屯溪老街有什么特色的美食? 黃山屯溪老街的小吃
屯溪醉蟹: 此蟹是安徽屯溪地區(qū)的著名特產(chǎn),已有140多年的歷史。屯溪醉蟹個體完整,色澤青中泛黃,肉質(zhì)細(xì)嫩,味極鮮美,酒香濃郁,回味甘甜,為宴上珍品。密封好的醉蟹,可保存兩個月而不變質(zhì)
徽州毛豆腐
毛豆腐是安徽馳名中外的素食佳肴,大家習(xí)慣稱其為徽州毛豆腐。顧名思義,系以徽州的歙縣、屯溪、休寧(現(xiàn)全屬黃山市)一帶特產(chǎn)的毛豆腐(長有寸許白色茸毛)為主料,用油煎后,佐以蔥、姜、糖、鹽及肉清湯、醬油等燴燒而成。上桌時以辣椒醬佐食,鮮醇爽口,芳香誘人,并且有開胃作用,為徽州地區(qū)特殊風(fēng)味菜。 “毛豆腐”是黃山市一帶的傳統(tǒng)名菜,它是通過以人工發(fā)酵法,使豆腐表面生長出一層白色茸毛。由于豆腐通過發(fā)酵后使其中植物蛋白轉(zhuǎn)化成多種氨基酸,故經(jīng)烹飪后味特鮮。
屯溪綠茶
屯溪綠茶屬綠茶類,為歷史名茶。創(chuàng)制于清嘉道年間,由松蘿茶精加工演化而來。產(chǎn)于休寧縣、歙縣、黟縣、祁門縣、績溪縣等。 屯綠產(chǎn)區(qū)的深山狹谷,水繞山轉(zhuǎn),迂回曲折,河彎和河川會合地段,長期沖積形成的河谷洲地,溪澗山塢深沖,土層深厚,透水性好,富含有機(jī)質(zhì),肥沃宜茶,“休寧四大名家”和“祁門四大名家”都是洲地茶園出產(chǎn),河谷洲地茶園,茶樹長勢茂盛,優(yōu)質(zhì)高產(chǎn),當(dāng)?shù)胤Q之為洲園茶。如祁門鳧溪口的楊樹林茶,休寧縣流口的茗洲茶等,醇濃鮮爽,幽香綿長,具有典型的栗香韻味,為屯溪名茶中的珍品。
屯溪老街是黃山旅游的景點之一,古色古香,美食當(dāng)然不可少。
其一、毛豆腐。
其二、汪一挑餛飩
其三、黃山小燒餅
其四、臭鱖魚(小飯館或酒店都有)
其五、紗面
其六、魔芋豆腐
等等吧,徽州特色小吃太多了,沒有辦法一一列舉,有興趣的朋友,歡迎來黃山做客!
汪一挑餛飩,毛豆腐,燒餅,老街上這種小店很多
臭桂魚還是很有特色的。
漫步于屯溪老街的青石板路上,空氣中彌漫著誘人的美食香氣,仿佛在向你訴說著這座古鎮(zhèn)的味蕾傳奇。這里匯集了徽州風(fēng)味的小吃和佳肴,每一口都讓人回味無窮。
不得不提的是徽州臭鱖魚。這種看似其貌不揚、氣味獨特的腌制魚,卻是徽州人餐桌上的心頭好。臭鱖魚以鮮魚腌制而成,經(jīng)過長時間的發(fā)酵產(chǎn)生獨特的氣味。但當(dāng)你鼓起勇氣品嘗第一口時,你會發(fā)現(xiàn)它鮮香無比,肥而不膩,讓人欲罷不能。
推薦品嘗徽州毛豆腐。這道菜是用豆腐發(fā)酵制成,外皮長滿一層茸毛,口感外酥里嫩,帶有濃郁的豆香味。毛豆腐可以清蒸、紅燒或油炸,每一口都讓你感受到徽州人的匠心獨運。
若是偏好甜食,不妨試試徽州一絕——黃山燒餅。燒餅皮酥餡多,外皮金黃酥脆,內(nèi)餡香甜軟糯。咬一口,酥皮在嘴里化開,餡料的甜香充斥味蕾,令人回味無窮。
屯溪老街還有許多值得一嘗的美食,比如香脆可口的徽州酥糖、清香宜人的黃山貢菊茶、軟糯香甜的屯溪米粿、鮮香麻辣的屯溪板面。每一種小吃都承載著徽州人對美食的熱愛,是這座古鎮(zhèn)不可或缺的文化符號。
在美食之旅中,除了品嘗美味,更不要錯過感受徽州老街的獨特氛圍。古色古香的建筑、絡(luò)繹不絕的人群,以及隨處可見的美食攤販,共同勾勒出一幅生動鮮活的畫卷。漫步其中,一邊品嘗美食,一邊感受徽州文化的底蘊,這才是屯溪老街美食之旅的真諦。
提醒各位吃貨,屯溪老街大部分美食攤販只在白天營業(yè),因此建議在白天前往,方可盡情享受徽州美食的饕餮盛宴。
有誰知道位于武陵源景區(qū)的溪步老街嗎?
擺手堂的現(xiàn)場也舉行了赤足穿越火線的挑戰(zhàn),這是經(jīng)過平日嚴(yán)格的訓(xùn)練才可以參與的,平常人千萬不可模仿。世界最長的香火龍全長128米,讓整個溪步老街都充滿了節(jié)日的歡樂氣氛。從冬至開始,布溪老街每晚都有打漁鼓、手風(fēng)琴、三棒鼓、唱花燈戲、打手鼓等民間藝人在街區(qū)展演非遺文化,冬天的溪布老街將長期呈現(xiàn)...
黃山屯溪老街的小吃
1.老街第一樓就是老街入口附近 2.屯溪是現(xiàn)在的黃山市府所在地。屯溪古鎮(zhèn),因黃蓋等“屯兵溪上”而得名。那個“溪”應(yīng)該就是現(xiàn)在的新安江。在夜色中,從三輪車上看過去,她幾乎干了,只能看到一片不算寬的河道。從新安江邊轉(zhuǎn)過來,燈光陡地一變。一條熙熙攘攘的青石板路的商業(yè)街撲面而來,張燈結(jié)彩...
寧波奉化有哪些值得打卡的美食店?
奉化牛肉干面以其獨特的風(fēng)味和優(yōu)良的口碑在當(dāng)?shù)厝酥邢碛惺⒚EH飧擅娴拿鏃l筋道彈牙,搭配秘制的醬料和腌制入味的牛肉干,口感豐富,讓人回味無窮。溪口老街醬鴨 位于溪口鎮(zhèn)的老街醬鴨店是一家有著悠久歷史的老字號店鋪。這里的醬鴨色澤紅亮,肉質(zhì)鮮嫩,味道獨特,是來到奉化不可錯過的地方特色美食。大堰...
奉化有哪些深受游客歡迎的中餐廳?
溪口老瞎橘滑街:位于奉化溪口鎮(zhèn)的老街,這里匯聚了眾多的傳統(tǒng)小吃和特色餐館。游客可以在這里品嘗到正宗的奉化本地菜肴,如溪口白肉、溪口魚頭等。此外,老街上還有許多售賣當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的店鋪,如豆腐干、磨臘醬鴨等,是游客品味奉化風(fēng)味的好去處。龍游閣:位于奉化市區(qū)的龍游閣是一家歷史悠久的中餐廳,以...
溪口老街有哪些景點?
當(dāng)然自然景色也是很不錯的,有山有水。當(dāng)?shù)氐奶厣朗秤星语?奉化芋艿頭等。去溪口旅游最好有兩天這個樣,可以買聯(lián)票這樣比較悠閑。 然后是滕頭,滕頭主要是美食街,仿古的街道,如果你是外地的可以感受一下江南建筑,本地的話就吃吃喝喝還可以,這個是奉化有名的。然后我個人覺得不錯的有莼湖翡翠灣出海,可以十個人...
無錫有哪些比較熱鬧的夜市值得一逛?
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高淳老街雜壇哪兒有
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無錫有哪些人氣比較旺的特色美食街?
最后,值得一提的是梁溪老街。這條街道保留了許多古色古香的建筑,充滿了濃厚的歷史和文化氣息。梁溪老街上的小吃店和餐館主要經(jīng)營傳統(tǒng)的無錫小吃,如糖醋排骨、油面筋、鴨血粉絲湯等,都是無錫非常有名的地方特色美食。在這里,你可以邊走邊吃,體驗最地道的無錫風(fēng)味。總的來說,無錫的特色美食街不僅...
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瑞麗市特殊: ______ 屯溪老街247號美食人家,老字號小吃都在這里,品種很多,物美價廉. 招牌;臭桂魚、紅燒毛豆腐、水餡包、石耳燉石雞、粉蒸雞、小餛飩、竹筒菜飯、飛餅、等. 老街石拱門內(nèi)好再來燒餅,招牌;黃山酥餅、梅菜肉燒餅. 老街口臭名遠(yuǎn)揚臭豆腐,招牌;臭豆腐、毛豆腐
瑞麗市特殊: ______ 黃山特色美食可多啦,黃山臭鱖魚、毛豆腐都是當(dāng)?shù)攸c的經(jīng)典徽菜,建議去黃山屯溪區(qū)的屯溪老街,哪里黃山特產(chǎn)美食比較多,美食人家、臨江一樓、徽煌府第都是有名的徽菜館,特別推薦黎陽老街的臨江一樓,就在旁邊離屯溪老街不遠(yuǎn)處的黎陽老街上,位于新安江邊,還可以一邊吃飯一邊欣賞江景,店內(nèi)空間很大,環(huán)境簡潔時尚,很有小資情調(diào),適合情侶閨蜜約會,菜品種類也很多,味道也好,徽州三絕、咖喱海鮮、奶油焗紅薯特別好吃,pick!來黃山旅游一定不要錯過這家網(wǎng)紅打卡店了~
瑞麗市特殊: ______ 屯溪老街有:美食人家里面的小吃地道,干凈衛(wèi)生,環(huán)境優(yōu)雅
瑞麗市特殊: ______ . 芙蓉糕:2. 綠豆兜:徽州風(fēng)味小吃.3. 徽州狀元飯:狀元飯又叫棗子飯,據(jù)傳是明朝狀元劉若宰家中吃的菜.4. 歙縣豆腐腦髓:豆腐腦髓是安徽歙縣的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃.5. 葛粉圓子:徽州山區(qū)盛產(chǎn)葛根,性涼味甜.葛根榨洗出粉名葛粉,又名山...
瑞麗市特殊: ______ 當(dāng)然是黃山燒餅了.好吃的黃山燒餅在屯溪老街,叫“好再來”,不過挺辣的,好像也有點小,推薦你去濱江路靠近老大橋的那幾家燒餅鋪,尤其是離老大橋最近的一家,特好吃. 以前是3元一袋,成筒狀(塑料袋的),現(xiàn)在漲價了,3.5元了,不過本地人吃還是散裝的多,因為筒裝的大多形狀比較丑,你如果自己吃,那就買散裝的吧,1元3個,趁熱吃,涼了味道就差了,并且剛出爐的如果不馬上吃那就敞開袋子,不然熱蒸汽會使松脆的燒餅變軟的,那口感大為下降,如果你為了節(jié)省旅行包內(nèi)的空間,那就買筒狀的吧,或者讓店主現(xiàn)場給你裝,選一些長得漂亮的裝進(jìn)筒中.
瑞麗市特殊: ______ 老街小吃很多,比較有名的:屯溪燒餅、徽墨酥、寸金糖、汪一挑餛燉等等.
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瑞麗市特殊: ______ 屯溪老街俗稱老街.位于黃山市府所在地屯溪區(qū)中心,西起明建橫江石拱大橋--鎮(zhèn)海橋,東止牌坊碑記,全長1273米,寬4.8--7米.以徽州古民居建筑風(fēng)格聞名.保存完好,店鋪鱗次櫛比,房屋檐口挑出80--100厘米,可避雨遮陽.這里全是馬頭...
瑞麗市特殊: ______ 山上很冷,需要多帶幾件厚衣服,不要在山上買水,會很貴,最好從山下背兩瓶上去.至于必須去的那肯定是黃山了,還有市區(qū)的老街,以及老街西面五百米左右新開發(fā)的黎陽老街.在老街買東西要照一半的價格砍
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