螃蟹死了4至6小時(shí)能吃嗎-螃蟹死了五六個(gè)小時(shí)還能吃嗎
螃蟹死了4至6小時(shí)能吃嗎
通常是不建議再吃的。
正常情況下,一般不建議在螃蟹死亡4-6小時(shí)后食用,因?yàn)橐呀?jīng)死亡4-4小時(shí)的螃蟹體內(nèi)攜帶大量有害物質(zhì)。他們體內(nèi)的組氨酸會分解并產(chǎn)生一種叫做組胺的物質(zhì),這種物質(zhì)含有某些毒素,在進(jìn)食后不利于他們的健康。
隨著時(shí)間的延長,蟹肉中會產(chǎn)生更多的組胺。即使死蟹在高溫下烹飪,也不容易破壞其中的組胺。
最后,螃蟹是雜食動物,以動物腐爛的尸體為食。因此,螃蟹含有大量的細(xì)菌和病毒。活蟹具有強(qiáng)烈的代謝作用,可以抑制它們的繁殖。當(dāng)抑制作用在死亡后消失時(shí),體內(nèi)的微生物將迅速繁殖。
螃蟹死了五個(gè)小時(shí)到六個(gè)小時(shí)時(shí)間能吃嗎
不建議吃了。
螃蟹的營養(yǎng)價(jià)值和食用價(jià)值相對較高。它們死后不能食用多久主要取決于如何保存。一般來說,如果在常溫下儲存,則需要在死亡后2小時(shí)內(nèi)食用。
但如果螃蟹死在冰箱里,儲存時(shí)間會更長。一般來說,24小時(shí)內(nèi)吃就可以了,不用太擔(dān)心。
吃螃蟹的禁忌
1.避免吃死螃蟹
螃蟹中含有較多的組氨酸,是蟹肉的重要成分。但組氨酸可以分解產(chǎn)生組胺。組胺是一種有毒物質(zhì)。如果蟹體被具有強(qiáng)烈脫羧酶作用的細(xì)菌污染,當(dāng)蟹肉中的組氨酸被脫羧酶反應(yīng)脫羧時(shí),就會產(chǎn)生組胺。隨著死亡時(shí)間的推移,螃蟹體內(nèi)積累的組胺會越來越多,食用后容易中毒。
2.避免吃半熟或生螃蟹
螃蟹通常攜帶衛(wèi)氏并殖吸蟲(或并殖吸蟲)囊蚴和副溶血性孤立細(xì)菌。如果沒有高溫消毒或殺滅,一旦吸入人體,就會寄生在人體肺部,造成肺部損傷。因?yàn)樾窔?jiān)硬,不易煮熟,為了防止并殖吸蟲吃,螃蟹煮沸后必須蒸30分鐘。
3.避免吃螃蟹的胃、腸和排骨
螃蟹喜歡吃腐蝕性食物,這些部位通常含有致病細(xì)菌或有毒雜質(zhì)。吃螃蟹時(shí),不要亂嚼亂咬。最好在吃之前去掉這些部分。
剛死了沒多會兒,也就幾個(gè)小時(shí)的螃蟹能吃嗎?
若是海蟹,在保存得當(dāng)?shù)那闆r下可以食用。海蟹生活在相對干凈的海洋環(huán)境,剛死幾個(gè)小時(shí),只要將其放在低溫環(huán)境(如冰箱冷藏),抑制細(xì)菌繁殖速度,一般來說是可以食用的。但如果海蟹死了幾個(gè)小時(shí),且環(huán)境溫度較高,已經(jīng)出現(xiàn)異味、肉質(zhì)軟爛等變質(zhì)跡象,也不應(yīng)該再食用。判斷死了幾個(gè)小時(shí)的螃蟹能否食用,關(guān)...
螃蟹死亡幾小時(shí)以后不能吃了
海蟹在死亡后四小時(shí)內(nèi)不宜食用,因?yàn)樵谶@段時(shí)間內(nèi),病菌會在其外殼上生長,可能導(dǎo)致嚴(yán)重腹瀉,嚴(yán)重時(shí)甚至可能因脫水而死亡。若在四小時(shí)內(nèi)未出現(xiàn)不適,一般可安全食用,但出現(xiàn)腹瀉或腹痛時(shí)應(yīng)立即就醫(yī)。大閘蟹死亡后不宜食用,無論時(shí)間長短。這是因?yàn)榛钚纺芡ㄟ^新陳代謝排出病菌,而死后的大閘蟹則無法排出...
螃蟹死了多久不能吃 螃蟹死了多長時(shí)間不能吃
1、海蟹死后在自然情況下四小時(shí)后就不能吃了。2、因?yàn)楹P吩谒篮笏男r(shí)起在其外殼上開始生長出一種使人產(chǎn)生嚴(yán)重腹瀉的病菌,而且因海蟹造成的食物中毒死亡率非常高,這種腹瀉來勢迅猛,治療稍不及時(shí)會因嚴(yán)重脫水死亡。不過四小時(shí)之內(nèi)沒有反應(yīng)就應(yīng)該沒事了,不要過于緊張。如發(fā)現(xiàn)腹瀉、腹痛就需要及時(shí)就醫(yī)...
幾個(gè)小時(shí)前剛死掉的螃蟹可不可以吃呀?
幾個(gè)小時(shí)前剛死掉的螃蟹能不能吃,需要分情況來看。如果是河蟹,死掉幾個(gè)小時(shí)不建議食用。河蟹生活在河底泥沙中,以腐爛食物為食,體內(nèi)含有較多細(xì)菌和毒素。死后,細(xì)菌會迅速繁殖并分解蟹肉,產(chǎn)生組胺等有害物質(zhì),食用后可能導(dǎo)致食物中毒,出現(xiàn)腹痛、腹瀉、嘔吐等癥狀。對于海蟹,若剛死幾個(gè)小時(shí),且保存...
螃蟹死了5小時(shí)還能吃嗎(螃蟹死了3小時(shí)能吃嗎)
2、螃蟹死了半個(gè)小時(shí)能吃嗎。3、螃蟹死了五個(gè)小時(shí)還能吃嗎。4、螃蟹死了四五個(gè)小時(shí)還能吃嗎。1.螃蟹死了5小時(shí)不能吃。2.螃蟹在瀕臨死亡前速凍或者食用都是沒有問題的,但是在螃蟹死后會產(chǎn)生組胺,這種物質(zhì)是有毒性且耐高溫的,所以死螃蟹不能吃,并且在吃螃蟹時(shí)不能吃地瓜、石榴、葡萄。
螃蟹死了多長時(shí)長便不可以吃了
若將死螃蟹放在冰箱冷藏,溫度一般在0到4℃,這種環(huán)境下細(xì)菌繁殖速度減緩,在死后6到8小時(shí)內(nèi)可能還相對安全,但也不建議長時(shí)間存放后食用。若是冷凍保存,死螃蟹能存放較長時(shí)間,一般幾個(gè)月內(nèi)理論上可食用,但隨著時(shí)間推移,其口感和營養(yǎng)也會逐漸下降。總之,為了健康著想,盡量食用新鮮活蟹,一旦螃蟹...
螃蟹從死亡開始過多長時(shí)間就不能吃了
在冷藏條件下,也就是0至8℃左右,螃蟹死亡后6至8小時(shí)內(nèi)尚可考慮食用,但也需謹(jǐn)慎。因?yàn)殡m然低溫能一定程度抑制細(xì)菌生長,但不能完全阻止。而在冷凍環(huán)境中,-18℃左右,螃蟹死亡后若一直保持冷凍狀態(tài),幾個(gè)月內(nèi)理論上可食用。不過隨著冷凍時(shí)間延長,其口感和營養(yǎng)價(jià)值會逐漸降低。總之,為了健康著想,盡量...
螃蟹死了三四個(gè)小時(shí)還能吃嗎?
螃蟹死了三四個(gè)小時(shí)不能吃。死螃蟹體內(nèi)會產(chǎn)生大量的組胺。人食用死螃蟹會出現(xiàn)組胺中毒。因?yàn)榻M胺是一種過敏性毒物,也可以說是過敏性食物中毒。不要覺得只吃一點(diǎn)死螃蟹的肉不要緊。對組胺過敏的人,即使吃一口也能引起反應(yīng)。比如在吃了死螃蟹10分鐘~3小時(shí)就會出現(xiàn)癥狀,如臉頰泛紅,胸部以及全身皮膚...
死了6個(gè)小時(shí)的螃蟹能吃嗎
能。。不過得煮熟了。。而且煮熟了涼的還沒吃的話,下次吃的時(shí)候一定要再熱下,不可以直接吃,要不準(zhǔn)會肚子疼,壞肚子
螃蟹死了幾個(gè)小時(shí)以后就不能吃了
秋天到了,天氣開始轉(zhuǎn)涼,最近外面也開始賣起了螃蟹,螃蟹死了幾個(gè)小時(shí)以后就不能吃了呢?下面一起來看看吧!螃蟹死了幾個(gè)小時(shí)以后就不能吃了 常溫保存的螃蟹,死了2個(gè)小時(shí)后建議就不要繼續(xù)吃了;冰箱冷藏死亡的螃蟹超過24小時(shí)后就不要繼續(xù)食用了。螃蟹口感細(xì)膩,味道鮮美,日常生活中食用螃蟹最好是...
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輪臺縣唇形: ______ 絕對不可以吃的!我家就是海邊的.螃蟹就是冰凍起來也不行.除非你是煮熟了以后再冰的還可以吃.螃蟹比其他的海產(chǎn)品都厲害,如果你吃了,說句不好聽的,輕的上吐下瀉.重點(diǎn)
輪臺縣唇形: ______ 樓上的瞎說!我就唐山的,經(jīng)常有買凍著的新鮮的海蟹的,都是泡沫箱子,里面有冰塊的,只要冰沒化就能吃!煮著還有蒸著吃都好,還有那么多螃蟹一般都是吃幾天才能吃完,隔夜沒事的啊...
輪臺縣唇形: ______ 河螃蟹通常死了就不能吃了.海螃蟹如果是冰凍的保存良好的,在保質(zhì)期內(nèi)是可以吃的,但這個(gè)保質(zhì)期是多長時(shí)間,國內(nèi)好像還沒有這方面的法定定量指標(biāo).小龍蝦...
輪臺縣唇形: ______ 可以吃的!沒有過一天一夜還是很新鮮的!雖然細(xì)菌比較多!那也沒有問題.沒有異味而且自然死的!用高溫煮后都沒有問題的就是非典病菌也殺死了!死的原因很有可能是餓死的,或者換環(huán)境不...
輪臺縣唇形: ______ 一般是可以的,不過也是需要看保持的緩解如果很熱的話最好是不要吃了.
輪臺縣唇形: ______ 河蟹死的不能吃,其它的沒問題,煮熟隔夜可以吃,不過一般剩下的我會丟掉,因?yàn)椴缓贸粤?
輪臺縣唇形: ______ 樓上說的都非常好.螃蟹死了如果時(shí)間長了肯定不能吃,剛死就燒是不會有問題的;燒螃蟹不需要?dú)⑺懒嗽贌?活螃蟹洗干凈就可以燒了.
輪臺縣唇形: ______ 1、你好,螃蟹死了不能吃,因?yàn)轶π匪篮篌w內(nèi)會產(chǎn)生相關(guān)毒素.2、在這種情況下,如果患者吃了死螃蟹,可能會引起中毒.3、而且螃蟹性寒,吃多了容易拉肚子.4、死蟹本身除了性寒之外,還含有大量毒素,在這種情況下會引起腹瀉、中毒等相關(guān)癥狀,所以死蟹不能食用.5、對于生活來說,吃螃蟹一定要新鮮新鮮,這樣才有效健康.6、而且不要吃太多螃蟹,否則會引起腹痛、腹瀉等相關(guān)癥狀.7、希望以上對你有所幫助,祝你生活愉快.本文,放冰箱冷藏的螃蟹死了還能吃嗎,螃蟹死了還能吃嗎到此就分享完畢,希望對大家有所幫助.
輪臺縣唇形: ______ 好:考慮你所說的情況蟹放在冰箱里凍死了,最好還是不要吃,因?yàn)樗懒梭π飞眢w里會含有某種毒素,對身體不好. 以后把活螃蟹放在冰箱里,只能讓放在冷藏室,不能放在冷凍室,低與零度它肯定會死啊.
輪臺縣唇形: ______ 速凍的可以吃,慢慢死掉的有毒不能吃.另外,如果是田蟹,剛死的可以吃,不過在燒的時(shí)候要注意點(diǎn),一定要燒熟透,要多少幾分鐘.因?yàn)樘镄肥峭馑赖絻?nèi)的,是先閉眼的過一兩個(gè)小時(shí)后再死亡大腦的.田蟹剛死了但大腦沒有死,里面就沒有...