xiàn)在你面前的就是一塊塊噴香誘人的梨膏糖了. 煩一點(diǎn)的: 秋梨膏也叫雪梨膏,是將鴨梨、雪花梨配以止咳、生津、潤肺的藥物,如生地、葛根、貝母、蜂蜜等中藥加工熬制而成的.這梨必得當(dāng)年的秋梨,將其洗凈后擦成梨絲,用紗布包緊擠出梨汁來,再把梨汁倒入特制的銅鍋里熬煮,這種鍋的內(nèi)壁鍍有一層錫.在熬煉梨汁時(shí)加入蜂蜜、白糖和生姜等配料,最后還要根據(jù)不同的配方,分別加入茯苓、貝母、燕窩等,熬成粘稠狀的梨汁就是秋梨膏了
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鹽田區(qū)透老： ______ 用料 梨 我買了差不多12斤 羅漢果 2個(gè) 紅棗 10顆 冰糖 50g 川貝粉 15g 姜絲 少許 秋梨膏的做法 梨子削皮 備用秋梨膏的做法 步驟1 將梨子磨泥 可以用原汁機(jī)直接打出梨汁,省時(shí)省力,但是效果肯定不如全梨秋梨膏的做法 步驟2 將羅漢果掰碎 紅...
