佛手瓜怎樣做好吃
食材:佛手瓜1個(gè),大蒜3瓣,食鹽1茶匙,生抽1湯匙,辣椒油1湯匙,花椒油1湯匙
做法:
- 佛手瓜洗凈去皮,切絲。
- 沸水煮沸后加2小勺食油,下佛手瓜焯水至斷生,撈出過涼水,瀝干。
- 佛手瓜放入大湯盆,加入蒜末、食鹽、辣椒油、花椒油,拌勻即可。
2. 清炒佛手瓜
食材:佛手瓜2個(gè),小米椒2個(gè),食鹽1茶匙
做法:
- 小米椒切片,佛手瓜去皮去籽,切塊。
- 熱油下小米椒,加入佛手瓜大火翻炒。
- 加食鹽,淋水,翻炒均勻,中火燜煮5分鐘,翻炒出鍋。
3. 酸辣炒佛手瓜
食材:佛手瓜2個(gè),大蒜5瓣,干辣椒5個(gè),食鹽1茶匙,雞精1茶匙,陳醋1茶匙
做法:
- 干辣椒切半,佛手瓜切片,大蒜切片。
- 熱油下干辣椒和大蒜,炒出香辣味,加入佛手瓜大火翻炒。
- 加食鹽、雞精、水,燜煮3分鐘,加陳醋,翻炒均勻出鍋。
4. 佛手瓜炒五花肉
食材:佛手瓜2個(gè),五花肉100克,胡蘿卜1塊,油適量,蔥1根,姜1塊,蒜3瓣,鹽1茶匙,料酒1湯匙,老抽1茶匙,蠔油1湯匙
做法:
- 佛手瓜去皮切片,五花肉切片,蔥、姜、蒜切末。
- 五花肉翻炒出油,加蔥、姜、蒜、料酒、老抽、鹽炒至變色,盛出備用。
- 佛手瓜和胡蘿卜絲翻炒,加鹽,最后加入五花肉和蠔油,翻炒均勻即可。
佛手瓜怎么做好吃簡單?
佛手瓜,又稱佛手柿子、觀音手、佛手瓢,是一種營養(yǎng)豐富的蔬菜,具有清熱解毒、潤肺止咳、生津止渴的功效。怎樣做出美味的佛手瓜呢?以下幾種方法供大家參考。1. 糖醋佛手瓜 材料:佛手瓜100g,姜絲適量,白糖適量,醋適量,鹽適量。做法:1)佛手瓜去皮去籽,切成約3cm長的段;2)鍋中水燒開,加入...
佛手瓜怎么涼拌?
佛手瓜的涼拌做法:1、佛手瓜洗凈切絲;2、紅椒、青椒洗凈去蒂、籽,切絲,將佛手瓜絲和辣椒絲放入沸水中焯燙一下,撈起備用;3、在容器中放入醬油、白糖、味精與佛手瓜絲和辣椒絲攪拌均勻,盛盤即可。1、把佛手瓜、紅蘿卜和洋蔥洗后切成細(xì)絲,蒜瓣剁成茸,青、紅椒去籽、切絲;2、在玻璃容器中放入...
佛手瓜怎么做好吃
一、清炒佛手瓜 簡介:清炒佛手瓜是一道簡單又美味的家常菜,口感鮮嫩,清香爽口。所需材料:佛手瓜、蒜末、食用油、食鹽、雞精。做法:1. 佛手瓜去皮切片,準(zhǔn)備適量蒜末。重點(diǎn)步驟解釋:佛手瓜的外皮較硬,需要去除,切片更易入味。2. 鍋中加油燒熱,加入蒜末炒香。3. 加入佛手瓜翻炒至斷生。4....
佛手瓜怎么做好吃又簡單?
這是最簡單也是最常見的佛手瓜做法。首先,將佛手瓜洗凈,去掉外皮和內(nèi)部的籽,切成薄片或絲。熱鍋涼油,油熱后放入蒜末爆香,然后加入佛手瓜快速翻炒。炒至佛手瓜變軟,加入適量的鹽和其他調(diào)味料(如雞精、白胡椒粉),炒勻后即可出鍋。這種做法保留了佛手瓜的原味,簡單清爽。二、 佛手瓜燉排骨 ...
佛手瓜怎么做好吃
佛手瓜怎么做好吃 一、佛手三絲 準(zhǔn)備佛手瓜兩個(gè),泡辣椒五只,荷蘭豆一百克。用清水洗凈,將佛手瓜切成均勻的細(xì)絲;泡辣椒去籽切絲;荷蘭豆切細(xì)絲;佛手瓜絲、荷蘭豆絲和泡椒絲入開水中汆燙后撈起,用涼開水過涼,瀝干水分;放入鹽、雞粉拌勻,淋上麻油,稍腌制入味后即可食用。二、佛手瓜燒雞翅 將佛手...
佛手瓜怎么做好吃又營養(yǎng)豐富?
佛手瓜,又稱合掌瓜、菜瓢等,是一種營養(yǎng)價(jià)值較高的蔬菜。它含有豐富的水分、維生素和礦物質(zhì),對人體健康大有裨益。佛手瓜的口感脆嫩,味道清甜,可以通過多種烹飪方法制作成美味的菜肴。以下是一些做法,可以讓佛手瓜既好吃又營養(yǎng):清炒佛手瓜 清炒是最簡單的烹飪方法,能夠保留佛手瓜的原味和營養(yǎng)。將...
佛手瓜怎么做好吃?
撈出瀝干水分。加入蒜末、醬油、醋、香油、鹽等調(diào)料拌勻即可。這道涼菜清爽開胃,非常適合夏天食用。以上就是幾種佛手瓜的做法,您可以根據(jù)自己的口味和喜好選擇適合的烹飪方法。佛手瓜不僅美味,還含有豐富的營養(yǎng)成分,常吃對身體有益。在烹飪時(shí),注意火候和調(diào)味,就能做出色香味俱佳的佛手瓜菜肴。
佛手瓜怎么做好吃又營養(yǎng)?
佛手瓜,又稱為合掌瓜、佛手南瓜等,是一種營養(yǎng)價(jià)值較高的蔬菜。它含有豐富的維生素C、維生素B群、鉀、鈣、鎂等多種微量元素和膳食纖維。佛手瓜的口感清脆,可以生吃、煮食、炒食或做湯,是很多家庭餐桌上的常見食材。下面介紹幾種做佛手瓜美味又營養(yǎng)的方法:清炒佛手瓜 清炒是最簡單也是最常見的烹飪...
佛手瓜的吃法和做法大全
3、佛手瓜蒸魚:將佛手瓜切成絲狀,鋪在蒸魚的魚身上,加入姜蒜末、蔥段、鹽、料酒等調(diào)味品,上鍋蒸10-15分鐘,即可享受佛手瓜的鮮嫩口感和魚肉的鮮美。適合炒菜的好吃瓜類:1、絲瓜:絲瓜是一種纖維細(xì)膩、口感柔嫩的瓜類,非常適合炒菜。將絲瓜切成絲狀,搭配其他蔬菜和肉類一起翻炒,能夠保持絲瓜的...
佛手瓜怎么做好吃又營養(yǎng)?
佛手瓜,又稱為菜瓢、菜葫蘆,是一種營養(yǎng)價(jià)值較高的蔬菜。它含有豐富的水分、維生素和礦物質(zhì),對人體健康大有裨益。佛手瓜的口感清脆,可以做成多種美味的菜肴。以下是一些做法,可以讓你做出既好吃又營養(yǎng)的佛手瓜菜肴:清炒佛手瓜:將佛手瓜去皮切成薄片或絲,熱鍋涼油,先放入蒜末爆香,再加入佛手瓜...
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淶源縣車削: ______ 準(zhǔn)備材料:佛手瓜1根、生抽適量、白糖適量、泡椒適量、小紅椒適量 第一步:將準(zhǔn)備好的佛手瓜洗干凈控干水分. 第二步:將洗干凈控干水分的佛手瓜切成條狀. 第三步:將切成條狀的佛手瓜裝入調(diào)料盤內(nèi)備用. 第四步:向調(diào)料盤內(nèi)的佛手瓜上倒上準(zhǔn)備好的調(diào)料和醬汁,攪拌均勻,腌制一天. 第五步:一天后將調(diào)料盤內(nèi)的調(diào)料汁過濾,濾出腌好的佛手瓜即可.
淶源縣車削: ______ 食材 主料 佛手瓜 400g 輔料 蔥 適量 姜 適量 蒜 適量 干紅辣椒 適量 醋 適量 鹽 適量 糖 少許 步驟 1.將佛手瓜洗凈削皮 2.從中間切開,挖去中間的核 3.切成絲 4.切蔥姜蒜,干辣椒 5.炒鍋上火,加油爆香蔥姜蒜及辣椒 6.加入佛手瓜絲快速翻炒 7.加入適量鹽及少少的糖,最后加適量醋,快速翻炒均勻即可出鍋
淶源縣車削: ______ 佛手瓜,又名千金瓜、隼人瓜、安南瓜、壽瓜,是一種葫蘆科佛手瓜屬植物,原產(chǎn)于墨西哥,佛手瓜既可做菜,又能當(dāng)水果生吃.加上瓜形如兩掌合十,有佛教祝福之意,深受人們喜愛.那么本文就來分享一下佛手瓜的其中一種吃法:腌佛手瓜...
淶源縣車削: ______ 佛手吃法 大醬佛手瓜 原料:佛手瓜1個(gè),尖辣椒1個(gè) 調(diào)料:大豆醬,老干媽,生抽,糖 做法: 1).取一個(gè)碗,用一大勺大豆醬加2大勺溫水?dāng)嚢杈鶆?再放入一小勺老干媽,一小勺糖,一小勺生抽拌勻,放在一旁 2).佛手瓜洗凈,對切后除去里...
淶源縣車削: ______ 食材 主料 佛手瓜400g 豬肉50g 輔料 蔥5g 姜3g 鹽5g 清水30ml 水淀粉 適量 步驟1.佛手瓜去皮洗凈切成片.2.豬肉切成片.3.蔥姜切成末.4.熱鍋下油,放入少許蔥姜末熗鍋.5.再放入肉片.6.翻炒至豬肉變色.7.再放入佛手瓜加清水,蔥姜末,鹽翻炒至變軟.8.再加入適量的水淀粉.9.翻炒均勻出鍋即可.小貼士 佛手瓜去皮后表面有一層粘液一定要多洗一洗.
淶源縣車削: ______ 材料:佛手瓜2個(gè),青紅尖椒各1個(gè) 調(diào)料:蔥、姜、蒜、鹽、食用油各少許 做法: 1、佛手瓜洗凈去籽,切絲備用; 2、鍋內(nèi)油燒熱,放入蔥、姜、蒜爆出香味,放入尖椒炒出香味,倒入佛手絲、鹽翻炒2分鐘即可.
淶源縣車削: ______ 佛手瓜的四種做法 佛手瓜250克,豬瘦肉150克,雞蛋清1只,水淀粉15克,精鹽4克、味精2克,芥末油 涼菜做法: 1.將佛手瓜去蒂、瓤洗凈,切成細(xì)絲,豬瘦肉切成細(xì)絲,用涼水浸泡10分鐘后洗凈,放入碗內(nèi),加入雞蛋清、水淀粉,拌勻上...
淶源縣車削: ______ 又名棒瓜、菜肴梨、隼人瓜、安南瓜、肴梨、壽瓜、合掌瓜、萬年瓜. 佛手瓜形如兩掌合十,有佛教祝福之意,因此稱之為“佛手”、“福壽”、深受人們喜愛. 佛手瓜清脆多汁,味美可口,營養(yǎng)價(jià)值較高,既可做菜,又能當(dāng)水果生吃. 用法用量 佛手可作水果生吃,似黃瓜微甜爽口; 也可作蔬菜,撲、熗、腌、炒、煮、做湯,無所不能,常見的家常菜制法如佛手炒雞丁、炸熘佛手肉卷、佛手雞茸湯羹和涼拌佛手里脊等; 還可加工成醬制品和糖漬品; 由于目前尚未發(fā)現(xiàn)有病害,因而噴施的農(nóng)藥較少,所以生吃無害.食用功效 佛手瓜性涼味甘,歸肺、胃、脾經(jīng); 具有祛風(fēng)解熱,健脾開胃的功效; 主治風(fēng)熱犯肺、頭痛、咽干、咳嗽、脾胃濕熱諸證.
淶源縣車削: ______ 佛手瓜炒肉片的做法步驟 1 豬肉洗凈切片備用. 2 佛手瓜洗凈去皮,對半切開去瓜子,切片備用. 3 熱油鍋,下肉片煸炒,至變色加少許的料酒和生抽. 4 然后把佛手瓜放進(jìn)去快速的翻炒幾下,加鹽炒均. 5 放雞精即可出鍋.