牛骨頭湯的做法大全
1. 牛骨頭湯：
材料：牛骨頭500克，生姜片適量，蔥段適量，鹽適量
步驟：
1）牛骨頭洗凈，放入鍋中，加水漫過牛骨頭，大火煮沸后撇去浮沫，撈出洗凈備用。
2）鍋中放入適量水，牛骨頭、生姜片、蔥段一起放入，用中火煮沸后轉(zhuǎn)小火，燉煮2-3小時(shí)。
3）燉煮后的牛骨頭撈出，撒上鹽即可食用。
2. 清燉牛骨頭湯：
材料：牛骨頭500克，干貝適量，瑤柱適量，花菇適量，清雞湯適量，鹽適量
步驟：
1）牛骨頭洗凈，放入鍋中，加水煮沸后撈出洗凈備用。
2）干貝、瑤柱、花菇分別洗凈后泡軟備用。
3）鍋中放入清雞湯，煮沸后加入牛骨頭、干貝、瑤柱、花菇，用小火燉煮2-3小時(shí)。
4）煮好的牛骨頭湯加入適量鹽調(diào)味即可。
3. 香料燉牛骨頭湯：
材料：牛骨頭500克，香料包適量，鹽適量
步驟：
1）牛骨頭洗凈，放入鍋中，加水煮沸后撈出洗凈備用。
2）鍋中加入牛骨頭、香料包，用小火慢慢燉煮2-3小時(shí)。
3）燉煮好的牛骨頭湯加入適量鹽調(diào)味即可。
以上是幾種比較常見的牛骨頭湯做法，你可以根據(jù)自己的口味選擇適合自己的做法。
大骨頭湯的做法大全
1、白蘿卜骨頭湯，骨頭洗干凈剁成塊，鍋中倒入適量水，水開倒入骨頭焯水后撈起，再把骨頭放入電燉鍋，蘿卜去皮切成塊，等到要喝的前一個(gè)鐘頭倒入骨頭湯一起燉即可。2、海帶木耳骨頭湯，木耳提前泡發(fā)，海帶結(jié)洗干凈備用，骨頭洗干凈剁成塊，鍋中倒入適量水，水開倒入骨頭焯水后撈起，把骨頭，姜片，骨...
早點(diǎn)骨頭湯的做法大全
做法：1) 先將豬骨洗凈后放入冷水中，焯水一次，撈出備用。2) 鍋中加入適量的水，放入焯好水的豬骨和姜片，大火煮開。3) 撇去浮沫，轉(zhuǎn)小火燉煮1-2小時(shí)。4) 加入蔥段和鹽調(diào)味，再燉煮10分鐘即可。2. 牛骨湯：材料：牛骨500克，蔥段適量，姜片適量，鹽適量，料酒適量 做法：1) 將牛骨焯水一次...
骨頭湯的做法大全 在家可以簡(jiǎn)單做的骨頭湯有哪些
1、白蘿卜骨頭湯 2、菌菇骨頭湯 3、蓮藕眉豆骨頭湯 白蘿卜骨頭湯。材料：白蘿卜1個(gè)，豬骨1斤，姜片2片，蜜棗2個(gè)。做法：1.豬骨飛水后洗干凈。2.白蘿卜削皮，切大塊。3.全部材料一起放進(jìn)鍋里，大火燒開后轉(zhuǎn)小火，煲1個(gè)半小時(shí)。4.關(guān)火后，放鹽調(diào)味就可以啦。菌菇骨頭湯。材料：豬骨（帶些肉...
滋補(bǔ)骨頭湯的做法大全
步驟：清洗牛骨，放入開水中焯水，撈出備用。鍋中加入適量清水，放入牛骨、姜片和料酒，大火煮開后轉(zhuǎn)小火燉煮2小時(shí)，加入適量鹽即可。2. 豬骨湯：材料：豬大骨500克、蔥段適量、姜片適量、料酒適量、鹽適量。步驟：清洗豬大骨，放入開水中焯水，撈出備用。鍋中加入適量清水，放入豬大骨、蔥段、姜片和...
骨頭湯清湯的做法大全
以下是幾種常見的骨頭湯清湯的做法：1. 牛骨清湯：材料：牛骨500克，姜片5片，大蔥1根，香菜適量，鹽適量。步驟：1）將牛骨放入鍋中，加入足夠的水，煮沸后焯水撈出，洗凈血水。2）鍋中放入清水，牛骨、姜片、蔥段入鍋，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火燉煮2-3小時(shí)，撇去浮沫。3）燉好的清湯用細(xì)篩過濾出骨渣...
小骨頭湯的做法大全
做法一：小骨頭湯 材料：- 小骨頭500克 - 姜片5片 - 料酒1湯匙 - 鹽適量 步驟：1. 將小骨頭洗凈，放入冷水中浸泡30分鐘，然后撈出瀝干備用。2. 鍋中燒開水，將小骨頭放進(jìn)水中焯水，煮沸后再焯水一次，撈出備用。3. 湯鍋加入適量清水，放入小骨頭和姜片，大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉煮1小時(shí)。4. 燉...
大骨頭湯的做法大全
1、準(zhǔn)備好豬骨頭，放入鍋中，加入大約8杯的清水，慢慢地升溫達(dá)到煮沸，然后撇去浮沫。2、放入胡蘿卜、南瓜、洋蔥、生姜，開火后煮約1小時(shí)左右 3、加入鹽調(diào)味即可。總結(jié)：大骨頭湯的做法有很多種，每一種都有著豐富的味道，而且制作起來(lái)也非常簡(jiǎn)單，只需準(zhǔn)備好主材料和輔料，跟隨步驟一步步操作就可以...
燉大骨頭湯的做法大全
做法：1) 豬骨和豬蹄洗凈，放入沸水中焯水去腥。2) 鍋中加入適量清水，放入焯水后的豬骨、豬蹄和生姜。3) 大火煮沸后撇去浮沫，轉(zhuǎn)小火慢燉2-3小時(shí)，期間可根據(jù)個(gè)人口味加鹽調(diào)味。燉大骨頭湯的做法可以根據(jù)個(gè)人喜好進(jìn)行調(diào)整，如添加蔬菜、草藥或其他調(diào)料，以增加風(fēng)味。同時(shí)，根據(jù)不同的材料和火候，...
藥膳骨頭湯的做法大全
做法：將豬骨頭煮至水開，撇去浮沫，撈出骨頭用清水沖洗干凈。將所有材料放入砂鍋中，加入適量的水，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火燉煮2小時(shí)。調(diào)入適量的鹽即可。以上是一些常見的藥膳骨頭湯的做法，你可以根據(jù)個(gè)人口味及需求自行調(diào)整材料比例和烹飪時(shí)間。請(qǐng)注意對(duì)于藥材的用量及搭配要合理，盡量遵循食療的原則。
寶寶骨頭湯的做法大全
做法：1）雞胸骨洗凈，放入熱水中焯水去腥。2）將雞胸骨放入鍋中，加適量的水，煮開后撈出沖洗干凈。3）重新放入鍋中，加入適量的清水、姜片和蔥段。4）大火煮沸，撇去浮沫，轉(zhuǎn)小火慢燉1-2小時(shí)，調(diào)入適量的鹽即可。以上是幾種常見的寶寶骨頭湯的做法，可以根據(jù)寶寶的口味適量添加蔬菜、豆類等食材，...
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來(lái)賓市粗牙： ______ 時(shí)下的天氣已逐漸秋涼了,也就是要逐漸進(jìn)服健脾、益腎、壯骨滋補(bǔ)類的湯品. 牛肉... [制法]1、牛肉用水洗凈,用刀切成3塊;牛棒骨用砍刀砸斷,并用水洗凈;芹菜去根...
來(lái)賓市粗牙： ______ 1.火上,加入適量的水大火燒開,放入牛小腸,剁好的牛骨焯掉血水浮沫; 2.撈出沖洗干凈瀝干備用; 3.八角,桂皮,生姜備用; 4.置鍋火上,倒入牛骨,牛小腸,加入適量的水 5.放入生姜,八角,桂皮; 6.加入生抽,鹽調(diào)味; 7.蓋上蓋子,大火燒開出氣后轉(zhuǎn)中小火; 8.50分鐘消氣后,小腸撈出切段,置鍋火上燒開湯加入生菜焯2分鐘; 9.撒入雞粉即可出鍋食用;
來(lái)賓市粗牙： ______ 原料: 新鮮牛脊骨兩斤半,洋蔥半個(gè),土豆一個(gè),番茄三個(gè). 做法: 1、牛骨頭一般較大較硬,在市場(chǎng)買的時(shí)候就請(qǐng)商家給剁成小塊,回家清洗干凈,飛水五分鐘,(在水中加入幾片姜片去掉腥味). 2、番茄、洋蔥、土豆切開. 3、全部原料放進(jìn)湯煲中,滴入幾滴醋(好讓骨頭內(nèi)的鈣質(zhì)更容易溶入湯內(nèi)). 4、湯要煲好后再放鹽調(diào)味.
來(lái)賓市粗牙： ______ 一個(gè)是用牛骨頭熬制的,可以下面下粉絲,是非常好的底湯.牛肉湯 [原料]牛胸口肉500克,牛骨200克,蔥頭50克,胡蘿卜50克,芹菜25克,鹽適量.[制法]1、牛肉用水洗凈,用刀切成3塊;牛棒骨用砍刀砸斷,并用水洗凈;芹菜去根洗凈;...
來(lái)賓市粗牙： ______ 牛骨湯的具體做法如下. 主料:牛骨1公斤 ,西芹50克 輔料:水適量 ,洋蔥1顆,紅蘿卜半條, 百里香1克,迷迭香1克. 做法步驟 1. 將洋蔥、紅蘿卜均去皮,洗凈后切小塊;西芹洗凈后切小段;一起混合均勻放入烤盤中. 2. 將牛骨洗凈,放入作法1食材,移入預(yù)熱好的烤箱中以250℃烤至牛骨略呈焦黃. 3. 將水倒入鍋中,加入作法2和百里香、迷迭香,以大火煮開,改小火再熬煮約2小時(shí),最后濾出湯汁即可.
來(lái)賓市粗牙： ______ 海帶牛骨湯~~ 原料:海帶、牛骨、姜片、蘑菇、料酒 做法:1.海帶泡洗干凈,牛仔骨燙飛水. 2.水燒開,放進(jìn)海帶,牛仔骨,姜片,蘑菇,料酒,再燒開后 轉(zhuǎn)小火煮一個(gè)小時(shí),放進(jìn)蔥段,加少許鹽,生抽,調(diào)味即可. 香濃土豆牛骨湯 原料:新...
來(lái)賓市粗牙： ______ 里面的油脂比較多也能加了牛肉湯精
來(lái)賓市粗牙： ______ 用料:牛骨 1根 鹽 適量 紅棗 8顆 枸杞 8顆 黨參 1根 醋 2滴 做法:1、把牛骨放鍋里飛水.2、飛完水后把牛骨用清水干凈,把牛骨和湯料放到已煮開水的瓦鍋里,把水再次煮滾后把火調(diào)至最小慢熬2小時(shí).3、關(guān)火前放入適量鹽,牛大骨湯就熬好了.擴(kuò)展資料:冬的季節(jié),每天晚餐為家人一碗溫暖的滋補(bǔ)湯,讓家人回家之后先喝上一碗暖暖的滋補(bǔ)湯溫暖身體,牛骨湯一道非常適合秋冬食用的美味營(yíng)養(yǎng)湯.健康提示1. 骨頭熬制的濃湯含有豐富的鈣質(zhì)、蛋白質(zhì),具有強(qiáng)筋壯骨的功效.2. 特別適合正在發(fā)育的兒童和受到骨質(zhì)疏松威脅的中老年人食用.參考資料:搜狗百科——燉牛骨湯
來(lái)賓市粗牙： ______ 牛骨湯 食材用料:洋蔥適量 蘑菇適量 香菜適量 牛骨量 姜幾片 胡蘿卜適量 鹽適量 蔥適量 胡椒粉適量 菜譜做法:1.準(zhǔn)備好牛骨頭,洗干凈備用2.鍋中加水放入牛骨燒開,撈出來(lái)洗干凈備用3.準(zhǔn)備好蔥姜洋蔥、蘑菇胡蘿卜4.鍋中加一點(diǎn)點(diǎn)油加入洋蔥炒下5.炒完后加水,蔥姜,牛骨,小火慢燉兩個(gè)半小時(shí)6.燉好后加入蘑菇、胡蘿卜燉一會(huì)7.起鍋前加入鹽胡椒粉,香菜,蔥花 菜譜小貼士:牛骨頭買回來(lái)需要泡上,泡出血水后洗干凈,在鍋中加熱水放入牛骨燒開后再撈出洗一下
來(lái)賓市粗牙： ______ 準(zhǔn)備材料:牛骨 200克、蓮藕 適量、紅棗 適量、細(xì)鹽 適量. 1、首先準(zhǔn)備好材料,將蓮藕用刀切塊. 2、然后把準(zhǔn)備好的牛骨焯水,撈出放入燉盅, 3、燉盅內(nèi)加入準(zhǔn)備好的蓮藕,紅棗,姜和適量的水. 4、然后把燉盅放入燉鍋內(nèi),插上電源自動(dòng)開始工作. 5、時(shí)間到后放鹽拌勻. 6、拌勻盛出,這樣牛骨湯就好了.
