海參的正確吃法？
1、海參進(jìn)補(bǔ)講究適量、持續(xù)，貴在堅(jiān)持，若是有空想起來才吃，效果已經(jīng)大打折扣。另外海參的大小和好壞沒有必然聯(lián)系，自己家用，大一點(diǎn)或小一點(diǎn)，問題不大，關(guān)鍵在于持續(xù)性，經(jīng)濟(jì)條件允許的情況下，建議堅(jiān)持常年進(jìn)補(bǔ)。
2、海參也有食物相克，酸性水果、醋以及甘草是海參的三大禁忌，吃完海參后不要馬上去吃水果，間隔一小時(shí)左右。
3、海參的肉質(zhì)有些特殊，不能沾油，油膩會(huì)分解海參的肉質(zhì)，造成營養(yǎng)成分流失。所以海參最營養(yǎng)的烹調(diào)方法是用水煮、清燉、涼拌，如果覺得沒有味道或者覺得不好吃，可以把海參切片蘸點(diǎn)醬油或者是蜂蜜之類的調(diào)味品食用。
4、拌涼菜”，把海參切成方便入口的“絲片或塊”狀，拌上些醬油等調(diào)味品加入自己喜歡的配菜。（切忌與醋同食用，食物相克）
5、“煮粥吃”，把粥熬好，海參切成碎末狀，待粥溫?zé)岷螅押⑺槟┤鲈谥嗌希鄡?nèi)放入少許蜂蜜（研究表明蜂蜜有助于人體對(duì)海參的吸收）后食用。
擴(kuò)展資料
海參，屬海參綱（Holothuroidea），是生活在海邊至8000米的海洋棘皮動(dòng)物，距今已有六億多年的歷史，海參以海底藻類和浮游生物為食。 海參全身長滿肉刺，廣布于世界各海洋中。中國南海沿岸種類較多，約有二十余種海參可供食用。
海參同人參、燕窩、魚翅齊名，是世界八大珍品之一。海參不僅是珍貴的食品，也是名貴的藥材。據(jù)《本草綱目拾遺》中記載：海參，味甘咸，補(bǔ)腎，益精髓，攝小便，壯陽療痿，其性溫補(bǔ)，足敵人參，故名海參。海參具有提高記憶力、延緩性腺衰老，防止動(dòng)脈硬化以及抗腫瘤等作用。隨著海參價(jià)值知識(shí)的普及，海參逐漸進(jìn)入百姓餐桌。生活環(huán)境決定海參品質(zhì)。
百度百科-海參
新鮮的人參怎么吃最有營養(yǎng)
在此介紹六種方法以供選用。\\x0d\\x0a1、細(xì)嚼噙化：\\x0d\\x0a每次用人參片1-2片，放入口中慢慢嚼爛噙化。\\x0d\\x0a2、煎湯飲用：\\x0d\\x0a將人參切成藥片，洗凈放入砂罐中，加入清水(以高出參片2厘米為準(zhǔn))浸泡0.5-1小時(shí)，加蓋用小火煎1-1.5小時(shí)，即可取汁飲用。\\x0d\\x0a3、隔水...
人參的正確吃法與功效 人參的正確吃法有哪些
1、人參的功效：（1）人參具有補(bǔ)氣救脫，補(bǔ)益脾肺，生津止渴，安神益智的作用。（2）可用于大病、久病、大失血或劇烈吐瀉后導(dǎo)致的氣短神疲，脈微欲絕，虛極欲脫。（3）用于脾胃氣虛導(dǎo)致的神疲乏力，食少便溏，上腹痞滿，心悸氣短等癥狀。2、人參的正確吃法：（1）隔水蒸，可以將人參片裝入帶蓋...
鮮人參的吃法
鮮人參的吃法如下：1、切片口含 只要把新鮮人參切成很薄的片狀，直接放于口里含著，含著有一段時(shí)間就可以嚼碎，可以提神醒腦、甘甜可口。用量：2-3片\/次，一日2-3次。2、泡服 將新鮮的人參切成厚度大概在2mm的薄片，放到杯中，沖入沸水，每次5-8片，而后蓋上杯蓋泡5分鐘，當(dāng)做茶飲。直至參味...
人參的功效與作用吃法
人參的4種吃法：1. 細(xì)嚼噙化：將人參片1-2片放入口中，慢慢嚼爛噙化。2. 煎湯飲用：將人參切片，放入砂罐中，加入清水浸泡0.5-1小時(shí)后，小火煎1-1.5小時(shí)，取汁飲用。3. 隔水燉服：將參片5-8片放入小碗，加適量清水，放入鍋中隔水蒸0.5-1小時(shí)，可加適量蜂蜜連湯帶渣服用。4. 泡茶飲...
人參怎么吃?人參的吃法很重要,吃對(duì)了效果才更好
關(guān)于人參的吃法，正確的運(yùn)用方法對(duì)其效果至關(guān)重要。以下是對(duì)人參不同食用方法的詳細(xì)解析，旨在幫助您更深入了解并正確使用人參。1. **含嚼服用方法**：- 可適用于各種人參類型，包括鮮品和干品。- 取適合自己用量的人參，放在口中（舌上或舌下），慢慢嚼碎并咽下。- 此法有助于充分吸收人參的營養(yǎng)...
新鮮白參泡水的正確方法
1. 正確方法一：取3克左右的人參和3克左右的枸杞，加入適量沸水后，悶蓋約五分鐘即可飲用。2. 正確方法二：將適量的人參和黃芪一起泡水喝，這兩者都有補(bǔ)氣的功效。泡水喝的人參最好是選擇干參，將人參切成薄片，每次服用取2-3片，用開水浸泡五分鐘即可飲用。參片可以反復(fù)浸泡5到6次，直到味道變淡...
生曬參怎么吃功效最好?
生曬參具有大補(bǔ)元?dú)狻⒀a(bǔ)益脾肺、生津止渴、寧神益智的功效。然而，如果服用方法不當(dāng)，可能會(huì)引發(fā)不良反應(yīng)。以下是幾種正確的服用方法供您選擇：1. 燉雞：取一只母雞（烏骨雞最佳），去除內(nèi)臟和雜質(zhì)后，將人參5～10克切片放入雞腹中，縫合好，放入砂鍋中，加入適量的水和調(diào)味品，用文火燉至雞肉熟透、...
生活中人參怎么吃好?
一、燉服 將生曬參切片，每天用2~5克，將參片放入瓷碗內(nèi)，加適量水，密封碗口，放置鍋內(nèi)蒸架上，隔水蒸，水開后再用小火煮沸20~30分鐘。先服參汁，然后將參片吞服，早飯前半小時(shí)服用，連服一個(gè)冬季效果甚佳。取食量可根據(jù)個(gè)人體質(zhì)及受納程度而略為增減，遵醫(yī)囑服用最好。對(duì)于虛脫之癥，可用大...
干人參的吃法技巧
3. 干人參可以磨粉后食用：使用專用機(jī)器將干人參磨成粉末。每天吞服適量的粉末（根據(jù)個(gè)人體質(zhì)，建議在1至1.5克之間），這是一種便捷的食用方法。4. 干人參可以泡水飲用：將干人參切片，放入杯中用沸水沖泡，類似于泡茶。一片干人參可以泡制四到五次，每次泡完后可將參片取出食用。
人參的正確吃法的做法
人參最簡單吃法有燉服，嚼食，沖茶。1、燉服：人參可以直接用水燉服，具體做法是先將人參切成厚度適宜的薄片，然后放入碗中，且最好是瓷質(zhì)的小碗，再加滿水，并將碗口封密，再放置于鍋內(nèi)蒸燉四個(gè)小時(shí)左右即可。2、嚼食：人參最簡單快速的服用方法就是嚼食，可以取大約3片人參含于口中，進(jìn)行細(xì)嚼...
相關(guān)評(píng)說：
大田縣滾子： ______ 海參是世界上少有的高蛋白、低脂肪、低糖、無膽固醇的營養(yǎng)保健食品,營養(yǎng)成分不僅豐富,而且均衡、合理,吃了不會(huì)浪費(fèi)營養(yǎng),機(jī)體吸收快而充分.海參的家常吃法 1、水發(fā)后直接食用.加上適量的冰糖或者白糖,以及微量的開水,再入鍋內(nèi)蒸一下,趁熱進(jìn)食. 2、家常做菜,做湯時(shí)將其片成片一起炒燉都可. 3、海參適量,加冰糖,煮湯,每日早晨空腔服食(療程不限),治療高血壓動(dòng)脈硬化. 4、海參研細(xì)末,每次用2克,加阿膠6克,加開水半杯溶化,空腔用米湯沖服,每日三次,制痔瘡出血. 5、羊肉海參湯:海參、羊肉切片,同煮湯,加入生姜,食鹽調(diào)味食用適用于陽萎,小便頻數(shù)
大田縣滾子： ______ 第一種方法:將整只活海參放入燒開的淘米水中焯一下,迅速撈出,用清水沖洗干凈,剖開腹部,掏凈海參內(nèi)臟,并用水清除干凈,鍋中放入第二遍淘米水,加入海參燒開,小火蒸約四五分鐘,撈出瀝干水,就可以直接烹制菜品了. 注意事項(xiàng):...
大田縣滾子： ______ 第一,海參可以用來做粥,一般是和黃米一起粥,一般選擇海參50g,黃米選擇海參的2倍,然后一起進(jìn)行熬煮,非常的簡單,而養(yǎng)生效果也不錯(cuò). 第二、可以用海參加木耳以及豬腸一起煮,一般選用木耳和海參各自40克左右,豬腸是選擇200克左右,然后加入味精鹽等一起煮,這樣方法對(duì)于便秘效果很好. 你可以選擇鮮食海參,你可以直接去吃.
大田縣滾子： ______ 簡單又營養(yǎng)的海參吃法有: 海參水煎蛋的做法: 1. 蔥切蔥花,香菜切段.海參切丁,雞蛋大碗中打成蛋液攪勻,放海參丁、少許鹽,加涼水?dāng)噭?2.鍋內(nèi)放油燒熱,放蔥花炒香,碗中攪拌好的蛋液倒入鍋中,在開鍋前開始不停從底部攪拌一下,水開后,加香菜、味精、香油出鍋即可 木耳海參豬肚湯的做法: 1. 豬肚洗凈焯水,再做一鍋新水開鍋后放入豬肚,花椒、八角、小茴香,蔥段、姜片、紹酒、鹽,煮一小時(shí)撈出待用 2.熟豬肚晾涼切條 3.海參切塊、胡蘿卜切滾刀塊、大蔥切斜塊、姜切片,水發(fā)木耳撕小塊 4.鍋中做開水將海參、胡蘿卜、木耳焯水撈出 5.另做一鍋開水,放入豬肚、海參、胡蘿卜、蔥姜、木耳,放少許鹽、胡椒粉、紹酒、雞精燉30分鐘即可出鍋裝碗
大田縣滾子： ______ 海參食用方法很多,且四季皆宜,每日早餐前食用效果最佳. 海參粥 取水發(fā)海參一只(約50克)粳米100克,將海參切成片與粳米同時(shí)煮成粥,溫?zé)岱? 海參雞肉湯 水發(fā)海參150克,雞肉250克,再加入水適量,共燉湯服用. 海參雞蛋湯 取用一只水發(fā)海參切成段,盛一碗水燒開打入雞蛋,制成雞蛋湯,溫?zé)岱? 海參清湯 將海參切碎,入鍋燒開,取方便面調(diào)料少許,根據(jù)個(gè)人口味調(diào)理. 海參蘑菇湯 用海參加蘑菇、玉蘭片、蝦皮煮湯,為中老年人理想的滋補(bǔ)品.
大田縣滾子： ______ 海參的食用方法: 1、海參蒸冰糖: 水發(fā)海參50克,洗凈切絲,放在大瓷碗中,加入冰糖和清 水200毫升,加蓋,上籠蒸至酥爛.早上空腹食用.適用于高血壓,血管硬化等 癥. 2、海參枸杞湯: 水發(fā)海參100克,洗凈切絲,枸杞、黨參各10克...
大田縣滾子： ______ 1.海參粥:作為早餐海參可以切碎熬粥,在做海參粥前先把米粥熬好,然后把切碎的海參放進(jìn)粥里,同時(shí)加入少量的鹽和糖,適量的姜絲,再熬5分鐘后就可以出鍋.海參粥保留了海參的營養(yǎng),加入姜絲更有暖胃的作用.這種吃法比較適合平時(shí)...
大田縣滾子： ______ 一: 怎么吃海參更科學(xué): 1. 漲發(fā)好的海參應(yīng)反復(fù)沖洗以除殘留化學(xué)成分; 2. 海參發(fā)好后適合于紅燒,蔥燒、燴等烹調(diào)方法; 3. 保管時(shí)注意:發(fā)好的海參不能久存,最好不超過3天,存放期間用涼水浸泡上,每天換水2-3次,不要沾油,或放入不...
大田縣滾子： ______ 方法是:鮮海參大致也需按干海參脹發(fā)法發(fā)制后,方可食用.否則,咬不動(dòng),嚼不爛. (1)鍋內(nèi)的水燒至竟沸時(shí),將洗凈的海參放入鍋中,煮至沸騰時(shí)將參撈出,入水中一激遂撈出,即可食用,此法加工的海參又脆又韌,適宜涼拌. (2)小米粥(或在水中加一把茶葉),燒開后放入鮮參再煮,放涼后撈出海參.此法脹發(fā)的鮮參,軟韌適中,以熟食為好. 在市場上賣活海參,消費(fèi)者不上算,海參有個(gè)特性,吸納淡水,能吃還多淡水,消費(fèi)者在秤上不上算的.
大田縣滾子： ______ 海參和鮑魚一樣,分為新鮮海參和干海參,新鮮海參比較方便,味道也比較鮮美.一、直接生吃鮮海參.步驟:將鮮海參清洗后清除內(nèi)臟,用沸水燙后切片,蘸芥末或醋等調(diào)料吃.這種吃法絕對(duì)簡單,但是應(yīng)該注意的是,如果沒有加工好,海參...
