菜園都有什么菜？這38種菜種起來，吃都吃不完
生菜有“生財(cái)”之諧音，因此種上一些生菜盆栽放在陽臺(tái)上，既可以當(dāng)綠植，又有美好的寓意，還能夠摘下來當(dāng)菜吃，真是一舉多得。
生菜的種植也特別的簡(jiǎn)單，撒下一把種子，3~5天就可以出芽，一個(gè)月左右就可以采收，可以連續(xù)采收一個(gè)多月到兩個(gè)月的時(shí)間。
種生菜可用長(zhǎng)條盆種植，用單個(gè)的花盆種植也可以，種子出芽之后就可以間隔著拔苗了。小苗可以吃，苗子拔掉給壯苗騰出空間，可長(zhǎng)得更大顆。
2.小白菜
當(dāng)然也可以種小白菜。從播種到采收也不過是一個(gè)月左右的時(shí)間，采收的速度是超級(jí)快的。
小白菜的種子是圓球狀的小顆粒，生菜的種子是長(zhǎng)條形的。
都是很容易播種出苗的，不需要有太充足的光照，在陰涼的北陽臺(tái)上也可以種植。
3.冰菜
很多人可能對(duì)這一種菜比較陌生，這種菜是一種新型的蔬菜，它的表面長(zhǎng)滿透明的冰晶，自帶咸味，入口即化。
冰草不僅好看，吃起來也很特別，味道很淡，但是口感冰爽，沁人心脾，在夏天生食，有清涼解暑的作用。
4.菠菜
菠菜入口爽滑，營(yíng)養(yǎng)豐富，含有豐富的鈣和鐵元素，是老少皆宜的蔬菜。
5.韭菜
韭菜也是一款特別營(yíng)養(yǎng)的蔬菜，不僅可以用來包餃子，還可以用來炒雞蛋，都是十分美味的。
并且種韭菜只需要種一茬，以后就可以一茬接著一茬不停地割韭菜葉了。
6.小蔥
盆栽香蔥的種植也十分的簡(jiǎn)單，只需要用土將香蔥的小根莖給埋在土里，它就會(huì)不停的長(zhǎng)出新葉來，我們可以不用將它的根莖挖出來，每次只摘葉子吃。
7.大蒜
春天了，大家有沒有發(fā)現(xiàn)家里面買的大蒜頭很多都發(fā)芽了呢，不要扔，找一個(gè)花盆放點(diǎn)土，將蒜瓣一瓣一瓣掰下來，埋進(jìn)土里，不久之后就有蒜苗可吃了。
8.西葫蘆
有人愛吃西葫蘆嗎？可以在陽臺(tái)上種植哦，植株不會(huì)像葫蘆或者其他的瓜類那樣長(zhǎng)得那么長(zhǎng)，但是結(jié)瓜率卻很高。
9.茄子
喜歡吃茄子的也可以盆栽一些茄子苗，種上兩個(gè)月左右它就會(huì)開花，然后一個(gè)月左右就會(huì)長(zhǎng)茄子了。
10.西紅柿
西紅柿或者小番茄是非常適合盆栽的，喜歡吃西紅柿的朋友們一定不要錯(cuò)過，因?yàn)樽约悍N出來的西紅柿味道真的非常濃郁。
11.黃瓜
陽臺(tái)或者露臺(tái)空間大的，可以試著種一下黃瓜哦。
12.秋葵
秋葵在有一段時(shí)間被炒得非常的火熱，但是不喜歡的人仍然不喜歡。
不過秋葵確實(shí)是有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的。也可以使用花盆栽種，種植很簡(jiǎn)單。
13.草莓
喜歡吃草莓，或家里面有小孩子的真的推薦去種植幾盆草莓，從種植到收獲這個(gè)過程是非常快樂的。
另外，自己種的草莓，不使用農(nóng)藥，不使用過多的化肥，吃起來更加的安全和放心。
14.無花果
無花果皮薄無核，果肉軟糯，甜甜蜜蜜的，是老少都十分皆宜的一款水果。
無花果的種植也超簡(jiǎn)單的，不過想要讓它多結(jié)果的話，還是要保證有充足的陽光照射。
15.紫蘇
紫蘇是一種有香味兒的配料，用來煮魚，煮黃鱔，非常香。
另外家里面自己烤肉的，也可以摘下一些紫蘇的葉子來包住烤肉吃，也是非常的香的。
16.茴香
茴香又名小茴香，香絲菜。用種子播種之后，兩個(gè)月左右可以采收采收的時(shí)候不要將它采割得太厲害，稍微往上面一點(diǎn)去采割，這樣的話就可以像韭菜一樣一茬一茬的不斷的采割了。
17.生姜
家里的生姜發(fā)芽了不要扔，找個(gè)盆放點(diǎn)土將它埋進(jìn)去，一年之后就可以采收一整盆的“姜山”了。
在采收之前，姜苗綠油油的葉片也會(huì)散發(fā)出好聞的生姜的味道，放在家里可以散發(fā)出清香，凈化空氣，還可以當(dāng)綠植養(yǎng)眼。
18.土豆
大家知道土豆發(fā)芽了是不可以吃的，但是扔了又可惜，怎么辦呢？
拿一個(gè)稍微大一點(diǎn)的花盆，加上一些疏松透氣的土壤，給發(fā)芽的土豆切成塊，埋進(jìn)去，這樣半年之后就可以收獲很多的小土豆了。
19.櫻桃蘿卜
櫻桃蘿卜是可以生吃的，像水果蘿卜一樣的味道。種子播下去之后一兩個(gè)月就可以采收，采收的時(shí)候周期是非常短的。
20.冬寒菜
不知道大家喜不喜歡吃冬寒菜，小美就特別喜歡吃，打湯就特別鮮美了。
21.薄荷
薄荷的味道非常的清涼，有的人喜歡吃涼拌薄荷，但是更多的人采摘薄荷的葉片下來泡茶喝，清涼解渴、涼血利濕。
22.迷迭香
迷迭香也是一種十分常見的盆栽綠植了，它的葉片能夠散發(fā)出比較好聞的提神醒腦的清香味兒，如果家里面喜歡煎牛排，弄點(diǎn)迷迭香的葉子一起去煎，是十分香的。
23.木耳菜
木耳菜像菠菜一樣爽爽滑滑的，很美味。木耳菜的種植也超級(jí)簡(jiǎn)單，它的種子很大粒，種起來沒有任何難度。
最關(guān)鍵的一點(diǎn)是木耳菜比較喜陰，它不需要有太多的陽光照射，所以種植在室內(nèi)或者北向陽臺(tái)上都可以的。
24.茼蒿
茼蒿有蒿之清氣、菊之甘香，在古代，茼蒿為宮廷佳肴，所以又叫“皇帝菜”。
茼蒿性味甘、辛、平，無毒，有“安心氣，養(yǎng)脾胃，消痰飲，利腸胃”之功效。
25.芹菜
芹菜在我國(guó)的種植歷史也十分悠久了，是營(yíng)養(yǎng)豐富的主要的蔬菜之一。
26.檸檬
家里光照條件不錯(cuò)的，或者有露臺(tái)的，當(dāng)然要種植一棵檸檬樹了，既好看又能吃。
27.玉米
在陽臺(tái)上種苞谷，你可有想象過？
28.牡丹吊蘭
牡丹吊蘭的嫩葉可以當(dāng)蔬菜來炒食，開的花也特別的美麗，可以當(dāng)鮮花盆栽來欣賞。
29.曇花
雖說曇花一現(xiàn)，曇花的花期特別的短，而且只在晚上開放，但是曇花可以吃呀，清炒特別的香甜。
30.空心菜
空心菜也是可以盆栽的，你別看它可以長(zhǎng)得非常的長(zhǎng)，不過等它長(zhǎng)到一定的高度，我們將它采割下來，就可以控制它的植株高度了。
31.羽衣甘藍(lán)
這蔬菜美得像一朵花一樣，真是又美味，又好看呀。
32.甜菜
盆栽甜菜也是非常好的，收獲滿滿，不僅有紅桿甜菜，還有黃桿甜菜，白桿甜菜，種上一排，各種顏色，也是特別養(yǎng)眼的。
33.四季豆
小朋友們特別愛吃四季豆。家里陽臺(tái)上養(yǎng)上一大盆，這樣的四季豆，吃起來就是無公害的了。
34.油麥菜
油麥菜啊，萵筍啊等都是可以用花盆栽種的，越嫩的時(shí)候采摘下來吃，口感越好，越甜。
35.豆芽
家里有豆子的，也可以發(fā)豆芽出來吃，從泡發(fā)到吃也就幾天的時(shí)間，是最快的蔬菜種植方法了。
36.香菜
對(duì)了，還有香菜可以盆栽種植呢，怎么能少得了香菜呢？
但是很多朋友說自己在陽臺(tái)上種植香菜，枝干細(xì)細(xì)弱弱的，那肯定是光照不足的原因了，需要給它使勁曬太陽，它就會(huì)長(zhǎng)得又粗又壯了。
37.魚腥草
能用花盆種植蔬菜，當(dāng)然也就能夠盆栽野菜了，魚腥草要不要來一盆？
喜歡吃涼拌折耳根的朋友們，千萬不要錯(cuò)過。
38.辣椒
對(duì)于無辣不歡的湖南四川等地的朋友來說，辣椒可是不可缺少的一種的蔬菜呢。
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