方便面是不是垃圾食品？
1. 油脂含量較高，因為大部分方便面通過油炸方式進(jìn)行干燥。然而，與炸薯條、漢堡包相比，方便面中的油脂含量并不算高，平均每份大約含有16%-18%的油脂，其中約11%為棕櫚油，即健康的植物油。相比之下，一份漢堡包的油脂含量平均約為30%，幾乎是方便面的兩倍。
2. 含有一定量的添加劑。胡教授表示，提及添加劑，人們常抱有負(fù)面印象，認(rèn)為它們對健康有害，這是一個誤解。食品工業(yè)中使用的增稠劑、穩(wěn)定劑等添加劑是國家允許的，且經(jīng)過嚴(yán)格檢測，證明對健康無害，消費(fèi)者可以放心食用。
3. 丙烯酰胺問題。胡教授解釋，所有淀粉類食品在高溫烹飪（超過120℃）時都會產(chǎn)生丙烯酰胺，因此，炸薯條中有，方便面中也有。但實(shí)驗結(jié)果顯示，方便面中的丙烯酰胺含量很低，平均為78微克/千克，遠(yuǎn)低于世界衛(wèi)生組織每千克食物中1毫克的標(biāo)準(zhǔn)。
針對方便面被認(rèn)為缺乏營養(yǎng)的觀點(diǎn)，胡教授表示，方便面的面塊和調(diào)料包中實(shí)際上包含了六大營養(yǎng)素：水、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)和維生素，因此營養(yǎng)相對全面。調(diào)料包中的脫水蔬菜雖然量小，但基本保留了蔬菜的營養(yǎng)。為了膳食平衡，只要在食用方便面時，再搭配富含維生素的蔬菜和水果等食物即可。目前，國內(nèi)外正在開發(fā)新型營養(yǎng)方便面，如加碘或鐵的營養(yǎng)強(qiáng)化型、減肥型、適合糖尿病人食用的方便面等，以滿足不同人群的營養(yǎng)需求。
泡面最大的優(yōu)點(diǎn)是什么?
在坐火車的時候可以帶兩桶泡面上火車，如果餓了，吃上一桶，就能夠感覺十分的暖和，是很多人的選擇，而且泡面能夠讓胃里十分的舒服，對胃病的人是很重要的一個食品。有的時候工作太忙了，沒有時間做飯，就可以拿一桶泡面來泡，然后吃完繼續(xù)的工作，而且吃完以后可以把碗丟掉，也不用刷碗，這對于上班...
零食也可以吃出健康,到底是不是真的?
家長朋友也不要一聽到零食就拒絕，只要給孩子選對零食，滿足孩子吃零食的喜好，可以讓孩子健康成長。家長一定要以身作則不能自己吃壞零食不讓孩子吃，偶爾也要放縱孩子一次，給他一次自己選擇零食的權(quán)利。這個大可不必?fù)?dān)心，孩子養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，他們并不會對那些垃圾食品有興趣的，因為我們已經(jīng)改變了...
什么食物會加速衰老?哪些食物不能常吃?
我們平時所吃的很多食物都會加速衰老，但是我們?nèi)匀辉诓恢挥X中食用，因為我們并不知道這些食物的危害性。像一些腌制類的食物就會加速人衰老，所以我們要避免這樣的食物，除此之外，還有哪些食物會加速衰老呢？哪些食物不能常吃呢？1、加速衰老的食物盤點(diǎn)1、含鉛食品鉛會使腦內(nèi)去鉀腎上腺素、多巴胺和5一...
現(xiàn)在為什么有烏黑秀發(fā)的女孩少了?烏黑秀發(fā)能表達(dá)她們身體的那些...
與飲食有關(guān)，小孩時多吃放便面、香腸、一些垃圾食品等含一些有害物質(zhì)引起。過去沒有這些垃圾食品所以烏黑秀發(fā)的人多。
吃零食有什么好處和壞處
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梳打餅干是垃圾食品嗎?
4.成型：梳打餅干可使用沖印成型或輥切成型生產(chǎn)。在成型操作中尤應(yīng)注意各道壓輥之間的壓延比，不宜超過2.5∶1，否則易造成破壞油酥層，形成僵片。在各道壓輥和帆布之間要便面帶在運(yùn)轉(zhuǎn)中保持松馳，繃緊狀態(tài)會使餅干易收縮，厚薄不均。梳打餅干通常應(yīng)使用有均布針孔的陽文模型，一般無花紋，只有簡單的文字...
我早上喝一杯蒙牛酸牛奶,全脂的,吃一個饅頭,還有一根黃瓜,這樣的早餐適 ...
將菜蔬和肉類一起煮，象排骨和冬瓜、蘿卜、海帶等一起燉，盡情多吃菜，青椒炒肉片，多吃青椒，魚類一律清蒸，海鮮少吃點(diǎn)到為止，高蛋白的東西吃太多對健康不利。編輯推介：MM簡單四步 肥腹平平坦坦 MM瘦身成功狠招大總結(jié) 3、少吃垃圾食品 便面、麥當(dāng)勞、肯德基等要完全戒絕似乎不太現(xiàn)實(shí)，但一定...
坐小月子滿30天就可以吃辣的嗎?
媽媽們要記住:在哺乳期,媽媽吃什么,都會直接影響到寶寶的口糧,在哺乳期間飲食以清淡為主,不能吃辛辣,刺激性,生冷,熱氣的食物;哺乳期間,飲食要均衡,不挑食,不吃無營養(yǎng)的垃圾食品。第四,哺乳母親盡量不吃辛辣食物。指南:每一位嬰兒的體質(zhì)不同,因此,哺乳期間的母親應(yīng)注意飲食衛(wèi)生,盡量選擇清淡的食物。辣味食品具有...
減肥的方案
碳水化合物不是我們的敵人,但有很多人說總吃碳水化合物是減肥的一個障礙。有個成功者說建議削減晚餐中的碳水化合物,直到你達(dá)到目標(biāo)體重。還有一些成功者干脆不食用白米飯、面包、面食、酒精和糖,效果非常明顯。六、放棄垃圾食品新鮮水果和蔬菜會比那些來及食品更加有飽腹感,而且你會獲得更多的營養(yǎng)和健康的身體。
半夜12點(diǎn)想吃泡面,怎么說服自己放棄這個想法?
你有多想吃？可吃可不吃，還是特別想吃，其次取決于你的慣常行為，比如說你是否能動用意志力熬過食欲的沖擊還是放棄大吃特吃。 如果你的慣常行為是后者。那我建議你還是吃吧，坐下來好好吃，否則你餓的很了會在下一頓吃的更多。 餓了不能吃，不能吃自己想吃的，本來就很奇怪不是嗎。
相關(guān)評說：
密山市粗珩： ______ 個人認(rèn)為屬于垃圾食品.因為方便面面餅在制作過程中用油炸熟,脫水蔬菜脫水之前清洗不干凈會有殘留,調(diào)料包的油和其他骨頭成分不能保證安全衛(wèi)生.所以方便面是垃圾食品
密山市粗珩： ______ 很多人認(rèn)為方便面是“垃圾食品”,多吃不利于健康,主要是覺得方便油脂含量高,調(diào)料包的添加劑難以判斷和油炸后產(chǎn)生的丙烯酰胺有害健康等原因.事實(shí)上,這些看法都過于片面.市疾病預(yù)防控制中心檢驗部:萬琛(與炸薯條、漢堡包等相...
密山市粗珩： ______ 所謂的垃圾食品是指:發(fā)熱量大 營養(yǎng)價值不高 含不鍵康成份過多的產(chǎn)品. 泡面在絕大部分都是先油炸過的,然后才包裝.營養(yǎng)成份輕少,油炸食品一向就是有害物質(zhì)比較多的東西. 輕此,稱之為垃圾食品還是有一定的科學(xué)道理的.
密山市粗珩： ______ 其實(shí)不能絕對的把方便面定為垃圾食品,要說營養(yǎng)它也是有的,它含有碳水化合物,對人體能量的補(bǔ)充是有幫助的,只是它含的營養(yǎng)成分相對單一,并不完善,常只吃方便面,人體會缺乏其他營養(yǎng),對身體也不好!
密山市粗珩： ______ 方便面是拉圾食品,缺少人體所需維生素,方便面是酸性食物,長期吃會使人血液呈酸性,人就容易生病和上火,應(yīng)多吃些蔬菜 水果 豆制品這些堿性食物,才能使血液呈堿性,人才會健康無事.
密山市粗珩： ______ 方便面里的食品添加劑分別起著增色、漂白、調(diào)節(jié)胃口、防止氧化、延長保存期等多種作用,這些食品添加劑按規(guī)定都是可以使用的.因此,偶爾吃方便面是無關(guān)緊要的.但是,一些人經(jīng)常拿來當(dāng)早餐或懶得下廚房時把它當(dāng)飯吃,更有甚者長年...
密山市粗珩： ______ 回答人:葛可佑,中國營養(yǎng)學(xué)會名譽(yù)理事長、首席顧問,國家食物與營養(yǎng)咨詢委員會顧問,中國學(xué)生營養(yǎng)健康促進(jìn)會顧問. 營養(yǎng)學(xué)界有個共識,“沒有不好的食物,只有不合理的膳食”.方便面也就是一種食物,它不可能完美,也不會一無是...
密山市粗珩： ______ 其實(shí),沒有不合理的食品,只有不合理的膳食.在吃方便面的同時只要懂得合理的膳食搭配,它就不是所謂的“垃圾食品” 不過,有一點(diǎn)必需注意的是方便面的調(diào)味包通常鹽、味精等含量比較高,吃的時候最好不要全部放入.當(dāng)然,方便面再怎么說也只是一種速食食品,不能把方便面當(dāng)作每天的正餐主食來對待.
密山市粗珩： ______ 方便面里的食品添加劑分別起著增色、漂白、調(diào)節(jié)胃口、防止氧化、延長保存期等多種作用,這些食品添加劑按規(guī)定都是可以使用的.因此,偶爾吃方便面是無關(guān)緊要的.但是,一些人經(jīng)常拿來當(dāng)早餐或懶得下廚房時把它當(dāng)飯吃,更有甚者長年...
密山市粗珩： ______ 泡面不是垃圾,是JP
