煮排骨需要多長(zhǎng)時(shí)間
2、如果想吃軟爛一點(diǎn)的排骨,至少需要燉2-3小時(shí),才能將排骨的骨頭全部煮到軟爛的程度。但如果想要吃比較有嚼勁的排骨,那么一般一個(gè)小時(shí)左右的時(shí)間就已經(jīng)足夠,煮太久會(huì)影響口感。 除此之外,不同的鍋具也會(huì)影響排骨熟的時(shí)間的快慢。普通的鍋具時(shí)間會(huì)比較久,想要縮短時(shí)間也可以使用高壓鍋來(lái)煮排骨,一般10-15分鐘左右就可以將生排骨完全煮熟。
燉排骨要燉多久 燉排骨需要多長(zhǎng)時(shí)間燉煮?
1、燉排骨要燉多久的因素 燉排骨的時(shí)間與多個(gè)因素有關(guān)，因此不能簡(jiǎn)單的給出一個(gè)通用的燉制時(shí)間。其中，最為關(guān)鍵的要素是排骨的大小和骨頭的數(shù)量。如果是大塊的排骨，燉制時(shí)間相對(duì)更長(zhǎng)。此外，燉的時(shí)間還和爐具功率、燉鍋的材質(zhì)以及燉的火候等因素有關(guān)。總體來(lái)說(shuō)，一般情況下燉排骨需要半個(gè)小時(shí)到一個(gè)...
排骨要煮多長(zhǎng)時(shí)間 排骨煮多久會(huì)熟
排骨煮多久會(huì)熟1、正常情況下來(lái)說(shuō)，如果將排骨放入到冷水當(dāng)中煮熟的話，只需要一個(gè)小時(shí)左右的時(shí)間就可以將排骨完全的煮熟了，但每個(gè)人對(duì)魚排骨的口感追求是不一樣的，想要吃軟爛的排骨，至少需要煮2-3個(gè)小時(shí)，才能夠?qū)⑴殴堑墓穷^全部的煮到軟爛的程度。2、但如果想要吃比較有嚼勁的排骨，那么一般一...
排骨要燉多久 燉排骨需要多長(zhǎng)時(shí)間
2、影響燉排骨時(shí)間的因素有哪些？影響燉排骨時(shí)間的因素有很多，包括排骨的大小、肉質(zhì)的韌性、火候的大小、添加的調(diào)料、燉的水量等等。其中，排骨的大小和肉質(zhì)的韌性是最主要的因素之一。如果排骨比較大，肉質(zhì)比較堅(jiān)韌，需要燉的時(shí)間就會(huì)更長(zhǎng)。同時(shí)，如果要燉出口感更好的排骨，最好選擇比較嫩的排骨。還有...
煮排骨要多久 煮排骨需要煮多長(zhǎng)時(shí)間?
3、煮排骨的材料和火候 煮排骨的材料不僅包括排骨本身，還包括其他一些食材。例如生姜可以去腥增香，酒可以去腥提味，枸杞可以增加口感，等等。此外，火候也非常重要，要用中小火慢慢煮，讓排骨充分吸收湯汁，達(dá)到最佳口感。4、煮排骨的注意事項(xiàng) 無(wú)論是煮多長(zhǎng)時(shí)間的排骨，都需要注意以下幾點(diǎn)：1）煮排骨時(shí)...
排骨放在鍋里要煮幾分鐘會(huì)熟 排骨放在鍋里要煮的時(shí)間
排骨放在鍋里要煮幾分鐘會(huì)熟 排骨放在鍋里要煮的時(shí)間 1、排骨放在鍋里要煮15分鐘能熟；2、如果是用電壓力鍋燉排骨一般15分鐘左右即可，但如果是普通的鍋一般需要30-40分鐘。如果要完全煮爛，可能要一個(gè)小時(shí)左右，如果排骨比較多，可能時(shí)間用的還要長(zhǎng)一些。
排骨大概燉多久能熟 排骨熬燉需要多長(zhǎng)時(shí)間?
1、排骨熟的時(shí)間 排骨是我們常見(jiàn)的材料之一，但是很多朋友在烹飪的時(shí)候總是會(huì)問(wèn)“排骨大概燉多久能熟”。一般情況下，煮排骨需要大概20分鐘左右，但是為了不影響口感，最好還是要把火調(diào)低燉煮，可以考慮煮40分鐘或更長(zhǎng)時(shí)間，這樣排骨肉質(zhì)更加松軟。如果使用高壓鍋的話，根據(jù)不同的菜譜烹飪時(shí)間會(huì)有所不同...
排骨多長(zhǎng)時(shí)間能燉爛
排骨一般需要1-1.5小時(shí)才能燉爛。在燉排骨湯的時(shí)候要注意冷水下鍋，要一次加夠水，然后先大火煮開之后，再文火煮爛，但是中途不能加水，否則湯不夠白不夠鮮呢。一般來(lái)說(shuō)，包括大火以及文火的時(shí)間一般最少要1個(gè)小時(shí)以上，因?yàn)橐粋€(gè)小時(shí)后排骨湯才能入味，排骨才真正開始融合到湯中。而這個(gè)時(shí)候最好就...
排骨要燉多長(zhǎng)時(shí)間
1、一個(gè)半小時(shí)。如果只要求排骨熟了的話，半小時(shí)肯定就可以的了。如果要熬排骨的話，最好是要一個(gè)半小時(shí)哦，因?yàn)楣穷^里面有很多營(yíng)養(yǎng)，一定要熬出來(lái)，到時(shí)候湯水也入味一點(diǎn)。2、排骨，指豬、牛、羊等動(dòng)物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨，上面還附有少量肉類，可以食用，如：紅燒排骨，是一道中國(guó)家常菜。...
燉排骨需要多久 燉排骨需幾小時(shí)
燉排骨需要多久？燉排骨是一道受歡迎的傳統(tǒng)美食。燉出的排骨鮮嫩多汁，肉質(zhì)香濃美味。但是，燉排骨需要花費(fèi)一定的時(shí)間。那么，燉排骨需要多久呢？接下來(lái)我們從以下幾個(gè)方面來(lái)探討。1、準(zhǔn)備時(shí)間 燉排骨前需要進(jìn)行食材的準(zhǔn)備。大概需要花費(fèi)15到20分鐘的時(shí)間，包括選購(gòu)排骨、蔥、姜、料酒、醬油、冰糖等調(diào)料，...
排骨要燉多長(zhǎng)時(shí)間
1. 燉排骨通常需要一個(gè)半小時(shí)左右，這樣才能確保排骨完全熟透并使湯水味道濃郁。如果只是簡(jiǎn)單地煮熟排骨，半小時(shí)就足夠了。然而，若希望排骨湯更加入味，建議延長(zhǎng)烹飪時(shí)間。2. 排骨是豬、牛、羊等動(dòng)物身上剔除肉后剩余的肋骨和脊椎骨，表面通常還附著一些肉。它們是美味的食材，可制作成各種菜肴，如紅燒...
相關(guān)評(píng)說(shuō)：
越城區(qū)徑向： ______ 1、高壓鍋排骨一般要燉15-20分鐘才為最佳時(shí)間.使用高壓鍋燉排骨時(shí),先要用大火煮上5分鐘左右,等到高壓鍋發(fā)出“嗤嗤”的聲音以及冒氣時(shí),再將大火調(diào)節(jié)至小火,讓其小火慢燉15分鐘,等到15分鐘后將煤氣灶關(guān)掉即可.2、用高壓鍋燉排骨的時(shí)候壓力大,用時(shí)短,不會(huì)破壞食物其中的成分,另外用壓力鍋燉排骨可以燉得比較軟,骨頭也可以嚼得動(dòng),所以十分適合牙口不好的老年人吃.3、用高壓力鍋燉排骨消耗的水少,所以用高壓鍋燉排骨不用放太多水,基本上喝多少放多少水就可以了.
越城區(qū)徑向： ______ 一般鐵鍋煮排骨需要一小時(shí)左右,鐵鍋煮排骨要時(shí)間長(zhǎng)點(diǎn)才會(huì)熟爛才能咬的動(dòng),高壓鍋煮排骨會(huì)很快,30分鐘就差不多了,但是高壓鍋煮的東西感覺(jué)沒(méi)有鐵鍋煮的好吃,鐵鍋燉雞炒菜都會(huì)很好吃,排骨不能煮的時(shí)間太短,排骨煮的時(shí)間短會(huì)咬不動(dòng).
越城區(qū)徑向： ______ 1、黑豬排骨燉三個(gè)小時(shí)會(huì)熟.2、一般來(lái)說(shuō)兩斤左右的黑豬排骨開始加入作料后用紫砂鍋在放入清水,大火開鍋后在用小火慢慢的燉制三個(gè)小時(shí)即可,而且肉爛排骨里面的營(yíng)養(yǎng)都會(huì)均勻的發(fā)揮出來(lái).3、燉黑豬排骨營(yíng)養(yǎng)非常豐富,含有大量的高蛋白,骨頭中的鈣鐵磷鉀礦物質(zhì)都能夠充分的溶解出來(lái),有利于身體的吸收,所以說(shuō)燉制排骨要掌握火候是非常重要的.
越城區(qū)徑向： ______ 如果只要求排骨熟了的話,半小時(shí)肯定就可以的了.如果要熬排骨的話,最好是要一個(gè)半小時(shí)哦,因?yàn)楣穷^里面有很多營(yíng)養(yǎng),一定要熬出來(lái),到時(shí)候湯水也入味一點(diǎn). 排骨的好處: 可以提供人體必需的優(yōu)質(zhì)蛋白,維生素,尤其是豐富的鈣質(zhì),可以維護(hù)骨骼健康,具有益精補(bǔ)血之功效. 特有的骨膠原可以增強(qiáng)皮膚彈性,具有延緩衰老之功效,特別是用溫火燉制的骨頭及湯,營(yíng)養(yǎng)不易流失,易吸收,經(jīng)常食用必有強(qiáng)生健體,養(yǎng)顏美容的保健作用.
越城區(qū)徑向： ______ 不用多長(zhǎng)時(shí)間的,一般有個(gè)三十分鐘就足夠了.如果是用高壓鍋,十分鐘就可以了. 排骨燉久了不好吃,如果只喝湯的話還可以多燉十幾分鐘.
越城區(qū)徑向： ______ 1、用高壓鍋燉豬骨頭一般要15到20分鐘左右.先要用大火煮上5分鐘的時(shí)間,等到高壓鍋發(fā)出“嗤嗤”的聲音以及冒氣的時(shí)候,再將大火調(diào)節(jié)至小火讓其小火慢燉15分鐘,等到15分鐘后將煤氣灶關(guān)掉,待高壓鍋?zhàn)孕欣鋮s后(不再加筏),打開,加入鹽,并用大火煮沸3分鐘后關(guān)火即可.2、高壓鍋燉豬骨頭是一款家常湯品.主料為豬骨頭,主要烹飪工藝是燉.排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可作為食補(bǔ)良品.豬肉是日常生活的主要副食品,具有補(bǔ)虛強(qiáng)身,滋陰潤(rùn)燥、豐肌澤膚的作用.凡病后體弱、產(chǎn)后血虛、面黃贏瘦者,皆可用之作營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)之品.
越城區(qū)徑向： ______ 很多人在燉排骨湯的時(shí)候,就會(huì)產(chǎn)生疑惑,到底要燉多久才是最有營(yíng)養(yǎng)的、最好喝的.其實(shí),正常來(lái)說(shuō)一般燉湯都是1-2小時(shí)即可. 在燉排骨湯的時(shí)候要注意冷水下鍋,要一次加夠水,然后先大火煮開之后,再文火煮爛,但是中途不能加水,否則湯不夠白不夠鮮呢.一般來(lái)說(shuō),包括大火以及文火的時(shí)間一般最少要1個(gè)小時(shí)以上,因?yàn)橐粋€(gè)小時(shí)后排骨湯才能入味,排骨才真正開始融合到湯中.而這個(gè)時(shí)候最好就是再用文火燉1—1.5小時(shí),肉爛即可了.
越城區(qū)徑向： ______ 分兩種湯. 一是乳白色的濃湯.加水必須一次性加夠,不得中途加水,不能加醬油,燒開后需要大火約一個(gè)小時(shí).特點(diǎn):肉爛湯濃味醇厚. 二是清湯,也不能加醬油,大火燒開后轉(zhuǎn)成小火,約1.5-2小時(shí).特點(diǎn):湯清味鮮. 它們的區(qū)別關(guān)鍵點(diǎn)就在于火的大小!
越城區(qū)徑向： ______ 15-20分鐘左右用高壓鍋燉排骨一般要15到20分鐘左右.先要用大火煮上5分鐘的時(shí)間,等到高壓鍋發(fā)出“嗤嗤”的聲音以及冒氣的時(shí)候,再將大火調(diào)節(jié)至小火讓其小火慢...
越城區(qū)徑向： ______ 砂鍋燉排骨一般燉一小時(shí)即可. 原料:小排骨300克, 玉米50g, 胡蘿卜50g. 調(diào)料:蔥三根,姜三片, 料酒10g, 鹽5g. 做法: 1)小排加料酒焯水,玉米、胡蘿卜改...
