河北特色小吃十大排行榜？(河北名吃河北特色小吃？)
河北的特色小吃很多，唐山就不少，棋子燒餅、蜂蜜麻糖、花生酥糖、大饹馇、萬里香燒雞、遷西板栗然后就是河間驢肉火燒，香河肉餅，三河豆片兒，德州扒雞等。
2. 河北名吃河北特色小吃？
各地的名小吃：李連貴熏肉大餅，驢肉火燒 ，蜂蜜麻糖，醬汁瓦塊魚 ，烤大蝦 ，邢臺道口燒雞，楊長子火腿腸 ，承德涼粉，深州蜜桃，承德驢打滾，滄州冬菜、大棗，回記綠豆糕，清宮御膳銀絲雜面，鮮花玫瑰餅，槐茂醬菜，撥御面 ，四條包子，唐山蝦醬，白肉罩火燒 ，任丘茄子餅，萬字扣肉 ，宣化油面窩窩 ，柴溝堡熏肉 ，抓炒全魚，白運章包子，棋子饒餅，邯鄲郭八火燒，老槐樹燒餅，廊坊香河清真肉餅，博愛漿面條，南沙餅 ，長城餑欏餅，麻醬燒餅，義盛永熏雞，地瓜果脯。
河北省是中華民族的發(fā)祥地之一，中華民族的三大始祖黃帝、炎帝和蚩尤就在這里由征戰(zhàn)到融合，開創(chuàng)了中華文明史。河北地處華北平原北部，環(huán)抱京津，物華天寶，人杰地靈，優(yōu)越的地理位置和人文風俗孕育了璀璨的飲食文化。今天我們要給大家介紹的就是河北飲食文化的重要組成部分——小吃。河北小吃的特點是選料廣泛，口味多樣，以咸鮮、清香為主，烹調(diào)方法也各具特色。
3. 河北十大硬菜？
第一名金毛獅子魚
金毛獅子魚是河北石家莊的傳統(tǒng)美食，屬于河北美食。金毛獅子魚以鯉魚為主要原料。經(jīng)過鯉魚加工和改良后，將其油炸。呈金黃色，魚絲蓬松形似獅子，酸甜適口。“金毛獅子魚“被評為河北十大經(jīng)典名菜。
第二名白玉雞脯
白玉雞脯是河北省傳統(tǒng)名菜，風味獨特。這道菜具有外形美觀，顏色潔白，質地細膩，味道鮮美，因此受到了廣大食客的青睞。
第三名白洋淀燉魚雜
玉米餅子燉雜魚味道鮮美，烹飪也很講究。魚必須活蹦亂跳的，而且調(diào)味必須是完整的。鍋底的腌菜也必須切成細絲。玉米面需要新鮮研磨，燉魚后，將鍋加熱，然后將餅子半截在魚湯上面，半截深入魚湯中。餅子熟了以后，吃起來既有新玉米面的糧香，又有魚的香味。再加上鍋側面松脆的浮渣，真是令人垂涎。
第四名皇家御品鍋
御品鍋是承德的特產(chǎn)。五花肉又胖又瘦。將其預先腌制和煮熟，然后切成薄片，并鋪在頂部。在下面別有洞天，粉絲，海帶，冷凍豆腐，大白菜，酸菜和肉丸都在一起燉。越到后邊肉吸菜味，菜吸肉味，融合得更好了，肉一點都不膩。
第五名脆皮蝦
方法不僅簡單，而且味道也非常好。在某些方法中，最重要的是它們不需要油炸，這大大減少了油的攝入量。
第六名燴南北
燴南北是河北張家口市的傳統(tǒng)美食。這是一盤以口蘑和江南筍為主食的菜。它具有蘑菇香氣和竹筍的香氣。營養(yǎng)又美味。口蘑具有持久的香氣和濃厚的肉味。它是食用菌中最好的產(chǎn)品，被稱為“素食肉”。
第七名鍋包肘子
鍋包肘子是河北保定的傳統(tǒng)菜。外焦里嫩，香脆可口，香而不膩，便于攜帶。如果搭配蔥和面條醬一起食用，它將具有獨特的風味。被評為《中國菜》河北十大經(jīng)典菜。
第八名滋補羊脖
羊脖子肉很嫩，幾乎沒有脂肪層，味道鮮美。羊羔性格溫熱，滋補氣血，滋陰養(yǎng)陰，溫和養(yǎng)血，開胃健脾。在《本草綱目》中被視為補元陽、益血氣的溫熱補品。
第九名煨肘子
煨肘子是唐山傳統(tǒng)菜。它以豬肘為原料，并通過多種過程進行處理，例如燙過焯水、過油、煮、蒸、收汁、整形等多道工序加工而成，它具有紅潤的顏色，柔軟的質地，醇厚的味道并且肥而不膩等特點。
第十名溜腰花
油潤光亮，豬腰脆嫩，蒜香濃郁，咸鮮可口.
4. 河北都有那些名吃？
河北名吃有香河肉餅。
河北名吃有河間驢肉火燒，
河北名吃有回民扒雞。
河北名吃有馬家鹵雞。
河北名吃有西河肉糕。
河北名吃有柴溝堡熏肉
5. 河北省特色小吃有那些？
你問的范圍也太大了！我簡單的說一下吧！唐山有萬里香的燒雞、棋子燒餅、蜂蜜麻糖、糖炒栗子李連貴熏肉大餅保定的驢肉火燒醬汁瓦塊魚烤大蝦邢臺道口燒雞楊長子火腿腸承德涼粉承德驢打滾、回記綠豆糕清宮御膳銀絲雜面鮮花玫瑰餅槐茂醬菜撥御面四條包子白肉罩火燒任丘茄子餅萬字扣肉宣化油面窩窩柴溝堡熏肉抓炒全魚白運章包子邯鄲郭八火燒老槐樹燒餅廊坊香河清真肉餅博愛漿面條南沙餅長城餑欏餅麻醬燒餅義盛永熏雞
6. 中國河北省有哪些美食？
中國河北省的美食有很多如驢肉，驢肉火燒，羊肉湯等等美食。
7. 河北名吃十大排行榜？
一、河間驢肉火燒
河北的驢肉火燒以河北河間驢肉火燒最是出名，而且味道最為正宗。經(jīng)典的河間驢肉火燒外焦里嫩，口感酥脆，驢肉肥而不膩，非常美味
二、香河肉餅
香河肉餅是河北香河縣的一道傳統(tǒng)特色美食小吃，曾被譽為“北方第一餅”，據(jù)說已有200多年的歷史了。香河肉餅的主要原料是面粉和豬牛羊的肉制作而成，薄皮餡厚，外皮焦黃酥脆，內(nèi)餡鮮嫩香醇，油而不膩、味道非常鮮美，深受大眾的喜愛。
三、蜂蜜麻糖
蜂蜜麻糖是河北唐山獨具風味的一種傳統(tǒng)特色名點，制作技藝歷史可追溯到明朝萬歷年間（1577年），距今已有四百多年的歷史。其主要原料有小麥粉、白砂糖、蜂蜜、桂花飴糖等，通過精心制作而成，成品色澤淡黃、薄如蟬翼、片層均勻、美似玉雕，口味清香甜酥，是獨特風味的唐山特產(chǎn)
四、缸爐燒餅
缸爐燒餅起源于清朝年間，歷史悠久，是京津冀地區(qū)的傳統(tǒng)特色美食小吃之一，主要是以缸橫臥，內(nèi)壁貼餅，外溫內(nèi)烘是其獨特的制作方法，缸爐燒餅呈圓（方）鼓形，色澤焦黃，皮薄酥脆，入口香酥鮮美，層層餅芯都溢著清香。也有很多人喜歡在烤好的缸爐燒餅里面塞上羊肉串，咬上一口都是燒餅的酥脆，加上軟糯的羊肉串
五、牛肉罩餅
牛肉罩餅是河北保定市的特色名吃之一，始創(chuàng)于清朝年間，已有一百多年的歷史了。每碗牛肉罩餅里面都有罩餅、牛肉、牛骨湯，香氣撲鼻，罩餅浸泡了湯汁后柔軟勁道，牛肉軟爛入味，越嚼越香，味道非常鮮美
六、豆沫兒
豆沫兒是河北邯鄲和安陽的特色傳統(tǒng)小吃，距今已有三千多年的歷史了，被譽為“小吃中的活化石”。豆沫其實是用小米面做成的，制作過程有些繁瑣，豆沫糊濃稠細膩，為半透明的乳黃色，香氣撲鼻（有小米香、豆香、芝麻香、花生香、蔬菜的清香合為一體），品一口豆沫，仿佛飲一壺醉人的美酒，滿口留香，回味綿長。
七、西河肉糕
西河肉糕是河北石家莊深澤縣河西村的一道特色傳統(tǒng)名小吃，始創(chuàng)于晚清時期，是深澤縣“美食三絕”之首。其主要采用綠豆和紅薯淀粉為主料，以驢肉粒、驢油、香油、驢湯作為輔料，多種調(diào)味品為佐料，混合調(diào)好放入盆中蒸制而成。做好的西河肉糕色澤油亮，香氣撲鼻，入口軟而不膩，味道咸香，久吃不膩，是當?shù)匮缯堎e客不可缺少的名吃之一
八、承德涼粉
承德涼粉是河北承德市的一道傳統(tǒng)特色名小吃，據(jù)說承德百姓食用涼粉已有三百年的歷史了，可見人們對承德涼粉的喜愛程度。承德涼粉的食材是綠豆粉、白礬、麻醬、香油、香菜、醋、蒜等，通過投料、熬制、成型等工序制作而成，然后將粉漏成絲條或片狀，其色白如玉，晶瑩剔透，看著就很有食欲。根據(jù)個人口味酌量加入紅油、蒜泥等調(diào)料，拌勻即可食，口感滑潤爽口，清涼解暑
九、棋子燒餅
棋子燒餅是河北唐山的一道特色傳統(tǒng)名小吃，河北人熱衷于烤燒餅，前有缸爐燒餅打頭陣，現(xiàn)有棋子燒餅來壓軸。棋子燒餅只有象棋大小，個頭雖小，但是餡料分量十足，里面包有肉、糖、臘腸、火腿等餡料。
10、安徽板面
原來在上世紀八十年代，安徽阜陽人千里迢迢來到石家莊工作，帶來自己家鄉(xiāng)的美食，“安徽羊肉板面”就是其中之一，但是由于石家莊人不太喜歡羊肉，然后該用牛肉代替羊肉啦，因此才有“安徽牛肉板面”。牛肉板面雖被冠以“安徽”，但它還確實是河北的特色美食。
河北十大有名好吃的排名 河北名吃前十名排行榜
河北名吃前十名排行榜 1、驢肉火燒 驢肉火燒起源于河北保定、滄州一帶，是華北地區(qū)非常流行的傳統(tǒng)小吃，也是保定十大小吃之一，在全國都很有名，保定的驢肉火燒是圓形的，而滄州的是長方形的，味道非常可口，令人回味無窮。2、牛肉罩餅 牛肉罩餅也是源自河北保定的特色名吃，歷史十分悠久，約起源于清朝，是...
河北小吃有什么好吃的 前十名
河北小吃，哪十種最讓你垂涎欲滴？一提起河北美食，許多人首先想到的可能是驢肉火燒、定州燜子等特色小吃。那么，除了這些，河北還有哪些必嘗的美食呢？以下是河北省內(nèi)最為出名的前十種小吃，每一道都是吃貨們的心頭好。1.驢肉火燒：這是河北的特色美食之一，由熟驢肉夾入火燒內(nèi)食用。保定漕河驢肉火燒的...
河北十大特色名小吃
河北特色十大小吃有雞蛋灌餅、石頭餅、驢肉火燒、杏仁茶、老三羊肉湯、陳家熏雞、石門八件、缸爐燒餅、紅星包子、烙糕。1、雞蛋灌餅 雞蛋灌餅屬于河北省的代表性小吃，先是將面餅挖一個洞，然后把雞蛋灌在里面，吃起來香氣四溢，雞蛋在里面又軟又嫩。2、石頭餅 石頭餅在河北的大街上是很常見的，它...
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河北特色小吃
河北有什么特色小吃 1、白運章包子 河北特色小吃有白運章包子，其特點就是皮薄但是非常勁道，里面的肉餡也讓人回味無窮，而且在1958年全國城市包子評比中，白運章包子和天津狗不理包子并列第一。2、白肉罩火燒 河北特色小吃有白肉罩火燒，一直以來是保定名樓義春樓中的一道名吃，最早起源于清末，其中的白肉富含...
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2011年，河間驢肉火燒被列為省級非物質文化遺產(chǎn)名錄。驢肉火燒更是入選由中國烹飪協(xié)會主辦的首屆“中國地域十大名小吃”河北省名單，還被中國旅游協(xié)會評為“首屆中國金牌旅游小吃”稱號。推薦河間驢肉火燒、保定驢肉火燒最為著名。2、牛肉罩餅小吃牛肉罩餅是河北特色小吃，始于清朝年間，相傳嘉慶皇帝南巡路過保定...
河北省有什么特色小吃?(在河北有哪些名吃?)
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河北有什么名吃
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河北的10大小吃是什么?
中國句俗語"天上龍肉，地上驢肉"，驢肉以其質高味美被尊為上乘佳品，臨名關牌香腸在永年及周邊市縣享有盛譽，暢銷燕趙，驢肉灌腸源于清朝末年，已有近百年的歷史，屬傳統(tǒng)小吃流傳至今，是河驢肉香腸北省永年縣的地方風味特產(chǎn)。6、承德涼粉 承德涼粉是一道河北承德地區(qū)的特色傳統(tǒng)小吃，承德一帶居民食用涼粉...
河北有哪些特色美食?
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