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    提子皮可以吃嗎

    日常吃葡萄,都是剝皮食用的,那吃提子要不要?jiǎng)兤つ兀恳遣粍兤?huì)不會(huì)對(duì)身體有什么壞處呢?趕緊來(lái)看看吧。

    提子皮可以吃嗎

    提子皮可以吃。

    提子皮味甘酸,性平,含有豐富的花青素、鞣酸、葡萄糖、類黃酮、白藜蘆醇、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,從性味以及成分上來(lái)看,提子皮食用對(duì)身體無(wú)毒無(wú)害,可以放心食用。但需注意的是,吃提子皮要注意量,而且在吃之前要對(duì)提子進(jìn)行徹底的清洗,以免含有農(nóng)藥殘留成分,吃了反而危害身體健康。

    提子皮一天吃多少合適

    建議:一天吃15—20顆左右的提子皮即可。

    一方面由于提子皮中含有很多的粗纖維,如大量食用會(huì)造成腸胃不適;另一方面提子皮還含有較多的單寧物質(zhì),這種物質(zhì)會(huì)刺激味蕾和腸胃,吃多容易引發(fā)口腔以及腸胃不舒服,因此平時(shí)吃提子連皮一起吃的話,一定要控制好量,參考上述食用量標(biāo)準(zhǔn)為宜。

    提子皮如何清洗最干凈

    1、面粉清洗

    面粉是一種由小麥磨成的粉末,它其中含有兩種蛋白質(zhì),這兩種蛋白質(zhì)成分和水結(jié)合能形成麩質(zhì),而這種麩質(zhì)比較容易滲入污漬里,并且一旦滲入,它就會(huì)把污漬牢牢的吸附住,之后簡(jiǎn)單用清水即可將面粉以及污漬一同清洗干凈,是日常非常安全方便的去污方法。

    具體做法

    (1)用剪刀將提子蒂頭和果實(shí)交接處小心的剪開(kāi),不要剪到皮,也不要留斷梗在果實(shí)外面;

    (2)先用清水清洗掉提子表面附著的雜質(zhì),然后加入可以蓋過(guò)提子高度的水,再加入鹽和適量面粉,用手輕輕的攪勻,然后用打圈的方式攪動(dòng)提子,之后靜置1-2分鐘;

    (3)倒掉混濁的臟水,然后用清水沖洗直至水變得清晰為止。

    2、牙膏清洗

    牙膏內(nèi)含有摩擦劑、表面活性劑,這些都是具有去除物體表面污漬功能物質(zhì),因此很多生活居家達(dá)人都喜歡用牙膏來(lái)清洗家居物品甚至水果,畢竟牙膏也是屬于可以食用的東西。

    具體做法

    (1)可以在盆中加入清水,然后擠入牙膏,一般是平時(shí)我們刷牙用的量,讓牙膏融化再水里,把提子放到水中去,慢慢的翻動(dòng)提子,然后換一盆清水,放進(jìn)一把面粉或淀粉,慢慢的翻動(dòng)清洗。最后用清水沖洗干凈即可。

    (2)也可以直接在手上擠一些牙膏,雙手搓一搓,然后輕輕的搓洗提子,這個(gè)過(guò)程要比較快,因?yàn)樘嶙拥钠な侨菀谞€掉的,最好在5分鐘內(nèi)洗完。接著倒掉臟水,用干凈的清水沖洗至沒(méi)有泡沫完全干凈為止。

    將提子用剪刀完整的從果蒂上剪下,放入盆中,加入少許水,擠一些牙膏在手中,雙手搓一搓,然后輕搓提子,倒掉臟水后,用清水洗干凈即可。

    3、食鹽清洗

    用食鹽清洗水果一方面食鹽的結(jié)晶體可以起到研磨劑的作用,達(dá)到去污的目的,另一方面食鹽還具有殺菌的功能,可以殺滅部分殘留在食物上的細(xì)菌,是方便好用又安全的方法。

    具體做法

    (1)找一個(gè)小大合適的盆來(lái)清洗提子;

    (2)然后在盆中放入能沒(méi)過(guò)提子的水量,再加入少許食鹽,浸泡10—15分鐘;

    (3)之后用雙手輕輕搓洗葡萄表面,倒掉臟水,再用清水沖洗干凈即可。

    4、小蘇打水清洗

    小蘇打(食用堿)是屬于堿性物質(zhì),用它來(lái)清洗提子能中和農(nóng)藥的酸堿性,從而達(dá)到一定清除農(nóng)藥的效果。

    具體做法

    (1)準(zhǔn)備一盆清水,放入適量提子后,加入1~2勺的小蘇打,攪拌均勻。

    (2)然后浸泡5分鐘左右,再輕輕地揉搓清洗一下,最后用清水再?zèng)_洗2遍,就可以將提子清洗的很干凈了。

    5、果蔬清洗劑

    目前市面上有針對(duì)蔬果農(nóng)藥殘留以及污物進(jìn)行徹底清洗的“果蔬清洗劑”,一般這種綠色果蔬清洗劑由扇貝殼高溫?zé)?00%純天然制品,特定高溫時(shí)煅燒鈣產(chǎn)生氧化還原作用,有強(qiáng)烈的吸附、堿性殺菌以及保鮮作用,而且還是無(wú)毒級(jí)產(chǎn)品,在保證有效迅速分解果蔬表面殘留農(nóng)藥、化肥、蠟(油分)、添加劑等的同時(shí),還能強(qiáng)力殺菌、抗菌,延長(zhǎng)食物保鮮期 提高口感,去除各種異味,并不破壞蔬果原有營(yíng)養(yǎng)成分安全食用。

    具體方法

    (1)在約1.5-3升的水中放入一包綠色果蔬清洗劑輕輕攪拌。

    (2)將其他蔬菜、水果、提子等在水溶液中浸泡10—15分鐘。

    (3)待附著的雜菌、農(nóng)藥顆粒等污垢浮起后,水變渾濁,然后將蔬菜、水果取出,用水輕輕沖洗后,即可食用。

    清洗注意

    1、洗提子的時(shí)候,不要用手硬把提子拔下來(lái),最好用剪刀剪。

    2、提子最好是現(xiàn)洗現(xiàn)吃,并且清洗后要及時(shí)的將水分瀝干,避免吃不完上面沾有水分而容易腐壞。

    3、洗提子的過(guò)程盡量要快,避免提子吸水脹破,加快了腐爛的速度。

    怎么快速剝提子皮

    如果大家不大喜歡吃提子皮或是給寶寶食用,怕吃了提子皮黏口不適的,可以采取以下方法快速剝?nèi)ヌ嶙悠ぃ?/p>

    1、底部反向剝皮

    日常大家剝?nèi)魏嗡钠ぃ枷矚g從果蒂部分開(kāi)始剝,其實(shí)各種水果都是一樣,包括提子在內(nèi),其皮是分多層的,而越接近頂部,層數(shù)就越少,要想一次性將所有的皮完整剝?nèi)ィ瑧?yīng)從水果的底部開(kāi)始剝起,你會(huì)發(fā)現(xiàn)這種方法,無(wú)論是用來(lái)剝桔子、香蕉還是提子,都會(huì)很快速很輕松的剝掉整層果皮。

    備注

    如果將提子先放在冰箱的冷凍室內(nèi)1—2小時(shí),再取出到淡鹽水里放4—5秒,再剝提子皮,會(huì)更輕松。

    2、牙簽旋轉(zhuǎn)法

    利用牙簽尖頭的優(yōu)勢(shì),可以輕松的去除提子皮和提子籽,具體做法如下:

    取一根牙簽,圍著提子的果皮周圍劃一圈,然后用手輕輕一擠,使果皮與果肉分離,之后用牙簽挑出提子籽即可享用完美無(wú)籽的提子肉了。

    提子籽可以吃嗎

    提子籽可以吃。

    雖然提子在種植的時(shí)候,被人工弱化掉了種子,其籽大部分沒(méi)有,即使有也是比較干癟、形狀較小的,但提子籽中也含有維生素E、多酚、白藜蘆醇等營(yíng)養(yǎng)成分,食用對(duì)身體有益無(wú)害,但不建議多吃,因?yàn)樘嶙幼押写罅康膯螌帲远嗔艘舜碳た谇缓湍c胃,引發(fā)身體不適。

    建議平時(shí)吃提子不要刻意吃提子籽,偶爾吃幾粒就可以了。



    橙子涼帶皮煮再吃行嗎
    可以的。這樣也有益身體,因?yàn)槌茸訙喩硎菍?不僅橙子的果肉美味可口,子皮也有很高的藥用價(jià)值。橙子皮曬干后可以泡水當(dāng)茶喝,有消食健胃作用,加到家常菜里面會(huì)增添香味,同時(shí)藥效也會(huì)滲到豬心里面,開(kāi)胃健胃。

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