吃火鍋能減肥嗎? 吃火鍋能減肥嗎?
吃火鍋不能減肥。
一頓火鍋，光是吃肉片、蔬菜、豆腐等天然食材的熱量就差不多874大卡，再吃約215大卡的速凍丸子，熱量立刻能破千，再加一大勺芝麻醬或沙茶醬，喝兩碗湯，一杯甜飲料，再來點飯后甜點，吃一頓火鍋的熱量至少1500大卡。如果你是大胃王，麻辣火鍋吃到飽，一餐可吃下高達3900大卡！（相當于約20碗米飯）。
因火鍋種類不同，使用的火鍋料大不相同，但一般可分為新鮮食品與加工品兩大類。新鮮食品因不含額外添加的油脂，所以熱量較低。經過油炸的新鮮食物，例如沙鍋魚頭中的魚頭，其所含的熱量也不低；再者，像海鮮類的蛤、蝦等等，所含的油脂會比同體積的肉類低，可以考慮取代肉類。在蔬菜方面，雖然熱量都不高，但是一些容易被誤以為是蔬菜的五谷類應該特別注意，例如玉米、芋頭的熱量都相當驚人。
擴展資料
減肥方法
1、改變生活方式
首先應控制飲食，將攝入的能量總量限制在1000-1500kcal/天，減少脂肪攝入，脂肪攝入量應為總能量的25%-35%，飲食中富含水果和蔬菜、膳食纖維；以瘦肉和植物蛋白作為蛋白源。減肥膳食中應有充足的優(yōu)質蛋白質，除了補充必要的營養(yǎng)物質，還需要補充必要的維生素、礦物質及充足的水分。還要改變飲食習慣，在吃東西時需要細嚼慢咽，這樣可以減慢營養(yǎng)物質吸收，控制能量攝入。飲食控制目標是每月體重下降控制在0.5～1公斤左右，6個月體重下降7-8%。肥胖患者最好在專門的營養(yǎng)師指導下制定嚴格的飲食計劃。
運動時，肌肉組織對脂肪酸和葡萄糖的利用大大增加，使得多余的糖只能用來供能，而無法轉變?yōu)橹径A存。同時隨著能量消耗的增多，貯存的脂肪組織被“動員”起來燃燒供能，體內的脂肪細胞縮小，因此減少了脂肪的形成和蓄積。由此可達到減肥的目的。減肥運動須強調科學性、合理性和個體化，要根據自身特點掌握適當的運動量與度。
2、藥物治療
目前常用的治療肥胖癥的藥物主要有兩類：一種是作用于中樞的食欲抑制劑：此類藥物又稱厭食性藥物，它是通過影響神經遞質的活性，減少5羥色胺和去甲腎上腺素再攝取，從而減少食物攝入量，抑制食欲和提高基礎代謝率來減重，如西布曲明。還有一種是作用于外周的脂肪酶抑制劑：通過阻斷飲食中部分脂肪的吸收達到減肥目的，如奧利司他，在胃腸道道抑制胃脂肪酶和胰，從而減少脂肪的吸收約30%。需要藥物治療的患者BMI大于30kg/m2且無合并癥，或者大于28kg/m2有其他合并癥。
3、外科治療
控制飲食、運動治療或藥物治療，有時候不能達到理想的減肥效果。外科手術治療是使肥胖癥病人獲得長期而穩(wěn)定的減重效果的唯一手段，胃腸外科手術不僅能減重，同時可能改善甚至治愈肥胖癥相關的多種代謝性疾病，尤其是2型糖尿病，治療重度肥胖，預防、減緩甚至阻止肥胖并發(fā)癥的發(fā)生發(fā)展。
參考資料
百度百科_減肥
相信每個妹子都希望擁有吃不胖的體質,但事實永遠是那種呼吸也會胖的人~小編自己也不例外! T_T
那其實瘦身說易不易,說難不難,除了戒掉美食之外,還有一些小技巧能讓胖妹子即能吃到美食還不忘瘦身呢~那今天小編就來說說這6個小技巧吧!
別小看這小小的技巧哦,它至少能讓你一頓飯減少個50%的熱量呢~
飲料慎重選擇
吃火鍋再配上果汁或汽水真是最合適的搭配了~可是火鍋店里所沖泡的果汁都是那種果汁色素加清水沖泡的,不是真正的果汁,而且糖分居高,汽水更不用說了。在吃高熱量的外食時,盡量選擇清水或茶是最好了。喝茶還能夠幫助刮油呢~
如果擔心自己在吃的時候攝入過量的熱量,可以建議在餐前或餐后都喝一杯茶。餐前喝點水能讓你先有少許的飽足感,那樣接下來就不需要擔心自己一下子吃太多了。
麻辣燙多吃蔬菜少喝湯
相信吃麻辣燙的人都是因為愛吃辣的人,而且這麻辣湯底經過長時間熬制,所有調味料的精華就落在這湯里,那實在更是抵擋不了它的誘惑~
可是丫,這麻辣湯底的主要的成分都是重油+重鹽的湯和調味料。所以就盡量選擇多吃些蔬菜平衡回去,如果可以的話,吃的時候把食材稍微過一下水,調料少放油,熱量會少很多。
火鍋湯底盡量選擇清湯鍋
在這么多湯底當中,可說藥材湯會是熱量最低的選擇了。
別看這藥材湯水清清的,感覺吃下去肯定沒什么味道,覺得肯定比不上麻辣或Tomyam湯底!這樣想的朋友們就大錯特錯了~清湯火鍋吃下去也非常的香呢~
豬肉,羊肉,牛肉,蔬菜配上清湯底真是好吃~最美妙的是,這樣吃只有醬料和食材的熱量,湯底的熱量是少之又少啊~是非超小阿~超沒負擔的~!盡量多吃瘦肉+蔬菜,主食少吃點。
自助式的甜點別吃
每個人都知道自助式的火鍋肯定有著非常多的dessert~ 有些地方還配有巧克力火鍋,而每個人吃完火鍋肯定拿上幾杯的冰淇淋或小蛋糕的~
甜點的熱量非常的高,用了大量的糖,奶油和面粉等等的高熱量的成分制成,可以就盡量避免吃這些吧,不然前面控制德那么好,只是一杯冰淇淋或一片小蛋糕就把當天的努力給毀掉了。
少沾醬料
在馬來西亞的火鍋店,只是說到醬料,就有非常多種類型的醬料了。但是不管你選擇的是什么類型的醬料,它們的熱量也是不低的,而且很容易讓吃的人忽略了它本身的熱量。
例如說辣椒油/辣椒醬什么的,15g的辣椒油大概是135大卡,沙茶醬每15g就108大卡。而想象一下,我們每次吃火鍋所沾的醬料應該也不止15g,這些少少15g的熱量就好比半碗飯了,這樣狂沾醬料的,分分鐘就好幾碗白飯了~
吃食物的順序
想要達到瘦身的效果,其實吃食物的順序也很講究。首先我們可以先選擇低卡路里的食物吃,接下來才吃比較高熱量的食物。那到底要怎么吃法呢?
一開始可以先吃蔬菜,菇類的,這些都可以狂吃,熱量比較低,而且是原型食物,營養(yǎng)價值也比你吃餃類或各種魚丸來的健康。之后再選擇吃肉片,再選擇肉類的時候,可以盡量選擇雞肉或魚肉吃,因為相比之下,紅肉(牛肉/羊肉/豬肉)的熱量會比白肉來得更高一些。到最后才吃主食,例如各種面類。
相信前面吃了那么多的蔬菜,菇類,肉類,到吃主食的時候就會已經有5分包或以上了,這樣一來,便會吃不了太多的主食,那熱量就不會攝取太多了哦~只要弄懂順序,就算不是吃火鍋,平時吃飯用上這技巧,也能輕輕松松瘦下來呢。
上面這6個技巧都能做到的話,相信你很快能看到有所改變的。千萬別自欺欺人哦~要瘦身的朋友們加油咯~
吃火鍋不長胖減肥法一、 吃飽即可，不要邊玩邊吃，過年大家好不容易聚在一起了，而且有的很久都沒見面了，有很多話說，邊聊邊吃，吃飽了歇下來聊聊，完了接著再吃，這樣一直吃幾個小時去，不胖才怪，中途還喝飲料，吃飽飯還會吃點心或者吃水果，你想、你一頓飯下來吃下多少食物？豈會不胖呢？ 吃火鍋不長胖減肥法二、 火鍋主料以親湯和少油脂底料為主，如果用太油膩的底湯，那么你吃下去的所有湯菜都是吸收了油脂的，哪怕你一頓飯只吃青菜都會胖，因為青菜在油膩的湯里面燙過之后會吸收湯離得油，這樣青菜就變得熱量很高，含油很高的食物了，你雖然是吃青菜，但也相當于是吃豬肉了。可以采用清湯底料，先燙青菜，然后在放油脂的肉類，這樣多吃青菜適當的吃些肉，又補充了營養(yǎng)還能減肥，多好。這才是科學的減肥方法。 吃火鍋不長胖減肥法三、 吃火鍋時喝的也很重要，吃火鍋一本女性都是以喝飲料為主，如果喝酒的話，最好是喝白酒或葡萄酒，可以起到殺菌、去膻的作用，最適合涮羊肉時吃。如果喝飲料，不要喝含糖高的飲料，果酸飲料和碳酸飲料都可以，果酸飲料含有豐富的有機酸，可刺激胃腸分泌、助消化，還可使小腸上部呈酸性，有助于鈣、磷的吸收。碳酸飲料：雖然營養(yǎng)成分很少，但其中的二氧化碳可以助消化。除了這些還可以和一些蔬菜汁，涼茶等。
吃火鍋不長胖減肥法一、 吃飽即可，不要邊玩邊吃，過年大家好不容易聚在一起了，而且有的很久都沒見面了，有很多話說，邊聊邊吃，吃飽了歇下來聊聊，完了接著再吃，這樣一直吃幾個小時去，不胖才怪，中途還喝飲料，吃飽飯還會吃點心或者吃水果，你想、你一頓飯下來吃下多少食物？豈會不胖呢？ 吃火鍋不長胖減肥法二、 火鍋主料以親湯和少油脂底料為主，如果用太油膩的底湯，那么你吃下去的所有湯菜都是吸收了油脂的，哪怕你一頓飯只吃青菜都會胖，因為青菜在油膩的湯里面燙過之后會吸收湯離得油，這樣青菜就變得熱量很高，含油很高的食物了，你雖然是吃青菜，但也相當于是吃豬肉了。可以采用清湯底料，先燙青菜，然后在放油脂的肉類，這樣多吃青菜適當的吃些肉，又補充了營養(yǎng)還能減肥，多好。這才是科學的減肥方法。 吃火鍋不長胖減肥法三、 吃火鍋時喝的也很重要，吃火鍋一本女性都是以喝飲料為主，如果喝酒的話，最好是喝白酒或葡萄酒，可以起到殺菌、去膻的作用，最適合涮羊肉時吃。如果喝飲料，不要喝含糖高的飲料，果酸飲料和碳酸飲料都可以，果酸飲料含有豐富的有機酸，可刺激胃腸分泌、助消化，還可使小腸上部呈酸性，有助于鈣、磷的吸收。碳酸飲料：雖然營養(yǎng)成分很少，但其中的二氧化碳可以助消化。除了這些還可以和一些蔬菜汁，涼茶等。
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