酒店臺班如何排班 什么是客房接待臺班啊
三種
第一種，上12小時休息24小時，3班倒，例如：1號早8點到晚8點一個班，2號接晚上8點到第二天早8點，第三班接早8點到晚8點，然后在由第一個班接，兩個人一班，前臺需要6個人，等于是一個班一個白班一個夜班一個休班
第二種，我在前臺工作的班次，3班倒，第一天中午12點到晚上19：30，第二天早7.30到中午12點，19：30到第二天早7.30，三班一班接一個，一個班一個下午班，一個早夜班，一個休班 ，還不錯
第三種就是你說的
一次24H，簡直是白癡管理啊。
目前這樣，酒店的話，根據(jù)你的情況。
至于人員具體安排可以這樣
13：00——17：30 兩個人
17：31——21：30 三個人
21：31——00：00 兩個人
00：00——06：00 一個人
06：00——08：00 一個人
08：00——13：00 三個人
蔡影17165552016： 酒店保安如何倒班 -
李滄區(qū)廣義： ______ 以三個為一組,工作12個小時為一班,這樣輪換下去,差不多事做兩天休息一天 上班時間一般事早上8點到晚上8點 6個人、9個人以此類推就行了,基本上這個規(guī)律的
蔡影17165552016： 五星級酒店中餐廳如何排班 -
李滄區(qū)廣義： ______ 賓館估計是一周7天24小時營業(yè),而且必須保證兩人當(dāng)班,一周需要的工時數(shù)是7x24x2=336工時如果只有5人,每人每周要上336/5=67.2工時,如果每周有一天休息,則每天每人要工作67.2/6=11.2小時,天天上班不休息的話每天工作67.2/7=9.6小時根據(jù)現(xiàn)在的勞動法,每周只能上40小時,每月加班不超過36小時的話,只能招336/48=7人才能滿足基本用工要求,比較常用的法是招8人,每班兩個人,每人上6天休兩天,每月有10小時加班
蔡影17165552016： 經(jīng)濟(jì)商務(wù)酒店,客房130間,餐廳包間10個,酒店要配置多少人員比較合理 -
李滄區(qū)廣義： ______ 22--30 1 前臺4--5人,如果4人剛好符合勞動法,不超時工作.5人就可以實現(xiàn)有一個長白班的人,協(xié)助前臺工作 2 客房7人,5白班,1夜班,1休息 3 餐飲11人 5白班(早8:30--下午2:00),(1人2包間),5晚班(下午2:00--晚10:00 ),1休息.如果有早餐,還要加人,11人不夠,餐飲太費(fèi)人 以上共計22人 4 廚房情況不清楚,不知道你有多少火,根據(jù)火數(shù)設(shè)置廚師和小工,當(dāng)然包廚房最好.
蔡影17165552016： 商務(wù)酒店客房部人員配置問題
李滄區(qū)廣義： ______ 客房平均面積多大?客房服務(wù)員一般12-15間房間,如果面積偏小,設(shè)施簡單可以適量增加.如果屬于經(jīng)濟(jì)型酒店清潔員和臺班可以合為一體.按照開房率70%計算、員工月休4天人員扣除.65間房一共8人足夠(2人清潔,2人臺班,2人中班值班,2人輪休)如果房間面積積偏大、開房率高則可以考慮添加1~2人.這也要看實際的情況而定. 65開房率70%計算前臺接待、收銀為6人標(biāo)準(zhǔn).2早2中1夜,1人輪休.(或者12小時制可以精減人員) 洗滌方面按酒店80間房間(標(biāo)雙)出臟布草為床單、被套、枕套、大、中、小毛巾各2.數(shù)量偏少在加上客衣服務(wù)的話洗滌5~6人足足有余.
蔡影17165552016： 排班表該怎么做啊 -
李滄區(qū)廣義： ______ 我建議還是用軟件排班,排好后導(dǎo)出到EXCEL,推薦免費(fèi)不要錢的好奇豆排班表www.haoqidou.com 點一下就生成排班結(jié)果了.希望能幫到你
蔡影17165552016： 商務(wù)酒店客房部人員配置問題 -
李滄區(qū)廣義： ______ 客房平均面積多大?客房服務(wù)員一般12-15間房間,如果面積偏小,設(shè)施簡單可以適量增加.如果屬于經(jīng)濟(jì)型酒店清潔員和臺班可以合為一體.按照開房率70%計算、員工月休4天人員扣除.65間房一共8人足夠(2人清潔,2人臺班,2人中班值班,2人輪休)如果房間面積積偏大、開房率高則可以考慮添加1~2人.這也要看實際的情況而定. 65開房率70%計算前臺接待、收銀為6人標(biāo)準(zhǔn).2早2中1夜,1人輪休.(或者12小時制可以精減人員) 洗滌方面按酒店80間房間(標(biāo)雙)出臟布草為床單、被套、枕套、大、中、小毛巾各2.數(shù)量偏少在加上客衣服務(wù)的話洗滌5~6人足足有余.
蔡影17165552016： 酒店客房2個主管如何分配工作 -
李滄區(qū)廣義： ______ 首先有一個為主,一個為副,但權(quán)力區(qū)別不要太大;按時間分為白天和晚上值班;按工作內(nèi)容一位分管培訓(xùn)工作,一位分管日常營運(yùn)工作,可以根據(jù)部門實際情況進(jìn)行細(xì)分.
蔡影17165552016： 餐飲部排班表怎么排 -
李滄區(qū)廣義： ______ 如果是15小時以下營業(yè),兩個班次就好了,多了就3個班次.排班表建議你可以去吃網(wǎng)餐飲資料庫下載
蔡影17165552016： 4個人,每天3個人上班,二個臺一個綜柜,綜柜上班時固定,休班時其他人替班,上5休2如何排班??? -
李滄區(qū)廣義： ______ 上6休2,合計8天一個循環(huán): 人員 第1天 第2天 第3天 第4天 第5天 第6天 第7天 第8天 甲 臺班 臺班 臺班 臺班 綜柜班 綜柜班 休 休 乙 休 休 臺班 臺班 臺班 臺班 綜柜班 綜柜班 丙 綜柜班 綜柜班 休 休 臺班 臺班 臺班 臺班 丁 臺班 臺班 綜柜班 綜柜班 休 休 臺班 臺班
蔡影17165552016： 我是09年畢業(yè)生,現(xiàn)在被一家新開的五星級酒店錄取,工種是前臺.我是學(xué)財會的,請問前臺發(fā)展如何? -
李滄區(qū)廣義： ______ 前臺工作主要有兩種,其一是辦理客人入住退房手續(xù),其二是收費(fèi)、兌換外幣等有關(guān)財務(wù)的工作.有些酒店兩個工作內(nèi)容的員工是分開的,有的則不分,員工既要會辦理手續(xù)又要懂財務(wù)知識.不知道你將要工作的酒店前臺是何種形式.如果你對財務(wù)方面有特別興趣,可以多向財務(wù)工作發(fā)展,每間酒店都有財務(wù)部,如果在前臺工作出色可以調(diào)到酒店的財務(wù)部去.前臺是一個可接接觸大量高質(zhì)量客人的地方,你也可以借此機(jī)會認(rèn)識多點各種客人,特別是商務(wù)類客人,如果你給他們的印象深刻,以后轉(zhuǎn)換其他工作的機(jī)會也大了.如果喜歡前臺工作,可以一直努力工作下去,前臺的最高級別可以去到前廳經(jīng)理或者房務(wù)總監(jiān).
第一種，上12小時休息24小時，3班倒，例如：1號早8點到晚8點一個班，2號接晚上8點到第二天早8點，第三班接早8點到晚8點，然后在由第一個班接，兩個人一班，前臺需要6個人，等于是一個班一個白班一個夜班一個休班
第二種，我在前臺工作的班次，3班倒，第一天中午12點到晚上19：30，第二天早7.30到中午12點，19：30到第二天早7.30，三班一班接一個，一個班一個下午班，一個早夜班，一個休班 ，還不錯
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一次24H，簡直是白癡管理啊。
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至于人員具體安排可以這樣
13：00——17：30 兩個人
17：31——21：30 三個人
21：31——00：00 兩個人
00：00——06：00 一個人
06：00——08：00 一個人
08：00——13：00 三個人
酒店臺班如何排班
第一種，上12小時休息24小時，3班倒，例如：1號早8點到晚8點一個班，2號接晚上8點到第二天早8點，第三班接早8點到晚8點，然后在由第一個班接，兩個人一班，前臺需要6個人，等于是一個班一個白班一個夜班一個休班 第二種，我在前臺工作的班次，3班倒，第一天中午12點到晚上19：30，第...
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李滄區(qū)廣義： ______ 以三個為一組,工作12個小時為一班,這樣輪換下去,差不多事做兩天休息一天 上班時間一般事早上8點到晚上8點 6個人、9個人以此類推就行了,基本上這個規(guī)律的
李滄區(qū)廣義： ______ 賓館估計是一周7天24小時營業(yè),而且必須保證兩人當(dāng)班,一周需要的工時數(shù)是7x24x2=336工時如果只有5人,每人每周要上336/5=67.2工時,如果每周有一天休息,則每天每人要工作67.2/6=11.2小時,天天上班不休息的話每天工作67.2/7=9.6小時根據(jù)現(xiàn)在的勞動法,每周只能上40小時,每月加班不超過36小時的話,只能招336/48=7人才能滿足基本用工要求,比較常用的法是招8人,每班兩個人,每人上6天休兩天,每月有10小時加班
李滄區(qū)廣義： ______ 22--30 1 前臺4--5人,如果4人剛好符合勞動法,不超時工作.5人就可以實現(xiàn)有一個長白班的人,協(xié)助前臺工作 2 客房7人,5白班,1夜班,1休息 3 餐飲11人 5白班(早8:30--下午2:00),(1人2包間),5晚班(下午2:00--晚10:00 ),1休息.如果有早餐,還要加人,11人不夠,餐飲太費(fèi)人 以上共計22人 4 廚房情況不清楚,不知道你有多少火,根據(jù)火數(shù)設(shè)置廚師和小工,當(dāng)然包廚房最好.
李滄區(qū)廣義： ______ 客房平均面積多大?客房服務(wù)員一般12-15間房間,如果面積偏小,設(shè)施簡單可以適量增加.如果屬于經(jīng)濟(jì)型酒店清潔員和臺班可以合為一體.按照開房率70%計算、員工月休4天人員扣除.65間房一共8人足夠(2人清潔,2人臺班,2人中班值班,2人輪休)如果房間面積積偏大、開房率高則可以考慮添加1~2人.這也要看實際的情況而定. 65開房率70%計算前臺接待、收銀為6人標(biāo)準(zhǔn).2早2中1夜,1人輪休.(或者12小時制可以精減人員) 洗滌方面按酒店80間房間(標(biāo)雙)出臟布草為床單、被套、枕套、大、中、小毛巾各2.數(shù)量偏少在加上客衣服務(wù)的話洗滌5~6人足足有余.
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李滄區(qū)廣義： ______ 客房平均面積多大?客房服務(wù)員一般12-15間房間,如果面積偏小,設(shè)施簡單可以適量增加.如果屬于經(jīng)濟(jì)型酒店清潔員和臺班可以合為一體.按照開房率70%計算、員工月休4天人員扣除.65間房一共8人足夠(2人清潔,2人臺班,2人中班值班,2人輪休)如果房間面積積偏大、開房率高則可以考慮添加1~2人.這也要看實際的情況而定. 65開房率70%計算前臺接待、收銀為6人標(biāo)準(zhǔn).2早2中1夜,1人輪休.(或者12小時制可以精減人員) 洗滌方面按酒店80間房間(標(biāo)雙)出臟布草為床單、被套、枕套、大、中、小毛巾各2.數(shù)量偏少在加上客衣服務(wù)的話洗滌5~6人足足有余.
李滄區(qū)廣義： ______ 首先有一個為主,一個為副,但權(quán)力區(qū)別不要太大;按時間分為白天和晚上值班;按工作內(nèi)容一位分管培訓(xùn)工作,一位分管日常營運(yùn)工作,可以根據(jù)部門實際情況進(jìn)行細(xì)分.
李滄區(qū)廣義： ______ 如果是15小時以下營業(yè),兩個班次就好了,多了就3個班次.排班表建議你可以去吃網(wǎng)餐飲資料庫下載
李滄區(qū)廣義： ______ 上6休2,合計8天一個循環(huán): 人員 第1天 第2天 第3天 第4天 第5天 第6天 第7天 第8天 甲 臺班 臺班 臺班 臺班 綜柜班 綜柜班 休 休 乙 休 休 臺班 臺班 臺班 臺班 綜柜班 綜柜班 丙 綜柜班 綜柜班 休 休 臺班 臺班 臺班 臺班 丁 臺班 臺班 綜柜班 綜柜班 休 休 臺班 臺班
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