水上種植蔬菜的原理是什么？怎么種植？
據(jù)悉，如今傅珍檢已經(jīng)建起了自己的電商平臺(tái)，在網(wǎng)上銷售自己的水上種植產(chǎn)品，來自長沙本地以及廣東、四川、云南、湖北等地的客商紛紛下單，用來打造當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)景觀。
這不禁讓人對水生蔬菜及其種植產(chǎn)生了濃厚的興趣，想要一探究竟。水上種菜主要是利用了植物的吸收作用、微生物的降解作用、根系的吸附、過濾和沉淀作用以及植物對藻類的抑制作用原理達(dá)到蔬菜、花卉凈化水源，水中有機(jī)質(zhì)為其生長提供養(yǎng)分的雙贏作用。
水生蔬菜可分為淺水生和深水生兩大類。可作淺水栽培的有荸薺、芋頭等，能適應(yīng)深水的有莼菜等，蓮藕既有淺水也有深水之分。下面就對這幾種水生蔬菜的特點(diǎn)及種植進(jìn)行簡單的介紹。
荸薺
又稱馬蹄，主要分布于廣西、江蘇、安徽、浙江、福建_廣東、湖南、湖北、江西、貴州等低洼地區(qū)，可在7月底～8月初移植，冬春上市。
肥水管理
整個(gè)生育期不能缺鉀，特別是進(jìn)入結(jié)球期。缺鉀嚴(yán)重時(shí)，地上部生長不壯，球莖不夠充實(shí)。可在分蘗、分株初期，結(jié)球初期和中期應(yīng)適量施用鉀肥，每次每畝施氯化鉀10千克。
此外，在球莖膨大始期噴施1/1000的乙烯利或0.2％的磷酸二氫鉀，也對球莖的膨大作用明顯。
早水荸薺一般5、6月份分株定植，晚水荸薺可在7、8月份采用球莖苗定植，定植初期灌水宜淺，2～3厘米為宜，以后隨著葉狀莖伸長逐漸加深灌水，但一般不超過10厘米。
在分蘗、分株和結(jié)薺期，田間不能缺水。但在施氮肥后為避免徒長，可短時(shí)間淺水管理，出現(xiàn)徒長趨勢時(shí)可適時(shí)擱田。在地下球莖充實(shí)膨大后，地上部葉狀莖常會(huì)倒伏，此時(shí)必須排干田水，以免早熟的球莖萌芽。
病蟲害防治
常見的病害是稈枯病和枯萎病。
干枯病主要危害葉鞘和葉狀莖，可用50％果病克1500克/公頃或粉霉靈1500克/公頃對水750千克噴霧。
荸薺枯萎病俗稱荸薺瘟，是一種毀滅性病害，從播種至收獲皆可為害，致荸薺爛芽、枯苗和球莖腐爛，尤以成株期受害最重。可用50％甲基硫菌靈硫磺懸浮劑600～700倍液或70％代森錳鋅干懸粉500倍液噴霧1次，安全間隔期10天。
荸薺生產(chǎn)上危害最嚴(yán)重的蟲害是白禾螟。
長江中下游地區(qū)在荸薺生育期間發(fā)生，發(fā)生時(shí)間為6月上旬～9月中旬，其中7～8月是發(fā)生量最大、危害最重的階段，也是防治的重點(diǎn)。宜在孵化高峰前2～3天進(jìn)行，過遲則失去防治意義。
藥劑可用40％稻蟲凈乳劑或80％敵敵畏乳劑，每畝每次150毫升加水400升潑澆。嚴(yán)重發(fā)生區(qū)，種苗在移栽前2～3天用藥劑處理1次。在白螟二三代孵化高峰后1～2天，用80％殺蟲單或60％敵螟丹1000倍液噴霧防治，施藥時(shí)間應(yīng)保持水層，以提高防效。
水芋頭
以珠江流域及臺(tái)灣省種植最多，長江流域次之，一般可在3、4月份定植，9、10月份可上市。
肥水管理
苗期施少量稀薄肥料。以后隨著地上部分的生長逐漸加旺，結(jié)合培土追肥3～4次。
第一次，在幼苗第一片葉展開時(shí)，進(jìn)行深中耕，每畝施尿素20千克。3～4片葉時(shí)，進(jìn)行第2次中耕。每畝用餅肥50千克、復(fù)合肥25千克，封行前進(jìn)行第三次追肥，每畝施復(fù)合肥25千克，并加施鉀肥。7月底以前追肥必須施完，生長后期應(yīng)控制肥水。
水芋苗定植成活后，可將田水放干曬田，以提高土溫，促進(jìn)生長。以后施肥培土前可暫時(shí)將水放干，培土后經(jīng)常保持4～7厘米淺水。
7、8月間，水深可加深到13～17厘米；天氣轉(zhuǎn)涼后淹淺水；9月后排干田水，以便采收，也有利于芋的貯藏。
病蟲害防治
芋頭上常見的病害是軟腐病、疫病。
軟腐病劇發(fā)時(shí)病部迅速軟化、腐敗，全株枯萎以至倒伏，病部散發(fā)出臭味。可實(shí)行2～3年的輪作，及時(shí)排水曬田，發(fā)病初期可噴灑1：1：100波爾多液。
疫病主要為害葉片、葉柄及球莖。可選用25%甲霜靈可濕性粉劑、70％乙膦錳鋅可濕性粉劑、64％殺毒礬可濕性粉劑等，只噴1次。
常見蟲害是斜紋夜蛾和朱砂葉螨。
斜紋夜蛾主要以幼蟲危害，噴施4.5％溴氰菊酯、20％滅掃利乳油（甲氰菊酯）、80％敵百蟲晶體或可濕性粉劑等，噴1次。施藥在傍晚前后進(jìn)行。
朱砂葉螨在高溫低濕的6～8月份危害嚴(yán)重，發(fā)生時(shí)，噴施20％螨克乳油（雙甲脒）、20％滅掃利乳油（甲氰菊酯）等，噴1次。
蓮藕
為南方常見，但在山東、河南、河北等地均有種植。
肥水管理
蓮藕是喜肥作物，施肥要把握薄肥勤施的原則，葉面噴施新高脂膜可促使枝葉翠綠茂盛、提高光合作用產(chǎn)物積累。
噴施地果壯蒂靈可促使地下果營養(yǎng)運(yùn)輸導(dǎo)管變粗，提高地果膨大活力，使藕身肥大，肉質(zhì)脆嫩，水分多而甜，優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。
蓮藕的整個(gè)生長期不可缺水，夏季是需水高峰期，要注意保持池塘內(nèi)水量。
病蟲害防治
蓮藕上常見的病害有蚜蟲、斜紋夜蛾、刺蛾等，危害立葉和花蕾。
可用90%敵百蟲800～1000倍液或10%吡蟲啉可濕性粉劑2000倍液噴霧。
常見的三大病害是腐敗病、葉枯病、葉斑病，注意輪作，選用50%甲基托布津800倍液、50%代森錳鋅可濕性粉劑800倍液或75%百菌清可濕性粉劑800倍液噴霧。隔7～10天一次，連防2～3次。
莼菜
在江蘇、浙江、江西、湖南、四川、云南等省可種植，以太湖莼菜較為出名，一年四季均可種植，但3月下旬至4月中旬是定植的好時(shí)機(jī)。
肥水管理
莼菜最適宜在微酸性土壤上生長，PH5.5～6.6為宜。土質(zhì)要求富含有機(jī)質(zhì)，淤泥厚度以20～30厘米為佳，尤以圍墾活水的低蕩田最適宜。莼菜吸收N、P、K、Ca、Mg的比例為1.49:1.71:1.0:1.1:0.28，對土壤含磷量要求較高。
生長期間，如遇葉黃、葉小、芽細(xì)、膠質(zhì)少，要適時(shí)補(bǔ)充養(yǎng)分，但忌用有機(jī)肥，可改施尿素，每畝施用4～8千克。
萌芽期，水深20～30厘米，旺盛生長期水深60～70厘米，最高不超過1米，緩慢生長期水深80～90厘米，入冬以后仍應(yīng)保持水深50～60厘米。注意水位漲落幅度在10厘米以內(nèi)為宜。
病蟲害防治
莼菜上普遍發(fā)生的病害是褐斑病。
可在發(fā)病初期，噴70%代森錳鋅或70%托布津或75%百菌清或64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液，隔7～10天噴1次，連續(xù)噴2～3次。立葉的正面、反而都噴上藥。
噴藥時(shí)，先噴田中間的葉片，后噴田四周的葉片，以免操作時(shí)碰掉植株葉面上的藥液。
蔬菜的種植步驟和過程 蔬菜的種植方法和步驟
1、整地：選擇地勢干燥、水源充足、光照充足的地方，將地塊進(jìn)行適當(dāng)翻動(dòng)，增加土壤的疏松性和透氣性，有利于植株生長發(fā)育。2、施肥：種植前在土壤中施入適量的基肥，有利于植株茁壯生長。3、種植：選擇品種優(yōu)良的種子，將種子種植至土壤，覆蓋薄土，澆適量的水即可。種植技巧 把食醋噴在蔬菜上，可提高光能...
宇航員首次嘗到太空種植生菜,航天員們是如何在太空上種植蔬菜的?
用補(bǔ)光燈為菜提供營養(yǎng)，菜長得非常好 航天員把這個(gè)薄膜給撕開之后，種子就已經(jīng)發(fā)芽了，然后讓這個(gè)太空當(dāng)中有模擬日光的景象，就可以用補(bǔ)光的。用補(bǔ)光燈為這些菜提供充足的營養(yǎng)，然后進(jìn)行照射。雖然太空是失重環(huán)境，但是這些菜依舊會(huì)努力的向上生長，而且會(huì)比在地面上長得更高更好看。這里面種植的菜看起來...
水上怎樣種植空心菜?
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蔬菜的種植步驟和過程蔬菜的種植方法和步驟
2、施肥：在種植前，向土壤中施加適量的基肥，提供植株生長所需的營養(yǎng)。3、種植：挑選優(yōu)質(zhì)種子，將種子種植在土壤中，覆蓋一層薄土，適量澆水。4、噴施食醋：在蔬菜生長過程中，噴施食醋可以提高光能利用率，增加產(chǎn)量，改善品質(zhì)。例如，茄果類蔬菜從定植后1至2天開始，每隔7至10天噴施一次300倍食醋溶液...
蔬菜種植的方法是什么?
1、軟化栽培即蔬菜長到一定程度時(shí)，設(shè)置半暗或黑暗環(huán)境，并保持適當(dāng)?shù)臏貪穸龋屖卟酥参镌谏僖姾筒灰姽獾纳L。此方法栽培的蔬菜、葉綠素少，莖葉柔軟，如韭黃、蒜黃及芹菜的生產(chǎn)在芽苗菜的栽培技術(shù)中即可實(shí)現(xiàn)軟化型栽培！我們選擇種菜的話，需要你自己有一些種子，不然那是沒有辦法種植的，選擇種子最...
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大棚蔬菜種植最常見功能就是能遮風(fēng)擋雨，提高或者降低溫度 減少病蟲害，提前 延遲采收期，打造一個(gè)適合蔬菜生長的環(huán)境，提高蔬菜產(chǎn)量和品質(zhì)，供我們蔬菜的反季節(jié)蔬菜種植。直到現(xiàn)在大棚主要分為冬暖大棚和大拱棚，冬暖大棚適合北方大部分地區(qū)的冬季栽培；大拱棚適合南方四季栽培。
蔬菜種植方法及養(yǎng)護(hù) 蔬菜種植方法是什么
2、前期葉面噴施含有機(jī)酸的硼鈣葉面肥，對于結(jié)果類蔬菜，能更好地促進(jìn)花芽完成，坐果多，全程多使用幾次，提高品質(zhì)、預(yù)防裂果效果都很好，中后期，適當(dāng)?shù)叵聸_施懸浮碳水溶肥，結(jié)果類蔬菜，以高鉀型懸浮碳液體水溶肥為主，補(bǔ)充磷鉀，促進(jìn)膨果，增加果實(shí)的甜度，其它蔬菜可以用平衡型懸浮碳水溶肥，均衡...
塑料大棚種植蔬菜技術(shù)
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蔬菜種植只要掌握核心技巧,就都能種好,其核心技巧是什么?
一、土傳病害先控制 種植蔬菜害怕土傳病害，土傳病害是傷害蔬菜正常的生長發(fā)育的元兇，許多蔬菜根爛、死棵等全是由土壤中的病害造成的，比如：褐斑病、葉枯病等，因而，想讓蔬菜健碩生長發(fā)育，就需要先把土傳病害給控制住，控制土傳病害有三個(gè)方式。翻土前，先往地面上撒一層石灰粉，然后再翻土，...
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