武漢有什么小吃
三鮮豆皮
三鮮豆皮是武漢人“過(guò)早”的一種主要食品，在豆皮制作過(guò)程中要求“皮薄、漿清、火功正”，這樣煎出的豆皮外脆內(nèi)軟、油而不膩。三鮮豆皮是以餡中有鮮肉、鮮蛋、鮮蝦而得名，煎好后油光閃亮，色黃味香。
四季美湯包
武漢的四季美湯包是在蘇式湯包的傳統(tǒng)做法基礎(chǔ)上不斷改進(jìn)形成的。這種湯包具有皮薄、湯多、餡嫩、味鮮的武漢風(fēng)味特色，有蝦仁湯包、香菇湯包、蟹黃湯包、雞茸湯包、什錦湯包等品種，不僅為武漢人所喜愛(ài)，在全國(guó)也頗有名氣。
熱干面
熱干面是武漢人“過(guò)早”中特別喜愛(ài)的大眾化食品，它便宜實(shí)惠，花上幾角錢(qián)，就可以舒舒服服填飽肚子。武漢的熱干面與山西的刀削面、兩廣的伊府面、四川的擔(dān)擔(dān)面、北方的炸醬面并稱我國(guó)的“五大名面”。
談炎記水餃
談炎記專門(mén)經(jīng)營(yíng)水餃近八十年，有獨(dú)到的制作水餃技藝，從選肉、配料、點(diǎn)味、制餡、制度到包制、熬湯、煮熟等各道工序，都有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，如以鮮豬腿、黃牛腿肉制餡，豬蹄熬湯，配上蝦米、香菇、香菜、蔥花等佐料，使水餃的餡嫩、湯鮮、形美、皮薄，吃起來(lái)爽口潤(rùn)腹，余香滿口，吃后留有余味，使人吃了還想吃。
除了傳統(tǒng)的鮮肉水餃，名師談銀山近幾年還陸續(xù)研制出冬菇水餃、廠米水餃、三鮮水餃雞茸水餃、蝦仁水餃等新的品種，適應(yīng)不同食客的口味。
順香居燒梅
燒梅也就是北方的燒麥。武漢的燒梅很有特色，講究重油里面放入肉丁香菇和筍,還有一絕美調(diào)料 “黑胡椒”。由于黑胡椒放的多有點(diǎn)辣,但是絕對(duì)香、滑。
精武鴨脖
精武鴨脖是武漢最有名的小吃，因?yàn)槠鹪从跐h口的精武路而得名。精武鴨脖是將川味鹵方改進(jìn)后用在鴨脖上好火計(jì)精武鴨脖培訓(xùn)，具有四川麻辣風(fēng)格，香味撲鼻，口感刺激，鮮美無(wú)比，所以很快成為了武漢人喜愛(ài)的名小吃，僅在精武路一帶就有十幾家店。
周黑鴨
“入口微甜爽辣，吃后回味悠長(zhǎng)”的獨(dú)特口味。周黑鴨是一家直營(yíng)連鎖品牌，除了武漢，在全國(guó)各大城市也都有專賣(mài)店。
五芳齋湯圓
“五芳齋”以經(jīng)營(yíng)寧波風(fēng)味湯圓而聞名，有“寧波湯圓大王”之美稱。該湯圓以黑芝麻、桂花等作芯，其味鮮美異常。
面窩
面窩是武漢人“過(guò)早”的常用品，是一種以米粉為原料，加上蔥花的面窩。據(jù)說(shuō)為清光緒年間漢正街燒餅小販創(chuàng)制。面窩油炸后兩面金黃、外酥內(nèi)軟、窩中脆，深受武漢人喜愛(ài)。
歡喜坨
糯米粉子，揉扁成微凹的餅，小竹簽子，信手挑了蜜糖、桂花、豆沙、芝麻等充實(shí)了它的心。封口，揉圓，芝麻里滾一道，下熱油鍋炸即可。
鴨脖，熱干西
傳統(tǒng)熱干面
武漢的特色小吃有哪些?
武漢的特色小吃主要有熱干面、豆皮、鴨脖和武昌魚(yú)。熱干面 熱干面是武漢最具代表性的小吃之一。它以其獨(dú)特的口感和濃郁的芝麻醬味道而聞名。熱干面的面條煮熟后過(guò)冷河，再配上特制的芝麻醬、辣椒油、蔥花等調(diào)料，攪拌均勻，入口爽滑，味道鮮美。豆皮 豆皮也是武漢非常受歡迎的小吃之一。它由豆?jié){制成，外皮...
武漢什么小吃最火爆 武漢最有名的5道美食小吃
武漢作為中國(guó)中部的重要城市，以其豐富多樣的美食而聞名。從傳統(tǒng)的漢族菜肴到地方特色小吃，武漢的美食文化吸引了無(wú)數(shù)游客和美食愛(ài)好者。那你知道武漢什么小吃最火爆？現(xiàn)在小編就給大家推薦武漢最有名的5道美食小吃，吃貨們趕緊來(lái)看看吧！武漢最有名的5道美食小吃一、三鮮豆皮 提及三鮮豆皮，無(wú)疑會(huì)勾起無(wú)...
武漢有什么小吃以及特產(chǎn)?
4. 面窩 面窩是武漢獨(dú)有的小吃，外形凹凸，采用米漿和黃豆?jié){混合制作，口感酥脆，是武漢的傳統(tǒng)美食。5. 糊湯米粉 糊湯米粉的獨(dú)特之處在于其濃郁的魚(yú)湯，湯色乳白，味道鮮美，與米粉的搭配相得益彰，是武漢的特色小吃。6. 煎包 武漢的煎包以其金黃酥脆的底部和鮮美的肉餡而受到食客的喜愛(ài)，是武漢的...
武漢傳統(tǒng)小吃有哪些
武漢傳統(tǒng)小吃有:熱干面、豆皮、湯包、煨湯、豆絲、糊湯粉、燒賣(mài)、面窩、武昌魚(yú)、瓦罐雞湯等。 1、熱干面 熱干面是中國(guó)十大面條之一,是湖北武漢最出名的小吃之一,有多種做法。以油、鹽、芝麻醬、色拉油、香油、細(xì)香蔥、大蒜子、量鹵水汁、生抽為輔助材料。其色澤黃而油潤(rùn),味道鮮美,由于熱量高,也可以當(dāng)作主食,營(yíng)養(yǎng)...
武漢的特色小吃有些什么?
武漢的特色小吃豐富多樣，融合了湖北地區(qū)的傳統(tǒng)美食文化，以下是一些值得嘗試的武漢特色小吃：熱干面：武漢最有名的早餐小吃之一，以熱水焯過(guò)的面條，拌上特制的芝麻醬，再加上蔥花、醬菜等配料，口感滑潤(rùn)，味道香濃。豆皮：豆皮是用豆腐皮包裹著糯米和各種配料（如肉末、木耳、胡蘿卜等），然后蒸熟，切片...
武漢有什么傳統(tǒng)小吃?
熱干面：武漢的代表性早餐之一，以其獨(dú)特的麻醬調(diào)味而聞名。面條經(jīng)過(guò)特制的油拌和，再加入芝麻醬、蔥花、腌菜等調(diào)料，味道香濃且口感獨(dú)特。豆皮：豆皮是一種以豆腐皮為主要原料，內(nèi)包米飯和各種配料（如香菇、肉末等），外層煎至金黃酥脆的傳統(tǒng)小吃。它的味道豐富，口感層次分明。三鮮豆皮：與普通豆皮類似，...
武漢小吃有什么特色美食 湖北武漢著名的5大特色小吃
武漢，這座繁華的都市，不僅有著悠久的歷史文化和獨(dú)特的自然風(fēng)光，更是美食的天堂。在這里，你可以品嘗到各種美味的小吃，那你知道武漢小吃有什么特色美食？今天小編就來(lái)列舉下湖北武漢著名的5大特色小吃，讓我們一起來(lái)看看有哪些美食在榜單上吧！湖北武漢著名的5大特色小吃1、武漢熱干面 武漢熱干面，是...
武漢有哪些特色小吃 武漢特色小吃
武漢豆皮的制作工藝十分考究，選用優(yōu)質(zhì)的熟豆?jié){，糯米，雞蛋為主要原料，在配以甜面醬，豬肉餡，干蘑菇，香蔥等輔料，最后經(jīng)過(guò)傳統(tǒng)的制作工藝制作而成。所制作出來(lái)的武漢豆皮香氣四溢，色澤金黃，吃起來(lái)酥軟嫩香，美味可口，成為了武漢的八大名吃之一。3、四季美湯包 四季美湯包是湖北武漢最著名的小吃，有...
武漢特色美食(武漢十大著名特色小吃攻略
4、面窩 面窩是武漢獨(dú)有的地方性小吃，因四周厚而中間薄，呈凹狀而被稱為"面窩"。其實(shí)用"面"來(lái)修飾"窩"并不貼切，因?yàn)樗某煞种忻娣壑徽忌贁?shù)，大部分是粳米磨成的米漿，還要加一定比例的黃豆?jié){，加蔥花、細(xì)鹽。炸時(shí)用鐵勺子，直徑約5寸，四周下凹，中央凸起，炸成后像個(gè)圓圈圈，吃在嘴里，酥...
武漢名吃有哪些
3. 豆皮 武漢的豆皮也是當(dāng)?shù)胤浅Ｓ忻男〕灾弧Ｋ且远節(jié){為主要原料制作的，搭配糯米、油條等食材。豆皮口感鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，是早餐的常見(jiàn)選擇之一。4. 糊湯粉 糊湯粉是武漢傳統(tǒng)的早餐之一。它是由米粉搭配濃郁的雞湯制成的，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富。在搭配上特制的辣椒醬和酸豆角等調(diào)料，更是美味無(wú)窮...
相關(guān)評(píng)說(shuō)：
濟(jì)陽(yáng)縣節(jié)圓： ______ 1、蔡林記的熱干面 2、四季美的湯包 3、小桃園的雞湯 4、老通城的豆皮(口味種類較多) 5、面窩、綠豆湯、桂花銀耳羮、蓮子羹 6、什錦豆腐老 7、武漢特色燒烤(燒烤可謂是在武漢發(fā)揚(yáng)光大了,包括很多內(nèi)容,有預(yù)先用生粉和鹽腌制好的...
濟(jì)陽(yáng)縣節(jié)圓： ______ 可以克橋口路美食一條街撒!橋口唐家巷的宵夜也蠻不錯(cuò)的. 也可以克吉慶街撒全都是大排擋還有精武路遞鴨脖子. 還有堤角遞牛骨頭也蠻有名! 或者克戶部巷那里有武漢最有名的過(guò)早和小吃.還有首藝園. 反正武漢有名的小吃多了
濟(jì)陽(yáng)縣節(jié)圓： ______ 來(lái)武漢的游客,都會(huì)被朋友帶到首義路一條街、戶部巷小吃街逛逛,晚上則去吉慶街消夜. 武漢好吃有:熱干面、豆皮、面窩、糯米雞、排骨藕湯,現(xiàn)在最火的是蝦球(小龍蝦去頭后煸燒的) 可帶回家的特產(chǎn)有:精武鴨勁,現(xiàn)在有真空包裝的賣(mài) 武昌魚(yú)干,超市里有賣(mài) 孝感麻糖,湖北特產(chǎn),有黑、白芝麻片等品種. 紅湖野生連子,是很好的保健品,超市有賣(mài)
濟(jì)陽(yáng)縣節(jié)圓： ______ 米線,餛飩,和胡椒,對(duì)了,還有醋
濟(jì)陽(yáng)縣節(jié)圓： ______ 1、豆皮 (我最喜歡吃這個(gè)了) 2、鴨脖子 (有周黑鴨和精武脖都挺不錯(cuò)的) 3、熱干面 (這個(gè)也是相當(dāng)?shù)暮贸匝? 再就是特色吃的話,比如:首義園小吃街、戶部巷、吉慶街.這幾個(gè)地方全是特色小吃,啥都有啦! 更多關(guān)于武漢吃的方面的問(wèn)題,你可以看這里:口袋大武漢 (koudai027)
濟(jì)陽(yáng)縣節(jié)圓： ______ 煲仔飯、大集綠豆包子、二七路的牛肉面粉、歸元寺附近的石頭餅、紅燒蹄、烤面包、糧道街的漢堡包、南京包子、武漢昌橋頭的長(zhǎng)江鮮魚(yú)、青椒拌皮蛋、武大門(mén)口的白吉饃夾臘汁肉、鮮湯、鴨子鍋?zhàn)小ⅰ八洝蔽兜霭璐嗥~(yú)、牛肉鍋貼餃、五香芝麻蔥油餅、蔥香軟餅、“水貨”湯包、豆皮、鮮肉雞汁煎包、煲仔、牛骨頭、家族火鍋、沖浪魚(yú)、臭豆腐和藕丸子、雞汁煎包、熏肉大餅、三鮮面、熱干面、燒梅和蒸餃、花江狗肉、糯米包油條、饅頭回鍋肉、牛肉粉,干燒鯰魚(yú),徐嫂的糊湯粉,燒烤干子(豆腐),炸丸子——藕圓子……
濟(jì)陽(yáng)縣節(jié)圓： ______ 你可以去武昌司門(mén)口的戶部巷 、那里有很多好吃的 或者漢口的吉慶街
濟(jì)陽(yáng)縣節(jié)圓： ______ 老通城的三鮮豆皮、四季美的湯包,小桃園的煨湯,老謙記的豆絲,蔡林記的熱干面,談炎記水餃,順香居的燒梅,福慶和的米粉,魯源興的米酒,五芳齋湯圓,田啟恒的糊湯粉,謝榮德的面窩.
濟(jì)陽(yáng)縣節(jié)圓： ______ 工具/原料 人 筷子 碗 方法/步驟 熱干面:在武漢的早上早餐就是熱干面,大街小巷里面都是賣(mài)熱干面的,不過(guò)要體驗(yàn)最正宗的熱干面可以去蔡林記品嘗一下,那是一家老字招牌,不過(guò)我覺(jué)得路邊攤的也不錯(cuò)喲; 周黑鴨,麻辣的口感,深的大眾...
濟(jì)陽(yáng)縣節(jié)圓： ______ 最有名氣的就是武昌司門(mén)口的戶部巷,一般的武漢人都知道的,那是武漢最有名氣的早點(diǎn)小吃一條街,主要是以早點(diǎn)為主,一共有100多種品種,如果你是第一次來(lái)武漢就值得一去,那個(gè)地方不光是有武漢的特色小吃,周邊省份的小吃也有. 武漢最有名氣的鴨脖子就要去漢口的精武路,就是在解放大道新華路車(chē)站附近,那是武漢鴨脖子的發(fā)源地,你可以吃到正宗的武漢鴨脖子.除了這以外你還可以去吃蔡林記的熱干面,老通城的豆皮,小桃園的雞湯,四季美的湯包,這個(gè)是武漢最出名的四樣小吃.在戶部巷也有的.
