白蘿卜燉牛肉怎么燉 白蘿卜燉牛肉怎么做 它的功效
白蘿卜燉牛肉
用料 ：牛肉 150克 白蘿卜 1半根 生姜 3片 大蒜 2瓣 食鹽 少許 味精 少許克
白蘿卜燉牛肉的做法
昨晚買的牛肉，一點點十幾塊，有點小奢侈。
生姜大蒜準(zhǔn)備好。
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白蘿卜切塊備用。
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牛肉水浸泡十分鐘，再用水沖洗一下，切塊。
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砂鍋洗干凈，加一半的水少許食用油，牛肉先放。
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再放白蘿卜
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生姜大蒜最后放。
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蓋上蓋子插上電準(zhǔn)備開始燉了。
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燉熟一個半小時味道也就出來了。
燉熟后加少許食鹽，味精就可以了。
工具/原料
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牛肉 ( 500克)
白蘿卜 (半個)
蔥 10克
姜 5克
八角 1個
桂皮 1塊
香葉 2片
冰糖 4克
醬油 1茶匙
紅燒汁 1勺
方法/步驟
1/9 分步閱讀
牛肉洗凈切成小塊
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入鍋焯水
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放入電壓力鍋內(nèi)膽中，加入蔥，姜，八角，桂皮，冰糖，香葉，醬油煮熟排氣
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白蘿卜去皮洗凈，切成小塊
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煮熟的牛肉取出放入炒鍋炒一炒
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加入白蘿卜翻炒均勻
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加點紅燒汁翻炒均勻
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加入之前煮牛肉的湯燉煮
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煮至湯汁濃稠時加入香菜，鹽炒勻出鍋
注意事項
喜歡吃辣的加入辣椒更好吃
調(diào)料根據(jù)個人口味調(diào)整
白蘿卜燉牛肉怎么燉？把牛肉切成菱形塊歌水錦一下子涼水錦。快爛了，你得把蘿卜里放放。怎么燉都好吃啊？
白蘿卜，白蘿卜燉牛肉，怎么燉呢？首先呢，先把牛肉洗干凈，然后呢，在鍋里貼上水水開之后呢，把牛肉呢那個下面的沒爛憋出來，放姜暴躁那個種鏊子牛肉要熟的時候了，給白蘿卜放進去，一起燉蘿卜，蹲出來的太嫩，太好吃
白蘿卜燉牛肉是一道簡單的菜，但是你要把它做的好吃也是有學(xué)問的，首先把蘿卜切成塊然后放在水中焯一下?lián)破饋恚旁谀抢飩溆茫缓蟀雅Ｈ馇泻靡卜旁谒锩骒桃幌履闷饋恚旁诟邏哄伬锩嬷螅阉鬆€以后，大約要放在高壓鍋里一到兩個小時的樣子，這樣把牛肉倒在鍋里，加入調(diào)料蔥姜蒜，然后再加茴香八角等等的東西和蘿卜一起放在鍋里面燒，等到燒開以后再小火進行放在鍋上蒸煮半小時左右那就好了。
蘿卜燉牛肉怎么燉
1、牛肉先洗凈切成小塊，放入冷水中，大火煮開，煮出血沫，蔥段切成小段，姜切成片放入盤中備用，蔥切成段，姜切成碎，放入盤中備用。2、撇去浮沫，撈出牛肉，倒入溫水清洗干凈，撈出瀝干水分，白蘿卜去皮洗凈，切成小塊。鍋熱倒入食用油，放入蔥姜末爆香，翻炒一下，放入牛肉。3、倒入生抽和料酒...
白蘿卜燉牛肉怎么做
1、主料：白蘿卜450克，牛肉（瘦）100克。2、調(diào)料：大蔥15克，姜15克，料酒10克，醬油10克，鹽4克，味精2克，八角3克，花生油40克。3、將蘿卜、牛肉分別洗凈，均切成2厘米見方的塊，分別入沸水中略焯，撈出。4、鍋內(nèi)加油燒熱，放大蔥段、姜塊、八角炸香，加入鮮湯、料酒、牛肉塊，燉至熟爛。
蘿卜燉牛肉怎么做好吃又爛
1、準(zhǔn)備好牛肉。2、準(zhǔn)備一個白蘿卜。3、牛肉洗凈切塊。4、準(zhǔn)備點辣椒，花椒，八角和香葉。5、牛肉加入電燉鍋內(nèi)，加入姜片和調(diào)料。6、內(nèi)外加水。7、蓋好，開始燉煮。8、蘿卜洗凈切塊。9、燉煮兩小時。10、加入蘿卜。11、繼續(xù)燉煮1小時，加鹽調(diào)味。12、盛碗。
蘿卜燉牛肉怎么做
1、首先把牛肉切成塊狀。2、接著把香蔥切成蔥段，生姜切成姜片，鍋中倒入適量的食用油，待油冒煙，倒入蔥段和姜片爆香。3、倒入牛肉塊，翻炒五分鐘。4、白蘿卜切成丁備用。5、鍋中放入適量的水，倒入白蘿卜，蓋上鍋蓋，小火煮15分鐘。。6、王國中加入一勺的鹽巴和一勺的味精就可以出鍋了。7、一道...
蘿卜燉牛肉的做法
1、牛肉切小塊放清水里漂，換幾次水，漂凈血水，放冷水鍋里煮沸后加入1勺料酒，煮5分鐘后撈出。2、流水沖洗干凈，瀝干水。3、牛肉放入瓦煲，加入大半清水，大火燒開后，撇去上面浮沫，下入姜片，轉(zhuǎn)最小火蓋蓋煲1.5―2小時。4、時間到，揭蓋，下入去皮切塊的白蘿卜，繼續(xù)煲20分鐘，至蘿卜稍...
白蘿卜燉牛肉如何做啊
1、將牛肉洗凈放入冷水中用大火煮開，并去掉浮沫；2、把牛肉撈起來放入大碗中晾涼，切成小塊；3、煮牛肉的湯放在一旁沉淀一會兒；4、把去掉浮沫并沉淀好的肉湯輕輕倒入砂鍋，放入切好的牛肉和事先準(zhǔn)備好的輔料，大火煮開后轉(zhuǎn)用小火燉3個小時；5、牛肉燉爛時加入切好的蘿卜，并加上鹽，小火熬制...
清燉牛肉白蘿卜的正宗做法
白蘿卜1根、蔥、姜適量、八角1個、鹽適量。步驟：1、牛肉切塊，清水浸泡10分鐘，冷水下鍋，煮出浮沫，撈出溫水洗凈。2、鍋中燒開水，放入牛肉、蔥、姜、大料大火燒開，轉(zhuǎn)中小火慢燉2個小時。3、加入白蘿卜，大火燒開，轉(zhuǎn)中小火再燉20分鐘。4、燉至白蘿卜透明，加鹽出鍋。5、成品如下。
蘿卜燉牛肉怎么做比較美味?
燉牛肉：將處理干凈的牛肉塊放入鍋中，加入適量的料酒、生抽、老抽，翻炒均勻，讓牛肉上色。加水燉煮：加入足夠的水，水量要能夠覆蓋牛肉。大火燒開后轉(zhuǎn)小火，慢慢燉煮，期間可撇去浮沫。加入蘿卜：當(dāng)牛肉燉至半熟時（大約燉煮了1小時左右），加入蘿卜塊，繼續(xù)燉煮。調(diào)味：待蘿卜和牛肉都燉至軟爛...
蘿卜燉牛肉如何做簡單又入味?
準(zhǔn)備材料：將牛肉清洗干凈，切成塊狀；白蘿卜去皮，切成厚片或塊狀；姜切片，蔥切段。汆燙牛肉：將牛肉放入冷水鍋中，加入幾片姜和一些料酒，大火燒開后撇去浮沫，煮約5分鐘，去除血水和腥味。撈出牛肉，用清水沖洗干凈，備用。燉牛肉：在燉鍋或高壓鍋中加入適量清水，放入處理干凈的牛肉塊，再加入...
蘿卜燉牛肉的做法
1. 將牛肉切成塊狀，然后用溫水將其焯水，焯水的目的是去除血水和雜質(zhì)，使牛肉更加干凈。2. 鍋中加入適量植物油，加熱后加入蔥姜炒香。3. 將焯水后的牛肉放入鍋中，翻炒至變色。4. 在鍋中加入適量的料酒，炒煮一會兒，可以去腥。5. 加入適量的醬油，攪拌均勻。6. 加入足夠的清水，水量以蓋過...
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大同市空間： ______ 主料300g 牛肉250g 白蘿卜配料適量油適量鹽適量姜適量料酒適量醬油1 準(zhǔn)備牛肉和蘿卜2 砂鍋燒熱后加入切好的牛肉3 加入生姜蓋住燉25分鐘4 加入白蘿卜、醬油和料酒5 加入食鹽和雞精再燉15分鐘即可.6 起鍋享用了.
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大同市空間： ______ 蘿卜燉牛肉主料: 白蘿卜 450克 牛肉(瘦) 100克 蘿卜燉牛肉調(diào)料: 大蔥 15克 姜 15克 料酒 10克 醬油 10克 鹽 4克 味精 2克 八角 3克 花生油 40克 各適量 蘿卜燉牛肉口感 質(zhì)地軟爛,醇香清鮮. 蘿卜燉牛肉制作方法 1. 將蘿卜、牛肉分別洗凈,均切成2厘米見方的塊,分別入沸水中略焯,撈出; 2. 鍋內(nèi)加油燒熱,放大蔥段、姜塊、八角炸香,加入鮮湯、料酒、牛肉塊,燉至熟爛; 3. 再放入蘿卜塊,燒開,撇去浮沫; 4. 待蘿卜塊熟爛,加入精鹽、醬油、味精,揀出蔥、姜、八角不要; 5. 再撇去浮抹,出鍋盛入湯碗內(nèi)即成.
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