板栗怎么剝皮
板栗剝皮的方法,具體如下:
1、熱水浸泡法
生栗子洗凈后放入器皿中,加精鹽少許,用滾沸的開水浸沒,蓋鍋蓋。5分鐘后,取出栗子切開,栗皮即隨栗子殼一起脫落。此法去除栗子皮,省時、省力。
2、筷子攪拌法
將栗子一切兩瓣,去殼后放入盆內(nèi),加開水浸泡一會兒后。用筷子攪拌,栗子的皮就會與栗肉脫離。但是要注意,浸泡時間不能過長,否則將會影響栗子營養(yǎng)成分。
3、鹽水煮
用刀從栗子中間切個小口子,然后把切了的栗子放在鹽水中。煮5分鐘后撈出,趁熱去掉栗子的殼和皮。
4、電飯鍋法
第一步和上面一樣,也是將栗子切個口子。放在電飯煲中,煲內(nèi)無需放水。按下煮飯鍵,15分鐘后,將栗子取出來剝殼和皮。
板栗的挑選方法:
1、捏外殼
用手捏一捏板栗的外殼,如果是堅硬的表示果實比較飽滿。如果比較軟,說明果實比較干癟。
2、看形狀
板栗要挑半圓形的,一面是圓的,一面是扁的。這種形狀的板栗靠近外殼,有充足的陽光照射,口感比較甜。
3、看顏色
栗子表面呈深褐色且稍微帶點紅頭一般為好栗子,如果外殼變色,說明果實已被蟲蛀或受熱變質(zhì)。
4、看絨毛
新鮮板栗表面的絨毛比較多,陳年的板栗絨毛比較少。
生板栗怎么剝皮最好剝
1、筷子攪拌法將栗子一切兩瓣,去殼后放入盆內(nèi),加開水浸泡一會兒后,用筷子攪拌,栗子的皮就會與栗肉脫離。浸泡時間不能過長,否則將會影響栗子營養(yǎng)成分。2、熱脹冷縮法用刀把栗子的外殼剝除,放入沸水中煮3-5分鐘,撈出后立即放入冷水中浸泡3-5分鐘。3、日光暴曬法把要吃的生栗子放置在陽光下暴曬一天,栗子殼即會...
新鮮板栗如何快速剝皮
1、熱水浸泡法:生栗子洗凈后放入器皿中,加精鹽少許,用滾沸的開水浸沒,蓋好。5分鐘后,取出栗子切開,栗皮即隨栗子殼一起脫落,此法去除栗子皮省時、省力。2、筷子攪拌法:將栗子一切兩瓣,去殼后放入盆內(nèi),加開水浸泡一會兒后,用筷子攪拌,栗子的皮就會與栗肉脫離。浸泡時間不能過長,否則將會...
生板栗怎么剝皮最快最好
2. 熱水浸泡法:將生栗子放入加了少許鹽的容器中,再倒入滾沸的開水。蓋上蓋子,靜置5分鐘后,打開取出栗子切開,其皮會隨殼一同脫落。這種方法既快捷又節(jié)省力。3. 筷子攪拌法:將栗子一分為二后,去殼并放入盆中,加入熱水浸泡片刻,輕輕攪拌后,皮會自然與肉分離。需注意的是,浸泡時間不宜過長...
吃涼的栗子怎么容易剝皮
1、如果是已經(jīng)煮熟的栗子,去皮很難,可以用口將栗子比較寬的那一頭要開一點,然后用手順著往下一點一點的剝就行了,剝下外面的硬皮,再剝里面的薄皮;2、也可以用扣豎著要栗子較窄的那一端,記著要豎著咬,那樣才好剝皮;3、如果保證栗子好剝皮,可以事先在煮之前想辦法。用刀剁開兩瓣,或者是...
栗子怎么剝皮較簡單
都很容易剝?nèi)ダ踝拥耐鈿ず蛢?nèi)皮。但準(zhǔn)備儲存的栗子不能曬,因為曬后的栗子不能長期保存。5、熱脹冷縮法。把栗子放到開水里面煮幾分鐘,再把它拿出來放到冷水里面泡上幾分鐘就很容易弄了。6、筷子攪拌法。先將栗子一切兩瓣,去殼后放入盆內(nèi),加開水浸泡一會兒后,用筷子攪拌,栗子的皮就會與栗肉脫離。
板栗去皮的最好辦法
板栗去皮的最好辦法有: 1、熱水浸泡法:將板栗放入沸水中煮2-3分鐘,待稍微冷卻后用刀尖輕輕劃開外皮即可。 2、筷子攪拌法:將板栗切開或切一個小口,放到烤箱中以180攝氏度的溫度烤10到15分鐘,外皮纖維松動時取出剝皮即可。 3、微波爐法:用刀將板栗劃開一個小口,放在微波爐中加熱2到3分鐘,取出后稍微冷卻剝皮...
板栗怎么去皮和殼小妙招
板栗怎么去皮和殼小妙招 板栗是生活中比較受歡迎的干果,很多人都喜歡吃板栗,我兒子喜歡吃糖炒栗子,但是又不喜歡自己剝皮,我就想在炒之前就給他剝好,不過大家也都知道買回來的板栗皮很難剝,尤其是生板栗。那么生板栗怎么去皮最快呢?下面我就為大家?guī)砹藥追N剝生板栗皮的最快方法,一起來看看吧。 鹽水煮:栗子...
生栗子怎么剝皮最方便?
3. 微波爐加熱法:購買的生栗子可以用剪刀剪開外殼,然后放入微波爐中高溫加熱30秒。這樣內(nèi)皮和栗肉會自動分離。使用此方法前,務(wù)必剪開外殼,以免引起微波爐故障。4. 熱脹冷縮法:剝?nèi)ダ踝油鈿ず螅瑢⑵浞湃敕兴兄?到5分鐘,然后撈出立即放入冷水中浸泡3到5分鐘。5. 日光暴曬法:將生栗子放置在...
生栗子怎么剝皮最簡單
1、熱脹冷縮法:將板栗放在開水中煮4-5分鐘,立即取出放到冷水中浸泡5分鐘,這樣一脹一縮生板栗的肉與殼就會完全分離。2、硬物敲打:將買來的栗子放入比較厚的塑料袋中,在地上輕輕敲打五分鐘左右,取出栗子,栗子的皮就會與肉脫離開來。3、冰箱冷凍法:栗子煮熟后待其冷卻,放入冰箱內(nèi)冷凍兩小時,可...
相關(guān)評說:
壽陽縣徑向: ______ 面對栗子,去殼去皮是個難題,平時你是怎么去皮的呢?看看的幾種做法吧! 1、第一種方法:鹽水煮 1、栗子洗凈后,用刀從中間稍切個口子 2、放在鹽水中,在爐子上煮5分鐘 3、趁熱去掉板栗的殼和皮 4、全部剝好的樣子,還算完整 2、第...
壽陽縣徑向: ______ 1、先用刀把板栗的外殼剖開剝除,再將板栗放入沸水中煮3~5分鐘,然后撈出,再放入冷水中浸泡3~5分鐘,這時如用手指甲或小刀就很容易將皮剝?nèi)チ? 2、用滾燙的開水把栗子泡一下,將板栗一切兩瓣,去殼后放入貧內(nèi),加開水浸泡后用筷子攪拌一下,栗膜就會脫去. 3、將板栗用塑料袋裝好,放入冰箱冷凍室.冷凍3天后取出解凍,1小時后用菜刀切開(只1刀),那附著在板栗上的毛皮輕輕一撕就脫落了.
壽陽縣徑向: ______ 444、板栗去皮妙法用刀將板栗外殼切縫后,放入沸水中煮35分鐘,然后撈出,再放入冷水中浸泡35分鐘,這時就很容易將皮剝?nèi)チ?/li>
壽陽縣徑向: ______ 一種簡單、快速的剝皮法:先將板栗一切兩瓣,去殼后放入盆內(nèi),加開水浸泡后用筷子攪拌幾下,栗皮就會脫去.但浸泡時間不宜過長,以免影響生板栗的營養(yǎng)成分.
壽陽縣徑向: ______ 方法如下: 1、將賣來的栗子裝在一個比較厚的塑料口袋中,在地上輕輕敲打,敲打5分鐘左右,取出栗子,栗子的皮就會與栗肉脫離,輕而易舉的可以剝出完整的栗子. 2、生栗子洗凈后放入器皿中,加精鹽少許,用滾沸的開水浸沒,蓋鍋蓋.5分鐘后,取出栗子切開,栗皮即隨栗子殼一起脫落,此法去除栗子皮,省時、省力. 3、將栗子一切兩瓣,去殼后放入盆內(nèi),加開水浸泡一會兒后,用筷子攪拌,栗子的皮就會與栗肉脫離.浸泡時間不能過長,否則將會影響栗子營養(yǎng)成分.
壽陽縣徑向: ______ 板栗去皮的竅門: 將買來的栗子放在陰涼、通風(fēng)、干燥的地方攤開晾放幾天,這樣既有利于保存,也有利于剝皮.使用的時候取一些栗子洗凈,用刀在每個栗子上割一個小口,取來小湯鍋,注入適量清水燒開,加入少許鹽,然后倒入栗子,蓋上鍋蓋燜5分多鐘,之后就可以剝皮了,一個個從湯鍋里取著剝,不要全部拿出來或等到水涼了再剝,那樣又會變得不好剝了,找到剛才我們用刀切的小口,非常容易剝開,完整的栗子肉就能輕輕松松的取出來了~剝出的栗子肉要放在清水里備用.
壽陽縣徑向: ______ 第一種方法:鹽水煮 1、栗子洗凈后,用刀從中間稍切個口子; 2、放在鹽水中,在爐子上煮5分鐘; 3、趁熱去掉板栗的殼和皮; 4、全部剝好的樣子,還算完整. 第二種方法:電飯鍋法 1、板栗清洗后,切個口子; 2、放在電飯鍋中,不用放水; 3、按下煮飯鍵,取出來剝殼和皮; 4、因為這個煮好后,就是熟的了.所以很容易剝碎.顏色也不太好看. 第三種方法:高壓鍋法 1、板栗清洗后,用刀切個口子; 2、放在高壓鍋中,不用放水; 3、上氣后,三分鐘關(guān)火.取出剝殼和皮; 4、比較難剝,而且什么時候關(guān)火,不太容易.
壽陽縣徑向: ______ 1、熱水浸泡法:生栗子洗凈后放入器皿中,加精鹽少許,用滾沸的開水浸沒,蓋鍋蓋.5分鐘后,取出栗子切開,栗皮即隨栗子殼一起脫落,此法去除栗子皮,省時、省力. 2、筷子攪拌法:將栗子一切兩瓣,去殼后放入盆內(nèi),加開水浸泡一會...
壽陽縣徑向: ______ 1、先用刀把板栗的外殼剖開剝除,再將板栗放入沸水中煮3~5分鐘,然后撈出,再放入冷水中浸泡3~5分鐘,這時如用手指甲或小刀就很容易將皮剝?nèi)チ? 2、用滾燙的開水把栗子泡一下,將板栗一切兩瓣,去殼后放入貧內(nèi),加開水浸泡后用筷子攪拌一下,栗膜就會脫去. 3、將板栗用塑料袋裝好,放入冰箱冷凍室.冷凍3天后取出解凍,1小時后用菜刀切開(只1刀),那附著在板栗上的毛皮輕輕一撕就脫落了
壽陽縣徑向: ______ 板栗剝皮法: 1、先將板栗一切兩瓣,去殼后放入盆內(nèi),加開水浸泡后用筷子攪拌幾下,栗皮就會脫去.但浸泡時間不宜過長,以免影響生板栗的營養(yǎng)成分. 2、將生栗子洗凈后放入器皿中,加入精鹽少許,倒入開水埋沒,蓋上蓋捂5分鐘后,取出栗子切為兩瓣,栗衣即隨栗子皮兒一起脫落,這樣,既省時又省力. 包皮——剝皮?