中國最古老四大名酒是什么？
四大名酒是指在1952年的第一次全國評酒會(huì)上評選出的四個(gè)GJ級名酒，分別為：貴州茅臺酒，山西汾酒，四川瀘州曲酒，陜西西鳳酒。
1、茅臺酒
貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn)特產(chǎn)，中國GJ地理標(biāo)志產(chǎn)品。茅臺酒是中國的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，同時(shí)是中國三大名酒茅五劍之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖，已有800多年的歷史。
貴州茅臺酒的風(fēng)格質(zhì)量特點(diǎn)是醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久，其特殊的風(fēng)格來自于歷經(jīng)歲月積淀而形成的獨(dú)特傳統(tǒng)釀造技藝，釀造方法與其赤水河流域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合，受環(huán)境的影響，季節(jié)性生產(chǎn)，端午踩曲、重陽投料，保留了當(dāng)?shù)匾恍┰嫉纳詈圹E。
2、汾酒
漢族傳統(tǒng)名酒，屬于清香型白酒的典型代表。因產(chǎn)于山西省汾陽市杏花村，又稱杏花村酒。汾酒以工藝精湛，源遠(yuǎn)流長，素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長特色而著稱，在國內(nèi)外消費(fèi)者中享有較高的知名度、美譽(yù)度和忠誠度。
歷史上，汾酒曾經(jīng)過了三次輝煌。汾酒有著4000年左右的悠久歷史，1500年前的南北朝時(shí)期，汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇，被載入二十四史，使汾酒一舉成名。被譽(yù)為最早國酒，國之瑰寶，是凝聚著古代漢族勞動(dòng)人民的智慧的結(jié)晶。
3、瀘州曲酒
瀘州老窖中國最古老的四大名酒之一，濃香鼻祖，酒中泰斗。瀘州老窖是濃香型白酒，產(chǎn)于四川省瀘州市。據(jù)瀘州出土文物考察，瀘州酒史可追溯到秦漢時(shí)期，這可從瀘州出土的漢代陶角酒杯、漢代飲酒陶傭以及漢代畫像石棺上的巫術(shù)祈禱圖上得到證明。也就是說瀘州老窖至今也有2000多年的歷史。
但更確切的記載始于宋代，那時(shí)釀酒原料十分豐富，據(jù)《宋史食貨志》記載，宋代也出現(xiàn)了大酒、小酒之分。所謂大酒，就是一種蒸餾酒，從《酒史》的記載可以知道，大酒是經(jīng)過臘月下料，采取蒸餾工藝，從糊化后的高粱酒糟中烤制出來的酒。而且，經(jīng)過釀、蒸出來的白酒，還要儲(chǔ)存半年，待其自然醇化老熟，方可出售，即史稱侯夏而出，這種施曲蒸釀、儲(chǔ)存醇化的大酒在原料的選用、工藝的操作、發(fā)酵方式以及酒的品質(zhì)方面都已經(jīng)與瀘州濃香型曲酒非常接近，可以說是今日瀘州老窖大曲酒的前身。
4、西鳳酒
陜西省寶雞市鳳翔區(qū)特產(chǎn)，中國GJ地理標(biāo)志產(chǎn)品。西鳳酒古稱秦酒、柳林酒，是產(chǎn)于鳳酒之鄉(xiāng)的陜西省寶雞市鳳翔區(qū)柳林鎮(zhèn)的地方傳統(tǒng)名酒，為中國四大名酒之一。始于殷商，盛于唐宋，已有三千多年的歷史，有蘇軾詠酒等諸多典故。西鳳酒無色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，濃而不艷，集清香、濃香之優(yōu)點(diǎn)融于一體，以醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長和不上頭、不干喉、回味愉快的獨(dú)特風(fēng)格聞名。
四大名酒是哪四大名酒
1、茅臺酒 茅臺酒，產(chǎn)自貴州茅臺鎮(zhèn)，以一己之力，帶動(dòng)整個(gè)茅臺鎮(zhèn)的發(fā)展，味道以醬香為主，聞著略帶焦香，香味細(xì)膩，酯香柔和協(xié)調(diào)，扣杯隔日香味，醬香味悠長，經(jīng)久不散。2、汾酒 汾酒，產(chǎn)自山西汾陽市杏花村，因此又被稱為“杏花村酒”，汾酒有著4000多年的歷史，被稱為“中國最古老的國酒”。汾酒...
中國老牌四大名酒
中國老牌四大名酒如下：1、貴州茅臺 貴州茅臺在制作的過程當(dāng)中，主要是以品質(zhì)比較好的高量為原材料的，用小麥制成高溫曲，它的發(fā)酵時(shí)間相對來說是比較長的，而且是經(jīng)過多次發(fā)酵的，對于制作的工藝相對來說，也是比較獨(dú)特的，這也是貴州茅臺酒風(fēng)格獨(dú)特和品質(zhì)優(yōu)秀的重要原因之一。2、山西汾酒 山西汾酒的圖案...
中國最早的四大名酒,你知道幾個(gè)?
中國最早評出的四大名酒，是1952年全國評酒會(huì)上評選出的，包括貴州茅臺酒、山西汾酒、四川瀘州曲酒和陜西西鳳酒。
中國四大國酒是什么酒
中國四大國酒是貴州茅臺酒、山西汾酒、四川瀘州曲酒、陜西西鳳酒。瀘州曲酒為我國名酒之一，具有悠久歷史。瀘州曲酒是一種用大曲釀造的蒸餾酒，用作發(fā)酵的窖是一種陳年老窖，瀘州曲酒因此而得名。西鳳酒古稱秦酒、柳林酒，是產(chǎn)于鳳酒之鄉(xiāng)的陜西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮(zhèn)的地方傳統(tǒng)名酒，為中國四大名酒之一。...
中國最早的四大名酒是哪些
中國的四大名酒：茅臺、汾酒、瀘州老窖特曲酒和西鳳酒 一、茅臺酒 茅臺酒歷史悠久、源遠(yuǎn)流長。從公元前135年漢武帝“甘美之”的褒獎(jiǎng)到1704年后清代大儒鄭珍“酒冠黔人國”的贊譽(yù)，從1915年“巴拿馬萬國博覽會(huì)”金獎(jiǎng)到1996年榮獲紀(jì)念“巴拿馬萬國博覽會(huì)”。 茅臺酒系以優(yōu)質(zhì)高粱為原料，用小麥制成高溫曲...
中國歷史四大名酒是什么?
中國歷史上的四大名酒介紹1952年全國評酒會(huì)上，評選出的中國四大名酒是：貴州茅臺酒、山西汾酒、四川瀘州老窖和陜西西鳳酒，這四款酒各自代表了中國酒文化的獨(dú)特風(fēng)味和歷史傳承。首先，貴州茅臺酒，產(chǎn)自茅臺鎮(zhèn)，是中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，被譽(yù)為世界三大蒸餾名酒之一。它以其獨(dú)特的醬香和800多年的歷史，成為...
老四大名酒有哪些?
2、山西汾酒 汾酒，漢族傳統(tǒng)名酒，屬于清香型白酒的典型代表。因產(chǎn)于山西省汾陽市杏花村，又稱“杏花村酒”。汾酒以工藝精湛，源遠(yuǎn)流長，素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長特色而著稱，在國內(nèi)外消費(fèi)者中享有較高的知名度、美譽(yù)度和忠誠度。3、瀘州老窖 中國最古老的四大名酒之一，“濃香鼻祖，...
酒文化說:中國最古老的四大名酒
在工作之余，享受一杯美酒，不僅能夠消除身心的疲憊，更能激發(fā)無限的創(chuàng)意。中國的傳統(tǒng)飲料中，酒占據(jù)著重要的地位。那么，你知道中國最古老的四大名酒是什么嗎？本期將帶你探索中國的酒文化，特別是這四大名酒的獨(dú)特魅力。首先介紹的是茅臺酒，它以其醬香突出、酒體醇厚、清亮透明、回味悠長、純正舒適、...
酒文化說:中國最古老的四大名酒
在工作結(jié)束之余，放下身心的疲憊，可以來一杯酒迷失在其中。好酒配好景可以使你的創(chuàng)意無限，中國的傳統(tǒng)飲料之一就是酒，你知道中國最古老的四大名酒是什么嗎？那么，本期酒文化一起來了解吧！還想了解》》茅臺怎么分辨真假 貴州茅臺酒：茅臺酒素以醬香突出、酒體醇厚、清亮透明、回味悠長、純正舒適、...
中國歷史四大名酒是哪四種?(中國歷史4大名酒)
西鳳酒則是我國最具代表的一款白酒。其歷史可以追溯至唐代,距今已有兩千多年左右,是中國四大名酒之一。它的口感獨(dú)特,香氣馥郁,味道甘美醇和。它曾多次獲得國家級獎(jiǎng)項(xiàng),被評為中國八大名酒之一。以上就是中國歷史上4大名酒:茅臺、西鳳、瀘州老窖、汾酒和董酒了。它們各具特色,但均屬于我國著名品牌。無論是...
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寶塔區(qū)承載： ______ 您好,中國四大名酒分別是: 1.貴州茅臺酒 2.山西汾酒 3.四川瀘州老窖 4.陜西西鳳酒
寶塔區(qū)承載： ______ 汾酒,瀘州老窖,茅臺,西鳳酒是我國四大名酒.如果還要其它資料的我可以在給你
寶塔區(qū)承載： ______ 1 貴州 中國 酒廠有限責(zé)任公司 2 四川 四川省宜賓 集團(tuán)有限公司 3 江蘇 江蘇洋河酒廠股份有限公司 4 四川 股份有限公司 5 四川 四川 集團(tuán)有限責(zé)任公司 6 陜西 陜西 集團(tuán)股份有限公司 7 湖北 湖北 酒業(yè)股份有限公司 8 安徽 安徽古井集團(tuán)有限責(zé)任公司 9 北京 華澤( 企業(yè)) 10 山西 山西 集團(tuán)有限責(zé)任公司
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