經(jīng)期飲食的禁忌有哪些?經(jīng)期有哪些飲食禁忌事項?
1、經(jīng)期飲食禁忌
禁忌1:吃咸食
女性在月經(jīng)來潮前京戲忌食咸食。因為咸食會使體內(nèi)的鹽分和水分貯量增多,在月經(jīng)來潮之前,孕激素增多,易于出現(xiàn)水腫。頭痛等現(xiàn)象。月經(jīng)來潮前10天開始吃低鹽食物,就不會出現(xiàn)上述癥狀。
禁忌2:喝含氣飲料
有不少喜歡喝含氣飲料的女性,在月經(jīng)期會出現(xiàn)疲乏無力和精神不振的現(xiàn)象,這是鐵質(zhì)缺乏的表現(xiàn)。因為汽水等飲料大多含有磷酸鹽,同體內(nèi)鐵質(zhì)產(chǎn)生化學反應(yīng),使鐵質(zhì)難以吸收。此外,多飲汽水會因汽水中碳酸氫綱和胃液中和,降低胃酸的消化能力和殺菌作用,并且影響食欲。
禁忌3:吃刺激性食物
月經(jīng)來潮前也不要吃刺激性食物和辣椒之類,還要少吃肥肉、動物油和甜食。
禁忌4:吃辛辣生冷食物
辛辣生冷的食物有刺激性,容易引起盆腔血管收縮而引起經(jīng)血量過少甚至突然停止。另外,煙酒等刺激性物質(zhì)對月經(jīng)也會有一定影響,如果不注意避免這些不良刺激,長此以往,會發(fā)生痛經(jīng)或月經(jīng)紊亂
2、飲食注意事項
1、高鈉食物
高鈉食物會使乳房脹痛造成水腫與乳房脹痛。生活中“隱形”含鈉較高的食物有皮蛋、板鴨、鯡魚、紅腸、火腿、豆腐腦、香干、豆干、蜜餞、橄欖、烤過的花生、罐裝的西紅柿汁、罐裝的玉米、罐裝的泡菜等食物。
2、田螺
田螺性大涼,能清熱。月經(jīng)期間忌吃田螺等寒性之物。
3、牛奶
奶酪類是痛經(jīng)的禍源:如牛奶、起司、奶油、酵母乳,這些食物會破壞鎂的吸收。
4、過咸的食物
這類食物比如咸魚、腌肉等,過量食用會導致經(jīng)期頭痛、激動等癥狀。
5、螃蟹
螃蟹性大涼,能清熱涼血散瘀,女子行經(jīng)期間,忌食生冷寒涼之物,尤其是患有寒性痛經(jīng)之人,更當忌吃。
6、奶酪類食物
奶酪是痛經(jīng)的禍源。牛奶、起司、奶油、酵母乳、雞蛋等食物會破壞鎂的吸收,引起痛經(jīng)。
7、含咖啡因的飲料
咖啡因會使乳房脹痛,引起焦慮、易怒、情緒不穩(wěn),同時消耗體內(nèi)儲存的維生素B,破壞碳水化合物的新陳代謝。
8、巧克力
巧克力會造成情緒更加不穩(wěn)與嗜糖,除了會發(fā)胖之外,也會消耗體內(nèi)的維生素B。4、糖糖會消耗身體內(nèi)維生素B與礦物質(zhì),并使人的腸胃更愛吃糖類食物。
9、酒
酒會消耗身體內(nèi)維生素B與礦物質(zhì),過多的酒會破壞碳水化合物的新陳代謝及產(chǎn)生過多的動情激素。
10、高脂食品
牛、豬與羊肉是高脂食品,食用過多會大量消耗體內(nèi)礦物質(zhì)。
11、梨
月經(jīng)期間切忌多食生梨。
12、綠茶
行經(jīng)期經(jīng)血中含有比較高的血紅蛋白、血漿蛋白和血色素,所以女性經(jīng)期過后會流失大量鐵質(zhì),應(yīng)多補鐵。
而茶中含有30%以上的鞣酸,這在腸道中易同鐵離子結(jié)合,產(chǎn)生沉淀,妨百腸黏膜對鐵離子的吸收;會使乳房脹痛,引起焦慮、易怒與情緒不穩(wěn),同時更消耗體內(nèi)儲存的維他命B,破壞碳水化合物的新陳代謝。
13、花椒、丁香、胡椒
月經(jīng)期應(yīng)吃清淡、味平、富含營養(yǎng)的物質(zhì),不宜吃刺激性強的辛辣食物,以免刺激血管擴張,引起月經(jīng)提前和經(jīng)量過多。
花椒、丁香、胡椒這類食品都是作料,在平常做菜時,放一些可使菜的味道變得更好。可是,在月經(jīng)期的婦女卻不宜食用這些辛辣刺激性食品,否則容易導致痛經(jīng)、經(jīng)血過多等癥。
14、汽水
有不少喜歡喝含氣飲料的女性,在月經(jīng)期會出現(xiàn)疲乏無力和精神不振的現(xiàn)象,這是鐵質(zhì)缺乏的表現(xiàn)。
因為汽水等飲料大多含有磷酸鹽,同體內(nèi)鐵制裁產(chǎn)生化學反應(yīng),使鐵質(zhì)難以吸收。此外,多飲汽水會因汽水中碳酸氫鈉和胃液中和,降低胃酸的消化能力和殺菌作用,并且影響食欲。
由上可見,女性在經(jīng)期痛經(jīng)程度劇烈的情況,多是因為飲食不當而引發(fā)的,而生活中常見的可以導致女性痛經(jīng)癥狀加重的食物,主要就是文中所介紹的十四種,在對其有所了解后,女性朋友一定要注意在經(jīng)期忌吃上述食物。
3、經(jīng)期飲食藥膳
1、烏賊骨燉雞
烏賊30克,當歸30克,雞肉100克,精鹽、味精適量。
做法:把雞肉切丁,當歸切片,烏賊骨打碎,裝入陶罐內(nèi)加清水500毫升,精鹽適量,上蒸籠蒸熟,每日1次。一般3-5次可見效。
功效:烏賊骨有收斂止血的作用,當歸和雞肉都是補血佳品,所以對血虛型月經(jīng)過多,頗具療效。
2、玉米須燉瘦肉
玉米須30克,瘦肉120克,精鹽適量,味精少許。
做法:將瘦肉切塊,與玉米須一起放入陶罐內(nèi),加水500毫升,上蒸籠加蓋清蒸至肉熟,加精鹽、味精,趁熱服用。
功效:玉米須有涼血止血的作用,民間常用來治紅崩,瘦肉能補血,兩者配合,故治血熱型月經(jīng)過多,療效顯著。
3、羊肉粥
鮮羊肉250克,大米100克,蔥、姜、食鹽各適量。
做法:將羊肉洗凈、切片,與大米、蔥、姜、食鹽,以常規(guī)方法熬粥,至羊肉熟爛。
功效:補氣,養(yǎng)血,止痛。適用于氣血虧虛型痛經(jīng)。
4、吳茱萸粥
吳茱萸、生姜、蔥白各少量,粳米50克。
做法:將吳茱萸研為細末,用粳米先煮粥,待米熟后下吳茱萸末及生姜、蔥白,同煮為粥。
功效:補脾暖胃,溫中散寒,止痛止吐。適用于虛寒型痛經(jīng)及脘腹冷痛、嘔逆吐酸。用量不宜過大,宜從小劑量開始。一切熱癥,實癥及陰虛火旺的病人忌服。
5、荔枝干燉蓮子
荔枝干20粒,蓮子60克。
做法:將荔枝干去殼和核,蓮子去心,洗凈后放在陶瓷罐內(nèi)加水500毫升,上蒸籠用中火蒸熟服用。
功效:荔枝干營養(yǎng)豐富,民間歷來認為是補品,能補血滋脾;蓮子的作用主要是補脾固澀,兩者合用,配伍恰當,因此常用來治療脾虛型月經(jīng)過多。
6、當歸生姜羊肉湯
當歸30克,生姜30克,精羊肉500克。一同放入砂鍋內(nèi),加適量水,先用武火燒沸,再改文火燉至肉爛,調(diào)味后即可服食,每日一次,食肉飲湯。
功效:溫經(jīng)散寒,補血調(diào)經(jīng),適用于血虛有寒之月經(jīng)不調(diào)者服食調(diào)理。
7、豬皮凍膠
豬皮1000克,黃酒250毫升,白糖250克。
做法:將豬皮洗凈后切碎,加適量水,用文火燉至汁液黏稠,加入白糖、黃酒即可。每日2次,用開水沖化后溫服。
功效:養(yǎng)血益陰,滋腎養(yǎng)肝。可治婦女血虛乏力,月經(jīng)不調(diào)等癥,對腰腿酸痛者效果更佳。
8、珠玉粥
生山藥100克,生薏苡仁100克,龍眼肉15克,粳米100克。
做法:先將薏苡仁和粳米煮熟,再將去皮搗碎的生山藥和龍眼肉放入同煮為粥。
功效:健脾益氣,雙補心脾,月經(jīng)期食用,有助氣血恢復。
9、芝麻肝
豬肝250克,豆油1000克(實際消耗100克),芝麻100克,面粉50克,雞蛋2個,精鹽、蔥、姜各適量。
做法:將豬肝切成薄片,用精鹽、蔥末、姜末調(diào)好,蘸上面粉、芝麻、雞蛋汁,再在鍋內(nèi)放入豆油,燒至七成熟,放入蘸上作料的豬肝,炸透即可出鍋裝盤,佐餐食用。
功效:養(yǎng)血益陰,滋補肝腎。但脾虛便溏或腹瀉者不適宜選擇此食療方案。
10、益母草炒薺菜
鮮益母草3克,鮮薺菜30克,菜油適量。
做法:將鮮益母草、鮮薺菜洗凈切斷。把鐵鍋放在旺火上,倒入菜油燒熱,放入鮮益母草、鮮薺菜炒熟即可食用。1天兩次,服至血止。
功效:益母草有活血、破血、調(diào)經(jīng)的作用;薺菜含薺菜酸,能縮短出血、凝血時間,從而達到止血的目的,對血淤型月經(jīng)過多特別有效。
4、經(jīng)期飲食原則
1、清淡易消化是首選
經(jīng)期女士感到特別疲勞,消化功能減弱,胃口欠佳,因此,飲食上應(yīng)注意食物的清淡及選用營養(yǎng)豐富、健脾開胃、易消化的食品,避免食用過酸和刺激性較大的食品,如山楂、蘋果汁(現(xiàn)榨)、食醋等,宜選用如大棗、粗糧面條、(炒)薏苡仁粥等食品。為保持營養(yǎng)平衡,應(yīng)同時食用新鮮蔬菜和水果。食物以新鮮為主,不僅味道鮮美,易于吸收,且營養(yǎng)破壞較少。
2、防止缺鐵,葷素搭配
鐵是人體必需的微量元素。鐵不僅參與血紅蛋白及許多重要的酶的合成,而且對免疫、智力、衰老及能量代謝等都有重要作用。月經(jīng)期由于鐵的丟失較多,進補含鐵豐富的食物非常重要。魚、瘦肉、動物肝、動物血等含鐵豐富,而且生物活性較大,容易被人體吸收利用。而大豆、菠菜中富含的植物鐵,吸收率較低。所以,月經(jīng)期膳食中應(yīng)注意葷素搭配,適當多吃些動物類食品,以滿足月經(jīng)期對鐵的特殊需要。
3、多吃黑色食物
黑米,黑豆,黑芝麻,粳米糙米,燕麥米,這些粗糧是非常好的食物,可以做成米糊吃,也可以打成豆?jié){喝,補腎又營養(yǎng)。
4、水果的選擇有講究
月經(jīng)期間經(jīng)常食用水果,可以防治發(fā)生便秘,避免盆腔充血,一些屬性偏冷的水果卻不宜在月經(jīng)期間食用。月經(jīng)期間適宜吃的水果有平性的蘋果、無花果、草莓、西紅柿等,而橘子、桃子、櫻桃、棗、荔枝、龍眼、菠蘿、石榴、葡萄屬于溫性也適宜經(jīng)期食用,需要注意的是不要一次吃得過多。月經(jīng)期間避免食用的水果有梨、香蕉、柿子、芒果、西瓜、獼猴桃等寒性食品。
5、“經(jīng)水之行”,溫補為主,兼顧健運脾胃。
在經(jīng)期,還應(yīng)補充一些有利于經(jīng)水之行的食品,血得熱則行,得寒則滯。月經(jīng)期食生冷,一則有礙消化,二則易傷人體陽氣,導致內(nèi)寒產(chǎn)生,寒性凝滯,可使經(jīng)血運行不暢,造成經(jīng)血過少,甚至痛經(jīng)。即使在酷暑盛夏季節(jié),經(jīng)期也不宜吃冷飲,而以溫補為宜,如選用羊肉、雞肉、紅棗、豆腐皮、蘋果、薏苡仁、牛奶、紅糖、益母草、當歸、桂圓等食品。
經(jīng)期對于女人而言是非常重要的,在經(jīng)期的時候女人的身體會變得脆弱很多,這個時候早餐就更加需要有營養(yǎng)了,同時注意一定要吃一些清淡的容易消化的食物,千萬不要吃一些辛辣的對身體造成傷害。
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