雞骨草煲豬橫利的適用人群
雞骨草味道甘甜微苦，性質(zhì)偏寒，能夠入人的肝經(jīng)和胃經(jīng)，具有清肝明目，滋陰降火，健脾開胃，溢氣生津，舒肝止痛的作用。
雞骨草能抗病毒和細(xì)菌，預(yù)防和治療感冒，對脅肋不舒、胃脘脹痛、流感、乙肝、病毒性肝炎、黃疸及乳腺炎等有特殊功效，還降肺氣，平喘止咳，可用于各種感染引起的感冒咳嗽。所以容易感冒的人可以多用雞骨草煲湯喝，可以起到很好的預(yù)防作用。
雞骨草最重要最明顯的功效是對于肝病的保護(hù)和防治。它不僅能夠清肝去火，還能夠養(yǎng)肝護(hù)肝。對于急性黃疸型肝炎，急性膽囊炎，膽結(jié)石屬濕熱者、乙肝、丙肝等肝病患者來說，雞骨草無異于是救星一般的良藥。而且工作的人們經(jīng)常熬夜、經(jīng)常喝酒應(yīng)酬，對肝臟也容易有損傷，若是常喝雞骨草煲湯，則能夠減輕肝臟的負(fù)擔(dān)，對身體健康極為有益。
但是雞骨草的寒性比較重，若原本就體寒體弱，千萬不要多用，否則會加重體寒的現(xiàn)象，可選擇其他的方法來保養(yǎng)身體健康。
豬橫利主治脾胃虛弱，消化不良，消渴（糖尿病），肺虛咳嗽，咯血，乳汁不通，皮膚龜裂，適合于身體虛弱的人食用。
雞骨草煲湯怎么做好吃
食材 主料 雞骨草 100克 豬橫脷 200克 豬脊骨 500克 輔料 赤小豆 20克 小麥 20克 紅蘿卜 100克 蜜棗 適量 姜 10克 步驟 1.把所有材料準(zhǔn)備好。2.雞骨草，有滋陰降火，健脾開胃，溢氣生津，祛濕化滯，清肝潤肺、治肝炎等作用，適用于身體抵抗力弱，容易感冒，或患肝炎的人群。3.豬橫脷洗...
雞骨草豬橫瞅湯功效是什么?怎么做法?
功效是清肝瀉火用干肝膽病見肝功能異常膽囊炎,煙酒過多,或頻繁捱夜引起的脅肋不適,倦躁易怒,食欲欠隹者.做法1雞骨草冼凈,浸泡30分鐘.2豬橫蜊冼凈,飛水,去除表面粘膜.3豬瘦掖洗凈,飛水.4蜜棗冼凈.5將倩水1800克放入瓦煲內(nèi),煮沸后加入以上用料,武火煲滾后,改用文火煲2小時(shí),加鹽調(diào)味....
豬橫利煲湯
詳情請查看視頻回答
祛濕豬橫利湯怎么做?
，去筋飛水清洗干凈 3.雞骨草浸泡2-3分鐘，清洗干凈灰塵。4.將雞骨草、豬橫脷、瘦肉、姜片、蜜棗統(tǒng)統(tǒng)放入湯煲加12碗水，大火煲開10分鐘改小火煲2小時(shí) 5.清熱解毒，去肝火的雞骨草豬橫脷湯。6.放鹽調(diào)味（可不放）喝湯吃肉，豬橫脷可以沾醬吃 小貼士 一般人群均可食用，但虛寒體弱者慎用 ...
雞骨草煲豬橫利的做法
1、豬切塊洗干凈，過一遍水之后就可以使用了。準(zhǔn)備兩個(gè)蜜棗，剪碎浸泡十幾分鐘后的雞骨草，洗凈。2、食材放入煲中，加水，水位線超過食材位置。用大火煲二十分鐘改中小火煲四十分鐘。開鍋后，加入適量的鹽即可。3、雞骨草煲豬橫脷煲湯，更具清熱、利濕、舒肝、健脾的功效。此湯也是廣東民間有名的...
沉沙豆煲雞骨草
雞骨草煲豬橫脷，很清肝明目的一款湯。雞骨草它清熱利濕、益胃健脾、舒肝止痛、祛疸排毒，有清熱解毒、抗病毒、細(xì)菌，有預(yù)防和治療感冒、流感、病毒性肝炎、黃疸及乳腺炎等功效。在春夏潮濕季節(jié)用雞骨草煲湯，不但祛濕清熱，還能預(yù)防感冒、肝炎等。尤其適用于身體抵抗力弱，容易感冒，或患肝炎的人群。
雞骨草和什么搭配最好
在實(shí)際烹飪中，雞骨草煲豬橫脷是一道非常受歡迎的湯品。其制作方法簡單，只需將雞骨草、豬橫脷、生姜等食材一同放入鍋中，加入適量的水，煲煮1-2小時(shí)即可。煲好的湯品不僅味道鮮美，而且具有清肝熱、去濕熱的食療效果，特別適合春夏潮濕季節(jié)食用。除了豬橫脷外，雞骨草還可以與多種食材搭配，如瘦...
雞骨草和什么煲湯的好
4、準(zhǔn)備赤小豆、蜜棗、陳皮。5、豬橫脷洗凈切片。6、豬橫利、豬骨、雞骨草、赤小豆、蜜棗、陳皮放入鍋里，加入6碗水，4人量，煮沸。7、電燉鍋已經(jīng)煲湯模式預(yù)熱了，先加入兩勺步驟6煲沸的水。8、然后再把湯料和水倒入。 蓋蓋，按下快速沸騰鍵，十分鐘后自動熄滅。9、煲湯模式2.5小時(shí)即可。10、...
雞骨草煲豬曾的做法
老火靚湯是粵菜的靈魂，因廣東長期濕熱的氣候原因，廣東人對有食療作用的老火靚湯特別偏愛。粵菜的老火靚湯，常因季節(jié)不同，選材不同，所以粵菜酒樓的湯譜也都是流動性的，因季節(jié)的轉(zhuǎn)換而變換湯料。雞骨草煲豬橫脷 這個(gè)湯適合春夏潮濕季節(jié)喝，因?yàn)榻?jīng)過一個(gè)冬天的郁悶，到了春天要舒舒肝，養(yǎng)護(hù)肝，春天...
雞骨草是什么
雞骨草的功效與作用 甘、微苦，涼。歸肝、胃經(jīng)。清熱解毒，舒肝止痛。用于黃疸，脅肋不舒，胃脘脹痛；急、慢性肝炎，乳腺炎。雞骨草的存儲 置干燥處。雞骨草的食用方法 本品種子有毒，不能入藥，用時(shí)必須把豆莢全部摘除。禁忌人群 ：凡虛寒體弱者慎用。雞骨草煲豬橫利 材料:豬橫脷1條，雞骨草...
相關(guān)評說：
高平市冠輪： ______ 1 雞骨草和什么煲湯的好:豬橫脷 材料:豬橫脷1條、雞骨草30克左右、蜜棗2個(gè) 做法: 1、豬橫脷切掉中間的白脂,清洗干凈,切成小件. 2、雞骨草斬開成小段,撈洗幾次,洗干凈沙塵;把豬橫脷、雞骨草、蜜棗全部放. 3、進(jìn)湯煲里,...
高平市冠輪： ______ 1)豬橫利雞骨草湯--去肝火 材料: 豬橫利,雞骨草,姜2113片,蜜5261棗 做法: 把材料洗凈,然后一起倒入煲4102內(nèi),加適量的水,煲2小時(shí)左右,加少許鹽,可飲用. 2)豬肝枸杞菜湯--清肝明目 豬肝,枸杞菜,姜片1653,蜜棗 做法: 把材料洗凈,然后一起倒入版煲內(nèi),加適量的水,煲2小時(shí)左右,加少許鹽,可飲用.權(quán)3)溪黃草泡茶喝--防止肝火過熱
高平市冠輪： ______ 食材明細(xì) 雞骨草50g 豬橫脷1條 豬展肉250g 蜜棗2粒 姜片3片 鹽適量 原味口味 煲工藝 數(shù)小時(shí)耗時(shí) 簡單難度 雞骨草煲豬橫脷湯的做法步驟 1 雞骨草,豬橫脷,豬輾,姜片,蜜棗洗凈. 2 雞骨草浸泡一會再洗 這樣容易洗凈草根上的泥 3 全部食材放鍋里加適量清水 大約12碗水(2500毫升左右) 4 大火煲湯改小火煲2個(gè)小時(shí) 5 煲好去掉雞骨草,放鹽調(diào)味喝湯、豬肉和豬橫脷也都可以吃的 6 因?yàn)榉帕嗣蹢?這個(gè)湯有點(diǎn)甘甜,雖是草藥煲的湯,但也沒有多少藥味口感甘甜,芳香煲的時(shí)候 滿屋子聞到草香味.
高平市冠輪： ______ 你好 冬季養(yǎng)生菜譜有很多,現(xiàn)給你易做的,希望對你有用: 茵陳蜆肉湯 材料:茵陳30克、蜆肉150克、豬瘦肉100克、生姜2~3片. 烹制:茵陳用清水浸泡2遍,去除泥塵,蜆肉、豬瘦肉洗凈,然后與生姜一起放進(jìn)瓦煲里,加入清水1600毫升...
高平市冠輪： ______ 中藥夏枯草雞骨草煲豬橫利雖有清香的中藥味但清潤可口,是夏日時(shí)民間常用的清熱解毒、祛除濕熱、利尿除困的家庭湯水. 夏枯草是廣東民間常用的煲涼茶或煲湯的藥材,其性寒,味辛、苦,有清肝明目、舒肝散瘀、清熱解毒的功效.配以清潤的蜜棗既可削減夏枯草雞骨草的寒涼,又能使湯味清潤可口.因而此湯還是輔助治療肝炎的食療之一.
高平市冠輪： ______ 豬的脾臟(學(xué)名叫做“胰”),屬于消化的器官,是長在腹部之中,與腸道橫著連在一起的,象是一長舌,廣東話叫做“豬橫利”(廣東人把嘴里舌不叫舌,叫“利”;做生意虧了廣東話叫“蝕”,與舌同音...
高平市冠輪： ______ 1、土茯苓清熱去濕湯 土茯苓250克,赤小豆50克,粉葛250克,扁豆50克,陳皮半個(gè),水8碗. 2、草龜祛濕湯 草龜500克,豬肉200克,土茯苓250克,紅棗6個(gè). 3、木棉花薏米化濕湯 木棉花30克,薏米30克,槐花30克,瘦肉100克,炒扁豆...
高平市冠輪： ______ 豬橫利雞骨草湯 材料: 豬橫利,雞骨草,姜片,蜜棗 做法: 把材料洗凈,然后一起倒入煲內(nèi),加適量的水,煲2小時(shí)左右,加少許鹽,可飲用. 雞蛋雞骨草湯 材料: 雞蛋2個(gè)、雞骨草30克、山梔根30克、瘦豬肉50克. 做法: 幾味共煮,蛋熟...
