卷心菜的功效與作用(紫色卷心菜的功效與作用)
卷心菜又名包心菜,是最常見的食用蔬菜之一,中醫(yī)認(rèn)為包心菜味甘性平,歸脾、胃經(jīng),具有健脾養(yǎng)胃、緩急止痛、強(qiáng)壯筋骨、清熱利水等功效。
卷心菜的功效與作用
【性味】甘,平。
【歸經(jīng)】脾、胃經(jīng)
【功效】健脾養(yǎng)胃、緩急止痛、強(qiáng)壯筋骨、清熱利水
【主治】睡眠不佳、多夢(mèng)易睡、耳目不聰、關(guān)節(jié)屈伸不利、胃脘疼痛等癥。
1、殺菌:新鮮的卷心菜有殺菌、消炎的作用,咽喉疼痛、外傷腫痛、胃痛、牙痛時(shí),可以將卷心菜榨汁后飲下或涂于患處。
2、增強(qiáng)機(jī)體免疫功能:卷心菜能提高人體免疫力,預(yù)防感冒。
3、防癌抗癌:保護(hù)癌癥患者的生活指標(biāo),在抗癌蔬菜中,卷心菜排在第5位,相當(dāng)顯赫。
4、促進(jìn)消化:多吃卷心菜,可增進(jìn)食欲,促進(jìn)消化預(yù)防便秘,卷心菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。
卷心菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、防衰老、抗氧化的效果與蘆筍、菜花同樣處在較高的水平。
2、富含葉酸,懷孕的婦女及貧血患者可適當(dāng)多吃一些。
3、能提高人體免疫力,預(yù)防感冒,在抗癌蔬菜中,卷心菜排在第五位。
4、新鮮的包心菜中含有植物殺菌素,有抑菌消炎的作用,對(duì)咽喉疼痛、外傷腫痛、蚊叮蟲咬、胃痛、牙痛有一定的作用。
5、包心菜中含有某種潰瘍愈合因子,對(duì)潰瘍有著很好的治療作用,能加速創(chuàng)面愈合,是胃潰瘍患者的有效食品。
6、卷心菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。
卷心菜的適用人群
一般人群均可。
1、皮膚瘙癢性疾病、眼部充血患者忌食。
2、包心菜含有粗纖維量多,且質(zhì)硬,故脾胃虛寒以及小兒脾弱者不宜多食。
3、另外對(duì)于腹腔和胸外科手術(shù)后,胃腸潰瘍及其出血特別嚴(yán)重時(shí)忌食。
4、腹瀉及肝病患者忌食。
紫色的卷心菜叫什么
問(wèn)題六:有一種紫色的像包菜的蔬菜叫什么 紫甘藍(lán) 問(wèn)題七:紫色包心菜的好處 紫色包心菜營(yíng)養(yǎng)豐富,據(jù)測(cè)定,每100克鮮菜含胡蘿卜素0.11毫克、維生素B10.04毫克、維生素B20.04毫克、維生素C39毫克、尼克酸0.3毫克、糖類4%、蛋白質(zhì)1.3%、脂肪0.3%、粗纖維0.9%、鈣100毫克、磷56毫福、鐵1.9毫克。 其中豐富的維生素C、...
吃卷心菜的好處多,經(jīng)常吃身體會(huì)回復(fù)這些好消息!
卷心菜這些特殊功效的秘密在于它特有的香味,這種香味來(lái)自一種叫做“異硫氰酸酯”的化學(xué)物質(zhì),它屬于含硫化合物。大蒜、芥末的特有 *** 氣味都出自這種化合物,防癌、防治心臟病的功能也都與它的香味成分有關(guān)。3、調(diào)節(jié)血糖、血脂:卷心菜含有鉻,對(duì)血糖、血脂有調(diào)節(jié)作用,是糖尿病和肥胖患者的理想食物。
吃卷心菜有什么好處和壞處
吃卷心菜有什么好處和壞處,一起來(lái)看看小編今天的分享吧。卷心菜的功效與作用卷心菜性平、味甘,歸脾、胃經(jīng),可補(bǔ)骨髓、潤(rùn)臟腑、益心力、壯筋骨、利臟器、祛結(jié)氣、清熱止痛,主治睡眠不佳、多夢(mèng)易睡、耳目不聰、關(guān)節(jié)屈伸不利、胃脘疼痛等病癥。1、殺菌新鮮的卷心菜有殺菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外傷...
卷心菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
卷心菜的功效與作用 1.抗衰老 卷心菜中維生素c的含量是非常豐富的,維生素c在被人體吸收之后能夠起到抗衰老的作用,對(duì)于女性朋友們來(lái)說(shuō)是非常有意義的,而且除了維生素c之外,維生素e的含量也很高,維生素e對(duì)于女性朋友們來(lái)說(shuō),能夠起到抗氧化的作用,也就是說(shuō)能夠有效的預(yù)防人們細(xì)胞的衰老,這是非常...
卷心菜食療作用
在中醫(yī)看來(lái),常食卷心菜能補(bǔ)骨髓、利關(guān)節(jié)、壯筋骨、益心力,同時(shí)清熱止痛,對(duì)五臟六腑有益。對(duì)于皮膚美容,卷心菜也有一定作用,能防止色素沉淀,減少雀斑,延緩老年斑的出現(xiàn)。世界衛(wèi)生組織推薦的健康食物中,卷心菜與紅薯、蘆筍、花椰菜等蔬菜并列,它們都是富含維生素且具有抗癌功效的佳品。
卷心菜即包菜 有什么保健效果
包菜富含葉酸,這是甘藍(lán)類蔬菜的一個(gè)優(yōu)點(diǎn),所以,懷孕的婦女及貧血患者應(yīng)當(dāng)多吃些包菜。可以有保健的作用,還能預(yù)防胎兒畸形。關(guān)于卷心菜有什么保健的功效,上面都介紹了相關(guān)的內(nèi)容,其實(shí)卷心菜的優(yōu)勢(shì)有很多,大家了解來(lái)以后就可以很好的利用起來(lái)來(lái),可以有預(yù)防心血管疾病的作用,對(duì)于抗氧化,清除自由基來(lái)說(shuō)起到...
卷心菜有什么作用
卷心菜是很常見的蔬菜,有健脾養(yǎng)胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的功效,可用于內(nèi)熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關(guān)節(jié)不利和腹腔隱痛等癥。其含有的維生素C等成分具有止痛及促進(jìn)潰瘍愈合的作用。卷心菜(大頭菜)一般指甘藍(lán)(十字花科蕓薹屬植物),甘藍(lán)為十字花科、蕓薹屬的...
卷心菜有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?吃卷心菜有哪些好處?教你吃出健康!
外面的濃綠色葉子含有較多的胡蘿卜素和讓骨骼更堅(jiān)固的維生素K。雖然心的部分較硬,但是其中維生素C的含量比葉子更豐富,而且切成絲吃,也很爽口美味,所以不要扔掉。如果遇到葉子不好剝的情況,可以整個(gè)放熱水里焯一下等涼了再剝。順便提一下,紫卷心菜的紫紅色素是一種花青素,有強(qiáng)力抗氧化作用。另外...
包菜的功效與作用
包菜的功效和作用 1、日本科學(xué)家認(rèn)為,包菜的防衰老、抗氧化的效果與蘆筍、菜花同樣處在較高的水平。2、包菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與大白菜相差無(wú)幾,其中維生素C的含量豐富。3、此外,包菜富含葉酸,這是甘藍(lán)類蔬菜的一個(gè)優(yōu)點(diǎn)。所以,懷孕的婦女、貧血患者應(yīng)當(dāng)多吃些包菜,它也是婦女的重要美容品。4、它能提...
卷心菜的功效與作用以及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
4、富含維生素U。圓白菜中富含維生素U,對(duì)胃潰瘍有著很好的治療作用,能加速創(chuàng)面愈合,是胃潰瘍患者的有效食品。卷心菜的功效與作用 卷心菜性平、味甘,歸脾、胃經(jīng),可補(bǔ)骨髓、潤(rùn)臟腑、益心力、壯筋骨、利臟器、祛結(jié)氣、清熱止痛,主治睡眠不佳、多夢(mèng)易睡、耳目不聰、關(guān)節(jié)屈伸不利、胃脘疼痛等病癥。1...
相關(guān)評(píng)說(shuō):
涼州區(qū)齒數(shù): ______[答案] (1)堿面(純堿)溶液呈堿性,其pH>7,能使紫卷心菜汁液變成藍(lán)色,故填:藍(lán); (2)碳酸氫銨含有氮元素,屬于氮肥,是由銨根離子和碳酸氫根離子組成的,屬于鹽類物質(zhì),故填:氮肥. (3)甲烷是含有碳元素的化合物,屬于有機(jī)物.故填:有機(jī)物. ...
涼州區(qū)齒數(shù): ______ 我覺得他們要是相比的話,我覺得卷心菜應(yīng)該是更有營(yíng)養(yǎng),
涼州區(qū)齒數(shù): ______ 圓白菜,也被稱球甘藍(lán),別名卷心菜,屬于甘藍(lán)的變種.世界衛(wèi)生組織推薦的最佳食物中,卷心菜排名第三.卷心菜營(yíng)養(yǎng)相當(dāng)豐富,含有大量的維生素C,纖維素以及碳水化合...
涼州區(qū)齒數(shù): ______ 指導(dǎo)意見:你好.卷心菜含有豐富維生素C,還能增進(jìn)食欲、消炎殺菌、預(yù)防感冒;也是重要的美容品,對(duì)美白皮膚消痘也有幫助,還能預(yù)防癌癥,在抗癌蔬菜中,卷心菜排在第五位.建議可適量多吃.
涼州區(qū)齒數(shù): ______ 卷心菜,被稱為"廚房的天然胃藥”, 因?yàn)樗木S生素6、維生素U含有抗?jié)?因子,能修復(fù)體內(nèi)受傷組織,可以預(yù)防 和改善胃潰瘍及十二指腸潰瘍.維生素U 還有解毒的功效,可以改善肝機(jī)能并減輕 宿醉.
涼州區(qū)齒數(shù): ______ 卷心菜中含有防衰老的抗氧化成分,而且還具有提高免疫力、增進(jìn)身體的功效
涼州區(qū)齒數(shù): ______ 卷心菜,又名洋白菜或圓白菜,學(xué)名“結(jié)球甘藍(lán)”.它在西方是最為重要的蔬菜之一.卷心菜和大白菜一樣產(chǎn)量高、耐儲(chǔ)藏,是四季的佳蔬.德國(guó)人認(rèn)為,卷心菜才是菜中之王,它能治百病.西方人用卷心菜治病的“偏方”,就像中國(guó)人用蘿卜...
涼州區(qū)齒數(shù): ______ 京包菜通常可以起到清熱利濕以及健脾開胃的功效,但是脾胃功能差以及患有慢性腸胃炎的患者最好不要吃得過(guò)多.京包菜中含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是比較豐富的,比如維生素以及微量元素和氨基酸等等,可以補(bǔ)充機(jī)體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),還能夠改善食欲不振的癥狀.如果脾胃功能比較差或者是患有慢性腸胃炎,有可能會(huì)出現(xiàn)腸胃不適的情況,如果一次性吃得過(guò)多,還有可能會(huì)加重腸胃不適,因此要注意適量而止.平時(shí)還要注意飲食合理搭配,也要保證三餐定時(shí)定量,避免暴飲暴食.