有哪些蔬菜湯 蔬菜湯的100種做法，有哪些好喝的蔬菜湯
油豆腐雙豆蔬菜湯
材料：油豆腐 黃豆 黑豆（提前一夜泡好） 金針菇 包心菜 黑木耳
調(diào)料：魚露 鹽 酒 白醋 香油
做法：
1.油豆腐 包心菜 用手撕片 分別放熱鹽水中焯燙一下 撈出（焯油豆腐時(shí)滴幾滴白醋 去豆腥味）
2.鍋中倒水 加入泡了一夜的黃豆和黑豆煮5分鐘
3.加入 油豆腐 黑木耳 金針菇 滴幾滴魚露和一勺料酒 煮3分鐘 加入焯好的包心菜即可

鮮嫩營(yíng)養(yǎng)的排骨蔬菜湯
做法：
1、排骨400克，甜嫩玉米1個(gè)，胡蘿卜一小根，上海青兩棵，豆角和西葫蘆少許，鹽、蔥和姜片、胡椒粉適量。把八角、花椒、陳皮用料盒裝好。
2、玉米切成塊，胡蘿卜和西葫蘆我用了花模切成了花兒，豆角切斷。
3、放半鍋清水，放入洗凈的排骨，用大火燒開，此時(shí)湯面會(huì)出現(xiàn)一層泡沫，這就是被煮出來(lái)的血水，關(guān)火，把排骨撈出洗凈。
4、砂鍋放適量水燒開（一次放夠，中途不再加水），把排骨、玉米塊和姜、料盒一起放入，再滴幾滴醋，用大火燒開后轉(zhuǎn)小火。
5、小火燉兩個(gè)小時(shí)，放胡蘿卜、豆角、西葫蘆再煲10分鐘。
6、最后加上海青，再加鹽和胡椒粉調(diào)味即可。

北海道農(nóng)家蔬菜湯
材料：高麗菜600G，土雞腿1只，洋蔥半個(gè)，新鮮香菇200G，蔥花，高湯或水2000CC左右。
調(diào)料：味增3匙，鹽適量。
做法：
1，雞腿切小塊入滾水中燙一下，瀝干水分撈出備用。
2，高麗菜周圍劃4刀，將菜心取出。洋蔥切絲。
3，高麗菜整顆放入鍋中，放入雞塊，洋蔥絲，加入高湯或水，蓋蓋煮滾后小火將高麗菜煮軟。
4，將味增放入碗內(nèi)，加入少許水調(diào)勻后倒入3中，撒鹽，煮3分鐘。
5，加入香菇煮熟，起鍋前撒上蔥花。
一、玉米蔬菜湯
主料：熟玉米棒1根 土豆1個(gè) 胡蘿卜1根 鮮香菇適量 青椒適量 鹽適量 高湯適量
二、山藥蔬菜湯
主料：山藥300克 胡蘿卜、番茄各1個(gè) 西藍(lán)花、卷心菜適量 素高湯1碗 大醬湯2大匙 糖半小匙
三、田園蔬菜湯
主料：南瓜100克 甜玉米1顆 西蘭花100克 西紅柿1顆 胡蘿卜1/2顆
四、什錦蔬菜湯
主料：白蘿卜200克 西紅柿250克 玉米筍100克 綠豆芽15克 清水800毫升 紫蘇、白術(shù)各10克 鹽3克
五、奶油蘑菇蔬菜湯
主料：奶油蘑菇湯1罐
輔料：胡蘿卜100克 洋蔥半個(gè) 紅薯半個(gè) 水650毫升 橄欖油少許
六、番茄皮蛋蔬菜湯
制作工藝：
主料：番茄、皮蛋各2個(gè) 綠色蔬菜120克(菠菜、豆苗均可) 高湯200毫升
輔料：姜末、植物油、鹽各適量
五色五行蔬菜湯的制作方法有哪些?
五色五行蔬菜湯是一款以中醫(yī)五行理論為基礎(chǔ)，結(jié)合五種不同顏色蔬菜的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)制作的健康湯品。中醫(yī)認(rèn)為，五色對(duì)應(yīng)五臟，即綠入肝、紅入心、黃入脾、白入肺、黑入腎，通過(guò)調(diào)和五色食物可達(dá)到養(yǎng)生保健的效果。下面為您詳細(xì)介紹一種制作五色五行蔬菜湯的方法：材料選擇：綠色蔬菜：代表木行，推薦使用菠菜或...
湯有哪些做法大全菜湯
湯的做法大全菜湯 一、番茄蛋湯 做法：1. 準(zhǔn)備番茄、雞蛋、蔥花等食材。2. 番茄切塊，入鍋翻炒至出汁。3. 加入適量清水，煮沸后放入打好的蛋液。4. 調(diào)味后撒上蔥花，小火燉煮幾分鐘即可。二、排骨蔬菜湯 做法：1. 排骨焯水后放入砂鍋，加入姜片燉煮。2. 燉至排骨八分熟時(shí)，加入各類蔬菜如胡...
產(chǎn)婦可以吃哪些蔬菜湯
產(chǎn)婦可以吃的蔬菜湯有：番茄蔬菜湯、菠菜雞蛋湯、蘑菇雞肉湯等。產(chǎn)婦在產(chǎn)后恢復(fù)期間，需要攝取各種營(yíng)養(yǎng)素來(lái)恢復(fù)身體，其中蔬菜湯是一個(gè)很好的選擇。以下是對(duì)產(chǎn)婦可食用的蔬菜湯的詳細(xì)解釋：1. 番茄蔬菜湯：番茄富含抗氧化劑，有助于產(chǎn)婦身體的恢復(fù)。此外，湯中的其他蔬菜如西蘭花、胡蘿卜、洋蔥等，也...
下奶蔬菜湯有哪些
大部分母乳不足的媽媽在下奶時(shí)都會(huì)選擇使用肉類食物來(lái)熬制下奶湯，像豬蹄、鯽魚這些肉類食物熬制的下奶湯，最較大的缺點(diǎn)就是油脂含量較高，下奶的同時(shí)可能會(huì)讓媽媽越來(lái)越胖。其實(shí)生活中有很多蔬菜煲成湯也有很好的下奶作用，媽媽還不用擔(dān)心發(fā)胖。那么下奶蔬菜湯有哪些呢？1、原味時(shí)蔬湯 準(zhǔn)備材料：適量黃...
西餐湯類有哪些
1，西式蔬菜湯 西式蔬菜湯中，番茄、蘑菇、土豆、玉米等食材最終與湯水充分交融，所以西式蔬菜湯在口感上也就更香濃渾厚。2，羅宋湯 羅宋湯（俄語(yǔ)、烏克蘭語(yǔ)：Борщ，波蘭語(yǔ)：Barszcz）是發(fā)源于烏克蘭的一種濃菜湯。羅宋湯大多以甜菜為主料，常加入馬鈴薯、紅蘿卜、菠菜和牛肉塊、奶油等熬煮，因此...
五行蔬菜湯的配方和食用方法有哪些?
五行蔬菜湯，由白蘿卜、白蘿卜葉、紅蘿卜、香菇、牛蒡五種顏色蔬菜熬制而成，蘊(yùn)含五行之力，被認(rèn)為具有養(yǎng)生保健功效。白蘿卜（白色入肺）、白蘿卜葉（青色入肝）、香菇（黑色入腎）、紅蘿卜（紅色入心）、牛蒡（黃色入脾），五行蔬菜湯采用五行理論配伍，五色養(yǎng)分不重疊，營(yíng)養(yǎng)均衡。該湯在日本、韓國(guó)、...
湯有哪些做法大全菜湯
這篇文章介紹了10種不同風(fēng)味的蔬菜湯做法，讓你在享受美食的同時(shí)，也能健康瘦身。以下是每種湯的具體步驟：羅宋湯：將馬鈴薯、西紅柿、洋蔥、胡蘿卜和圓白菜洗凈切塊，用油炒香洋蔥，加入蔬菜炒至出水，加入番茄醬和適量清水（或高湯）煮30分鐘，最后調(diào)味即可。有機(jī)蔬菜湯：用有機(jī)蔬菜和鮮湯煮制，簡(jiǎn)單...
國(guó)際湯有哪些
國(guó)際湯有很多種類，包括但不限于法式洋蔥湯、意大利蔬菜湯、俄羅斯羅宋湯、墨西哥玉米濃湯等。一、各類國(guó)際湯的具體介紹：1. 法式洋蔥湯：這是法國(guó)傳統(tǒng)菜品之一，主要食材是洋蔥和牛肉高湯。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間燉煮，洋蔥的甜味與牛肉的濃郁完美結(jié)合，呈現(xiàn)出一種醇厚口感。2. 意大利蔬菜湯：意大利的蔬菜湯通常以...
哪些蔬菜湯具有養(yǎng)生保健和美容養(yǎng)顏的功效?
安心享受蔬菜的滋養(yǎng)，從一碗碗蔬菜湯開始。蔬菜湯，健康的選擇：它不僅是口感的享受，更是身體的呵護(hù)。深入探索蔬菜湯的奧秘，遵循藥膳原則，讓你的每一口都充滿健康效益。從基礎(chǔ)的蔬菜高湯，到特色湯品如蘋果鮮蔬湯和養(yǎng)生湯，每一道都蘊(yùn)含豐富的營(yíng)養(yǎng)。五行蔬菜湯，平衡五臟，讓你體驗(yàn)全方位的保健養(yǎng)生。...
湯有哪些做法大全菜湯
羅宋湯是一道知名的蔬菜湯，其材料包括馬鈴薯、西紅柿、洋蔥頭、胡蘿卜和圓白菜。調(diào)料有鹽、番茄醬和胡椒粉。制作方法如下：首先將馬鈴薯、胡蘿卜和洋蔥洗凈去皮，分別切成小塊或片狀；圓白菜切小塊后用清水沖洗干凈；西紅柿在開水鍋中燙一下，撕去外皮，切成小塊備用。接著，在鍋中倒入適量油燒熱，放入...
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